みんな大好き業務スーパーで、冷凍の「鮪たたき」というのを買って来たので、ネギトロ丼を作ってみました。 マルハニチロの冷凍「鮪たたき」 業務スーパーで売っている「鮪たたき」はマルハニチロ製で、真空パックに入って冷凍されています。 「業務用」と記されていますが、内容量250gなので、家庭用としても使い勝手は悪くありません。 ネギトロ丼にするなら二人用としてちょうどいい量だと思います。 真空パック包装なので、パックのまま自然解凍か流水解凍で完全解凍してから開封するように書いてありました。 「鮪たたき」でネギトロ丼！ ということで、今回は食べる5時間前くらいに冷蔵庫に移して解凍しておきました。急ぐ場合は流水解凍もいいけど、水がもったいないですしね… あとはよくほぐして、海苔、ネギ、大葉と一緒にどんぶりに盛り付けるだけでネギトロ丼のできあがりです。今回は豪華にイカ刺しもトッピング！ ワサビ醤油を掛け
当「カンパチの照り焼き」の記事が、ブログ開設１周年の記念記事となりました。いつも応援してくださる皆様、本当に有難う御座います！！！ <゜)))彡 <゜)))彡 <゜)))彡 <゜)))彡 <゜)))彡 <゜)))彡 今回は、カンパチの照り焼きをご紹介します。もちろん、カンパチの仲間である「ブリ」「ヒラマサ」でも同じ作り方でお楽しみいただけます。ご飯がススム照り焼きです。ちょっとしたコツを抑えれば、魚の身が硬くなり過ぎず、ふっくらと美味しく仕上がります。その辺りを詳しく説明していきますね。 （カンパチの季節ですねぇ。） それでは、スタート！ ブリ大根って料理があるくらいですから、「ブリ」「ヒラマサ」「カンパチ」には、大根が合うんです！照り焼きにも大根を使うのがオススメです。大根は角切りにし、下茹ですることで、魚と火の通るタイミングを合わせます。 魚の身に味を浸み込ませたいので、１時間くらいタ
かんたん ぬか美人！きゅうりのぬか漬けが90分でできるとは驚いた - まぁちゃんダイエット成功14キロ痩せのコツ
きゅうりのぬか漬け完成品 多少の料理はするけれど漬物はほとんどしない私。 晩酌の肴等で漬物を食べるのは大好き＾＾ ふと、ぬか漬けが90分でできるという「ぬか美人」という品が目に留まった。 お試し品が1080円とのことなので早速買って作ってみました。 その手順など書いてみますので参考にしてくださいね。 かんたん ぬか美人！ゆうパケットで届く かんたん ぬか美人！袋の中身は粉末 かんたん ぬか美人！基本のきゅうりのぬか漬け作り ＜まとめ＞ かんたん ぬか美人！ゆうパケットで届く お試しセット かんたん ぬか美人は、コーヒーでお馴染みのブルックスさんの品。 （なんでコーヒーの会社さんがという気もした＾＾） お試しセットは、大袋175g（7回分）1袋と個包装25g（1回分）3袋入り。 これで1080円（税込）は安い。10回も楽しめるのだから。 お試しは初回限定・送料無料。 郵便局の「ゆうパケット」
こんにちは 風が強いです、外に出たら飛ばされそうだわ、と言ってみた・・・ は～～～どこがだよ！ と蹴飛ばされそうな 水曜日の午後です。 ３月９日 晩ごはん ＊鯛のアクアパッツァ（鯛・あさり・ブロッコリー・プチトマト） ＊コールスローサラダ(キャベツ・ニンジン・セロリの葉） ・マヨネーズ３：１ヨーグルト、マスタード少々、酢少々 ＊シメジのペペロンチーノ風（ベーコン・ アスパラガス・スナップエンドウ） ・ニンニク少々で炒める、ベーコンの塩気で味付けはコショウのみ ＊ニンジンともやしのナムル アクアパッツァとはブイヨンの出汁を使わず、水やトマト、白ワインなど で魚を煮込んだスープ料理を指します、魚料理ではなくあくまでスープを 楽しむ料理。 アクアは水、パッツァは奇妙な・狂った・暴れるという意味があり油に水 を入れて料理をする時に水が跳ねることが由来だとされています。 「アクアパッツァ」ってどんな
夕食 餃子 ラーパーツァイ 春雨スープ 薩摩芋ごはん 今日の彼の自学ノートから三語短文をメモ。 (改良・観賞・教養)で、 ①改良の余地があるので芸術観賞で教養を深める。 ②教育テレビを観賞し教養を高め生活習慣を改良する。 ③観賞植物の品種改良には相当な教養が必要だ。 ↓ポチッとありがとうございます♪励みになります♪ ランキング参加中おうちでごはん ランキング参加中雑談・日記を書きたい人のグループ ランキング参加中株主優待
【grin grin野間店】フードパンダで満足度120%の絶品ハンバーガーを注文してみた - 旅好きアラサー女子の世界一周ブログ
こんにちは。 旅好きアラサー女子の世界一周ブログを運営しているziziです。 フードパンダを利用して「ハンバーガー工房grin grin野間店」のハンバーガーをデリバリーしました。 想像の一歩先をゆくハンバーガーだったので、そのすごさをお伝えいたします！ 「grin grin野間店」は篠栗の名ハンバーガー店グリングリンの姉妹店だった フードパンダで「grin grin 野間店」のハンバーガーセットを注文してみた ハンバーガー工房grin grin野間店の口コミチェック ハンバーガー工房grin grin野間店の基本情報 「grin grin野間店」は篠栗の名ハンバーガー店グリングリンの姉妹店だった 出典：グリングリン （gringrin） - 篠栗/ハンバーガー [食べログ] ハンバーガー工房grin grin野間店は、福岡市南区にあるハンバーガー専門店です。実はこのお店、同じく福岡の篠栗
こんにちは 暑いからと、冷たい物ばかり食べて飲んでいてはいけませんがっ、 やっぱり、ひんやり～つるん～としたものがいいですね。 昨日は夏向きの冷たいおでんにしました。 冬瓜・トマト・焼きナス・竹輪・オクラ ✔トマトは湯剥きをして、オクラは塩もみをしてさっと茹でておく。 ✔焼きナスを作って、竹輪はそのまま切るだけ。 ✔冬瓜の皮を剥いてワタを取って、さっと下茹でします。 冬瓜を煮ましょう 鰹出汁５：酒３：みりん１：醤油（薄口）１ 、１５分程煮ておく。 冬瓜の煮汁に、次々と具材を入れて冷やすだけです。 ：：： ツルムラサキも毎日続きます、さっと茹でて刻んでおきます 絹ごし豆腐を少し水切りをして、大まかにぐちゃっとします、 味付けは叩いた梅干しを１~２個、梅干しの塩味で調整して。 かつお節をパラリとかけたら出来上がり。次に作る時は梅を上にのせよう～ ・・・出来上がったら、すぐに食べないと豆腐から水
まさかの掛け持ち。 今日から中央郵便局で短期集中だ！ 夜勤が週4以上に増えるが、何も問題なし。 うちのサークル内で、ここでバイトしている奴が多いのも魅力である。 日給は8500円(確か)。 その日21:50に集合となり簡単な説明を受ける。 どうやら｢ゆうパック｣の品をトラックにまでの仕事。 ･荷物をベルトコンベア(自動でない)で中間地点の人に流す。 ･中間地点の人は最終地点の人へ流す。 ･最終地点の奴は片っ端から積んでいく この流れだ。 ベルトコンベアは数機あり、そのラインについてミッチリ働く事になると言う。 力仕事はある種の得意分野。任せて頂きたい。 よっしゃ、と気合いを入れるとKさんから声がかかる。 ｢よし、じゃあ俺らは移動ね｣ は･･????? 外へ出てズンズン歩き出すKさん。 おい！説明してくれ！そこで稼ぐんじゃないんか？！ 着いた先は･･････ 吉野屋だ･･･････ 何で･･
パルテノでキッシュ - 葉月日記
朝ごはん バナナにかけるヨーグルトを パルテノにしてみました 水切りした濃厚なヨーグルトなんですね 初めて買ってみました ヨーグルトと比較して たんぱく質を３倍に濃縮 お値段も３倍(笑) モッタリしていて美味しい！ でもアッサリ目なクリームチーズみたい！ 冷凍庫で 半年も眠っていた冷凍パイシートを 消費したくて キッシュを思い立ちました www.youtube.com レシピの クリームチーズを パルテノに代えても大丈夫かなって 焼き上がり～♪ 卵液もちゃんと固まりました パイ部分はサクサク 具材たっぷりなキッシュになりました めっきり秋らしくなってきて 台所に立つのも楽になってきました 読んでいただきありがとうございます。 ランキングに参加しております。 葉っぱの「1ポチ」お願いいたします<(_ _)> にほん！ブログ村
最近の晩ごはん - 葉月日記
子ども達が 巣立ってから 周りから 「旦那と２人ってどーよ」 って よく聞かれる 夫の母にも聞かれた なんで皆 そんなに気になるんだろう？ って職場でつぶやいたら 同僚が そりゃ 皆も意識して 気になるほど 旦那と２人の生活が嫌だからだよ と言われました ご飯もちゃんと作ってんの？ なんて言われるし 確かに ご飯作りは 子ども達のために 頑張って作ってきた感は有り かといって 子どもがいなくなっても 何かは食べる訳で 夫と２人だから 手を抜こう！ と思っていたものの 結局いつものご飯 鶏むねで南蛮タルタルソース コウケンテツさんの動画より 豚とレタスのうまみ蒸し 簡単で美味しかったです 夫はジムへ １人で晩ごはんも楽しかったりする 今日は寒かったので おでんにしました てんこ盛り 娘にも食べさせたいなぁ 読んでいただきありがとうございます<(_ _)> ランキングに参加しております。 葉っ
まるで江戸時代にタイムスリップしたかのような街並み ここまで当時の状態で残っているのは日本でも数少ないはずだ。今回訪れたのは福島県南会津の大内宿。名前の通り、約４００年前の江戸時代には日光から会津を繋ぐ会津西街道の宿場町として栄えたという。伊達政宗や豊臣秀吉が通行した記録があるほど、かつては重要な役割を果たしていた事がうかがえる。昭和５６年４月には国の重要伝統的建造物群保存地区に認定された大内宿。 約５００メートルにわたってわらぶき屋根の民家やお土産屋、お食事処が立ち並ぶ観光スポットとなっている。宿場町として栄えた大内宿だが、現在実際に泊まれるのはこちらの蔵の民宿『本家扇家』の1軒のみ。 プランによっては1人1万円以内で国の指定文化財に囲まれて一晩すごせるのは貴重な経験かも。ゆっくりしたい大人旅にはもってこいだ。昼間は観光客で賑わっているが、夜になると音が消えたようにあたりは静かになり、聞
話題の「塩マグロ」を試してみたくて、スーパーで安売りのマグロの柵を買ってきました。 「塩マグロ」にする 「塩マグロ」とは、刺身用のマグロの柵に塩をまぶして水抜きをすることで、締まった食感の刺身にするワザのことです。もちろん、冷凍マグロはしっかり解凍してから処理します。 「塩マグロ」を置いたバットは斜めに傾けておくと良いでしょう。 10分から15分置くと、水分が出てきます。 あとは塩を洗い流してキッチンペーパーで水気を吸い取ればOKです。 「塩マグロ」を食べる それでは「塩マグロ」の刺身を頂きます。 塩味が付いているので、このままワサビを付けておいしく食べられます。 sora 醤油なしで十分おいしい！ もちろん、醤油を付けてもイケます。 カミさん 身が締まってておいしい刺身ね！ おしまい 以上、話題の「塩マグロ」をやってみた話でした。 比較してみたワケではありませんが、確かに身が締まっておい
「業務スーパー」長尾センタープラザ店の駐車場に、珍しくキッチンカーが停まっていました。以前から気になっていた唐揚げ屋さん『福まん家』福大通り店のキッチンカーでした！ 迷わず買いましたーｗ どぉ～もぉ～ポルです！ヽ(^o^)丿 福まん家 長崎は唐揚げ発祥の地 福まん家のあごだし唐揚げ メニュー あごだし唐揚げ 極塩唐揚げ まとめ 店舗情報 アクセス おすすめの記事です！ 福まん家 『福まん家』は長崎県大村市に本店を構え、長崎を拠点に全国でフランチャイズ展開する唐揚げ店です。店舗は長崎県に27店舗、福岡県に2店舗、佐賀県に1店舗、大阪府に2店舗あります。 人気商品のあごだし唐揚げは、長崎県の特産品「アゴ出汁」と「つばき油」で作ったこだわりの唐揚げです！ 特徴としては、他の唐揚げ専門店のような醤油色の唐揚げにはならず、一目で違いがわかるカステラ色、見た目も長崎の唐揚げですね。 そして意外と知られ
こんにちは 突然ですが、セロリが好きです。 山崎まさよしさんの♬セロリ 「育ってきた環境が違うから 好き嫌いはイナメナイ・・・」 そうそう、苦手な方も多い野菜ですね、 ＊＊＊ 晩ごはんは、油揚げとセロリのさっと煮。 セロリ小さめ１本、油揚げ１/２枚、出汁１００CC、醤油小さじ１/２程度、 ５分程煮て出来上がり。甘味は付けないので醤油は入れすぎないように少しづつ～。 味醂を入れた事もありますが味がぼやけるような気がします。味を見てお酒をちょっと 入れたりします。冷ましている間に味がジュワ～としみしみします。 出汁の浸みた油揚げが美味しいので、油抜きは必須です。 １月２７日 晩ごはん 鰤のお刺身、 豚汁（大きいなめこが美味しい） 中華風サラダ (モヤシ・キューリ・ニンジン・ワカメ・茹で鶏） セロリと油揚げのさっと煮 (蕗に見えなくもない） ＊＊＊＊ 今日のお昼は、ゴパン。 ハムステーキ(かなり
夕食 春巻き 鶏葱炊き ごはん オイスターソースと生姜がほんのり香る 定番のお味と食感が好きです。 今日の彼の自学ノートから三語短文をメモ。 (突如・参列・初夏)で、 ①女は突如、初夏の花を手にミサに参列したのです。 ②突如父が倒れたので式の参列者は少なかった初夏の朝。 ③参列者の真ん中辺りから突如燃え上がった初夏の事件。 ミサとか葬儀とか彼は参加したことないので動画で確認しましたよ。 するとキリストが出てくるでしょ、 カトリックって何～？ キリストってあのキリスト？ 何で急に人が発火するんやろ？ 初夏の花って向日葵やんな？ えぇえぇえぇえぇ、 永遠に終わりません💧 ↓ポチッとありがとうございます♪励みになります♪ ランキング参加中おうちでごはん ランキング参加中雑談・日記を書きたい人のグループ ランキング参加中株主優待
こんにちは 「山菜祭りだ、わっしょい！」の時期を迎えました。 タラの芽、シドケ、行者ニンニク、コシアブラ、コゴミ 山の恵みは、タラの芽とコシアブラ、 他はわが家の裏庭から採ったものです。 山菜料理と言えば、やっぱり天ぷらが王道ですね、 あく抜きの必要が無いのですぐに食べられます。 ４月２０日晩ごはん 天ぷら：コシアブラ、チクワに詰めた行者ニンニクとタラの芽 コゴミは人参と合わせて白和えにして、 シドケはお浸しです。 タラの芽は、こちらでは「タラボ」または「タランボ」といいます。 シドケは、モミジガサが正式な名称かな？ 山菜の女王とも言われくせは有りませんが、 とても香りの強い山菜です。 行者ニンニクは、ネギ属の多年草。山に篭って修行をする行者が食べていたから？ それは都市伝説みたいですね、修行される皆さんは香りの強いものは口にしません 「葷酒 山門に入るを許さず」と、よくお寺の門の傍に掲げ
いきなりですが、小生はうなぎが大好きです。 仕事柄、出張で色々な場所に行くと、うなぎの有名店があるなら必ず食べちゃいます。 今回はちょっと視点を変えて、以前犬連れOKの寿司屋さんの記事を書いたので、 犬連れOKのうなぎ屋さんを調べてみました。 静岡県の三島のうなぎ屋さんですが、うなぎ好きな愛犬家の人にぜひ読んで頂きたい記事になっています。 (静岡出身の友達に調べてもらいました(^^;)) 三島で犬連れOKなうなぎのお店はここだ！！ 『上うなぎ 丸平(まるひら)』 『上うなぎ丸平』の情報 ランチメニュー まとめ 三島で犬連れOKなうなぎのお店はここだ！！ そもそも、三島で犬連れで入れるうなぎのお店なんてあるんでしょうか？ はい、あります！！ (まだ行ったことないけど) 結論から言えば、三島で犬と一緒にうなぎが楽しめるお店はあるので、紹介します。 『上うなぎ 丸平(まるひら)』 この『上うなぎ
こんにちは 餃子を包むのが・・ちょっと面倒。という方がおられますね、 包むのは好きですが、ボー🥟もそそられます。 四角の皮の真ん中に餡を棒状に置いてくるっと包むだけ、なんと簡単な事でしょう～ 両端を少しだけギュッと押しつけて焼きました。 餡は袋の裏面参考に、特記すべき事はまったくありませんが、ニンニクは入れません。 白菜とニラ、ネギと生姜、もちろん豚のひき肉。 ２０%OFFのシールも取らず、皮は２０枚入っていました（４枚残りました） 卵焼きのフライパンのにちょうど６本並びました。 １１月２６日晩ゴハン 棒餃子 春雨の酢の物(キューリ・ハム・錦糸卵） カボチャのサラダ 舞茸とワカメのスープ ヤーコンの甘酢漬け ：：：： 先日の可愛いサイズのりんごをサラダに使ったのですが、、 切ってみたら、あらっまぁ～びっくり。 種がいっちょ前！デカイ！十分な甘さは有りますが、食べるところが少ないですね。
電話予約で待ち時間0分！から好しはお持ち帰りもオススメ(レビュー有) - 赤兎馬おじさんの足跡 ～経験値のお裾分け～
「から好し」は電話予約でお持ち変えりがオススメって本当？ いま評判で人気のから好しの唐揚げって、100gで何個くらい？ 空いてる時間帯は？実際に電話予約して行ったら、何分くらい待つの？ いま買うとお得なメリットもあるんだって？ こんな疑問にお答えします。 当ブログにお立ち寄り頂きまして、ありがとうございます！m(_ _)m こう見えて実は、唐揚げは熱いうちに食べたい赤兎馬おじさん(@sekitoba1007)です。 サックサクの衣とジューシーな鶏モモ肉のハーモニーは、ビール及びハイボールの最強パートナーの筆頭でもあります。 今回は、今話題の「から好し」(カラヨシ)さんで電話予約の上テイクアウトしたら、混雑時にも関わらず待ち時間0でお持ち帰りできたので、その一部始終をご紹介します。(^^♪ 目次 電話予約で待ち時間0!「から好し」はお持ち帰りもオススメ 電話予約した内容と実際に用意されていた
今回は、スーパーで売られている安いうなぎの蒲焼きをワンランク、いやツーランクアップさせる方法を紹介するよ！
私が職場に到着する数分前に何かあったようだ。その「ナニか」(HUNTER×HUNTERではない)は１日のスケジューリングを破綻させる引き金になるとの事。 瞬時に私は気づいた、あぁいつものアレか。 今回はよりによってヒラメ。 それは良いとして、マイ包丁が無いんじゃ･･･！ A3の用紙並の大きさがあるため、切れない包丁では３０分以上は必須。 私は気合いを入れ直したのだ。 まずたわし等で両面を良く洗い、ヌメリを落とす。 その後丁寧に鱗をとり、再度良く洗って拭く。 正中線に沿って五枚におろす。 後三枚もあんのか！ 切れねぇ!!!!!!! 面倒なのはここから。 切れない包丁を使うと皮を剥ぐのに異様に時間がかかる。 特に縁側部分。 終わった頃には魚を見るのも多少いやになり、昼食は唐揚げ弁当を半分残すという事態に陥った。 家庭で捌くのは本当に大変。翌日がゴミの日で無ければ全くやる気がでないものである。
今回は、旬の「生」シラス丼を頂きます。 只のシラス丼じゃないんです。「生」シラス丼です。「生」を強調したい理由がそこにある。勿体ぶっても理由は単純なんですが。。。それは、希少価値ですよ！基本、水揚げ当日にしか食べられない、それが生シラスです。 シラスは鮮度落ちが早い為、「生」で食べられるのは一般的に水揚げ当日と言われています。そして生シラスは、鮮度と美味しさの関係性が強い食べ物です。生しらすを食べて苦みを感じたことはありませんか？ ありがちなのはスーパーで購入した生シラス（もしくはシラスの解凍品）。生で売られているくらいだから、鮮度は良いはずなんですが、時間の経過と共に、どうしても苦みが出てしまう。それは時間や分の単位なのです。つまり、苦みが無い極上の生シラスを食べたいなら、産地に行くしかないということになります。 よし 港に行こう！ 用宗駅から港を目指す というわけで、今回はシラス漁が解
末廣ラーメン本舗 秋田山王本店 チャーシュー麺 並 味玉 - g13longkillの飯（ラーメン･居酒屋･自炊飯）
雪こそ降っていなかったが、風の非常に強い2月の夜のことだった。 その日はKさんの誕生日で、一旦Kさん宅に集合。そこから皆で予約の見上げに向かう。 30分前、少し早いかと思ったが私は戸を開けた。 ん？ 床に見慣れないものがある。既にアノOさんも来ている。 「Kさん絨毯でも買ったんすか？」 「何言ってんだ、まず入れよ」 そこには･････ マック100個!!!!!!!! 何なんだこれは･･･ またしてもコイツら････ 話を聞くとマック好きのKさんの為にただただ100個プレゼントだと言う。 今日の会費はハンバーガー(ドノーマル)代も込みなのである。 続々と参加者が集まり、それ相応のリアクションをしている。面子が揃ったところで･･･ KさんとOさんから一人一つハンバーガーが配布された。 「プレゼント」 いやいやいや、あんたの誕生日じゃん！ しかし、この2人が絡んでいると言うことは何かある･･･等
伊勢エビ釣り、伊勢志摩 - 海釣（ｶｲﾁｮｳ）好友会
伊勢エビ釣り、伊勢志摩 #伊勢エビ釣り #仕掛け #エサ #ポイント #場所 誰にでも釣れる伊勢海老釣り、沢山釣れたポイントは覚えておいた方が良いでしょう、ポイントは沢山あった方が良いので探しておきましょう。気に入ったらチャンネル登録をお願いします。
こんにちは 春巻きを作りました。 サーモン、チーズ、大葉と豆苗をくるんと巻いて揚げるだけです。 チーズの塩味でそのまま食べられますがちょっとからしを付けると大人味です。 春巻きの皮が５枚だったので、鮭の春巻きは２本づつ、残りの１本はカニカマです。 ：：：： 【６月２日晩ごはん】 サーモンとチーズの春巻き サラダ 豚肉、ナスとピーマンのみそ炒め ぬか漬け(キューリ、カブ） ：：：： 【おひるゴパン】 いぶりガッコとクリームチーズを混ぜると美味しいと・・・貴重なご意見に沿って、 今回は塗りやすいようにこちらの「小岩井・ぬるチーズ」にしました。 刻んで混ぜてパンに塗って食べる、正しい順番です。 パンをさっと焼いて、たっぷり塗りましょう～ 「はい！旨い」これは正解ですね。 今回のパンがやや過発酵気味でして、横にだら～んとなってしまったのはご愛敬です。 生ハムの残りとサラダと野菜スープ。。 ：：：：
こんにちは。 旅好きアラサー女子の世界一周ブログを運営しているziziです。 福岡市中央区舞鶴にある「BistroO（ビストロオー）」さんでランチしてきました。 ハンバーグと羽釜ご飯のお店です。 「味良し、コスパ良し、接客良し」 で大満足だったのでご紹介したいと思います！ 福岡市舞鶴「ビストロオー」ハンバーグと羽釜ご飯のお店 ランチメニュー ふっくら焼けたまん丸のハンバーグ！ ディナーメニュー ビストローオーのテイクアウト ビストロオーへのアクセス 福岡市舞鶴「ビストロオー」ハンバーグと羽釜ご飯のお店 古民家を改装したような佇まいのビストロオーさん。場所は親富孝通りから一本赤坂方面に入ったところにあります。最寄駅は地下鉄赤坂駅か天神駅。どちらからも歩いて5分ほどです。 紫ののれんが目印。日曜のランチで事前予約して伺いました。 ランチの予約は混雑する時間帯（11時半以降〜13時あたりまで）は
おはようして今日も朝ラン!! といきたかったところですが、 雨がパラパラ降っていたので自宅待機中☂️ 1日雨予報なので諦めて家トレにしようか迷うなぁ。。 とりあえず今から朝ごはんを作って食べます💪 昨日の話。 昨日はずっと行けていなかったカフェへ🚶♂️ 久しぶり!! 少し進化していて、店内にクーラーが設備されていました👏👏 当たり前と思うこんなことでもドイツのカフェにはほとんどクーラーが設備されていません😂 真夏はドアを開けて小さな扇風機を回すくらいなのでむちゃくちゃ暑いんですよね... 汗かきの自分なんかはもう汗だくです😌 まあそんな夏日はすぐ終わるドイツなのであまり必要がないのかもしれませんが👌 とりあえずよかった!! これで真夏も通えます(^^) 昨日の夜ご飯はスープパスタを作りました！！ パスタを茹でて、 具を炒めて、 トマトソースをドカっと入れて パスタを入れて、
今回は、１，２，３で美味しい【マグロとサーモンの漬け丼】の作り方をご紹介します。しらす君も友情出演をお願いしています。 １，２，３とは、ズバリ！ 酒：味醂：醤油 漬けタレの比率です。 色々試してみましたが、これが一番美味しくて、しかも覚えやすい！正直言って、ご家庭で作る漬け丼であれば、作り方の説明なんていらないほど簡単ですよね？ 強いて言えば、調味料はどんな分量だっけ？というのを調べるのが面倒なくらい。そんな時は、漬けタレなら１，２，３で覚えてしまいましょう。さらに、我が家の様な４人家族なら、比率だけでなく、酒、味醂、醤油の分量が大さじ１、大さじ２、大さじ３で丁度良い分量になるので、知っておくと大変便利！ というわけで、今回伝えたいコトは以上、これで終わり！ だと寂しいので、あとはダラダラと続けます。それではスタート！ マグロとサーモンの漬け丼 作り方（しらす付） 材料（３～４人分） マグ
石松餃子 パッケージ開封 20個入り１袋。赤い外装が印象的ですね。冷凍品で、賞味期限は製造日から80日となっています。 パッケージの裏面です。 裏面の上方には、「ぎょうざのおいしい焼き方」が記されています。この通りに焼けば良さそうですね。 餃子の具は、キャベツ・ニンニク・豚肉・卵。とてもシンプル。複雑に調味するのでは無く、食材の質で勝負しているのが分かります。 賞味期限は６月６日。冷凍保存できるのが有難いですね。食べたい時に、さっと焼けば良いのです。 １袋の中身は、 餃子20個 タレ1袋 ラー油2袋 です。（お取り寄せは、３袋が１セットとなっています。なので60個ですね。） さてさてどんなお味か楽しみです。それでは焼いて行きましょう。 石松餃子 焼いてみる（調理） それではパッケージに書かれた焼き方に従って、調理していきます。 熱したフライパンに大さじ１.5の油を敷き、温まったら餃子を並べ
こんにちは ちょっと・ちょっと・・奥さん～大変ですよ、雪が降ってきましたわ。。 なんていう事でしょう～ もちろんあっという間に融けましたが、とても寒いです。 今も吹雪いています。 自転車で図書館まで出掛けようと思っていましたが・・・止めました。 ストーブの前でぬくぬくしています。 ：：：： ４月７日 晩ごはん 肉豆腐（牛肉・タマネギ・豆腐・椎茸）最後に青菜にほうれん草をプラス ワカメとキューリの酢の物 サラダとカブの甘酢漬け ：：：： ４月８日 焼き魚は鮭、 菜花・モヤシと豚肉の炒め物 カボチャ煮とサラダ 焼き上がった鮭を取り出そうとして、ハラミの方が折れてしまってちょっと・・ね。 カボチャは２~３日前の残り、圧力鍋に並べて塩をパラリ～、このまま食べても十分甘 い、どこのカボチャだったかなぁ～時期的には輸入物だと思うけど、しばらくは塩のみ の味付けでやってみようと、夫と話が付いた。。 ：：
三が日も明け、お正月ムードも和らぎ 長男は今週から幼稚園。 夫は今日から仕事始めです。 私は今日からまたワンオペに戻り、早くも根を上げそうです。 こんなときは、甘いもの...甘いもの..(笑) たまに実家から送られてくる荷物入ってくる六花亭のコレ↑ 地元にいる頃は食べたことがなくて、ここ数年で知ったのですが、 白い恋人、札幌タイムズスクエアと並び、こちらも美味しいです。 (地元銘菓のおすすめばっかりですみません。笑) ふと、あぁ…私も家族と住んでいた年月よりも、 親元を離れて暮らしている年月の方が長くなってしまったな・・と しみじみ思いました。 家族が一緒に住んでいられる期間って 振り返るとあっという間なのかもしれません。 子供たちにも、出来るだけ幸せな幼少期の思い出や、 楽しい記憶を残してあげたいと思うと同時に、 なるべく怒らないようにしよう・・まずは心掛けから、 見守り、寄り添う育児を
うなぎが大好きな小生ですが、静岡県三島市と言えば「うなぎ」です。 三島には美味しいうなぎ屋さんが多くあり、連日多くの人が訪れます。 観光スポットも多いということで、年末年始の休みにかけて、三島にうなぎを食べに行きたいなと考えている人も多いのではないでしょうか？ 本記事では、三島のうなぎで年末年始に食べられるお店を紹介をしたいと思います。 三島のうなぎで年末年始に食べられる場所はどこ？！ 桜屋 うなぎ桜屋情報 高田屋 高田屋情報 元祖うなよし 元祖うなよし情報 三島のうなぎはどうして美味しいの？ まとめ 三島のうなぎで年末年始に食べられる場所はどこ？！ それでは早速うなぎの町三島で、年末年始に営業しているおすすめのうなぎ屋さんを 紹介したいと思います。 桜屋 三島のうなぎを紹介する上で欠かせないのが桜屋です。 桜屋は、三島から伊豆方面に走るローカル線の伊豆箱根鉄道駿豆線、三島広小路駅から徒歩
こんにちは オートミールでおやつを作りました。 temahimeさんのレシピを参考に。ふむふむ。。 ナッツの分量は適当でいいの？ きっといいんだよ！ と勝手に解釈してそれなりに。 クオリティ―が違うのはしょうがないでしょ・・チョコが無かったからと、言い訳して おきます(笑) まだ出来立てなので冷めてからカットします。手で好きなようにバキッとやって食べて しまいそう、香ばしくっていい匂いです。 レシピ、ありがとうございます。 temahime.hatenablog.com わが家の夫もオートミールは苦手、 でもグラノーラはレーズンが入っているものは食べますので、これもプラス。 クルミとおつまみにしているナッツの小袋が二つ残っていたのを使って、全てポリ袋に 入れてグニュグニュと混ぜたので洗い物はスプーン一個だけ。 ：：：： ４月１０日 晩ごはん カワハギの煮つけ サラダ、大根とキャベツのお汁
悪くない。 若干しこりが残る感じ、ではある。 しかし、悪くない。 今日の調整は重要。明日は非常に大事な会合があるのだから。 よって、最終調整を決めようと私は栄養価と消化を両立させる献立を具現化させる必要があった。 コンソメ一欠片 ニンジン一本みじん切り 玉ねぎ半分みじん切り で、ザックリなブイヨンを作る。 胸ひき肉を(少量の！)オリーブオイルで炒め、火が通ったら 生米半合を投入。 米の色が変わって来たら このなんちゃってブイヨンをお玉一杯分入れ、水分が飛んだらもう一杯、を繰り返す。 頃合いを見計らい 水 白ワイン トマト ミニトマト キャベツみじん切りを投入し軽く煮込む。 ケチャップ 各種ソース類で味を整える。 もうちょいだ。 その間 大分若い春菊を頂いたので、すき焼き風煎り豆腐を作る。 水気を切ったら胡麻油(少量)と砂糖で炒め 酒、醤油を投入した後卵を絡めればOK こちらも煮えた。 完成
ウコギのホロホロは春の味 - 八つの風を受けて
こんにちは 春です、今年もこの季節、、、庭のウコギの若葉を摘んできました、 思いっきり寄ったおにぎりの写真。 ウコギはさっと湯がいて細かく刻んで、 味噌漬け大根とクルミと混ぜたら出来上がり。 ウコギをご存じない方は、こちらをどうぞ（写真をお借りしてきました） 生垣が食材に？！江戸時代から食されてきたウコギ | 株式会社まつの 去年の記事も貼り付けます。 ura-sima.hatenablog.com ：：：： ４月９日 晩ごはん 鶏つくね焼き、 竹輪とブロッコリーのワサビマヨ和え 根菜とキャベツの粕汁 セロリとキューリの塩昆布漬け ★鶏むね肉とレンコンのつくね 鶏むね肉：一枚（皮を取って細かく刻む） レンコン：１００gぐらい 大葉：数枚 片栗粉：おおさじ２ 酒、おろし生姜：適量 食感が楽しい！ 鶏むね肉とれんこんのゴロゴロバーグのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN こちら
こんにちは。ここ最近、クレープがめっちゃ食べたい期😋に突入し、おうちで作ってみることにしました。 クレープは、強力粉💪を使って作るレシピが多いようなのですが、空前のパン作りブーム到来により強力粉が品切れ続出💦ということで、今回は薄力粉で作っていきたいと思います！ モチモチ具合が違うのかもしれませんが、個人的には、薄力粉でもかなりおいしい生地が作れたと思います。 ちなみに、ホットケーキミックスなども不足しているそうですが、そんな時にはこの「パン粉で作るふわふわパンケーキ」もおすすめですよ！ とさりげなく他の記事も宣伝しつつ・・（笑）。 クレープ作りスタート！！ メール便ネコポスにてお届け 送料無料【北海道産薄力粉】ネージュ 1kg （チャック袋入り） posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピング 7net 薄力粉のクレープ生地の作り方 用意するもの
こんにちは。 旅好きアラサー女子の世界一周ブログを運営しているziziです。 北海道洞爺湖町の「絶景の湯宿 洞爺湖畔亭」に宿泊しました。 洞爺湖を眺めながらの大広間での朝食バイキング。 口コミ通り、いやそれ以上に良かったのでたっぷりの写真とともにご紹介します！ 楽天トラベルで予約する じゃらんで予約する 洞爺湖畔亭の朝食バイキングは朝7時から 洞爺湖畔亭バイキングは世界と日本の様々なメニューが楽しめる 世界の湖メニュー 世界の山メニュー 日本の湖メニュー 日本の山メニュー 洞爺湖畔亭バイキング食べた感想を口コミ 洞爺湖畔亭バイキングの口コミ 悪い口コミ 良い口コミ 洞爺湖畔亭、朝食バイキングまとめ 洞爺湖畔亭の朝食バイキングは朝7時から 洞爺湖畔亭の朝食バイキングは、和風ダイニング「飛鳥」にて。 時間帯は、朝7時〜9時までとなっています。 受付で部屋番号を伝え、履物を脱いで朝食会場へ。 朝
こんにちは 明日は桃の節句ですね、折り紙でお内裏様を折りました。 なるさんのブログで教えて頂きました、持ち合わせの折り紙なのでイマイチですが、 出来ましたよ～ おひなさま 立体的な折り紙 - なんとかなる日々 ：：：： 今日のお昼ごはん 釜揚げうどん、鯖の水煮缶詰のぶっかけ＋納豆 ネギと大葉をたっぷり入れて。 ホウレン草とキノコの和え物 ：：：： ３月２日 晩ごはん 鶏モモ肉を茹でてネギ塩たれとごま油をかけて、 茄子のお浸し、サラダ 茹で鶏のスープでニラ玉汁 ：：：： ３月１日晩ごはん 鮭のバター焼き、キノコとほうれん草炒め キューリとワカメの酢の物、ぬか漬け キャベツ・カボチャ・厚揚げのお味噌汁 ：：：： 午後から美容院へ。 なんか出不精になるというか篭った日常が続いて面倒になっていたけど、伸び放題の髪 をさっぱりと切って綺麗に白髪染もしてもらった。 山姥状態からちょっとだけ町のばあちゃ
こんにちは だるころさんのおでんを見ていたら食べたくなりました。 darucoro9216kun.hatenablog.com ・・・大根もある、コンニャクもある、冷凍庫からさつま揚げも１個見つけた、 買い足したのは、３０%のお得シールが貼っていたがんもどき、ラッキー。。 ・・・すじ肉は、無いのよね、残念、無念、至極。。 ：：：： ３月２８日 晩ごはん おでん（大根・焼き豆腐・ゆで卵・蒟蒻・里芋・さつま揚げ・がんも） 茹でた鶏モモ肉にバンバンジーのタレをかけて モヤシ・人参とブロッコリーのナムル ぬか漬け(長芋・セロリ・大根） 今日のお昼ごはんは、おにぎりとおでん(写真無し） 最近CMで『これでいいのだぁ～これでいいのだ～』と歌っているのを観ますが、 あれはバカボン？ ♬天才バカボン・バカボン・ボン おそ松くんに出ていたチビ太の好物は、おでん。。 フランス帰りのイヤミはおそ松くんに出てくる
ドトールコーヒーのジャーマンドック 今日は札幌ドームに出かけてきました。何をしてきたかはこちらにまとめました。 www.tabizakki.com その帰り道、一息つこうと思い地下鉄福住駅近くのドトールコーヒーに入りました。 約4ヶ月ぶりの入店です。こう見ると本当に自粛期間が長かったんだなぁと思います。 （まだ自粛が完全に終わった訳ではないですが） 注文したのはコーヒーとジャーマンドックでした。 ドトールコーヒーとは自分の記憶を遡ると、東京で勤務していた頃だったと思いますが、同僚と良く勤務中に「ちょっと行ってくるか」って15分程度コーヒー飲んで帰ってくるという事をしていたのを思い出したので、その頃からのお付き合いなのでしょう。かれこれ30年位前の話ですが。しかし勤務中にこういう事をしても黙認（？）されていたのですからある意味良い時代だったのかもしれません（笑） それはともかく、この時もコー
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