糖尿病食事療法のための食品交換表 第6版: 日本糖尿病学会: Amazon.co.jp: 本
2009年06月10日 癌の食事療法−なにが分かっているか、どうすればいいか。 このブログには、「がんの食事療法」に関する記事をいくつか掲載していますが、ばらばらな場所にあるため、この問題に関心を持ってブログを訪問して下さった方にとって、見通しがつきにくい状態になっています。 そこで本日は、「がんの食事療法」（文末の注１参照）について、なにが分かっており、どのようにするのが理にかなっているかを、研究の現状と個人的な意見をまじえながら説明したいと思います。 １ 科学的に確認された食事療法はあるか 結論から言うと、「がんの再発率・生存率・死亡率を改善することが、科学的に十分確認された食事療法」は、筆者の知る限りまだ存在しません。ここで「科学的に十分確認された」とは、「複数の大規模なランダム化比較試験（注２）で有効性が示された」という意味です。 こうした事情の背景には、がんの食事療法につ
高血圧治療の奇跡と言われている藤城式食事療法。薬も注射も使わずにたった3日間で血圧がぐんぐん下がる。今すぐ血圧を下げたいあなたへ、その秘訣を全てお伝えします。 たった３日で血圧を下げる！藤城院長の高血圧改善食事法 あなたはもしかして、下記のように高血圧を改善しようとしていませんか？ もしそうなら、あなたは間違った治療を続けていることになります。 あなたが 「血圧を簡単に下げたい」 「塩分制限や薬をこれ以上続けたくない」 と悩んでいらっしゃるのでしたら、この手紙を5分間だけ読んでみてください。 もしあなたが今、高血圧の薬を飲んでいて、 「これから一生薬を飲み続けるのは嫌だ！」 と思っているのでしたら、このプログラムを 今すぐ実践してみてください。 このプログラムは、あなたの飲んでいる降圧剤を、無理なく１種類ずつ減らしていくにはどうすればよいのか、１ステップずつ詳細にまとめたものです。 降圧剤
糖尿病における食事療法とレシピ糖尿病改善の一環
糖尿病改善の最大課題である食事療法について、自身の経験を基に、カロリーコントロールと血糖値コントロールについての具体的な実践方法とレシピについて述べる。食事療法の実践-21 トクホ(厚生労働省許可 特定保健用食品)を賢く取り入れよう。 『血糖値が気になる方のための』・・・特定保健用食品というコーナーを見かけることがあります。 特定保健用食品（トクホ）とは？ ・・・こちらでご覧くださいね。 わかる、選べる、詳しくなれる 『トクホ図鑑』 トクホ 糖尿病患者や糖尿病予備軍に限らず、健康的な生活を送るために、また健康維持のためにバランスの取れた食事を規則正しく摂ることが求められます。 グァバ茶と パインファイバー入りのお茶を飲み始めました。の項でも触れましたが、 トクホの中から選んで、血糖コントロールに有効な成分を含むお茶や食品を、食事療法の一助にするといいでしょう。 私が毎日
私の知人には、最近めまいがする。 と病院に行ったところ、血圧が高めだったこと。 ６０歳を過ぎていたこと。 この条件から、降圧剤が処方されました。 しかし、その数日後、彼女は意識不明の重体に陥りました。 家族がいろいろ調べて、有名な大きな病院に移して 約１か月、入院しましたが、なんとか命は取り留めました。 危篤状態を２日経て、意識不明が約１週間。 その時の血圧は上が４０だったそうです。 入院していると聞いたとき、本当に心配しました。 後に聞くと彼女は、５０歳過ぎても自分は低血圧だと 認識していたようです。 もしかしたらたまたま血圧が高かったときに医師が 高血圧と診断したのかもしれません。 安易だったかどうかもわかりません。 その医師だけが悪いかといえばそれは何とも言えません。 彼女の家族は、責任問題以前に、入院施設がある 大きな評判のよい病院に救急で連れて行きました。 降圧剤が原因だった可能
合併症【糖尿病の食事療法ナビ】
合併症 糖尿病は別名を「サイレント・キラー」というほど、 自覚症状がないままに進行していきます。 そして、気付いた時には合併症になっていることも。 この合併症が非常に厄介で、 糖尿病の治療とは合併症を防ぐためのものといっても 過言ではないのです。 もし症状がまったくなかったり一時的に血糖値やHbA1c値が改善しても 自分で判断して治療を中断したり、通院を怠ってはいけません。 合併症はどれも進行してからでないと症状が現れないことが多く、 病院でも早期に発見することは難しいのです。 三大合併症として知られるのが網膜症、腎症、神経障害で、 これらは糖尿病だけによって起こる特有の障害です。 合併症はおもに、高血糖によって血管と神経が阻害されることで起こります。 血液は糖分が増えるとドロドロになり、血流が滞ります。 また、ブドウ糖は血管の壁や神経細胞の中に蓄積されていきます。 それによって血管が細く
株式会社おいしい健康「2型糖尿病患者を対象とした、スマートフォンアプリによる食事療法」に関する探索的研究を筑波大学と共同で開始〜糖尿病患者における食行動の解析と改善ならびに血糖上昇抑制効果を測定〜 AIによる献立・栄養管理支援アプリ『おいしい健康』を運営する株式会社おいしい健康（代表取締役CEO：野尻哲也、以下、当社）ではこのたび、筑波大学医学医療系内分泌代謝・糖尿病内科 矢作直也准教授との共同による「2型糖尿病患者を対象とした、スマートフォンアプリによる食事療法」に関する探索的研究（以下、本研究）を開始いたしました。 ■研究の背景「ポストコロナ時代の糖尿病治療に向けて」 我が国の糖尿病が強く疑われる者は約1,000万人（※1）と推定され、糖尿病にかかる年間の医療費も1兆2,236億円にも及びます（※2）。昨今では、新型コロナウイルス感染症の重症化リスクと糖尿病の関連について、様々な報告（
食事でメタボリックシンドロームを改善する心筋梗塞に脳梗塞。突然倒れた…などと言われていますが本当でしょうか。突然ではなく、長年に渡りメタボリックシンドロームを患っていたのかもしれません。メタボを改善する食事法を紹介します。 メタボリックシンドロームが気になっている人も多いのではないでしょうか？ 今回は、メタボリックシンドロームを改善するために積極的に取り入れたい食事法を紹介します。それでは、まずはメタボリックシンドロームについてのおさらいです。 メタボリックシンドロームとは？ メタボリックシンドロームは「肥満」に加えて、以下の症状が2つ以上あるものです。ここでの肥満とは、男性の場合はウエストが85センチ以上、女性の場合は90センチ以上のことです。メタボリックシンドロームは自覚症状がないので定期的に健康診断を受けることが大切です。 高脂血症予備軍 中性脂肪が150mg/dl以上または、HDL
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Guoぱんだです。 最近ほぼほぼ効果の出ない食事療法。 先生が言った通りに、肉類を食べるようになりました。 全体的に量も減らしていたので、貧血になって当然、同時に減らしすぎに注意しました。 はい、太りました… そしてコロナ自粛で若干のコロナ太り。この際コロナのせいにします！！ で、結局元に戻るいう、なんとも悲しい結果になりました。 でも、食事を制限することは必要だと思っているので、引き続き炭水化物と果物に気をつけています。 最近、糖質ダイエットいうワードもありますが、Guoぱんだの場合、肉を食べて太るのですからこれをしたら死んじゃいそうですね… ちなみに野菜で体重軽減もアウトです。野菜にも糖分があるので食べすぎると太ります。増えた分を野菜補充で減らそうとしたら増加しました。 じゃあ何食べるのよ！？となります。 だからGuoぱんだのように何を食べても飲んでも太る人間には、均等な食事が必要にな
糖尿病の食事療法で、「カーボカウント」という方法があると聞きました。どのような方法なのでしょうか？｜オムロン ヘルスケア
ご飯、パン、麺類などの炭水化物を摂取すると、血糖が上昇します。「カーボカウント」とは、毎食ごとの炭水化物（カーボハイドレート）の量を計算（カウント）する、糖尿病の食事療法のひとつです。食後の急激な血糖上昇を抑え、炭水化物量に合わせてインスリン量を調節することができるので、食事の自由度が広がります。主食などの炭水化物をまったく摂らない「糖質制限」とは異なります。 糖尿病があってもなくても、低脂肪の食事と健康的な食材を摂ることは食事療法の基本です。それに加えて、糖尿病の人は、炭水化物に注目すると食後の急激な血糖上昇を抑えることができます。 3大栄養素（炭水化物、たんぱく質、脂肪）の中で、血糖を上昇させるのは炭水化物です。2型糖尿病の人が通常量のたんぱく質を摂っても血糖は上昇しませんが、1型糖尿病の人が通常量の倍以上のたんぱく質を摂ると、血糖はゆっくり大きく上昇します。脂肪は、血糖を上げるという
アトピーにおすすめの食事療法
最近、アトピーやアレルギーで悩む子供が増えています。 これは、現代の日本人の生活スタイルの変化による、食事のバランスが偏っていることが原因ではないかと思います。 私の友人も長年悩んでいますが、病院で出されている薬を塗ってもなかなか直らないようです。 病院に通えば、その症状を緩和するための薬は出されます。 一時的によくなったとしても、根本から治すということは難しいようです。 アトピー性皮膚炎には様々な原因が考えられます。 ダニなどのアレルギーによる生活環境の問題、食事の環境の問題、さらにストレスなどの心の問題からも発生するようです。 食事療法は、少しずつ改善を試みることが目的なので、数ヶ月単位で根気よく続けることが大切です。 まず、気をつけたほうが良い食べ物は、動物性食品(卵、牛乳、肉類)、油類、砂糖、果物、香辛料などです。 これらの食品は、長年アレルギーを引き起こす原因と考えられてきたもの
高血圧（高血圧症）は、血圧が基準値よりも高くなってしまう病気ですが、生活習慣病の中でも最も知名度が高い病気といえるでしょう。 高血圧は日本国内に約3,000万人以上もいると言われる国民病で、中高年層においては最も罹患者の多い病気となっています。 高血圧性疾患の国民医療費は年間で約1兆9000億円にものぼります。 厚生労働省は「日本人にとって最大の生活習慣病リスク要因は高血圧と喫煙である」と注意喚起や対策を講じています。 高血圧（高血圧症）は「サイレントキラー（沈黙の殺し屋）」といわれ、自覚症状がないため見逃したり放置してしまったり、治療をやめてしまう人が多く見受けられます。 しかし、高血圧を放置すると様々な合併症を引き起こし、動脈硬化さらには脳卒中や心筋梗塞のリスクを高めます。 医師から「血圧が高いですから注意してくださいね」などと言われた場合は普段の生活習慣を見直すことが、予防・改善の第
お茶【糖尿病の食事療法ナビ】
お茶 お茶には発酵の具合によって種類が分かれ、発酵しているものとしないものの 大きく2種類に分けることができます。 発酵茶に含まれるカテキンの抗酸化作用は 活性酵素の発生やはたらきを抑制する効果があります。 カテキンの含有量は種類や製造法によって異なりますが、 発酵茶はカテキンが赤くなっているお茶で、紅茶や烏龍茶などが挙げられます。 活性酵素は大量に発生すると過酸化脂質の原因となるので 動脈硬化を予防するためにも効果的にやっつけたいものです。 「糖尿病に良いお茶」という商品は数多く存在します。 実際にお茶を飲むだけで血糖値が下がったという人は少なく、 食事療法と運動療法を行ってさらにお茶を飲んだことで下がったのではと推測しますが、 お茶が血糖値を下げる効能を持つことは確かです。 カテキンだけでなくポリフェノールも血糖値に影響を与えます。 1日5杯緑茶を飲むことで得られるポリフェノールが 血
献立【糖尿病の食事療法ナビ】
献立 糖尿病になったからといって、特別な食事をする必要はありません。 日々の献立も最初は色々と大変に思うかもしれませんが、 基本は「主食、主菜、副菜」の３つの柱です。 主食とはもちろんご飯やパン、麺類といった炭水化物です。 主菜は主にタンパク質を含むもので、肉や魚、卵などになります。 そして副菜はサブおかず、野菜やキノコ類、海藻などビタミンやミネラル、 食物繊維を含む食事です。 この３つを必ず摂ることはもちろん、出来れば１：１：３の割合で 副菜をたっぷり摂ることが食事療法中の献立のポイントです。 主食は六つ切りの食パン1枚と子供用茶碗1杯のご飯のカロリー量が ほぼ同じとなり、食品交換表で1単位となります。 主菜は手の平に乗るサイズを目安に考え、 肉は脂身の少ない箇所を選んで調理しましょう。 薄切り肉ならば2枚ですがササミならば2本と少しボリュームが増えます。 鶏ならばもも肉よりはむね肉、そ
陰山さんは「食事療法で○が治った」という主張を支持されています 立証不十分なのに「科学」を装う主張の一つに「食事療法で○○を×人治した」とする一般書が挙げられます。まさにそれを推しています。（科学的問題点を指摘する批判が集まったツイートを陰山さんは消されますので、実態はつかみづらいです）
インスリン【糖尿病の食事療法ナビ】
インスリン 体内でインスリンが作られない、量が十分ではないといった症状の場合や 食事療法、運動療法で効果が得られない場合はインスリン注射が必要になります。 インスリン治療というとショックを受ける人も多いようですが、 始めたら一生続けていかなければいけないわけではなく、 あくまで血糖コントロールをするためのものです。 血糖をコントロールしないことには糖尿病治療は前に進まないのです。 注射というのは病院で看護師さんに打ってもらうものですが、 インスリン注射の場合は自分で打ちます。 というのも、血糖値は食事や運動など1日の中でも非常に変動が大きく、 インスリンは注射後数時間で効果がなくなってしまうのです。 血糖コントロールを常に行うためには決まった時間に打つことが大切で、 毎日毎日決まった時間に打ってもらうために病院を訪れる...というのは 不可能ですよね。 発想を変えれば、本来毎日注射が必要と
ビタミン、ミネラル【糖尿病の食事療法ナビ】
ビタミン、ミネラル 糖尿病になったら今まで以上に意識したいのがビタミン、ミネラルです。 ビタミンの中でも特に注目したいのがビタミンB、Eです。 ビタミンB群は8種類あり、それらが相互に作用しあっています。 体内に貯蓄しておくことができないビタミンなので、 日々意識的に摂取するのが望ましいでしょう。 糖尿病に特に関係が深いのはビタミンB2で、 動脈硬化の原因ともされる過酸化脂質を分解する作用があります。 これによって合併症のリスクを減らしますのでしっかり摂取したい栄養素です。 シメジやマイタケといったキノコ類、納豆、イワシ、レバーなどに 多く含まれています。 抗酸化作用のあるビタミンEも見逃せません。 脂肪酸が酸化するのを防ぎ、ガンや動脈硬化、心筋梗塞を促進する活性酵素から 細胞膜を守る効能があります。 特に糖尿病になると活性酵素は体内で発生しやすくなるので予防したいですよね。 かぼちゃやピ
＜慢性の腹痛や下痢、便秘......過敏性腸症候群の症状緩和には短鎖炭水化物の摂取を減らす治療が有効＞（写真：キヌアの実の上に焼き野菜とホウレンソウをのせ、低脂肪のヨーグルトをトッピングしたＩＢＳ患者向けメニュー） ボストンの栄養士ケイト・スカーラタは２年前にある専門家会議で、目標は「ＩＢＳをもっとセクシーに語ること」だと宣言して参加者の笑いを誘った。彼らは今頃、もっと真剣に受け止めればよかったと後悔しているかもしれない。 ＩＢＳとは、過敏性腸症候群のこと。スカーラタは、この病気をはじめとする胃腸の機能障害に悩む数百人の患者に手を差し伸べてきた。数年、時には数十年も下痢や便秘、腹部の膨満感やガス、腹痛などのつらい慢性症状に苦しんでいる人々だ。 排泄物やおならの話が絡む胃腸の悩みを大っぴらに語ることはタブー視されていると、スカーラタは言う。「それでも、私がパーティーの席などで自分の職業を明か
糖尿病の食事療法、アメリカでは「糖質制限」を推奨
医学ライター。NPO法人日本医学ジャーナリスト協会正会員。証券、IT関連の業界紙編集記者を経て、なぜか医学、生命科学分野に魅せられ、ここを安住の地と定める。ナラティブ（物語）とサイエンスの融合をこころざし、2006年よりフリーランス。一般向けにネット媒体、週刊／月刊誌、そのほか医療者向け媒体にて執筆中。生命体の秩序だった静謐さにくらべ人間は埒もないと嘆息しつつ、ひまさえあれば、医学雑誌と時代小説に読み耽っている。 カラダご医見番 ハードワークのストレスに加え、飲酒や脂っこい食事。ビジネスマンの生活習慣は健康面からは実にハイリスクです。痛い・苦しい・痩せた・太った・イライラする…。そんな症状はどのような病気の兆候なのか？どんな治療が有効なのか？いきいきと働き続けるために、身体と病気に関する正確な知識が欠かせません。 バックナンバー一覧 毎年11月14日は「世界糖尿病デー」だ。 3月に公表され
体に良い茶色い炭水化物・厳選まとめ／食事療法で体質改善した僕オススメ
ダイエットや健康のために、近年ようやく「糖質制限」という言葉が浸透してきました。 しかしまだまだ多くの人はこんな疑問をお持ちではないでしょうか？ 「茶色い炭水化物が良いとは聞くけど、じゃあ具体的には何がいいの？」「白米とか小麦とかダメって聞くけど、なんでダメなの？」「白い炭水化物を摂ってもいい食べ方みたいなのって、なんかないの？」 この記事では、あなたのそんな疑問にお答えします。 これを書く僕は、29歳の頃に独学で食事の知識を学び、食事療法によって10kg以上のダイエット＆体質改善（アトピー等）に成功してます。 （以下が比較写真つきの証拠Tweet） 糖質制限を含む「食事療法」の成果は、この写真を見れば明らか。笑 30歳前後の僕ですが ・左＝体質改善前のデブの僕（当時約80kg） ・右＝約1年後くらいの僕（約66kg） 独学で学んだ食事・栄養の知識。を実践した成果がこれ。 ダイエットだけで
食事療法（心臓病・糖尿病）大解説♪ADHDの食事療法も
食事療法を色々と集めて解説しています。心臓病の食事療法、糖尿病の食事療法をはじめ、ADHD、膵炎に良い食事療法も紹介しています。いろいろな食事療法を比較してあなたに合ったものが見つかるよう、食事療法を調べて口コミ情報を公開しています。 ただ、食事療法のすごいところはダイエットに強いというだけではありません。 最近、食事療法で体重を減らすことに成功したという話が増えているみたいです。 食事療法のコツは、まずは量を少なくして、回数を多めにとっていくというのが大切みたいです。 家庭でもできますし、簡単に意識するだけで食事療法は成功するので人気も高まってきているみたいです。 食事療法は、誰にでもできることから人気が高まってきています。 いわゆる油抜きという方法ですが、食事療法ではこれが鉄則となってきます。 ですが毎日、何キロカロリー食べたかを計算するのは大変ですし、食事療法とはいえ疲れてしまいます
受賞歴のある科学者、内科医、そしてノンフィクション作家で、研究と著作を通じ、医学、遺伝学、歴史、生物学をブレンドするという新しく魅力的な方法によって、人間の身体が機能する仕組みを説いている。ニューヨークのマウント・サイナイ医学大学院にて医学を修め、神経遺伝学、進化医学、人間生理学において博士号を取得。その科学的な研究は、「スーパーバグ」すなわち薬が効かない多剤耐性微生物に対する画期的な抗生物質「シデロシリン」の発見につながった。また、バイオテクノロジーやヒトの健康に関する特許を世界中で25件以上取得していて、バイオテクノロジー企業2社の共同創設者でもある。 もともとはアルツハイマー病による祖父の死と遺伝病の関係を疑ったことをきっかけに医学研究の道に進んだ人物で、同病の遺伝的関係の新発見で知られるようになった。希少疾患や遺伝病への深い洞察は、本書においても大きく活かされている。 著書に、『ニ
食物繊維【糖尿病の食事療法ナビ】
食物繊維 血糖をコントロールするうえで注目したいのが食物繊維です。 人間が消化できない成分のため、胃から腸へゆっくりと移動します。 腸での消化吸収を遅らせることで糖分の吸収も遅くなり、 食事による血糖値の急激な上昇が防げるのです。 整腸作用があるので、便秘を解消し腸内の有害物質を排出します。 コレステロールの原因物質も排出されることで、 動脈硬化の予防にもつながります。 アメリカでは、食物繊維を十分に摂り炭水化物や脂肪を抑えた食事をした場合 糖尿病の抑制につながるとする研究結果が出ています。 血糖値が高く糖尿病のリスクが高い患者を対象として行われた実験では 体重も増加しにくいことが分かりました。 とはいっても、日本人は1日の摂取量が平均で10gほど足りていないことが わかっています。 そこで、毎食必ず食べる主食で食物繊維を多く摂るのが効果的です。 お米ならば白米よりも雑穀米が良く、 パンな
高血圧改善と食事療法についての関係を調べてみました。李昇昊（ り・すんほ）先生の提唱する高血圧改善プログラムの口コミ、評判なども掲載しています。高血圧と食事療法について 詳細はコチラ 高血圧を改善する方法のひとつとして食事療法が挙げられます。 食事療法の他には、運動や通院などもありますが、果たしてそれは長続きする事なのでしょうか？ そして、本当に正しい高血圧改善の方法と言えるのでしょうか？ 李昇昊（ り・すんほ）先生の高血圧改善プログラムは、食事療法やつらい運動をすることなく自宅で簡単に高血圧の症状を改善することができると評判のようです。 最高血圧 １８６ ⇒ １１８ 最低血圧 １２２ ⇒ ７２ もちろん、これはほんの一例に過ぎず、実際には年間１０００人以上の高血圧症患者を改善へと導いているようです。 李昇昊（ り・すんほ）先生曰く… 正しい方法を実践すれば、高血圧は苦
中性脂肪とコレステロールを減らす食事療法
中性脂肪が内臓に付着するといろいろな問題を引き起こします。中性脂肪を減らす食事をする必要があるのです。中性脂肪が内臓に付着するといろいろな問題を引き起こします。中性脂肪を減らす食事をする必要があるのです。 中性脂肪とは 中性脂肪の正体 中性脂肪が内臓に付着してしまうと、様々な臓器の障害を引き起こすことが知られています。中性脂肪は、食べ過ぎによって過剰に摂取された、余分な糖質によって肝臓で作られます。また、アルコールの摂取でも、中性脂肪の合成は促進され手しまうのです。飲酒する人は、飲む時に普通つまみを食べますが、つまみには脂っこいものが多いために、中性脂肪を蓄積しやすくなってしまいます。 中性脂肪は、一度過剰に蓄積されてしまうと、その中性脂肪を消費するには、かなりの労力が必要とされます。そのため、できるかぎり余分には貯めこまないようにすることが大切です。 中性脂肪は、余分に摂取された炭水化物
中華【糖尿病の食事療法ナビ】
中華というと脂っこくて味付けも濃く、食事療法をするうえでは 食べられないメニューというイメージがあるでしょうか。 食材と調味料を工夫すれば、中華料理だって食べられます。 たとえば注目したいのがオイスターソース。 これさえあればどんな料理も簡単に中華風にすることができます。 ただでさえマンネリになりがちな炒め料理の味付けを、 たまにはオイスターソースにしてみましょう。 あとは調味料を使わなくても十分に味がついているザーサイもおすすめです。 細かく刻んで野菜と炒めたり、冷奴に乗せるのも美味しいですよ。 味のアクセントになり中華風の味付けが楽しめます。 また、中華めんはカロリーが高い炭水化物なので敬遠しがちですが 糸寒天に置き換えることで冷麺や冷やし中華といったメニューも楽しめます。 ●冷やし中華 ささみ 2本 糸寒天 20g ハム 2枚 きゅうり 1/2本 トマト 1個 卵 1個 筋を取って酒
末期ガンで余命3ヶ月の宣告から生還した！藤城式食事療法 このサイトは、「ガン総合免疫研究所」の所長 藤城博氏の『【癌】抗がん剤、放射線も使わずに食事だけで癌を改善する藤城式食事法。「ガン総合免疫研究所」の所長が明かす、末期癌や転移癌から生還した食事療法とは！？』についてご紹介しています。 詳細はこちら！ もしかしてあなたは、ガンについて下記のように考えていませんか？ ■ ガンを治すには手術と抗がん剤、放射線治療しかない ■ 自分でできることは無いので治療は医者に任せている ■ 藁にもすがる思いでアガリスクやフコイダンを飲み続けている ■ 末期ガンで治療法が無いと宣告され、途方にくれている ■ 再発は怖いが、自分で何をすればいいのか分からない もしこのように考えているのでしたら、あなたは間違った考えを持っています。 そんな馬鹿な！ 「医者でも治せない癌が、そんなに簡単に治るはずが無い！」 っ
では、この人たちはいったい何をしたのか？ その秘密をつつみ隠さず初公開します。 私は30年間にわたり、糖尿病をはじめとする 生活習慣病やガンと食事の関係について 研究と活動を行なってきました。 現在では400人規模の食養フォーラムをはじめ 全国各地でセミナーや合宿を年間50回以上開き、 現役の医師までもが私の元へ学びに来ることもあります。 そんな私がこのホームページを立ち上げた理由は単純です。 あまりにも糖尿病で悩んでいる人が多いから。 そして「正しい療法を行えば糖尿病は決して治らない病気ではない」 という事実を知ってもらい、あなたに二度と糖尿病に悩まされない 健康で快適な生活を送っていただくためです。 「でも糖尿病は一度かかると治らないと聞いたのですが・・・」 という声が聞こえてきそうですが、心配ありません。 私のところに来る方も、以下のような悩みを抱えています。 「処方
糖尿病食＜糖尿病の予防対策にも効果的な食事療法＞
現代の日本人では、４人に一人が糖尿病予備群だと言われていますが、糖尿病とは一体どんな病気なのでしょうか。 一度、糖尿病になってしまうと大変。なる前に、予防対策をしっかりとしておくこともおすすめします♪ まず糖尿病というのは、血液の中のブドウ糖の濃度が高い状態にある場合のことを言います。 これが続いてしまうと、色々な恐ろしい病気の原因になってしまいます。 臓器や血液の病気になる可能性が非常に高くなり、そしてそれらは死に関係する病気にもなるんです。 なので、糖尿病になってしまったらとにかく血糖値を正常に戻すことを意識しましょう。 一度おかしくなってしまった血糖値をどうやってもとに戻すのか、それは生活習慣の改善だといえるでしょう。 一度生活習慣が狂ってしまうとなかなか治すが難しくなってきます。 なので気合を入れて治すことが、糖尿病の改善に必要になってくるんです。 特に食事が大きな影響を与えてしま
検査【糖尿病の食事療法ナビ】
検査 詳しい検査を一切しなくても診察で症状を聞くだけで薬が出る風邪とは違い、 糖尿病はそもそも患者自身が症状を把握していないことが多く、 こまめな検査によって治療方針を決定します。 定期的な検査による血糖コントロールを行っていれば 合併症も早期に発見できるし怖いことはありません。 では、具体的にどのような検査が行われるのでしょうか。 既に診断がついている場合、血糖コントロールに重点を置いた検査が 行われます。 尿糖、血糖、HbA1C値、1,5-AGなどの検査を行います。 尿糖は市販の試験紙で、血糖は測定器で簡単に自分でも検査できます。 日々自分で測定し、定期健診の時に持参するのもおすすめです。 記録は複写式の自己管理ノートを使うと便利です。 HbA1C値は血糖コントロールを行ううえで一番重要視される数値です。 ヘモグロビンA1cの略で、赤血球の中のヘモグロビンがブドウ糖と結び付いた量を 数
消化不良の人の食事療法 [療養食・食事療法] All About
消化不良の人の食事療法おならにガス、便秘に下痢など、健康な人でもお腹の調子は複雑なものです。しかし、手術や病気などで、消化不良が起こると、症状をやわらげるために食事への注意が必要になります。 腸の切除や腸の病気などのために、食物や飲み物の消化吸収が上手くできず、下痢などの消化不良がみられることもあります。消化不良に悩まされている人は、高脂肪食や乳糖を避けたり、低残渣食（低不溶性食物繊維食）にするなどして、食事での管理を試みてみましょう。 特に慢性的な下痢がみられる場合、水分、ビタミン、ミネラルの不足にも注意をはらう必要があります。 腸への負担を軽減するためのヒント ■軽食を1日に何度も摂ろう 食事を1日に5、6回に分けることで、腸に食物が溜まる不快感や、おなら、下痢などを軽減することができます。また、効率的に栄養素を吸収しやすくなると言われています。 ■高脂肪食は控えよう マーガリン、マヨ
猫の膀胱炎にきく薬やサプリメントは？抗生物質や食事療法は？
猫はなんと50％の確率で泌尿器系の病気になると言われています。 泌尿器系疾患の中でも、膀胱炎は尿石症に次いで2位という、かかりやすい病気となっています。 若いうちからかかりやすく、再発しやすいと言われている膀胱炎。 猫の膀胱炎にきく薬やサプリメントはあるのでしょうか。 抗生物質や食事療法についても解説していきます。 膀胱炎の原因は？ 膀胱炎になる原因は大きく分けて３つです。 細菌・真菌が増殖する原因 膀胱内でブドウ球菌や大腸菌などの細菌・真菌が増えて膀胱炎にかかります。 膀胱粘膜の傷が原因 尿結晶や尿結石によって膀胱粘膜が傷付いて膀胱炎が起こります。 原因が特定できない 突発性膀胱炎と呼ばれ、若い猫でもなりやすいと言われています。 原因によって異なる？効果的な治療法とは？ 膀胱炎の治療法は原因によって異なります。１つずつ見ていきましょう。 【細菌・真菌による膀胱炎】 細菌、真菌などの感染に
糖尿病でもお菓子が食べたい！【糖尿病の食事療法ナビ】
糖尿病になったらお菓子なんて食べられない…。本当に食べたらいけないのかというところから始まり、手作りのおやつのレシピなどを掲載しています。◆糖尿病でもお菓子が食べたい！◆ 糖尿病になったらお菓子なんて食べられない…。本当に食べたらいけないのかというところから始まり、手作りのおやつのレシピなどを掲載しています。 間食 糖尿病になったら間食は一切できないの？と思うかもしれませんが、 これは医師によって意見が分かれるところです。 基本的にお菓子やジュースなどといったいわゆるおやつ、嗜好品は 糖分も多く栄養が偏りがちで食... 間食の続きを読む。 オリゴ糖 オリゴ糖は糖の一種で、その効果までは知らなくとも 名前だけは聞いたことがある人も多いことでしょう。 ダイエット中や血糖値を上げたくない人はおさえておきたい成分です。 糖なので甘みがありますが砂糖に比べ... オリゴ糖の続きを読む。 手作りおやつ
カボチャ【糖尿病の食事療法ナビ】
カボチャ カボチャの果肉から抽出された栄養分がインスリンを増加させて 血糖値を下げるという研究結果があり、 近い将来インスリン注射の量を減らすまでになるかもしれないといいます。 まだラットでしか実験されておらず、その効果は未知数ですが、 口から摂取することができるので注射が苦手な人には嬉しいですよね。 医療の進歩に期待しましょう。 さて、食事療法で砂糖を制限していると、 甘いものが食べたくなった時にストレスになります。 そんな時にカボチャの甘みを取り入れると食事療法にも彩りが加わります。 かぼちゃきんとんや小豆かぼちゃがおすすめです。 ●小豆カボチャ（いとこ煮） 小豆 250g カボチャ 1/2個 水 800cc 塩 小さじ1/2 小豆は洗って水気を切り、鍋に入れて水を注ぎ中火にかけます。 煮立ったら弱火にして、柔らかくなるまでことこと煮ます。 この時水位が小豆より下がってしまったら更に水
今回は高タンパク・低糖質食事療法について、 そして鬱になる仕組み、治る仕組みを漫画で書いていきたいと思います＾＾ 高タンパク・低糖質食事療法とは こちらの食事療法は、 鬱の脳には「糖質よりアミノ酸が必須」ということでして、 アミノ酸はタンパク質からしかできないため、タンパク質を沢山摂ろう！というものです。 タンパク質の他にも、DHAとオメガ3が必要なので魚メインの食事にし、 ビタミンとミネラル(野菜と果物)も欠かさず摂取することになってます。 なぜこれらが鬱の脳に必要なのか？どう効くのか？ 漫画で描いてみましたので、鬱になる脳の仕組みと修復法も 合わせて先にご覧下さい。 「いいから早く食べ物教えろ！」と言う方は、その③食事についてへ飛んで下さいね～ （今回漫画多いので重かったらすみません＞＜） 脳がうつ病になるしくみ それは・・・ ブドウ糖（糖質）はみんなのアイドル✨ 柱の修復は後回しにし
キノコ【糖尿病の食事療法ナビ】
キノコ 糖尿病の食事療法をおこなううえで欠かせない食材がキノコです。 その栄養価の高さだけでなく、かさましにも使えるので 料理のボリュームアップにも強い味方なのです。 キノコは食物繊維やビタミンB、D類、ミネラルを多く含んでおり、 栄養素が非常に豊富な優秀選手です。 そのうえ低カロリーなので、ちょっと一品欲しいときや かさを増やしたいときに気軽に使うことができます。 食物繊維だけに着目してみると、 100gあたりの含有量がキャベツやニンジンでは2g前後なのに対し 乾しいたけは40g、キクラゲでは57gと非常に豊富なのが分かりますよね。 特にしいたけに含まれるエリタデニンには血中コレステロールを下げるはたらきがあり、 血流をスムーズにすると同時に血圧降下にも効果があります。 便秘解消だけでなく血液にも効果があるのです。 だからといってキノコだけを食べていればいいということにはならず、 栄養が
2008年に発売された著者・済陽高穂の『今あるガンが消えていく食事』は、消化器外科の専門医が「食事でガンを治す」という衝撃的なテーマと、有効率60％以上という驚異的な数字から大きな話題を集め、シリーズ累計49万部を突破した。そして今回、シリーズ初の共著書となる『ガンが消えていく食事 成功の秘訣』が2016年7月15日（金）に発売された。 同書では、2009年に宣告された余命13カ月の胃ガンを、済陽高穂医師の指導のもと、済陽式ガンの食事療法と現代医学の併用で寛解させ、2014年には5年生存を達成した志澤弘と 済陽が、その経緯を詳細にたどりながら、ガンの食事療法に成功するための秘訣を解説している。 「治療法がない」の真の意味とは？ 抗ガン剤との折り合いは？ 無塩でもおいしく食べるには？ といった数多くの疑問に対し、医師と患者の両方の立場からわかりやすく回答。 ステージ4（四期）からステージ1（
朝食【糖尿病の食事療法ナビ】
朝食 朝は手軽にパン派という人も多いことと思います。 六つ切の食パンなら1枚、ロールパンなら2つ程度が目安で、 たっぷりのジャムは避けたいですが、ハムやチーズを乗せて食べてOKです。 卵やミニトマトなどの簡単なおかずを足して、 時間に余裕があればフルーツも食べましょう。 和食派の人はご飯と味噌汁、納豆という日本の朝ごはんの定番メニューで。 味噌汁の具だくさんにすると野菜もいっぱい摂れますし、 キノコを入れると食物繊維が豊富になりおすすめです。 市販の漬物だと塩分が多すぎるので、 家で簡単に作れるピクルスを足しても良いでしょう。 大根やにんじん、きゅうりは酢と酒、にんにくスライスで漬けておくと 塩分がなくても美味しく食べられます。 ちょっと元気のない朝や風邪気味の時は あさりの雑炊でほっこりするのもおすすめです。 あさりはミネラルを多く含んでおり、血糖値もほとんど上がらない食材です。 ●あさ
■糖尿病治療の目的 糖尿病は、すい臓から分泌されるインスリンの出が悪いorインスリンの効果が脂肪により阻害されるなどして、血糖値のコントロールが不十分となり引き起こされる病気です。ですから、糖尿病の治療は「血糖値のコントロール」を目的に実施されます。一回糖尿病になってしまうと治すのは非常に難しく、いかに血糖値を上げない生活をするのかがカギになります。 ■治療の目安となる指標（ＨｂＡ１ｃ） 細胞に吸収されず余った血管内のブドウ糖は赤血球のタンパクであるヘモグロビンと結合します。その際に、グリコヘモグロビンが形成されます。このグリコヘモグロビンの一種がHbA1c（ヘモグロビン・エーワンシー）です。当然、HbA1cの数値は、血液中のブドウ糖の過多によって大きくなります。 血液中のブドウ糖を示す値といえば、血糖値という指標がありますが、これとHbA1cとはどう違うのでしょうか。簡単にいえば、血糖値
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