物価高や異常気象等で野菜が品薄になると、お値段的にも登場頻度が上がるスプラウト類。 最近は微妙に値が上がっています。屋内栽培物なので光熱費関係でしょうか。 スプラウトの中でも豆苗はモヤシと共にしっかりおかずになりますので、昔は癖が強くてゴワゴワ硬くてあまり好きじゃなかったけれども、今ではよく使うようになりました。 改良されてきた結果でしょうか、癖も昔ほど強くなくなっていますし、硬くもなくなっていて、食べやすくなりましたね。 葉が濃い色で茎が薄い色という、色合いも美しい豆苗はスプラウトなのに意外に見映えもよいのも嬉しいところです。 卵を合わせれば、色だけは春めいた一品に。 卵がそぼろになると卵感が薄れるし、寧ろ箸で食べづらい気がしますから、卵はふんわりと先に炒めておいて仕上げ段階で戻し入れます。 卵も一瞬、豆苗も一瞬で炒め終わるので一気にやりたいところ。 でも、手間を省かず、グッと堪えたほう
これまでに食べたすき焼きは色々ありますが、自分史上最高のすき焼きだったのは間違い無いと思います。 A5ランク？の田子牛を腹一杯食べてきました。至福の時というのは本当にあるんだな〜と噛み締めながら最高でした。 池田ファーム：青森県三戸郡田子町大字田子字池振外平11 食べた場所は池田ファームという田子の町なかよりも、ちょっと山手に行った方にあるお店でとても開放的な雰囲気でした。 https://www.facebook.com/%E6%B1%A0%E7%94%B0%E3%83%95%E3%82%A1%E3%83%BC%E3%83%A0-453397128053448/ 迫力満点のお肉が登場！写真だとわかりづらいですがいい感じの厚みがありました。 こんないい肉食べるのは人生でそんなにないんじゃないかな〜。 しゃぶしゃぶみたいに食べてもいいんだと思います。さっと火を通してバクバク食べました。すごく
凍てつく夜は、心も和む和食を食卓に。 大根、ごぼう、にんじん、里いも、白菜、長ねぎ、糸こんにゃく、そして豚肉。 油でよく炒め合わせたら出汁を加えてコトコト。 その音さえもやさしくあったかい。 おみそを溶き入れ、少しだけ味見を。 野菜と豚肉のうまみがひとつになって、ほっこり。 真鯛の煮つけに添えて、おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 明日も穏やかな日を過ごせますように。 １月24日のメニュー ・豚汁 ・鯛の煮つけ ・かぼちゃのレンジバター煮 ・白菜のコールスロー ・ごはん
Go Toとかではなくて仕事なんですが、久しぶりに新幹線で移動する機会があったので駅弁買ってのんびり車外の景色を眺めながら食べました。 コロナの影響もあって新幹線に乗るのは2月以来かな。 乗車率は30%くらいでしょうか。 少なくとも私の乗っていた車両はそんな感じでした。 青森海鮮ちらし寿司という名前の駅弁で八戸駅と新青森駅に売っているものになります。 包装紙を取るとこんな感じの木目調のプラ箱に入っていました。 サーモンは「深浦サーモン」。ほたては「陸奥湾ほたて」だそうです。 ボリューム的にはそこそこでやや足りない感じはありましたが、駅弁って大好きなんですよね〜。 なんか旅してるって感じがとても好きです。 駅弁味の陣2020 駅弁味の陣2020というキャンペーンがやっていて応募すると抽選で「曲げわっぱ 小判弁当」か「グリルパン丸25」か「歴代駅弁大将軍 マグネットセット」がもらえるらしいです
画像：種里チギリの店 自分で買いに行ったわけではないのですが、鯵ヶ沢の「種里チギリの店」というお店のいか塩辛がかなり贅沢な一品だったのでご紹介。 普段食べていた塩辛とはかなり違って、別物だったのでおすすめです。 新鮮ないかがあるからこそ出来るんだろうなと思える商品です。650円くらいらしいです。 食いかけの写真でさらにピンぼけしてて申し訳ないのですが、切り身がとても大きくて塩辛の臭みのようなものがかなりマイルドで気になりませんでした。 塩辛が食べれない人でもいけるかも。 かといって、塩辛好きの人にとっても臭みの部分がい わさおで有名な鯵ヶ沢方面ですが、近隣にはいろいろと美味しいイカ焼きが食べられたりありますのでぜひどうぞ。 種里チギリの店 所在地 青森県西津軽郡鰺ヶ沢町赤石町大和田３８−１ 定休日 火曜日 営業時間 8:00〜16:00 ネット上の声を拾ってみました。 goo.gl goo
18日土曜日は朝早い時間から雨が降り出し、夕方は本降りに。 気温は15℃と、２月と思えないほど高くなりました。 お昼は近くの人気の中華料理のお店で名物、鯛塩ラーメンをいただきました。 TVや雑誌の取材を受けるお店、ランチタイムはいつも多くの人が並んで待つほど。 やっと今日、食べることができました＾＾ スープはさらっとしていて、塩っけも強すぎず丁度いい塩梅。 麺は少し縮れた細麺で、もちっとした食感。 地元産の鯛の身を軽く炙ったフレークがのっていて、香ばしくそそります。 餃子とおいしくいただきました。 いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 今週、一番多くの方に見ていただいた献立は２月14日 ♪えびとブロッコリーのグラタン＆菜の花のオイル蒸し♪でした。 バレンタインデーはビーフシチューを作ることが多いけど、つい最近作ったので、今年は夫の好きなグラタンに
鶏のむね肉って安いんですが、使いづらいんですよね。パサついてしまうと食べるのがなかなかきついです。パサついてても好きですけども、なんかできないかな〜と探していたところ面白い動画に行き着いたのでやってみました。 もう一つ鶏のむね肉で気になる動画があって、そちらも試してみたので次回の記事でご紹介します。 この動画内では醤油麹の作り方と活用法みたいなのも紹介しています。醤油麹も一緒に作ったのでそれを試した鶏のむね肉料理もまた次次回くらいに記事で書きますのでお楽しみに。 【ゆでないゆでどり】の材料 【ゆでないゆでどり】さっそく作ってみる 鶏のむね肉を開く フォークでさして穴を開ける ジップロックに入れる 味付けをする（醤油） 味付けをする（チューブの生姜と酢を入れる） ジップロックの空気を抜きながら密閉 1日寝かせました。 お湯を沸騰させる 沸騰したお湯にジップロックごと入れる 「ゆでないゆでどり
休日はパスタで晩ご飯。 真っ赤に熟したトマトとえびのクリームスパゲティ。 オリーブオイルで具材を炒め、生クリームを加えてさっと煮てでき上がり♪ 時短＆お手軽メニューは夏のお気に入りパスタ。 鯛のムニエルといっしょにいただきました。 ごちそうさまでした。 穏やかな日常が一日も早く訪れますように。 ６月13日のメニュー ・トマトとえびのクリームスパゲティ ・鯛のムニエル ・ブロッコリーのヨーグルトソースがけ ・レタスともやしのスープ トマトとえびのクリームスパゲティ 材料（４人分） トマト（大 ざく切り） むきえび（適宜） スパゲティ（280g） オリーブ油（大さじ３） 薄切りニンニク（１かけ分） 低脂肪生クリーム（１カップ） 塩（適宜） １．フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて弱火で炒めます。 ２．中火にし、むきえびを加えて炒め、トマトも加えて炒め合わせます。生クリームを加えてさっと煮ま
『いつもより豪華【お土産】金目鯛の煮付け』
おはようございます 100均大好き miyuremamaです 毎日の暮らし のんびり 楽しんでいます 美味しいものも大好きです❤️ 美味しく出来ました 早速作ってみました 『【連休】それぞれ楽しむ・・』 おはようございます100均大好きmiyuremamaです 毎日の暮らしのんびり楽しんでいます美味しいものも大好きです❤️ 連休は何してた？ お天気は良くな…ameblo.jp 息子が送ってくれた 金目鯛の煮付け すごく贅沢です うまく出来たね タレもついてるから レシピに忠実に煮ただけ 夫とふたりお先にいただきました 白米がすすみました おいしい 仕事から帰ってきた 息子も食べました 今まで煮魚はそんなに食べなかった息子 すっかり大人になった感じがしました ブログランキング参加中です 応援ポチッとお願いします にほんブログ村 50歳代ランキング 本日の100均ブログ はてなブログでも10
今日は鯛を塩焼きに。 長崎県産の天然真鯛の切り身、１切れ220円ほどです。 鯛は塩を少し離したところから振ってまぶし、 出てきた水けはしっかり拭きます（しっかり拭くことで、水分とともに臭み成分を吸い出します）。 魚の塩焼きもフライパンやオーブンレンジででき、手順が少なくてすみ、楽ちん。 野菜たっぷりの筑前煮を副菜にいただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 ３月31日のメニュー ・鯛の塩焼き ・筑前煮 ・春キャベツとわかめの辛子めんつゆあえ ・豆腐とほうれん草、油揚げのみそ汁 ・ごはん
【はてなブログ無料版(サブドメイン)】Google AdSense(グーグルアドセンス)の合格まとめ ～2020年3月分まで更新！～ - ゼロ(0)から始める初心者ブログ(blog)「ごろごろし鯛(たい)よね～」
元記事：2019/06/17 どうも～、ゼロから始める初心者ブログ「ごろごろし鯛よね～」の「ごろ鯛(@glglsti2019)」と申します。 (※ごろ鯛やブログに興味が出たら、上のシェアボタンをポチっとしてね？) Google AdSense(グーグルアドセンス)｜はてなブログ無料版(サブドメイン)は無理？ よく見かける情報｜はてなブログ無料版(サブドメイン)でGoogle AdSense(アドセンス) 初心者のハードル｜はてなブログ無料版(サブドメイン)でGoogle AdSense(アドセンス) 無料は諦める？｜Google AdSense(アドセンス) はてなブログ無料版(サブドメイン)で合格｜Google AdSense(グーグルアドセンス)の審査 2019年1月｜はてなブログ無料版(サブドメイン)でGoogle AdSense(アドセンス)合格 TKS63さん｜2019/01/中
【Twitter(ツイッター)】SNSなりすまし犯の罪状と対処法 - ゼロ(0)から始める初心者ブログ(blog)「ごろごろし鯛(たい)よね～」
元記事：2019/07/26 どうも～、ゼロから始める初心者ブログ「ごろごろし鯛よね～」の「ごろ鯛(@glglsti2019)」と申します。 (※ごろ鯛やブログに興味が出たら、上のシェアボタンをポチっとしてね？) SNSに潜む危険｜なりすまし Twitter(ツイッター)｜SNSなりすまし犯の罪状(権利侵害) 名誉毀損｜Twitter(ツイッター)等のSNSなりすまし犯の罪状 侮辱｜Twitter(ツイッター)等のSNSなりすまし犯の罪状 プライバシー侵害｜Twitter(ツイッター)等のSNSなりすまし犯の罪状 肖像権侵害｜Twitter(ツイッター)等のSNSなりすまし犯の罪状 その他｜Twitter(ツイッター)等のSNSなりすまし犯の罪状 Twitter(ツイッター)｜SNSなりすまし犯が逮捕される場合 Twitter(ツイッター)｜SNSなりすまし犯への対処法 運営会社へ報告・通
コンビニスイーツにハマっていて一服用のおやつや仕事終わりにちょいちょいっと買って食べているのですが今回は昨日あたりに発売となった「ごろっとフルーツサンド（キウイ）」のご紹介です。 フルーツサンドは生クリームたっぷりで、歳をとったせいか最近はあまりいっぱい食べれなくなってしまったのですが、この商品はかなり食べやすくて美味しくいただきました。 本製品に含まれるアレルギー物質 特定原材料7品目 卵・乳・小麦 栄養成分 熱量：246kcal、たんぱく質：4.6g、脂質：11.3g、炭水化物：32.4g（糖質：30.5g、食物繊維：1.9g）、食塩相当量：0.45g 引用：ごろっとフルーツサンド（キウイ）｜セブン‐イレブン～近くて便利～ キウイの酸味とパンがふっくらしっとり＆若干の塩気、そして甘さ控えめの生クリームがいい感じに絡み合っていて美味しかったです。 コンビニのサンドイッチとかって後ろの方を
尻屋崎灯台という灯台はご存知ですか？ 青森県東通村の北端にある灯台です。 尻屋という地域に来たのはこれが2回目かな？ 改めてじっくりと見てきましたが、太平洋と日本海が交わるところで海に線が引かれたようになっていたり（たぶん潮のぶつかるとこ？）、寒立馬というでかい馬が放牧されていたり（この日は見当たりませんでした..）、ここは日本なんだろうか？と思うような不思議な空間でした。 青森県の下北半島の右上の方にある東通村。赤い矢印のとこが尻屋崎灯台がある場所です。 ここにある灯台は煉瓦を積んで作られているということで珍しいみたいですね。 外からは真っ白でよくわかりませんが、中に入ると煉瓦を見せてくれている部分もありました。 自然ってすげ〜って思う場所でした。 帰りの電車の時間が迫っていたのであまり長居はできませんでしたが、ずっとこの場所にいたいと思える空間で心地良かったです。 外国人の観光客も結構
【はてなブログ】引用の書き方・使い方とトラブル事例 - ゼロ(0)から始める初心者ブログ(blog)「ごろごろし鯛(たい)よね～」
元記事：2019/08/25 どうも～、ゼロから始める初心者ブログ「ごろごろし鯛よね～」の「ごろ鯛(@glglsti2019)」と申します。 (※ごろ鯛やブログに興味が出たら、上のシェアボタンをポチっとしてね？) 理解してる？｜引用の書き方・使い方 基本ルールと書き方・使い方｜はてなブログでの引用 引用できる一定の例外的な場合｜はてなブログでの引用 書き方・使い方のポイント｜はてなブログでの引用 主従関係を明確にする｜書き方・使い方のポイント 引用部分を明確にする｜書き方・使い方のポイント 引用を行う必然性がある｜書き方・使い方のポイント 出所の明示を行う｜書き方・使い方のポイント 補足&一般的な引用｜はてなブログでの引用 引用トラブルと事例｜はてなブログでの引用 トラブルの発端と内容｜はてなブログでの引用 トラブルの行く末｜はてなブログでの引用 漫画の引用の是非｜はてなブログでの引用 ま
前にも似たようなのを作ったことがあったのですが、その時はしょうゆに付け込んだだけで作りました。 今回はしょうゆ麹に漬け込んでみたところ味が全然違ったので書いてみたいと思います。 www.aomori.life 作り方はいたって簡単。 定番の穴あけ ジップロックに入れて漬け込む。 しょうゆ麹の作り方・・・・ チューブ生姜を入れるといいらしいです。 むっついって津軽弁？ 作り方は下記の記事とほとんど一緒で、しょうゆを入れるところをしょうゆ麹に変えるだけです。 www.aomori.life 作り方はいたって簡単。 定番の穴あけ やらなくてもいいかもしれませんが、お決まりの味を染み込みやすくするフォークでの穴あけ。 そんなに効果があるのかよくわからないのですが、やった方がいい定番工程だと思うのでやりました。 ジップロックに入れて漬け込む。 そんでジップロックとかにお肉を入れてしょうゆ麹を入れて軽
【あお鬼中華そば】可愛い子いるよ！青森市で伝統的な中華そばを提供してくれるお店。前に赤鬼と…. – 鯛も一人はうまからず
昔、赤鬼というお店のラーメン屋さんがあって老舗の中華そばを食べられるお店で結構頻繁に行ってました。 高校時代の同級生の親戚のお店ということもあって、学校終わりに行ったりしましたし、卒業してからもお腹すくと行ってました。 でも、いまから10年以上前だったような気がしますが、「赤鬼、見せしめるってよ」と聞いて衝撃が走って数日通いました。 お店を閉めるにはいろんな事情があるだろうし、しょうがないよな〜と思っていました。 まあ、次の行きつけのお店を探そうと思っていたところ… 味の系統を引き継いで「あお鬼という店ができるらしいよ」という話を聞きとても嬉しくなりました。 スープもそうですけども、チャーシューも絶妙でうまい。というか好み。 なんだかんだでしばらく行く機会がなくて久しぶりに行ってきました。 とても可愛らしい店員さん（バイト？）もいてお店の雰囲気もとても良くて行ってよかったなと思います。 も
10時のおやつ。 ローソンの新作スイーツ「パリとろブリュレ」が食べたかったのですが、最寄りのコンビニがセブンイレブンなもので、ちょい遠いローソンに行くのが面倒なので、セブンスイーツにしました。 これ、めちゃくちゃうまい。見るからにうまそうですが、食べてみて実感しましたがこれはアタリでした！ セブンでブルーベリーもこを棚から持ち上げた時に重量感がすごくて期待値が高かったんですが、袋から出してみてさらに重量感に感動します。 まさに、ずっしり。 ガブっといくとこの通り。 ギチギチにブルーベリー味の餡が詰まっています。溢れ出しそうです。 なんだかうまく伝わらないですが、皮の中に餡が入っているというよりは、ブルーベリー餡に皮を巻いているくらいのイメージ。 すごくすごくうまい！！
青森市古川にある友楽古川本店。 昔からある懐かしのお店でこんなご時世でもソーシャルディスタンスな対応をとりつつお客さんは結構入っています。 さっと晩御飯を食べるために来ている方や、仕事終わりに軽く一杯飲んで帰るような方。 力仕事でもやってそうな屈強な方が豪快にラーメンとチャーハンを貪り食ってる光景だったり、地域に根付いたお店だと思います。 軽くご飯でも食べて帰ろうと思い立ち寄りましたが、ムスロがうまいと聞いて初めて食べてみました。 …とその前に、ムスロって聞いたことなかったのでなにかよくわかりませんでした。 豚肉とキクラゲと卵の炒め物らしいです。 いろいろムスロを調べてみると、大蓮とか中国の寒い地方の料理らしいとネットには書いてありました。 また、読み方もたくさんあって。 漢字としてはこうやって書くらしいです。 木須肉 読み方は、 ムスロ ムースーロー ムシューロ とか発音的なものかもしれ
以前はドラゴン味噌というのを食べましたが、今回は大好きな魚介系＆濃厚系のつけ麺を食べてみました。 見た目はなかなか濃厚っぽく見えますが、そこまで濃厚という感じではなかったです。 でも、魚粉が乗っかっていたりとても好みの味でした。 www.aomori.life 意外とボリューミーにも見えますがさくっといけました。 スープ割りを入れてスープまでおいしくいただきました。 麺や城 筒井店 | 青森県青森市大字筒井八ツ橋１２９６ メニューが豊富なのは魅力的ですよね。 豚骨醤油や煮干し醤油も食べてみたい。
【東京都の郷土玩具】一年安鯛みくじ：浅草神社
入手場所：浅草神社 東京都台東区浅草2-3-1 TEL：03-3844-1575 今回はの郷土玩具（縁起物）をご紹介。 バナー↓をポチポチッとお願いします この日は都民なのに浅草観光。 楽しい「ゆるみくじ」を求め浅草神社を訪れた。 浅草神社は浅草寺本堂の東隣りに鎮座している神社で通称「三社様」と呼ばれている。 祭神は浅草寺の創建に関わった土師真中知、檜前浜成、檜前竹成を主祭神とし、東照宮・大国主命を合祀している。 現在の社殿は江戸時代前期（1649年）頃に建立されたもので、徳川家光の寄進によるもの。 社務所前に設置された「おみくじ処」と書かれた特設テント。 ここには釣りが楽しめる御神籤があるのだ。 鯛の口の部分から赤い紐が伸びていて、そこに釣り針を上手く引っかけて釣り上げるというもの。 子供でも楽しめる簡単な釣りだと思っていたんだけど… 実際にやってみると意外と難しく、なかなか紐の輪に針が
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 魚を煮ました。福岡糸島産の天然真鯛。 ピンク色の鯛の切り身は見るからに新鮮。 新しょうが、しいたけとともに甘辛く煮て、大満足しました。 これからの季節によく作るキッシュを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 10月31日のメニュー ・鯛の煮つけ ・きのこのキッシュ ・柿の白あえ ・ブロッコリーのごまあえ ・白菜とごぼうのみそ汁 ・ごはん きのこのキッシュ 材料（２人分） 卵（２個） ピザ用チーズ（40g） 塩、こしょう（各少々） しめじ（適宜） １ ボウルに卵を割りほぐし、小さく刻んだピザ用チーズ、塩、こしょうを混ぜます。 ２ 耐熱容器の底を水でサッと濡らして１を流し入れ、しめじをのせてオーブントースターで卵がふんわりと盛り上がるまで焼き、中まで火を通します。 鯛の煮
鯛のアラ買ったので、鯛炊きましょう 熱湯かけてよく洗い 生姜、酒、水と共に煮ていきます 灰汁はしっかり取りましょう 取ったらお醤油で味決めて完成です 後は、太めに切ったきゅうりと茹でた胸肉合わせまして むね肉の茹で汁、わさび醤油で味付け しばらく置いておいたらば ●首がもげそうというか 既にもげているが正解 ●きゅうりと胸肉のわさび醤油和え ●キャベツとゆで卵のサラダ もげるってなんだろう
鯛のアラで炊き込みご飯と牡蠣とうふ 毎日ご飯 - 見えない何かと戦うブログ 毎日のわくわくの正体
一昨日、歯医者さんの後に寄ったちょっと大きいヤオコー。 時々行くのだけど、いつも混んでいるのでご無沙汰でした。 ウロウロしていたら、鯛のアラが売っていたので鯛めしにしよう！と買ってきました。 「鉄腕ダッシュ」を観ていると時々やるんですよね、この料理。 頭の部分をこんがり焼いて出汁を取ってお米と一緒に炊く…っていう。 実際やってみたら意外と時間が掛かりました💦 参考にしたのはこちらですが、動画のみで写真が無いので少しわかりにくかったです。 https://delishkitchen.tv/recipes/411387557503304112 鯛のアラで作る炊き込みご飯 一度やってみるとある程度時間が読めるので次回はもっと手際よく出来そう（多分）。 下ごしらえだけで1時間半も掛かりました😂 熱湯を回しかけ、水で鱗や血を洗い流す 塩をして魚焼きグリルで焼く（片面8分くらい） 身と骨とに分けて
最近コンビニスイーツがマイブームで、スイーツに限らずですがコンビニのものはどれもうまいなと感じてます。 だいぶ前に食べたセブンイレブンの小籠包はほんとにおいしくて今でも無性に食べたくなることがあります。 www.aomori.life 今回食べたのはローソンでいま力を入れていると思われる、「パリムッシュ」と「チームッフル」というもの。 仕事で車移動中に睡魔に襲われて、立ち寄ったコンビニで購入してみました。 さすがに「パリムッシュ」と「チームッフル」をタブルで食べるのは太る素なので「チームッフル」だけにしました。 パッケージが可愛くていいですね。 レアチーズ系のスイーツ最近多いような気がしますが気のせいですかね。 レモン果汁が軽く入っててさっぱりしてるので暑い日が続く今の時期にぴったりです。 開けてみて思ったのは、想像してたよりはちょい小さいかなと。 お腹も空いていたのでもっとたっぷり食べた
本日は「鯛塩そば 灯花」監修 愛媛宇和島鯛塩そば 鯛出汁で人気の「鯛塩そば 灯花」愛媛宇和島鯛塩そばは宅麺でどのような一杯を提供してくれるのだろうか！？ 「鯛塩そば 灯花」について 「鯛塩そば 灯花」鯛塩そば＠宅麺について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「鯛塩そば 灯花」について 鯛出汁で人気の灯花グループのラーメンに特化した店舗「鯛塩そば 灯花」の愛媛宇和島鯛塩そば 特徴 濃い鯛出汁のスープ お茶漬けで食べたい優しい出汁 極細ストレート麺 広告代理店で働いていた店主が趣味で作っていたラーメンで起業をしようと２０１２年荒木町に「塩つけ麺 灯花」を創業。 鯛を基調にしたあっさりつけ麺はすぐに話題となり、行列を作る人気店となっていった。 その後、２０１５年に鯛出汁１００％のラーメンブランド「鯛塩そば 灯花」を創業。 濃厚スープが流行の昨今で
あけましておめでとうございます（遅） 年末年始が忙しすぎて更新ができておりませんでした…(汗) 1月1日に行った初詣について書いてみます。 今年丑年の津軽の一代様は「虚空蔵菩薩 百沢の虚空蔵様の求聞寺（ぐもんじ）」ということで行ってきました。 ︎ 求聞寺(ぐもんじ) ：青森県弘前市百沢寺沢29 岩木山神社の手前の小道を入っていきます。ちょっとわかりづらいのですが看板が出ているので注意して見てみてください。 その前に津軽の一代様？ 津軽の一代様というのは自分の生まれた年の干支を守り神とし本尊とする各神社・寺院への信仰らしいです。各干支の場所があるので気になる方は行ってみてください。 それぞれの干支の狛犬などがいたりして興味深いです。 本来であれば自分の干支の場所に毎年いくのが正しいのかもしれないですが、いろんなところに行ってみたいので我が家ではその年の干支の神社に行くようにしています。 ▼下
宮崎県産の新ごぼうを買いました。さっそく炊き込みごはんに。 鶏肉のうまみと根菜の力強い風味と味わいがしみ込んだご飯、しみじみとしたおいしさです。 これから旬を迎える鯛の塩焼きを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 ３月12日のメニュー ・鶏ごぼうの炊き込みごはん ・鯛の塩焼き ・かぼちゃの煮もの ・マグロのお刺身 ・小松菜と豆腐のみそ汁
今朝、可燃ごみの収集はいつもより少しだけ量が多かったです。夜行バスで移動したことで収集日を一回逃したけれど、それでも10リットルの袋は隙間だらけ。 節約とエコな暮らしをしていると都会であってもゴミの量は少なくなるようです。 ゴミを毎回大袋でたくさん出しているお家は、節約もエコとは無縁にも感じます。 大掃除や花壇を片付けるなどがあれば私も20リットルの袋を使います。二袋になることもあります。 そういう日ではない日常で、どうしてそんなにゴミがたくさん出るのか、私には理解できません。 今朝、お隣さんがゴミを出してあって、安心しました。 先日の「 サゴシの洋風ハーブ煮 」で、わざわざ頭を盛り付けたのはプリン体の量だけでなく、あのゴミが出ればさすがに収集日に出してくれるかという作戦もありました。 ゴミの出し方、量、時には中身も少し見えると、生活が見えてしまいますね。 我が家の女子生活、プラ資源の日に
最近、お昼にちょいちょいカップラーメンを食べる機会が増えました。 そんな中で楽しみも忘れたくないなと思い、ローソンの名店シリーズを選ぶようにしています。なかなか食べにいけないようなお店が並んでいてこれはこれで贅沢だなと思っています。 今回は六厘舎さんのカップ麺。 2〜3回実店舗で食べたことありましたが、最近はかなりご無沙汰しております。 特製スープが蓋の上にくっついていてやる気が 見られますね。 後のせの具材とかスープは面倒なのとたまに忘れるのであまり好きじゃないんですけども… お湯を入れて数分。いい感じに仕上がりました。 お腹空いていたので、すぐにいただきます！！！ カップ麺ながらまあまあもちもちした食感でした。まあまあ。 食べ終わってひと段落してゴミを片付けていたら、、、 出てきました特製スープ。 これを入れてたらもっとおいしかったんでしょうね(泣) 次回リベンジです(爆)
先日、秋田に行く機会があって色々と食を楽しませてもらったのですが、秋田といえばコレ！と言うのはなんだろうね？という話になりました。 稲庭うどんとか比内地鶏とかお酒とかさまざま候補はあるものの、やはり「きりたんぽ」じゃない？と言う結論に。 そんな中で、きりたんぽって自分で作るとビックリするくらいうまいよ！と言ってる人がいて、作り方もそれほど難しくないようなのでやってみました。 今まで、スーパーで「きりたんぽ鍋セット」みたいなものを購入して自宅で食べることがほとんどだったので「まあ、こんなものかな。」という印象しかありませんでした。 ひっつみだったり、せんべい汁だったり、系統としては似たようなものの一種としては可もなく不可もなくという感じでまた食べたいとは思ったことはなかったです。 何はともあれ、手作りすると美味しいというのでやってみるしかありません。 ▼大体の流れは聞いてきたのですが、一応予
我が家は焼き魚率が少ないほうだと思いますが、その理由は一つ。 食事を家族がバラバラの時間に食べるから。 焼き魚は焼き立てが食べたいものです。 冷めてしまうとふんわりした身が台無しに引き締まり、骨がぺったりとくっ付いて食べづらくなってしまいます。 何時か分からない家族の帰宅に合わせて一人分ずつ焼くのは非効率非経済。 魚の骨にはすごく細かくてうるさいお隣さんなので、できるだけお休みの日を選んで出していた時期もあります。 が、休みでも食事を出したからと言ってすぐ食べている様子がありません。 今は家族と一緒だった以前と違い、決まった時間に決まった場所に私が作った食事が並んでさえいれば気が済んで、ご自分が食べる時間は関係ないようです。 休みの日を選んだところで焼き魚は冷めてしまいます。 娘もバイトのシフトによって食べる時間はバラバラです。 結局、焼き魚で食べたいなと思うようなものが安く手に入った日に
青森県の東北町方面に仕事で行くと、たまに頼まれるご当地納豆「野辺地納豆」。 他にもどこかで売ってるとは思いますが、私はいつも「マエダストア乙供店」で購入します。 誰かにあげることが多いのであまり食べたことないけども、、、、一回くらいは食べたことあったかな。。。 でも、どんなのだったか忘れてしまったので、ふと思い出して購入しました。 YouTubeで紹介されていました みんな食べてるんですね！ 本日の青森逸品「青森納豆詰合せ」 昔の納豆のように藁に入ってるわけではないですが、たぶんそれに似た効果のある包装のしかたっぽい容器に入っています。 紙の容器で通気口が空いてます。 想いも書かれていてとても共感できます。 一つあたり100円ちょいくらいだったかな….と値段はちょい高めなので、単純に他の納豆と比較すると高いですよね。3パックで80円くらいで売ってるのもありますし。 「こんな高い納豆買わない
先日、五所川原の「エルムの街」に買い物に行ったのですが、甘いもの食べたいな〜とフラついていたところ「梵十郎」なるお店がありました。 前からあったのかもしれませんがすぐ隣にスタバがあるのでいつもスタバに直行して気がついてませんでした汗 梵十郎のシェークはメニューが豊富 まずは豆乳仕上げかヨーグルト仕上げかを選ぶ。 それからどんなソースを入れるかを選ぶ。 ソースはスタンダードが21種類。 スペシャルが12種類。 なので、66種類になるのかな。 サンデーもあるので迷うところですが、大好きなマンゴーをヨーグルト仕上げでおながいしました。 スペシャルのメニュー内にある「A0+青森県産青汁」が気になりましたがハズレを引きそうな予感がしたものでやめときました。 次行った時にでもチャレンジするかも。。。しないか。 ヨーグルトソースの上に濃厚なマンゴーソースが乗っかってました。 まずは、そのまま混ぜずにノー
十和田にチラッと遊びに行ってきたのですが、道中トイレ休憩で立ち寄った奥入瀬湧水館のコーヒーが美味でした。 写真を撮り損ねたのですが、水出しコーヒーを作るガラスのデッカイ装置？もいくつかあって本格的なコーヒーを楽しむことができるとこです。 すぐ隣にも大きな施設がありましたが休館中でした。 奥入瀬渓流館というものらしいです。 通常だとこちらの施設内でもコーヒーが飲めたり、モスボールのなんかもあるみたい。せっかくだから見たかったな。。残念。 奥入瀬源流水というお水を販売している施設でもあるようで、店内に入る脇の窓から作業場所を覗くことができます。 いまは生産ラインは止まっていましたがここで作られるんですね〜。 モンベルさんの商品が結構並んでました。 「奥入瀬渓流」というプリントがされたTシャツがかわいらしい雰囲気で欲しかったかな。 奥入瀬渓流のフォントがとてもいい！ 外国の方もいらしていました。
また鯛を煮ました。 きれいな天然鯛がお買い得になってて、やっぱり買っちゃいます＾＾ 新ごぼうは、豚こま切れ肉と炒めてから煮て、コクがアップ！ よく味がしみたごぼう、こんにゃくに、ほ～っこり。 ほうれん草の白あえを添えて、おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 穏やかな日常が一日も早く訪れますように。 ５月６日のメニュー ・鯛の煮つけ ・豚こまと新ごぼうの炒め煮 ・ほうれん草の白あえ ・あさりのみそ汁 ・ごはん 豚こまと新ごぼうの炒め煮 ☆豚こま切れ肉と新ごぼう、にんじん、こんにゃく（水から入れて煮立たせ、アクをとる）をサラダ油で炒めてから、水（ひたひたの量より少し少なめに）、酒、砂糖、みりん、しょうゆを加え、落としぶたをして、ときどき混ぜながら煮、ごぼうがやわらかくなったら、ふたをはずし、煮つめました。 鯛の煮つけ
【はてなブログ(無料版)】トップページを記事一覧に変更する方法 - ゼロ(0)から始める初心者ブログ(blog)「ごろごろし鯛(たい)よね～」
初公開：2019/07/08 更新日：2022/07/30 どうも～、ゼロ(0)から始める初心者ブログ(blog)「ごろごろし鯛(たい)よね～」の「ごろ鯛(たい)(@glglsti2019)」と申します。 (※ごろ鯛(たい)やブログに興味が出たら、上のシェアボタンをポチっとしてね？) 見たことある？｜はてなブログ(無料版)のトップページ アクセス解析にて｜はてなブログ(無料版)のトップページを見た結果 衝撃の事実｜はてなブログ(無料版)のトップページを見た結果 はてなブログ(無料版)｜トップページを記事一覧に変更する方法 有料版(はてなブログPro)で設定｜はてなブログ(無料版)のトップページを記事一覧に変更 紹介の理由｜有料版(はてなブログPro)でトップページを記事一覧に設定 メリットとデメリット｜有料版(はてなブログPro)でトップページを記事一覧に設定 コマンド(続きを読む)を追加
60代。 酒場を知り尽くしたオッサンの飲んだくれ日記。 連日、東京の酒場で飲んでます。 天国に酒は無い！生きている内に飲もう♪ 楽しみにしていた「秋の四国＆淡路島 夫婦旅行」 松山空港に到着した時は心が踊るようなワクワク感。 これから始まる4泊5日の旅に期待で胸が女子高生ぐらい膨らんだ。 松山空港からリムジンバスに乗り松山市内へ… 壮大な松山城を見学した後はお楽しみランチタイム。 名物の松山鯛めしを食べようと思っていたら… 嫁さんが「◯君が好きそうな店があるよ」と言うので行ってみた。 バナー↓をポチポチッとお願いします ■えひめキッチン・ドランク虎 松山 伊予鉄道城南線の大街道駅から徒歩約2分。 愛媛の食材や特産品を使ったご当地グルメを提供するカジュアルレストラン。 蛇口から出るみかんジュースなどユニークなサービスがある。 とりあえず生ビールを頼んでゴキュゴキュ… プッハァ～、暑い日なので
海に行ったせいか魚が食べたくなりました＾＾ 福岡県糸島産の天然鯛の切り身が今日もお買い得。 新しょうがを加えた甘辛い煮汁で煮て青菜を添えました。 ふわっとした白身に心もほっこり。 これから旬をむかえる、ヤリイカの塩焼きを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 穏やかな日常が一日も早く訪れますように。 ５月30日のメニュー ・鯛の煮つけ ・ヤリイカの塩焼き ・オクラのくずし豆腐 ・新じゃがいもと新玉ねぎのみそ汁 ・ごはん ヤリイカの塩焼き
福岡県産の天然真鯛を煮つけに。 甘辛く煮つけた魚はほっこり和んでおいしい。 オリーブ油で蒸し焼きにしたナスは、大根おろしとねぎを散らしてポン酢しょうゆでさっぱりと。 賞味期限間近のハムを使いきりたくて、じゃがいもをレンジでチンしてポテトサラダに。 ちょこっとだけの、そうめんを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 ７月26日のメニュー ・鯛の煮つけ ・ナスのおろしがけ ・ポテトサラダ ・玉ねぎとまいたけのみそ汁 ・そうめん ナスのおろしがけ ナスは縦半分に切り、食べやすい長さに切り、皮目に切り込みを入れ、オリーブ油で蒸し焼きに。大根おろし、ねぎを散らし、ポン酢しょうゆでいただきました。
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