☆鯛の塩焼き＆筑前煮☆ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪

今日は鯛を塩焼きに。 長崎県産の天然真鯛の切り身、１切れ220円ほどです。 鯛は塩を少し離したところから振ってまぶし、 出てきた水けはしっかり拭きます（しっかり拭くことで、水分とともに臭み成分を吸い出します）。 魚の塩焼きもフライパンやオーブンレンジででき、手順が少なくてすみ、楽ちん。 野菜たっぷりの筑前煮を副菜にいただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 ３月31日のメニュー ・鯛の塩焼き ・筑前煮 ・春キャベツとわかめの辛子めんつゆあえ ・豆腐とほうれん草、油揚げのみそ汁 ・ごはん

[unagipurinchan]

鯛の周りの野菜の飾りつけが綺麗です。