福岡県産の天然真鯛を煮つけに。 甘辛く煮つけた魚はほっこり和んでおいしい。 オリーブ油で蒸し焼きにしたナスは、大根おろしとねぎを散らしてポン酢しょうゆでさっぱりと。 賞味期限間近のハムを使いきりたくて、じゃがいもをレンジでチンしてポテトサラダに。 ちょこっとだけの、そうめんを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 ７月26日のメニュー ・鯛の煮つけ ・ナスのおろしがけ ・ポテトサラダ ・玉ねぎとまいたけのみそ汁 ・そうめん ナスのおろしがけ ナスは縦半分に切り、食べやすい長さに切り、皮目に切り込みを入れ、オリーブ油で蒸し焼きに。大根おろし、ねぎを散らし、ポン酢しょうゆでいただきました。
海に行ったせいか魚が食べたくなりました＾＾ 福岡県糸島産の天然鯛の切り身が今日もお買い得。 新しょうがを加えた甘辛い煮汁で煮て青菜を添えました。 ふわっとした白身に心もほっこり。 これから旬をむかえる、ヤリイカの塩焼きを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 穏やかな日常が一日も早く訪れますように。 ５月30日のメニュー ・鯛の煮つけ ・ヤリイカの塩焼き ・オクラのくずし豆腐 ・新じゃがいもと新玉ねぎのみそ汁 ・ごはん ヤリイカの塩焼き
♪鯛のレンジアクアパッツァ＆新じゃがいものマスタード炒め♪ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
あさりのおいしい季節に作りたくなるアクアパッツァ。 材料を耐熱皿に入れ、あとは電子レンジにおまかせでOK。 おいしい煮汁はパンにつけて召し上がれ♪ 火を使わずに作れるので、レンジで仕上げてる間に副菜が作れてお手軽でした＾＾ 今日もごちそうさまでした。 ５月19日のメニュー ・鯛のレンジアクアパッツァ ・にんじんとパプリカのラペ ・新じゃがいものマスタード炒め ・トマトのスープ ・食パン
いつだったかたまたまYouTubeで見かけてそのうちやってみようと思っていた「カップラーメンチャーハン」。 つい先日もテレビで紹介されていたりかなり多くの方がやっているようですね。 「相当うまい！」と噂されているので私の中のハードルが少し上がっていましたが、 結果的には「相当うまい！…ような気がする」感じで終了しました。 作り方がダメだったのかな… カップラーメン（カップヌードル系がいいみたい）を用意する カップヌードルの中身を袋に出します 袋の中のラーメンを砕きます カップ麺の入れ物に戻して水で浸します 浸してる間にチャーハンの準備 通常のチャーハンのように ご飯と卵を少し絡ませたら水浸しカップ麺を入れます 味付けは不要。炒めるだけ。 水が多かったか？？ カップラーメンチャーハン完成 —[PR]————— —————[PR]— ではさっそくやってみましょう。YouTubeで「カップラーメ
炊飯器大手の象印マホービン（大阪市）が、ＪＲ新大阪駅に開設した弁当店で、「明石の海の幸」をテーマにした弁当を販売している。兵庫県・明石を代表する魚介類であるタコ、タイ、のりを盛り込んだ一品で、「新幹線を利用する全国各地の人たちへのアピールを通じ、明石産品のブランド力が高まってほしい」と期待を寄せる。（長尾亮太） 同社製炊飯器で炊いたお米のおいしさを知ってもらうため、同社は３月中旬、新大阪駅の改札外側に弁当店「象印銀白弁当」を開業。全国各地の食文化を味わえる商品も展開することにし、企画立案で旅行情報誌「るるぶ」を発行するＪＴＢパブリッシングの協力を受けた。明石観光協会も食材選定などに関わった。 「明石」は第１弾として選ばれた。「明石のタコやタイは関西では抜群の知名度を誇る半面、全国ではまだ食べたことのない人も多い」と関係者は語る。 天然明石鯛のみそ焼きは、魚の棚商店街にある水産加工品店の未来
【埼玉県の郷土玩具】秩父 鯛担ぎ龍土鈴：秩父神社
入手場所：秩父神社 埼玉県秩父市番場町1-3 TEL：0494-22-0262 バナー↓をポチポチッとお願いします いつも利用している西武新宿線。 各駅のホームにはゼクシィガールだった堀田真由ちゃんのポスターが貼られている。 特急ラビューに乗っている様子や秩父神社を参拝している姿がなんとも可愛らしく、ずっと前から気になっていた。 そんな堀田真由ちゃんのポスターに刺激を受けラビューに乗って秩父にやって来た。 真っ先に訪れたのはポスターで紹介されている極彩色で装飾された神社… 「秩父神社」は平安時代に成立した延喜式にも名を連ねる古社。 祭神は八意思兼命（やごころおもいかねのみこと）をはじめ知知夫彦命、天之御中主神、秩父宮雍仁親王が祀られている。 八意思兼命は古事記（日本神話）に登場する知恵の神で高天原の司令塔。 天照大御神（あまてらすおおみかみ）を岩戸から出すための知恵を授け、国譲りの際には葦
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 近くのスーパーには今日もたくさんの鯛の刺身用短冊や切り身が並んでました。 今夜は切り身を塩焼きに。 塩をパッパッとふり、出てきた水けを軽くおさえて拭き、再度塩をふります。 グリルで両面をこんがり。 皮はパリッと、白い身は透明感がきれい。 産直のお店で買った新紅はるかは、薄い味で煮、 家族の大好きなそうめんもちょっぴり装って添えました。 今日もごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 ８月25日のメニュー ・鯛の塩焼き ・かけそうめん ・さつまいもの煮物 ・きゅうりと釜揚げしらすの酢の物 ・豆腐とわかめのみそ汁 かけそうめん 生しいたけを甘辛く煮てのせ、麺つゆをかけて。 鯛の塩焼 今日の鯛は大分県産のです。天然真鯛、１切れ300円ほどでした。 さつまいもの煮物 ☆しばらく水に漬けてアクをぬき、砂糖
こんばんは^ ^ メニュー 鯛とスイカの皮のカルパッチョ 茄子の味噌田楽 餃子 おやつ レアチーズケーキ 昨日の出来事 長崎の夜景 散歩道のお花 メニュー 鯛とスイカの皮のカルパッチョ🍉 茄子の味噌田楽 焼き餃子 鯛とスイカの皮のカルパッチョ この皮を使いました♪とっても甘い🍉 テレビで夏はスイカが身体にいいって言ってスイカを使った料理やってたので作ってみました。 いつもお刺身なのでたまには違うレシピもいいしスイカの皮も無駄にならず良いですねスイカの皮はいつもはお漬物にして食べてますがお刺身と合わせるとまた違って美味しかったです♪ 味付けは塩胡椒、オリーブオイル、レモン汁白身魚のお刺身で味はお好みで^ ^ 📌レモン汁でサッパリ食べられます。 茄子の味噌田楽 豚肉の代わりに竹輪入れてみました。 餃子 久しぶりに餃子作りました。ニラがなかったのでキャベツとニンニク、生姜汁、後は調味料を混
【はてなブログ】SNSシェアボタンをコピペでアレンジする方法 - ゼロ(0)から始める初心者ブログ(blog)「ごろごろし鯛(たい)よね～」
元記事：2019/07/24 更新：2020/06/25 どうも～、ゼロから始める初心者ブログ「ごろごろし鯛よね～」の「ごろ鯛(@glglsti2019)」と申します。 (※ごろ鯛やブログに興味が出たら、上のシェアボタンをポチっとしてね？) 重すぎ！｜はてなブログのSNSシェアボタン コピペで設定｜はてなブログのSNSシェアボタン コピペで使用時の注意点｜はてなブログのSNSシェアボタン Facebookのシェア数｜SNSシェアボタンの注意点 はてなブックマークのカウント｜SNSシェアボタンの注意点 コピペでデザイン変更｜はてなブログのSNSシェアボタン まとめ 重すぎ！｜はてなブログのSNSシェアボタン さて、ごろ鯛のブログは見ての通り、はてなブログで書いております。 (※URLにも、hatenablogって書いてあるしね～) ところで、はてなブログをアナタが見るとき、何だかページを開く
昨日の記事「【やってみた】鶏むね肉「ゆでないゆでどり」をYouTubeで見かけたのでやってみました！ – 鯛も一人はうまからず – 青森ランチ」でもYouTubeで見た似たようなレシピの鶏むね肉料理を書いたのですが、今回のは元モーニング娘。の辻希さんの辻チャンネルで紹介されていたものを試してみました。 そんなに難しくないのでお試しいただければと思いますが、ぶっちゃけ昨日のレシピの方がさらに楽でした。 「辻チャンネルの鶏むね肉の蒸し鶏」の材料 「辻チャンネルの鶏むね肉の蒸し鶏」作ってみましょう。 いつもどおりフォークで刺す 調味料を振りかける 鶏がらスープもかけて裏表両面に塗ります 片栗粉をまぶす フリーザーパックに入れて寝かせます（酢も） できるだけ平にしてフリーザーパックにいれて1日寝かす フライパンで袋ごと煮る 蓋をして待つ 出来上がり ラップで包んでハムみたいにするやり方もあります
春になると鯛も旬を迎えます。 長崎県産の天然真鯛、きれいな桜色にひかれて買いました。 近海でとれるおかげで福岡は鯛も安価で買えてうれしいです＾＾ 今夜は鯛を煮つけ、鹿児島県産のグリーンピースで豆ごはん。 おいしく春をいただきました。 今日もごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 ３月21日のメニュー ・豆ごはん ・鯛の煮つけ ・なすの揚げだし風 ・ほうれん草のおひたし ・豆腐と白菜、にんじんのみそ汁
年末の忘年会でご馳走になった「たか久総本店」の花籠というメニュー。 料理は頼んであるからと言われたもので何が来るのか楽しみにしていたところ想像以上にボリュームいっぱいなものが運ばれてきました。 たか久総本店：青森市第二問屋町３－２５－９ 握りもついてきて、テーブルから溢れそうなくらいになっていました。 籠の中にはこんなたくさんの美味が詰まっていました。天ぷらも美味しいし、刺身も新鮮でうまい。小鉢もたくさんで大満足でした。 日本酒も一緒にいただきながら愉しませてもらいました。 タダだったというのが一番美味しくする調味料なのかもしれませんね。
鯛を塩焼きにしました。 長崎県産の天然真鯛の切り身、４切れで850円ほどでした。 いつも行くスーパーには新鮮な魚が安くて幸せです。 ご飯はシルクスイートで炊き込みごはんに。 口の中でとろけそうな、かぶと油揚げの煮ものを添えて、おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 １月29日のメニュー ・鯛の塩焼き ・さつまいもの炊き込みごはん ・かぶと油揚げの煮もの ・もやしのサラダ ・豆腐と水菜、きのこのみそ汁
青森市古川にある居酒屋わやわや。殿様唐揚げや海鮮丼などめちゃウマメニューもありますが、こちらには食用の昆虫もあります。 ゲェッッッッ。昆虫！！！！ と思うかたも多いですよね。きっと。 でも、いろんなところでこれから昆虫食が大事だよって感じの記事を目にすることが多くなりました。 青森うまいもん居酒屋わやわや：青森市古川1丁目19-8 Googleマップ：https://goo.gl/maps/cbokrjo6NZygE8CM7 HP. http://wayawaya.globalkitchensaigon.net 次世代タンパク質「昆虫食」ってどう思います？ 結構リアルな盛り付け（盛り付けという表現であってるかなwww） カブトムシもゲンゴロウも美味しそうですね。う、うん。。。 ボスキャラ。カブトムシ。 ワームも！ありがとう！！ 結論 意外と流行ると思う。金の匂いがする昆虫食。 無印良品の昆
湯豆腐といいますか、豆腐の煮物といいますか、椀ものです。 例によって鯛のアラを半額シールで手に入れました。 その中に、白子。 「う～ん、白子は魚好きのしたの娘も食べないなぁ…」 でも、もったいない。 でも、プリン体が凄い量。痛風ケアにはNG食材。 どうしたものかと思案。 結果、滅多に食べるものでもないので、たまには少し位こういうものを使っちゃってもいいということで、なんとプリン体ブリブリの白子で痛風ケア料理チャレンジ。 湯豆腐と小松菜の鯛白子味噌 湯豆腐と小松菜の鯛白子味噌の痛風ケアメニュー 湯豆腐と小松菜の鯛白子味噌 シシャモみりん（市販品） サラダ盛り合わせ 蒟蒻のピリ辛胡麻風味 米麹漬け 茄子と油揚げの煮物 白米ご飯2杯 白子に白味噌を合わせて、鯛の風味の（白子でも鯛は鯛の味するのですね）つけ味噌を作りました。 タレのようにだらりとしなくて、ネバネバした濃度のある味噌になってしまいま
【はてなブログ(無料版)】2年目の成果報告：13ヶ月目(53週目：PVなど) - ゼロ(0)から始める初心者ブログ(blog)「ごろごろし鯛(たい)よね～」
初投稿：2020/06/08 更新日：2020/08/02 どうも～、ゼロから始める初心者ブログ「ごろごろし鯛よね～」の「ごろ鯛(@glglsti2019)」と申します。 (※ごろ鯛やブログに興味が出たら、上のシェアボタンをポチっとしてね？) 13ヶ月目(53週目：PV)｜はてなブログ(無料版)2年目の成果・収益報告 投稿数・読者数｜はてなブログ2年目の成果・収益報告 週間・累計アクセス(PV)数｜はてなブログ2年目の成果・収益報告 日間アクセス(PV)数｜はてなブログ2年目の成果・収益報告 アクセス傾向｜はてなブログ2年目の成果・収益報告 成果・収益報告まとめ｜はてなブログ(無料版)2年目 まとめ｜はてなブログ2年目の成果・収益報告 13ヶ月目(53週目：PV)｜はてなブログ(無料版)2年目の成果・収益報告 さて、今回も1週間の成果を、データを基に振り返ってみようと思います。 (※今週の
焼売や餃子は意外に痛風ケア向きにアレンジ可能で、市販の格安品、中に包むあんに気を付けた自家製品はお勧めです。 皮があることでハンバーグよりも少量でも満足感が得られます。 ただ、高級品や海鮮のものは避けたいですね。中にギッシリプリン体が詰まっていますから。 昨日、焼売はあまり手作りしないと書きましたが、餃子は皮から手作りはしないけれども、市販の皮であんは手作りで包むことが多いです。 餃子のほうがまだ少し大きさが出せてそれだけでお皿を埋めることも不可能ではありませんからね。 お皿が埋まらないので、ずるい盛り付けをした例がこちらです。 たれの小皿を一緒に盛り付け。 鯛と豆腐の焼き餃子 鯛と豆腐の焼き餃子の痛風ケアメニュー 鯛と豆腐の焼き餃子 添え野菜 人参の煮物 ピーマンの茹で浸し 蒸しキャベツのごまだれかけ 紅生姜とモヤシの和え物 厚揚げの味噌汁 白米ご飯2杯 鯛のアラが安い時に買って、蒸し茹
晩ごはんはお刺身。 長崎県産の真鯛と北海道産のほたての貝柱。 鯛は近海でとれるせいか安価で買えてうれしい＾＾ ご飯にもお酒にもぴったり、 豚こまと新ごぼうの炒め煮を副菜においしくいただきました。 ごちそうさまでした。 ひとり分、570円ほどの献立です。 穏やかな日が一日も早く訪れますように。 ４月19日のメニュー ・お刺身 ・豚こまと新ごぼうの炒め煮 ・ブロッコリーのごまあえ ・豆腐としいたけのみそ汁 ・ごはん 豚こまと新ごぼうの炒め煮 ☆豚こま切れ肉、新ごぼう、にんじん、糸こんにゃく（板こんにゃくをきらしてたので代用）は油でよく炒め合わせます。 水・酒・砂糖・みりん・しょうゆ（各適量）を加えて煮立て、アクを取り、落としぶたをし、ときどき混ぜながら弱めの中火でやわらかく煮ます。ふたを取り、煮汁がほとんどなくなるまで煮つめました。 お刺身
AI桜鯛に養殖クラウド、進む「スマート養殖」 海・川がなくても可能な「陸上養殖」の時代が到来：プラマイデジタル（1/2 ページ） 海に囲まれた日本で魚を陸地で育てる「陸上養殖システム」の開発が加速している。 海産物のニーズは世界で拡大傾向にあり、1人当たりの食用水産物の消費量は過去半世紀で2倍以上に増加し続けている。漁船による漁業生産量は横ばいだが、養殖市場は急激な伸びを見せ、成長産業として中国やインドネシアを中心に力を入れる傾向にある。 海に網で囲んだ生け簀を作り、魚を育てる「海面養殖」ではノルウェーが早くから大規模化に取り組み、最新テクノロジーによるスマート化を国家事業としても推進している。穏やかで豊かな海に巨大な生け簀を作り、管理はIoTやロボティクス技術を活用して沖からリモートで行う。水中ドローンで撮影した魚の画像をAIで健康増進を分析する技術は、農業にも応用されている。 AIが育
このところ、新生姜づいています。 私自身も好きですが、下の娘も好きで、夏は冷たい麺類やメインの肉や魚に使うと食欲も出るようです。 今年は特別安くもないけれど、タイミングが良くて安売りに遭遇しました。 いつもの「新生姜漬け 」を作り、漬かったものの今年の初登場は「おからと生野菜のサラダ 」の時でした。 漬け込んでいる間に、株元の繊維が多くて辛みのある部分を使って、豚肉の芯生姜焼きか、炊き込みご飯のどちらか、または両方を作るのが定番です。 今年は「新生姜ご飯 」を作って終了……したはずが、また買ってしまいました。 それは漬けずに生のまま料理に使って、娘の食欲回復とその後の食欲維持に大活躍中。 そんな中で、お隣さんがお留守で娘のバイトも休みという日が巡って来ました。 ここぞとばかりに手抜きすることが多いのですが、娘の食欲が出てきたところなのできちんと作ることにしました。 先ずはエコで節約のこちら
最近、から揚げ専門店が数多くできていて、とてもうまいのでたまに仕事帰りに買って帰ることがあります。 ネット上から予約しておいて、帰りに熱々を持って帰るのがとても喜ばれます。 今回頼んだのはこちら。「からポテBOX」 みんな大好き「から好し」の唐揚げ んで、問題のポテト たしかにちょっとアレっと感じたことはあったんですよね。直接関係ないかもだけど。 から好し 青森問屋町店 「 あだる」は下北弁らしい 「しょっぱい」は方言？ 本日の青森逸品！ 今回頼んだのはこちら。「からポテBOX」 ¥490 (税抜) からあげ、ポテト 大きい唐揚げが3個と結構な量のポテト。 これで500円くらいなのでとても満足です。 ポテトもうちょい減らして唐揚げもう一個くらい増やして欲しいとこですが、ライスがあれば十分お腹は満たされます。 比較しようがないので大きさが伝わりづらいですが、ごろっとした唐揚げが入っています。
鯛のアラのトマト煮込み アクアパッツァ風 作り方（レシピ）シメのおじやもうっまーいよ！！ - おっさんZARUのズボラ飯
どーも三連休を二日酔いと宅配便待つのに 使い切りそうな勢いのZARUです(^^;; 鯛のアラが安く手に入ったので 鯛めしでも作ろうかな思ったんですが、、、、 半日、宅配便をまち さっき買い物 鯛のあらが安かったので 鯛めしでも作ろうと思ったら 、、、炊飯器の予約もうはじまってた(^^; さーてなに作ろう pic.twitter.com/TvTc2SDg3c— zaru (@BLOGbiginer) 2019年11月2日 っという具合にご飯炊いてしまったんですよね(￣▽￣;) そこで今回は和ではなく洋風にして 鯛のアラのトマト煮込み アクアパッツァ風 にしちゃいたいと思います！！ ご飯もシメに使って美味しくいただきました。 材料（3人分） 作り方 下ごしらえ 鯛を焼く 煮る 盛り付け 実食 今日のシメ 残りの汁でリゾット風おじや 材料（3人分） 鯛のアラ ３３０g プチトマト
ラゥメン大地 鯛塩らぅめん TP味玉 ちゃうしゅうご飯 - g13longkillの飯（ラーメン･居酒屋）
新メニューが出来た と言う一報が･･･。 秋田市における魚介系マスターでお馴染み ｢ラゥメン大地｣ において、あの危険な煮干のラーメンが消え、代わりに入ったのが鯛の出汁のラーメンだと言う･･･。 この日の前日、あの大食いバカで私の友人のMが ｢一緒にブラックパンサーを見に行きませんか？｣ なる連絡をしてきた。 私の周囲の人間は私からマーヴェルを離してくれはしないのだろう･･･。結局エンドゲーム以降も欠かさず見ている事態になってしまっている･･･。 因みにブラックパンサーワカンダフォーエバー･･･ メチャクチャ最高でした!!! 次の日も休みだったMは、私の家に泊まることになり、居酒屋で飲みながら妻と三人で映画の感想を語り合う。 そして、ふとしたことから明日の朝飯の話になる。 ｢お前、最高の吸い物系ラーメンを食べたいか？因みに朝だ。｣ ｢g13さん･･･私実は･･･恥ずかしながら｢朝ラーを食べ
味噌餃子定食はここのお店の人気商品です。 食べたことある方も結構いる！….のかな？ 味噌ダレが各テーブルに置いてあるので、このタレをちょっと味見でもしれもらえれば良いかなと思います。 若干の甘味があって美味しい餃子にかけて食べるとナイスです！！ 餃子そのものがうまいんですけどね。 この定食で620円は安すぎ！！！ お子さん連れてとかでもすごく良いと思いますよ！ この定食で620円は安すぎ！！！ お子さん連れてとかでもすごく良いと思いますよ！
帖佐人形 えびす鯛のり：折田貴子さん
入手場所：鹿児島ブランドショップ 鹿児島県鹿児島市名山町9-1 TEL：099-225-6120 バナー↓をポチポチッとお願いします 鹿児島県内の伝統工芸品が展示・販売されている「鹿児島ブランドショップ」 館内には鹿児島県の物産品が数多く陳列されていた。 さすが鹿児島、焼酎のラインナップが凄いや！ 奥の一画には「工芸品コーナー」があり、県内で作られた郷土玩具がズラリと並んでいた。 購入したのは高さ7.5cm、幅8cm。 大きな鯛に恵比寿様が乗った縁起のよい土人形。 鯛が大きいのか？それとも恵比寿様が小さいのか？ドッチなのだろう？ （まぁいいか…） いずれにせよカラフルで端正な顔立ち、可愛らしい雰囲気の恵比寿様だ。 製作されたのは帖佐人形窯元 折田貴子さん。 同封の栞に【帖佐人形の由来】が書かれていた。 文禄慶長の朝鮮出兵の際、藩主島津義弘は、現地の陶工達を連れ帰り、今の姶良市帖佐で茶器等を
お友だちに稲庭うどんをたくさんいただきました。 いなにわうどんは、秋田県湯沢市稲庭町が発祥の手延べ製法による干しうどんで 日本三大うどんのひとつに数えられるそうです。 甘辛く煮た油揚げ、マイタケ、シメジ、シイタケとともに 卵黄、ゆでたほうれん草、にんじん、かまぼこを具にして、稲庭うどんの滑らかな食感に大満足しました。 今日もごちそうさまでした。 10月７日のメニュー ・きのこ月見うどん ・鯛のお刺し身 ・豆腐の照り焼き ・長いもと水菜のキムチあえ きのこ月見うどん ☆出汁は昆布、あごで取り、茅乃舎のあご出汁、しょうゆ、酒、みりん、砂糖で調味。油揚げ、マイタケ、シメジ、シイタケは、砂糖、みりん、しょうゆで甘辛く煮てうどんにのせました。
今夜はお気に入りの鍋。 食材も味付けもシンプルだけど、「いつ食べてもおいしい」しみじみ鍋。 しょうがのさわやかな香りがきいた鶏ひき肉のだんごに、 しいたけ、水菜の絶品トリオ。 うまみがギュッと詰まった煮汁ごといただきました。 今日もごちそうさまでした。 ひとり分、500円ほどの献立です。 12月28日のメニュー ・鶏だんご鍋 ・鯛のお刺身 ・生ハムとブロッコリーのシーザーサラダ ・厚揚げのカレーマヨ焼き 厚揚げのカレーマヨ焼き A マヨネーズ、カレー粉（各適量） ☆厚揚げは熱湯を回しかけて油抜きをし、厚みを半分に切り、食べやすい幅に切って合わせたAを表面に塗ります。温めたオーブントースターでソースがこんがりと色づくまで焼きます。おつまみにピッタリ♪ 鶏だんご鍋
【新メニュー】昼営業限定！大勝軒の中濃煮干ラーメン（煮干系が苦手な人にも美味しく食べられます！） – 鯛も一人はうまからず
煮干系が大好きな私としては食べずにいられない新メニューの「中濃煮干ラーメン」 中濃じゃなくてドロドロくらいでも好きなんですが、こちらは比較的あっさり目だと感じました。 煮干系が苦手な人はエグミが嫌だったりするわけですが、エグミは感じずまろやかな味わいです。 ご覧の通り価格は800円。うまさとボリュームからするとかなりのお得感を感じます。無料で大盛りにできるのもありがたいですよね。 中濃煮干しラーメンは「あっさり煮干しと大勝軒煮干しを絶妙な割合で融合させた逸品」とのことです。 昼営業限定の商品見たいですね。 やはり安定してめちゃうまなメンマ。今まで食べたラーメンの中でメンマがこんなに美味いのは出会ったことがないかもしれません。 大勝軒の記事は結構書いてるのでよかったらどうぞ www.aomori.life www.aomori.life www.aomori.life www.aomori.
岩手県二戸市にある「三五郎」ではかなりうまいお寿司が食べられます。 三五郎下町店：岩手県二戸市福岡字下町12-1 ネタも大きく豊富な魚介類が揃っているので、自分へのご褒美やお客さんが来た時にお連れするのに最適。 結構混んでいるので事前に予約をした方がいいかもしれません。 ところで二戸市ってどこ？ かわかりますかね？ ▼新鮮な魚介類たくさん！！ ▼マグロがでかい！！ ところで二戸市ってどこ？ かわかりますかね？ ▼二戸（にのへ）というのはここ 私自身も、なんとなくあの辺かなと認識はしてましたが詳しくはわかりませんでした。 この「戸（のへ）」のつく地域は１〜９まで全部で８つあります。 ９つではなく、８つです。８つ。 岩手県には、 一戸町（いちのへ） 二戸市（にのへ） 九戸村（くのへ） があって、青森県には 八戸市（はちのへ） 七戸町（しちのへ） 六戸町（ろくのへ） 五戸町（ごのへ） 三戸町（さ
最近、コンビニのカップラーメンにハマっています。ローソンの名店シリーズやセブンイレブンの銘店紀行あたりをぼちぼち食べてみています。 最近のカップラーメンはそこそこなお値段するものもありますが、その分どれもなかなかの美味さかと思います。 本日食べたのは横浜ラーメン六角家。家系ラーメンです。 このカップラーメンは、テレビの企画でラーメン評論家的な人たちが選ぶランキングで3位に入った強者らしいです。 1位 日清食品 セブンプレミアム 蒙古タンメン中本 204円(税込) 2位 日清食品 セブンゴールド日清名店仕込みシリーズ すみれ 札幌濃厚味噌 278円(税込) 3位 明星食品 セブンプレミアム 地域の名店 六角家 235円(税込) 4位 日清食品 セブンゴールド日清名店仕込みシリーズ 山頭火 旭川とんこつ塩 278円(税込) 5位 明星食品 セブンプレミアム 地域の名店 中華蕎麦とみ田 297円
※URL変更(転送)※【ジョイフル】日替わり昼膳はお得でガッツリなランチにオススメ！ - ゼロ(0)から始める初心者ブログ(blog)「ごろごろし鯛(たい)よね～」
初公開：2019/10/23 出典：日替り昼膳 | ランチメニュー | ファミリーレストラン ジョイフル [Joyfull]
青森市の旭町にある昔ながらの食堂「ドサン子ラーメン」 たくさんの地元リピーターが足繁く通うお店ですが、青森市内に住んでいる方でも来たことある人とない人が結構いるんじゃないですかね。 お店近くに住んでる方が熱烈なリピーターになっているんですかね。お店のおばちゃんと親しげに話す方や、連れられてきた子供たちとも交流があるような感じで老舗ならではの空気感が心地よいお店。 中華そばは500円。 メニューを見てもらえると分かるようにとてもリーズナブル。 中華そば、チャーハン、焼きそば、野菜炒め定食、レバー炒め定食、レバニラ炒め定食、味噌餃子定食。というバリエーション。 レバニラなどなど、どちらかというとオジサン向けな印象のメニューな気がしますね。 とても華やかなチャーハン。 今回はチャーハンの大盛り750円。ピンクの蒲鉾が入っていて、一般的なチャーハンとはイメージが少し違う気がします。 玉子の黄色と、
【はてなブログ(無料版)】2年目の成果報告：16ヶ月目(68週目：PVなど) - ゼロ(0)から始める初心者ブログ(blog)「ごろごろし鯛(たい)よね～」
どうも～、ゼロから始める初心者ブログ「ごろごろし鯛よね～」の「ごろ鯛(@glglsti2019)」と申します。 (※ごろ鯛やブログに興味が出たら、上のシェアボタンをポチっとしてね？) 16ヶ月目(68週目：PV)｜はてなブログ(無料版)2年目の成果報告 投稿数・読者数｜はてなブログ2年目の成果報告 週間・累計アクセス(PV)数｜はてなブログ2年目の成果報告 日間アクセス(PV)数｜はてなブログ2年目の成果報告 アクセス傾向｜はてなブログ2年目の成果報告 成果・収益報告まとめ｜はてなブログ(無料版)2年目 まとめ｜はてなブログ2年目の成果報告 16ヶ月目(68週目：PV)｜はてなブログ(無料版)2年目の成果報告 さて、今回も1週間の成果を、データを基に振り返ってみようと思います。 (※今週の成果は、如何なものかな！？) 投稿数・読者数｜はてなブログ2年目の成果報告 まずは、1週間の「ブログの
【はてなブログ(無料版)】2年目の成果報告：15ヶ月目(65週目：PVなど) - ゼロ(0)から始める初心者ブログ(blog)「ごろごろし鯛(たい)よね～」
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【煮干結社 情熱ビリー】コーンポタージュのようなまろやか「コク旨みそラーメン」（青森市・ラーメン） – 鯛も一人はうまからず
マイルドであり、クリーミー。 そんな味噌ラーメン。それが「煮干結社 情熱ビリーのコク旨みそラーメン」。 カレーの美味しいお店としても最近は有名ですが、やはり本来のラーメン屋さんとしての実力は相当レベル高いと思います。 お店の雰囲気がほんと好きです！ メニューに書かれている通りかも。 煮干結社 情熱ビリーの口コミ（Twitter）などなど 店舗情報：煮干結社 情熱ビリー 本日のおすすめ青森逸品 お店の雰囲気がほんと好きです！ いつもお客さんいっぱいで活気あって賑やかなお店。 店内の装飾はレトロな雰囲気で、音楽も昔のロカビリーな感じで好きです。 昔っぽい看板とかポスターとかどこから入手するのかな？ 昔っぽいデザインでオリジナルに作ってるのもある感じなんですよね。すごい。 メニューに書かれている通りかも。 メニューにはこんなふうに書かれています。 5種類の味噌をブレンドし、鶏ガラと豚骨、新鮮野菜
今日10月10日は鯛の日だそうです。 いつもお世話になっている 『 世の中のうまい話』（マグロ君さん）に教えていただきました。 ちょうど鯛の切り身を買っていたので、煮つけにしました。 新ごぼう、新しょうがもいっしょに煮て、素焼きのねぎ、小松菜を添えて。 汁ものは、たっぷり野菜の豚汁。 出汁の香りと豚肉のうまみ、野菜の甘みが相まって、心からほっこり和みました。 材料費は１人分、550円ほどの献立です。 今日もごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 10月10日のメニュー ・鯛の煮つけ ・小松菜としめじのおひたし ・塩こん無限ピーマン ・豚汁 ・ごはん
青森県五所川原市にある「一心亭」さんでランチ。 エルムでラーメンを食べようと思ったのですが、そういえばラーメン街道が普通のフードコートになってしまって魅力半減してしまって食べる気がしなくなってしまったんですよね。 事情があるんでしょうがとても残念です。 そこで、五所川原でお気に入りの焼肉屋さん「焼肉レストラン花門（かもん）」に行ってみたのですが昼営業はやらなくなったようでフラれました(涙)。 夜営業のみになったようですね。 kamon.cloud-line.com ということで、焼肉が食べたい衝動を抑えられず、エルムの焼肉みらいでも良かったのですが、激混みが予想されるので普段あまり行かない一心亭に。 一心亭 五所川原店：青森県五所川原市字一ツ谷507-16 焼肉レストラン 一心亭 店内はなんか空いてましたが、昼から酒飲んでる人ばかりで釣られて飲んでしまいました。 お肉はなかなか美味しかった
7月から始まった暑さは 温室の中にいるようで、 長い長い灼熱の毎日の生活は ようやく10月が目の前になって、 平常を取り戻しつつある。 みのりを迎えている生物たちは、 すでに実を投げかけていて、 うみ、川、山、岡、の 恵みを今、私たちは受けている。 海川の幸のを望めば、いろいろ 魚貝が見えてくる。 季節を思えば、鯛を食べたくなってきた。 しかし、今9月は、旬の時期。 天然ものはおいしいが 値段もいい値段。 春の鯛――桜鯛 秋の鯛――紅葉鯛 とも呼ばれているとか。 そこで、養殖に対象を変える。 でも、最近の養殖の鯛も安価で、 おいしい。 スーパーに買いだしに 鯛を買いに行った。 鯛の頭を持ちながら、曲がりの少ない （だらりが少ないのを）を求めた。 さて、 焼く、煮つけを迷ったが、 よく作る方法の煮つけで決まった。 １，材料 調味料 ①、鯛 中、 1尾 （内臓は取りのぞき済み） ①、ジ
10年ぶりくらいに青森市の石江にある「札幌館」に行ってきました。 場所は西郵便局のすぐ近くです。隣というか。 いつもすごく混んでいて近くに行くことはあっても待ちたく無いので他のお店に行くことが多かったのですがなんだか久しぶりに行ってみたくなり10年以上前（前に来た時の記憶がない）くらいぶりの訪問です。 昔（かわらができる前くらいかな）は市内の味噌カレー牛乳ラーメン系では1番好きで通っていました。 前にも書きましたが青森市内で味噌カレーラーメンが食べられる系統店たち お店の作りも系統あるのかな？ 旨味が深い？とてもマイルドながらもカレーの味がしっかりするラーメン お店のオバちゃんもとても親切ですごくいい。 コロナ対策が徹底されていました。 前にも書きましたが青森市内で味噌カレーラーメンが食べられる系統店たち 味の札幌 大西（マップ：https://goo.gl/maps/5sstcDXpDL
先日ローソンで購入して食べた「絶豚（ゼットン）」の冷たいデス煮干しにに続き、今回は「麺屋武蔵監修 冷し真剣(マジ)そば」を買ってみました。 www.aomori.life 出張で東京に行くと、えびそばの一幻か麺屋武蔵に良く行ってたんですよね。 （しばらく行ってませんけども…） コンビニでもこうして味わえるのはうれしいですよね。 開けてびっくりだったのはニンニクがガッツリで仕事中のお昼ならちょっと厳しいなという感じ。 香ばしくていいんですけど、これから打ち合わせ！の日には食べれませんね汗 食べ応えある麺で美味しかったです。 こないだの冷やしデス煮干しもそうですが、やっぱりあったかい方がいいな〜。。。と思ったり。 www.lawson.co.jp
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