鷹の爪 トウガラシの種今年も蒔きました。 毎年、必ず栽培する鷹の爪トウガラシの種を蒔きました。 我が家は辛い物が苦手なのですが、ペペロンチーノは大好きです。 なので「にんにく」と「鷹の爪トウガラシ」の栽培は外せません。 昨日、主人との話してふと 「トウガラシって我が家はペペロンチーノとお漬け物に使うけど 皆さん他に何に使ってはるのかな~」と思いました。 出来の悪かった物はお茶の袋に入れて米びつの虫除けにつかったりもしています。 辛い物が好きな方はもっと他の料理にも使ってはるのでしょうね。 料理の勉強ももっとしないと! 今年も例年同様数の苗作りです(^^;) それからずーっと乾燥のため干してあった今年収穫の鷹の爪トウガラシを 綺麗に袋に入れました。 干すときに傷んだものは外して干しましたが、乾燥後色が悪く成った物も チェックして袋に入れます。 普通のお家は一年でどれくらい鷹の爪トウガラシを消