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PRODUCT プロダクト Pommee(ポメ)とは、 フランス・ノルマンディーに伝わる、天然のリンゴの糖蜜。 ノルマンディー地方に古くから伝わる伝統的なレシピを応用し、 リンゴそのもののフレッシュな香りとコクをぎゅっと詰め込んだ 天然のエキスです。 砂糖をいっさい使わず、 リンゴの糖蜜とアップルビネガーをブレンド、 じっくり樽熟成させて生み出されたアップルスイートビネガーです。 まろやかな甘みとフルーティーな酸味は、 ドリンクはもちろん、サラダや魚、肉料理、デザートとも相性抜群。 普段お使いのビネガーの代わりに使うことで、 ご家庭のお料理がレストランの味に早変わりします。 TASTE 味わい まろやかなリンゴの甘みと酸味のベストバランス 飲んだ瞬間ビネガーと感じないほどの、自然な甘みが口の中に広がります。 その甘みはリンゴ本来の甘みであり、人工甘味料は一切使用しておりません。 ビネガー独
背景OpenAI APIのChat APIにFunction calling機能がリリースされました。 名称的にもサンプルコード的にも、Chat APIでPluginsのようなツールを使うための方法のようです。 ですが、「Jsonを安定して出せる」ことが何よりの価値だと感じます。 この記事でもテキストからJson形式で抽出する方法について書きましたが、 安定してJsonを出力する部分で少し苦労しています。 これをアップデートしたいなということで、まずは勉強しました。 本日リリースですでにいくつも使い方の記事がみつかります。(本当にスピードの早い世の中。。) ただ、見える範囲では、ネストされたJsonを出力するものは見つからなかったので、試してみました。 実装Import & Load API keyまずはいつも通り必要なパッケージをインポートして、APIキーをセットします。 import
Search, watch, and cook every single Tasty recipe and video ever - all in one place! News, Politics, Culture, Life, Entertainment, and more. Stories that matter to you. 【ズッキーニで巻いて焼くだけ】「どこで買ったの?」と必ず聞かれる激ウマおかずレシピ夏野菜といえば「ズッキーニ」!豚バラで巻いたボリューム満点のおかずレシピをご紹介します!大葉の香りとチーズのコクがたまらない一品です。くるくる巻いて焼くだけなのでとっても簡単。めんつゆベースの甘辛い味付けで、ご飯が進むこと間違いなし!にんにくの香りもたまらないですよ。忙しい日の夕食やお弁当のおかずにぴったりの「ズッキーニと豚バラ肉の大葉チーズ巻き」レシピです。
明治ブルガリアヨーグルトの公式が紹介している「ラッシー」のレシピを試してみた。 ちなみに、そのレシピはこちら↓ www.meijibulgariayogurt.com 用意するものは、 牛乳 ヨーグルト 砂糖 レモン汁 の4つのみ。ということで、こんな感じで用意してみた↓ 混ぜるためにザバスのプロテインシェーカーを使ったんだけれど、これは良かったね。これだけの量を混ぜるとなると、どの容器で混ぜようか悩むと思うけれど、プロテインシェーカーであればしっかり混ぜられるので安心。シェイクするだけだし、作るのにもそんなに疲れなくてなお良し。 リンク ということで、実際に出来上がったラッシーはこんな感じ↓ ワイングラスに入れているのは特に理由はないんだけど、ワイングラスってなんか高級感があって良いよね。家にないからやってないけれど、ミントの葉とか載せると、さらにオシャレ感が増してさらに良くなったかもね
米ぬかは、米屋さんでも捨てられてしまうか、激安で売られているくらい需要がなくてマイナーな存在です。 なんと勿体ないことか。 この記事を読もうとしている方は、米ぬかの栄養価の高さはよく分かっていて食材として興味を持っているはず。 ということで、この記事では ・玄米を精米して余った米ぬかを捨てるのはもったいないので美味しく食べたい! ・栄養価が高いと言われている米ぬかを食生活に取り入れたい! こう思っている方に米ぬかを使ったレシピをいつくか紹介したいと思います。 ちなみに、この記事ではあまり手間のかからない簡単なレシピを紹介します。 ヨーグルト×米ぬか 材料 ・ヨーグルト ・米ぬか 作り方 ヨーグルトに米ぬかをかけるだけ。 シンプルですがヨーグルトの乳酸菌と米ぬかの組み合われはとても栄養価が高いのです。 かける米ぬかの量は適当でOK。 スプーン1杯くらいが目安でしょうか。 味はほぼヨーグルトの
※上記はかぼちゃ(西洋かぼちゃ)100gあたりの栄養価を計算しています。 《手順》 比較実験 ①鍋で蒸し煮(中火 5分→弱火 12分) 鍋にかぼちゃが半分浸かる量の水を入れて中火で5分、さらに弱火で12分蒸し煮にする。 ②炊飯器(保温 45分) 炊飯器にかぼちゃが半分浸かる量の熱湯を入れて45分保温する。 ③電子レンジ(500W 4分) かぼちゃをラップで包み、500W 4分電子レンジにかける。 ④BONIQ(95℃ 20分) かぼちゃをフリーザーバッグに入れ、BONIQが設定温度に達したらバッグを湯せんに入れながら、バッグ内に気泡が残らないようにしっかり空気を抜いて密封し、95℃ 20分低温調理をする。 この時、バッグを完全に沈めて食材全体が湯せんに浸かるようにする。 (気泡が残っていたり食材全体が完全に浸かっていないと、熱が適切に伝わらず、加熱ムラが生じる。) ⑤BONIQ(70℃ 1
なす … 2本 生姜 … 5gほど 長ねぎの青い部分 … あれば1本分 輪切り唐辛子 … 少々 片栗粉 … 大さじ1 サラダ油など好みの油 … 大さじ1 仕上げのごま油 … 小さじ1/2ほど 酒 … 大さじ1 醤油 … 大さじ1 砂糖 … 小さじ1/2 材料の下ごしらえ 材料は、なす、生姜、ねぎの青い部分、輪切り唐辛子です。 ※ねぎの青い部分については、なくても美味しく作れます。また、ねぎの代わりに仕上げに大葉などの薬味を合わせても。家にある薬味で作ってみてください。 ねぎの青い部分は粗みじん切りにして、生姜は皮ごと包丁の腹の部分で軽くつぶして使います。 フライパンに油大さじ1と生姜を合わせ、弱めの中火にかけ、生姜がフツフツとなってくれば一度火を止めておきます。 なすはヘタを切り落とし、乱切りにします。ボウルやポリ袋に移し、片栗粉大さじ1を振りかけて、全体にまんべんなくまぶしつけておきます
テンパリングとは、チョコレートに含まれるカカオバターの結晶を最も安定した状態にする温度調整作業のこと。光沢の美しい、滑らかな口当たりのチョコレートを作るには欠かせない作業です。 手順 チョコレートを細かく刻み、50度位の湯せんにかけて静かに混ぜながら溶かします。この時、ボウルの中のチョコレートに水気が入らないよう注意。温度計で測りながら、チョコレートの温度を40℃くらいまで上げます。 次にボウルを冷水につけてチョコレートの温度を下げていきます。 ボウルに当たっている部分からチョコレートが固まっていきますので、温度を下げる時は常に静かに混ぜながら、だいたい26~27℃くらいになるまで温度を下げます。(ガーナブラックの場合は27~28℃、ガーナホワイトの場合は25℃) 再び湯せんにかけて、一定の温度に調温します。 この時、ボウルをお湯につけるのは一瞬で、お湯から取り出してチョコレートを混ぜるの
作り方 ゴーヤーは縦半分に切って横薄切りにする。豚肉は1cm幅に切る。 フライパンに油小さじ1を中火で熱し、豚肉を入れて炒める。脂が出てきたら、ゴーヤーを加えて油がなじむまで炒め合わせる。 豚肉を先にしっかりと炒めて脂を出す。脂のうまみがおいしさのポイント。 塩昆布、酒大さじ2、砂糖、しょうゆ各小さじ2を加えて炒め合わせる。水1/4カップを加えてふたをして、火が通るまで約5分蒸し煮にする。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。 ヤミー 料理研究家。世界中の料理を3ステップで作れるよう工夫したレシピが人気。自身のブログ「大変‼こ
この時期スーパーで良く目にするビタミンCを豊富に含むゴーヤー。 苦みのあるゴーヤーを天日干しする事で、栄養価がアップし甘味が増すので、苦みが苦手な方でも美味しく食べられます! オムレツに加えることで、ゴーヤを食べて欲しいお子さまや苦みが苦手な方でも美味しく食べられますので、オススメですよ☆ ゴーヤーの緑色とトマトの赤色、卵の黄色で彩りもカラフルなスパニッシュオムレツ、ぜひお試しくださいね♪ 材料(4人分) 材料 分量 A.天日干しゴーヤ(わた無しスライス) 5g A.水(もどし用) 80cc 豚ひき肉又は合挽きミンチ 100g オリーブオイル(豚肉炒め用) 小さじ1/3 トマト(1㎝のさいの目切り:水気をよく切る) 1/2個 粉チーズ 20g 卵(M) 5個 塩こしょう 少々 オリーブオイル(オムレツ用) 小さじ2 <合わせ調味料> ☆濃口醬油 大さじ1 ☆料理酒 大さじ1 ☆みりん
ホットドッグ用パン 1個 たまねぎ 30g ピーマン 15g 卵 1個 塩 少々 カレー粉 小さじ1/2 オイルサーディン 1匹分 オリーブ油 小さじ1 スライスチーズ 1枚 ベビーリーフ 適量 ミニトマト 適量 マヨネーズ 適量 1.ホットドッグ用のパンに包丁で切り込みをいれ開いておく。 2.たまねぎとピーマンを粗みじん切りにする。 オイルサーディンの臭み消しにもなる。 3.ボウルに卵をとき、(2)の野菜と、塩、カレー粉を加えてよく混ぜる。 カレー粉でスパイシー!本場の味に近づき食欲もアップ。 4.オイルサーディンは缶から取り出し、ペーパータオルにのせ水けをとり、食べやすい大きさにしておく。 加熱調理済み&下味つきのオイルサーディンは使い勝手がよく、カレー粉と相性抜群! 5.フライパンにオリーブ油を熱し(3)の卵液を入れ中火で焼き、(4)のオイルサーディンをのせる。 6.卵が6~7割程固
Search, watch, and cook every single Tasty recipe and video ever - all in one place! News, Politics, Culture, Life, Entertainment, and more. Stories that matter to you. 【迷ったら大葉となすでこれを作れば間違いない】箸が止まらない!白米が一瞬で無くなるレシピ3選今回は、夏の最強コンビこと「大葉となす」を使った激ウマなレシピをご紹介します。調味料に漬けるだけ「無限!ピリ辛なすの大葉漬け」、レンジで簡単「なすと大葉のめんつゆ豆板醤漬け」、味が染みたなすと大葉のさわやかな風味が相性抜群「なすと大葉の甘辛炒め」です。ぜひ、作ってみてくださいね♪
Search, watch, and cook every single Tasty recipe and video ever - all in one place! News, Politics, Culture, Life, Entertainment, and more. Stories that matter to you. 【なすがマジで化ける】今日で3日連続食べてます!全人類がトリコになる門外不出のおかずレシピ残暑も「なす」が大活躍!「なすを買ったら全部コレにしたい!」って思っちゃう絶品レシピをご紹介します。卵とチーズをまとわせて焼いたら、カリッカリ!なすの旨味がジュワッとあふれて、箸が止まらなくなること間違いなしです。夕食のおかずはもちろん、お酒のおつまみやお弁当にもぴったり。パパッと作れるので忙しい日に重宝する「なすのチーズピカタ」レシピです!
例 新規レコードの作成 app/routes/recipes/new.tsximport type { ActionFunctionArgs } from "@remix-run/node"; // or cloudflare/deno import { redirect } from "@remix-run/node"; // or cloudflare/deno import { Form, useActionData, useNavigation, } from "@remix-run/react"; export async function action({ request, }: ActionFunctionArgs) { const formData = await request.formData(); const errors = await validateRecipe
Search, watch, and cook every single Tasty recipe and video ever - all in one place! News, Politics, Culture, Life, Entertainment, and more. Stories that matter to you. 【ワークマン】「頭が暑くなりにくい!」「浸水ありません」1280円の『かぶる日焼け止め』猛暑も雨の日も無敵なんだけど…!《購入レビュー》【動画・画像】ワークマンの「イージス防水リップローキャップ」が防水機能がついていて、ゲリラ豪雨が多いこの季節に重宝しています。加えて形がキレイで、合わせやすいのでおしゃれアイテムとしても活躍しますよ〜!
Search, watch, and cook every single Tasty recipe and video ever - all in one place! News, Politics, Culture, Life, Entertainment, and more. Stories that matter to you. 【ベーコンとチーズを挟んで焼くだけ!】カリッとホクホク!激ウマで簡単なおかずレシピ「長芋」といえばすりおろしてとろろにするイメージですが、焼いても超おいしい!長芋が絶品おかずに化けるレシピをご紹介します。ベーコンとチーズを挟んで焼き、バターとしょうゆで味付けするだけ!ご飯にもお酒にも合うので、箸が止まらなくなりますよ。長芋のシャキシャキとした食感とベーコンの旨味、チーズのコクが加わって後引くおいしさ。一度作ったらまたすぐに食べたくなる「長芋のベーコンチーズ挟
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