上海のマーケティング企業がお届けする中国ニュース配信サイト中国のリアルタイムな情勢を配信します昨日の記事のとおり、中国は今国慶節で連休に入っています。 日本のGWに相当する大型連休ですので中国の人々はのんびり休暇中といったところでしょうか。それにひっかけるわけではないですが、Shanghai Watchでものんびりとした記事をお届けしようかと思います。とりあえずホーチミン3回目。ということで今回は食べ物をご紹介。先日ホーチミンに行ったときには、現地の知人に高級ベトナム料理店に連れて行ってもらいました。 ベトナムのお店で食べる料理はどこへいってもおいしいんですが、ここは別格でした。写真撮影も普通にできたのでありがたかったです。 まずはイカとショウガの蒸し物。 新鮮なイカをショウガとネギで風味付けをして蒸してあります。 ベトナムの醤油をつけて食べます。日本料理のように素材の味が楽しめる一品です