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こんなホットケーキです。 こんなに分厚いものが焼けるのでしょうか? 分厚いだけではなく、 ちゃんとふっくらとしていなければなりません。 とりあえず、ホットケーキを焼いてみます。 材料はこちら。 1. 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるいにかける 2. 卵、砂糖、溶かしバター、バニラエッセンスを入れてよく混ぜる 3. 上の2つを混ぜ合わせる 4. 牛乳を入れて生地をまとめる 5. フライパンに油を引き、中火で30秒温める 6. 生地を流し込み、弱火で蓋をしつつ3分間焼く が手順です。 出来上がったのは普通のホットケーキなので、 その厚さは1.8cmでした。 これを分厚くするために、最初に着目したのは 空気が高温になれば体積が大きくなるということでした。 生地の中の空気を強く熱すれば、 その空気がより膨張するのではないかということで、 今回はフライパンを中火で1分、160℃程度で焼いてみ
斗ヶ沢秀俊(4月からの職を探しています) @hidetoga ただいま、毎日新聞東京本社編集編成局に、「EM菌報道に関する提言」を提出しました。以前、「1カ月以内をめどに、EM菌宣伝報道をしないよう、社内に問題提起する」とツイッターで宣言しましたが、それを実行しました。 2012-08-20 16:59:23 ryugo hayano @hayano いよいよ来ましたね. @hidetoga: ただいま、毎日新聞東京本社編集編成局に、「EM菌報道に関する提言」を提出しました。以前、「1カ月以内をめどに、EM菌宣伝報道をしないよう、社内に問題提起する」とツイッターで宣言しましたが、それを実行しました。 2012-08-20 17:16:12
伝統的薬品に注意 ニューヨーク市健康精神衛生部は、2011年、12年とインドで製造された10種類の経口アーユルヴェーダ薬の使用に伴う6件の鉛中毒について調査を行なった。 調査によると、症例となった6人は米国以外の出身の妊婦であり、ニューヨーク州法にしたがった医療機関での定期出生前診断を受けたところ、鉛中毒のリスクがあることが判明した・ インドではアーユルヴェーダなど数千年の歴史の中で開発された伝統的民間療法が根付いているが、鉛には脳や腎臓、神経にも損傷を加える可能性があり、米国疾病管理予防センター鉛中毒の危険性を高めると発表している。 出生地にも考慮すべき 6人の妊婦の血中鉛濃度(BLLs)は16~64μg/dlで、鉛中毒を引き起こせば母体だけでなく胎児にも低体重や発育遅延、知能の成長や行動に問題が起きる可能性がある。 製品の鉛含有率は最大2.4%で、さらにいくつかの製品には、水銀やヒ素と
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