今日はボリューミーで低糖質・高タンパクな厚揚げと卵を使った大満足レシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! オイスターソースが決め手の甘辛いスタミナダレが厚揚げ、卵、ミンチとよく絡まってめちゃウマです♬ ご飯のお供にもおつまみにも活躍するレシピですので、ぜひお試しください( •̀ .̫ •́ )✧ それでは作り方をご紹介します♬ 厚揚げとふわとろ卵のスタミナ炒め 【材料】3〜4人分 ◎厚揚げ・・・2パック ◎合い挽きミンチ・・・200g ◎卵・・・2個 (調味料) ◎塩こしょう・・・少々 ◎マヨネーズ・・・少々 ◎片栗粉・・・大さじ1.5 (スタミナダレ) ◎しょうゆ・・・大さじ2 ◎みりん・・・大さじ2 ◎オイスターソース・・・大さじ1 ◎砂糖・・・大さじ1 ◎片栗粉・・・小さじ1 ◎にんにく(チューブ)・・・5cm ◎しょうが(チューブ)・・・5cm (お好みで) ◎きざみねぎ・・・適宜