近所の方に苗を譲っていただいたので、現在は3シーズンぶりにズッキーニを育てています。我が家にやって来た当初(GWの1週間くらい前)は小さな本葉が1枚だけ顔を出している状態でしたが、そこから約1カ月で見違えるほど成長しました。 また株の中心付近に芽を向けてみると、最初の実が少しずつ大きくなっていました。この調子であれば、6月早々には収穫することができそうです。 さてそんなズッキーニですが、花や葉を見る限りはカボチャの仲間なのかな?と思っています。しかしながら実の形はキュウリ、食感は何となくナスに近い気がしており、(私的に)今ひとつ立ち位置が分からない野菜だったりします。そこで今回は、ズッキーニのルーツについて少し調べてみることにしました。 ズッキーニの概要 ズッキーニはどの野菜の仲間? ズッキーニとカボチャの違いは? ズッキーニの概要 科・属名:ウリ科カボチャ属 種別:一年草 花色:黄 花期
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