【これは美味しそう】 ダイエットのためのしらたきレシピ 3選
ヘルシー食材の定番 しらたき。ダイエッターならば、上手に取り入れたいと思う食材の一つではないでしょうか…。 海外ではしらたきのことをしらたきヌードルといいカロリーがない奇跡の食材として話題になっていたりします。 しらたきを主食に変身させてしまうレシピ3種類をご紹介します。 しらたきは1玉（180～200g）使っても、たったの11～12kcal！！ ご飯1膳（150g）は252kcalなので、しらたきのカロリーはご飯のカロリーの5％程度しかないんです。 しらたきの下処理 万能なしらたきなのですが、やはり皆さん気になるのは、しらたきのにおいだと思います。 「普段から下処理していないけど平気」という人もいるかもしれませんが、しらたきの「こんにゃく臭さ」を消すだけでなく、しらたきに味をつきやすくするためにも下処理は大切です。 下処理の方法
韜晦（とうかい）
私は学識のある年配の方々と御一緒させていただく機会が多い方なのですが、その方々との宴会での一場面のことを書いてみます。 宴会中、ある事柄についてどう考えるべきかということで、ちょっとした議論になりました。 Ａ氏はその事柄についてやたら難解な語句を使って一席ぶちました。若い人たちも同席していたので、もっと平易な言葉で説明してあげればわかりやすいのになあと思いました。また、Ａ氏の仰ることにはどう見ても首をかしげるような事実誤認の部分もありました。 一方、その事柄に関して明らかに一家言持っていらっしゃるはずのＢ氏は、その場では特に何も発言せず、 Ｂ氏の間違いも指摘されず、「ほおお、そうですか、それは知らなかった、そうですかそうですか」といった言葉で対応されておりました。 宴会が果てて、親しい友人の中でその一件が話題にのぼりました。 「Ａ氏はペダンだからなあ。自分がちょっと物知りだっていうことをひ
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