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食に関するrakka74のブックマーク (90)

  • 人気グルメの解剖学 第1回 ラーメン二郎 - FOODLABO[フード・ラボ] by 柴田書店

    僕のほうで栄養素推定値を計算してみたところ、通常のラーメンが1杯500kcal程度(表1)なのに対して、二郎の並盛りに肉、野菜、脂、ニンニクを加えていくと、だいたい1600kcalくらいになるという推定値が出ました。つまり通常のラーメンの3倍くらいのエネルギーを摂取することになります。その中身については、総エネルギーに占める脂肪の割合が約60%(表2)。品というのは基的に、タンパク質、炭水化物、脂質で構成されますが、その中でも脂質が非常に多く、きわめて高脂質なラーメンだということがわかります。

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    rakka74 2012/06/13
  • お好み焼き16種類食べ放題の「お好み焼き 道とん堀」元祖食べ放題コースで全種類食べてきました

    コースによっては40種類以上ものお好み焼きべ放題という、「粉もん」のべ放題に特化したお店が「お好み焼き 道とん堀」です。普通お好み焼きといえば1個で十分おなかがふくれるボリュームなのですがべ放題となると一体どれほど楽しめるのか、実際にお店に行って確認してみました。 お好み焼 道とん堀 http://www.dohtonbori.co.jp/top.html 今回向かったのは「大阪店」で、場所は「大阪大阪市中央区道頓堀1-5-5 道とん堀大阪店ビル」です。 大きな地図で見る お店に到着、上を見上げると巨大なタヌキがどっしり。 店に入るとカウンターがまず目に飛び込んできます。地下1階と1階はカウンター10席、2階はテーブルが11席となっています。 今回はテーブル席で挑戦。 4種類のコースがあるべ放題のうち、最も安い「元祖べ放題コース」(税込1575円、平日ランチは税込1260

    お好み焼き16種類食べ放題の「お好み焼き 道とん堀」元祖食べ放題コースで全種類食べてきました
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    rakka74 2012/04/11
  • latinwotaku.com

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    rakka74 2012/03/21
  • 100円で鳥の唐揚げが食べ放題の居酒屋「有鳥天酒場」に行ってきた

    アフリカ象とほぼおなじ重さという約7トンの鶏の唐揚げを1年間で販売した、という「有鳥天酒場」。このお店では平日17時から23時は100円で鳥の唐揚げがべ放題となっており、1ヶ月に2万個もの量がべ尽くされているそうです。という訳で当においしい唐揚げがべられるのか、それともただ量が多いだけなのかを確かめるべく実際にお店に行ってべてみることにしました。 店舗の住所は東京都千代田区内神田3-5-1 大蓄ビルB1。 大きな地図で見る 最寄りは山手線の神田駅。西口を出て徒歩3分くらいの所にお店があります。 夜のとばりがおりた街を進んでいきます。 「有鳥天酒場」の外観はこんな感じ。 お店の前には「からあげべ放題 100円」の看板が出ています。 地下一階にあるお店の中はこうなっています。19時頃に入店したので、仕事帰りと見られるサラリーマンたちでごったがえしています。 カウンター席はこんな感じ

    100円で鳥の唐揚げが食べ放題の居酒屋「有鳥天酒場」に行ってきた
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    rakka74 2012/03/19
  • U-1速報 : 天津飯を中国人に食べさせたら面白いことになったぞwwwww

    2012年03月11日06:30 天津飯を中国人にべさせたら面白いことになったぞwwwww カテゴリ この記事をクリップ! 43:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/03/08(木) 18:08:00.31 ID:9xFvUv1/ 中国にない中華料理「天津飯」を、天津出身の中国人が初めてべる! <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/03/08(木) 18:16:37.83 ID:XLd45Lyo >>43 おもしろいw 97:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/03/08(木) 18:23:22.22 ID:xRbm5TG9 >>43 天津飯も、ナポリタンと同じく現地の人の知らない料理だったのですね? 119: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 81.4 %】 :2012/03/08(木) 18:28:3

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    rakka74 2012/03/14
  • 120分間焼き牡蠣食べ放題の「かき焼きわたなべ」に行ってきました

    店の目の前にある海でとれた新鮮なカキがべ放題の「かき焼きわたなべ」というお店があるということで、べに行ってきました。その名の通り焼いたカキを120分間べまくることができ、カキご飯とカキのみそ汁もついて1人2800円(事前の電話予約必須)、「いくらなんでも焼いたカキばかりではそんなに量はべられないだろうし、途中で飽きるだろう」と考えていたのですが、予想以上の奥深いカキパラダイスが待ち構えていました。 かき焼きわたなべ http://kakiyakiwatanabe.com/ 場所は「香川県さぬき市志度5382-47」です。 大きな地図で見る 最寄り駅は志度駅。この駅が見えると、「かき焼きわたなべ」はすぐ近くです。 駐車場を見つけました。店の近くには何か所か「かき焼きわたなべ」専用駐車場があります。 駐車場の近くに、店までの道のりを示す看板を発見。 またまた看板。 次はこちらに。 連な

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    rakka74 2012/03/07
  • 500円で食べ放題な「バイキングレストラン上賀茂」に行ってみました

    バイキングといえば1500円や2000円でべ放題というのが相場ですが、わずか「500円」でべ放題という価格破壊どころの騒ぎではないとんでもないレストランが京都にあるという話を聞き、実際に冒険しに行ってみました。 バイキングレストラン上賀茂 場所はここ、住所は「〒603-8036 京都府京都市北区上賀茂西河原町1」になります。 大きな地図で見る 目的となる「バイキングレストラン上賀茂」が入っている建物。「MK」という大きな文字が目印です。 この建物は「MKボウル」の建物であり、バイキングレストランはこの中にあります。 目的地に到着。 建物の中に入ると、バイキングの案内を確認。 この奥にバイキングレストランがあるようです。 またまた案内を発見。次は二階へ行く必要があるようです。 階段への入口が見えてきました。 二階へ登ります。 だいぶ近づいてきたことがうかがえます。 やっとのことで、入り口

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    rakka74 2012/03/02
  • 【速報】新発売ペヤングの激辛が辛いなんてもんじゃない : ゴールデンタイムズ

    1 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2012/02/21(火) 14:18:58.23 ID:sSMzpn9e0 痛い そこらの激辛うたってるやつの比じゃ無い 乾燥してる唇にも大ダメージ 汗やばい 舌の感覚なくなった 13 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2012/02/21(火) 14:22:03.56 ID:HbauyLtn0 そんなん売ってんのかよwww 15 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2012/02/21(火) 14:22:19.77 ID:GEuUs7t40 なにそれ怖い 5 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2012/02/21(火) 14:20:21.05 ID:99umfVwF0 だからヤング以外が手を出すなとあれほど… 6 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2012/02

    【速報】新発売ペヤングの激辛が辛いなんてもんじゃない : ゴールデンタイムズ
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    rakka74 2012/02/21
  • dfltweb1.onamae.com – このドメインはお名前.comで取得されています。

    このドメインは お名前.com から取得されました。 お名前.com は GMOインターネットグループ(株) が運営する国内シェアNo.1のドメイン登録サービスです。 ※表示価格は、全て税込です。 ※サービス品質維持のため、一時的に対象となる料金へ一定割合の「サービス維持調整費」を加算させていただきます。 ※1 「国内シェア」は、ICANN(インターネットのドメイン名などの資源を管理する非営利団体)の公表数値をもとに集計。gTLDが集計の対象。 日のドメイン登録業者(レジストラ)(「ICANNがレジストラとして認定した企業」一覧(InterNIC提供)内に「Japan」の記載があるもの)を対象。 レジストラ「GMO Internet Group, Inc. d/b/a Onamae.com」のシェア値を集計。 2023年10月時点の調査。

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    rakka74 2012/01/31
  • 肉のエアーズロックこと「大木屋」2回目行ってきた - カイ士伝

    肉の大きさばかりが注目されるけれど実はもんじゃ屋という大木屋。前回も大変楽しかったのですが、今回はさらにメンバーを拡充してお店を貸し切るという豪華な展開で行ってきました。 肉がでかうまで噂の日暮里「大木屋」行ってきた – カイ士伝 https://bloggingfrom.tv/wp/2010/11/19/4522 前回も大変たのしおいしかったのですが、心残りは大木屋に行くということを忘れてお昼に青山学院のランチで油そばとカレーをW注文してしまい、集合時間になってもおなかが全然空いていなかったために最後の方は満腹感漂ってしまったこと。さらに手持ちのカメラがXperiaだけで、満足な写真が撮れなかったことも後悔の種だったので、今回はお昼から軽めにしておきつつ、新たな新兵器REGZA Phoneで写真撮りまくってきました。 というわけでいくぜスクロールブログ! まずは前菜がてらにカツオのたたき

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    rakka74 2012/01/16
  • 『うどん県(笑)』->『うどん県!』とかいう前に、うどん界の足並みをそろえるところからやってはどうか:ナレッジ!?情報共有・・・永遠の課題への挑戦:オルタナティブ・ブログ

    香川県のうどん県キャンペーン。あまりにも唐突で奇抜だったために、はちま寄稿やねとらぼに取り上げられて、すでにネットで話題になっているが、つい先日の10月2日に開催された第一回の全国ご当地うどんサミットのグランプリは滋賀県の近江牛うどんが受賞している。というかこのうどんサミットにうどん県こと香川県の讃岐うどんはエントリーすらしていない。実は同じ週末に秋田県で全国まるごとうどんエキスポという別のイベントが開かれており、こちらには日三大うどんの稲庭うどん(秋田県)五島うどん(長崎県)とあわせて讃岐うどんが出展しているが、同時に開催されたU-1グランプリで讃岐うどんは残念ながらことごとく稲庭うどんの後塵を拝している。 地方の文化を用いたこうしたイベントはB-1グランプリをはじめとして、やきとリンピックや全国おでんサミット、日たまごかけごはんシンポジウムなどが以前からあったが、最近では全国やき

    『うどん県(笑)』->『うどん県!』とかいう前に、うどん界の足並みをそろえるところからやってはどうか:ナレッジ!?情報共有・・・永遠の課題への挑戦:オルタナティブ・ブログ
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    rakka74 2011/10/12
  • 【閲覧注意】フォアグラの作り方ひどすぎ吹いたwwwwwwww | アンダーワールド

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    rakka74 2011/09/07
  • もはや「午後の紅茶」とは別種の飲み物、「パンジェンシーDJ1 Special Box」試飲レビュー

    1万セット限定生産で購入手段はキリン公式サイトのネット通販(事前予約)のみ、紅茶の葉でも高額な部類に入るダージリンのファーストフラッシュの、その年の一番最初に芽吹いた新芽と若葉だけで作ったロットNO.1(通称DJ1)を厳選して使用した特別仕様の「午後の紅茶」である「午後の紅茶 Pungency(パンジェンシー) DJ1Special Box」が手元に届いたので、さっそく普通の「午後の紅茶」と飲み比べてみました。 午後の紅茶パンジェンシープロジェクト これが届いた状態の箱。クロネコヤマトのクール便で届きました。段ボール箱には商品名が書かれていて形も変わっているため、この商品専用の外箱のようです。 段ボール箱の中にはさらに化粧箱が入っていて、それと同じテイストにデザインされたパンフレットも同封されていました。ちなみに価格は商品が2100円(税込)、そこに送料525円と手数料315円が加わって総

    もはや「午後の紅茶」とは別種の飲み物、「パンジェンシーDJ1 Special Box」試飲レビュー
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    rakka74 2011/08/08
  • 【おいしさ0.8倍!】伝説のカレーが再販決定!「インド人完全無視カレー」 | 通販 - カラメル

    2006年より提供開始したショッピングモール「カラメル」ですが、2018年9月27日をもちましてサービスの提供を終了いたしました。 長年「カラメル」をご利用いただいたユーザーさま、ならびに出店中の店長さま、誠にありがとうございました。また、サービス終了に伴い、みなさまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。 今後とも弊社サービスをご愛顧くださいますようお願いいたします。

    【おいしさ0.8倍!】伝説のカレーが再販決定!「インド人完全無視カレー」 | 通販 - カラメル
  • 豚の足一本分のハムを買ってしまった :: デイリーポータルZ

    ちょっとしたレストランやバーなどに、まるごと骨付きの生ハムが珍しい形の台に乗せられておいてあるのを見たことはないだろうか。 そこからスライスしてお皿に盛りつけるのだ。 ふつう、生ハムというと薄切りのがちょこんとお皿にのっているものだから、もしあの骨付きのかたまりが家になんてあったら、ほぼ無尽蔵に生ハムをべ続けられるんじゃないだろうか。 夢のようである。 憧れるなあ。 欲しいなあ。 買おうかな。 買っちゃった。 (工藤 考浩) あのハムが欲しいの 僕が最初にあの骨付き生ハムのかたまりを知ったのは、だいぶ前に見た何かのテレビ番組だ。 たしかクイズ番組だったと思うのだが、スペインからの出題で、生ハムに関する問題だった。 天井から吊された豚の足がずらりと並んだ製造工場をミステリーハンターが(そう、あの番組だったと思う)歩いているのを見て、大変驚いた。 あのペラペラの生ハムがこんな形だったとは。

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    rakka74 2011/04/21
  • 日本人が作るナポリタンを観たイタリア人「俺たちを侮辱してる!」: 誤訳御免。

    神アニメのオーラが半端ないと話題になってます。 やらおん! 確かにもの凄いクオリティだわ。 モビルスーツ同士の戦闘とかグリグリ動かすの大変だろうに。 テーマ曲はケミストリーの模様。 これは賛否あるみたいですね。 ぶっちゃけ、自分は少し合ってない気がするよ。(え それからなんと言っても発売日が延期されたことに皆さんガッカリなご様子。 あと、何故か比較されてるOOがディスられてて笑った。 冬アニメ、続々とスタートしてるみたいだね。 地方民の管理人にはもどかしいばかりだけど。orz 最近、アニメの記事が減ったというコメが散見されますが、アニメ的に都落ち したことが一番の原因だったり。数週間から1ヶ月以上遅れで観てるアニメが ほとんどなので、とっくに旬が過ぎちゃってるわけですよ。 ちなみに、イカ娘やそれ町とかまだ放送中ですからね。(笑) それはさておき、IS <インフィニット・ストラトス>は残念だ

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    rakka74 2011/01/09
  • 自販機スープ飲み比べ :: デイリーポータルZ

    外に出ると、自販機で売っているあったかそうなコーンクリームスープばかりが目について仕方がない。12月に入りだんだん寒くなってきた。 冷静に観察してみると、各メーカーからいろんな種類の物がでている。うまそうなので見つけたやつは全部飲みたい。10種類飲み比べてみました。 (斎藤 充博)

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    rakka74 2010/12/10
  • Togetter - 「Togetterやまとめブログで話題になったネパールカレー料理屋さんにお客さんたちが ※ただし殺到するのはやめましょう」

    【速報】弱気なネパール人店主のネパール料... on Twitpic http://twitpic.com/357xte (追記)※緊急事態 店じゃなくビカスがつぶれる 【弱気すぎるネパール料理レストラン】 だいすき日|C.I.L(Charismatic Itabashi Lover) http://ameblo.jp/oharan/entry-10701220398.html Togetter - 「弱気すぎるネパール料理レストラン店長のツイート」 http://togetter.com/li/66932 続きを読む

    Togetter - 「Togetterやまとめブログで話題になったネパールカレー料理屋さんにお客さんたちが ※ただし殺到するのはやめましょう」
  • 【ピ○】日曜にBBQ→そして月曜にバーガーキングで食べ放題【●ブ】 - GAGAZINE(ガガジン)

    【ピ○】日曜にBBQ→そして月曜にバーガーキングでべ放題【●ブ】 私事で非常に恐縮なのですが、日曜に和泉多摩川にBBQに行ってきました。 そして、日付が変わった翌月曜の夜、話題のバーガーキングのハンバーガーお代わりし放題に行ってきました。 筆者の週末を襲った、衝撃の死闘の詳細は以下から。 まずは日曜のBBQをさらっと。 【和泉多摩川駅近くの河川敷。 直射日光が当たらない橋桁の真下はとんでもない人だかりでした・・・】 【さて、肝心のバーガーキング。 今回はワッパーのミール。ドリンクとオニオンリングを共にLサイズにして注文。 ノーマルサイズのワッパーのセットは通常750円ですが、HPのクーポンを持って行くと640円でべられます】 【マ●ドナルドのバーガーと違って、欲をそそる香ばしい香りが。 マ○クのバーガーではこんな香りは楽しめません。。。】 【べ始めてから約20分が経過。まずは一回目

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    rakka74 2010/10/04
  • 【あれもこれも】モンドセレクションって?【最高金賞受賞!?】 - GAGAZINE(ガガジン)

    【あれもこれも】モンドセレクションって?【最高金賞受賞!?】 何か賞をもらったら、嬉しいよね? 誰かが『〜〜の最高の賞を受賞したらしい!』って聞いたら 『おぉ〜凄〜い!』って思うよね? …で、常々不思議に思ってたんだけど、 「モンドセレクション受賞!」って多過ぎない?? モンドセレクション(Monde Selection)とは ベルギーの民間団体(ベルギー政府系)が行う、品分野を中心とした製品の技術的水準を審査する組織、またはそこから与えられる認証(こ の組織では賞と表記している)なんだそうな。 ま、わかりやすくいうと ベルギーさんの『お、この商品は優れてっぞ!』というお墨付きなワケだ。 しかし、問題は この団体の運営基金の大部分は、エントリーの際に納付する審査料(1商品につき¥110000程度)で賄われてるってことだな。 モンドセレクションには以下の7つのセレクションカテゴリーがある。

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    rakka74 2010/10/04