同店は、甲羅が全国に163店舗を展開している「赤から」が初プロデュースした「チキンとワインが気軽に楽しめる店」。店内は1階と2階からなるロフト風となっており、吹き抜けがある開放的な雰囲気の中で、ワインと料理を味わえる。 看板メニューは、「ロティサリーチキン」(丸鶏1,680円/半身980円)と「赤ポトフ~サワークリーム添え」(980円)。「ロティサリーチキン」は、1つ1つ丁寧にじっくりと焼き上げたチキンで、カリカリの食感とジューシーな肉の味わいが楽しめる。ソースはサルサ・バジル・テリヤキペッパーの3種から注文できる(1種120円、2種200円、3種250円)。 「赤ポトフ~サワークリーム添え」は、「赤から」の赤から鍋みそをベースに仕上げた具だくさんポトフ。コクとうま味ある甘辛スープに骨付き鶏モモ肉、玉ねぎ、ジャガイモ、ブロッコリー、にんじんが入っている。サワークリームが味の決め手で、少しず