あのお店のあの料理が家でも食べられたらいいな~ っていうの、ありませんかぁ? 私はケンタッキーのフライドチキンと、ビスケット あと天下一品のあのこってりラーメン キルフェボンのタルト 半熟のふわトロ~のオムレツが乗ったオムライス などなど・・・ 作れたらいいなぁ~なんてよく思います。 ケンタッキーのフライドチキンは以前、挑戦したことあるので 今日はビスケットに挑戦してみました。 はいでは本日はケンタッキーみたいなビスケットです。 【材料】8個分 ★強力粉・・・150g ★薄力粉・・・100g ★ベーキングパウダー・・・10g ★砂糖・・・20g ★塩・・・1g バター・・・70g ※無塩バターではないです。 プレーンヨーグルト・・・70g 牛乳・・・70g 【作り方】 1.ボウルに★印の材料を加え、ふるいにかける。 2.1に冷えたバターを加え、手でポロポロのおから状になるまで混ぜ合わせる。
みなさま こんにちは! こちらは、前々からお話ししていた贈り物のバースデイケーキです* 持ち運びなどを考えて、チーズケーキにしました^^ 旬のチェリーをコンポートにして入れて、土台には隠し味にシナモンが入っています* プレゼントには12センチの丸型を使用して作りました* なのでこちらはその残り・・?! チーズケーキとチェリーの酸味がぴったり合って、土台のビスケットのサクサク感もグー◎ 相方さんも美味しい美味しいと、もりもり食べてくれたので良かったです* よかったら作ってみて下さいね^^♪ 材料 18センチ丸型 (12センチ丸型&マトファー ドロワ型18cm) クリームチーズ 200g (kiri) グラニュー糖 70g *甘さ控えめです 卵 2個 コーンスターチ 20g *小麦粉で代用可 ★アメリカンチェリー 種を取って100g ★グラニュー糖 30g
パテ抜型(丸)52×46使用/8~10個分 北海道産製菓用薄力粉(クーヘン) 250g 伯方の塩 小さじ1/2 ラムフォードアルミニウムフリーベーキングパウダー 小さじ2 ブラウンシュガー 20g 卵 40g 牛乳 70ml よつ葉フレッシュバター無塩 75g
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