長方形の焼きリゾットがお洒落！神田vini di treccino（ヴィーニ・ディ・トレッチーノ） - OMOCHI ANTENNA
2015-11-19 長方形の焼きリゾットがお洒落！神田vini di treccino（ヴィーニ・ディ・トレッチーノ） グルメ・飲食店 おもちです。 神田にあるVini di Treccino（ヴィーニ・ディ・トレッチーノ）というお店に入ってみました。 今回の収穫は、タコの焼きリゾット。 （たこ焼きリゾットではないです） え？リゾットを焼いちゃうの？ この発想はなかったので新鮮でした♪ でもネットで検索したら、どうやら焼きリゾット自体は去年からの流行りもの、らしい。 全然知りませんでした。 リゾットが固形物になって、しかも切り身にされちゃってスリムぅ～。ｗｗｗｗ このリゾットの良さは、焼くという工程と固形にしてスリム化するという手を加えることで、量は少なく、見た目は洗練され、そして単価設定を高くできるところにあると思いました。←飲食ビジネスするわけでもないのにコスパ考えちゃう。笑 見栄え
【レシピ】とろとろ柔らかラフテー（沖縄料理の豚の角煮） - OMOCHI ANTENNA
2015-11-17 【レシピ】とろとろ柔らかラフテー（沖縄料理の豚の角煮） 料理レシピ こんにちは。結婚してから料理上手な主人と週末クッキングをするのが新たな趣味になりました。特に2人で外食をしたとき美味しかったメニューなどを再現アレンジして楽しんでいます。 今回はラフテーです。作ることになった経緯はこの記事に書いてます。↓ www.hikiyosenohousoku.net レシピ 皮付き豚三昧肉:約1kg あごダシ粉末: 1袋 焼酎: 1カップ以上 甜菜糖: 1/2カップ 醤油: 1/2カップ 和からし （作り方） 豚肉を湯洗いして水のうちから茹でる（皮付きの場合は、皮部分を上にする） 沸騰させたらお湯を捨ててまた水を入れて今度は１時間程茹でる 茹であがった豚肉を6～7センチメートル幅の1.5～2センチメートルの厚さに切る。 厚手の鍋に水と出汁粉末と豚肉、焼酎を入れて、しばらく煮た
ワインのつまみに最高なプロ級レシピ。チキンレバーのパテ（ペースト）レシピ - OMOCHI ANTENNA
2015-11-16 ワインのつまみに最高なプロ級レシピ。チキンレバーのパテ（ペースト）レシピ 料理レシピ おもちです。結婚してから料理上手な主人と週末クッキングをするのが新たな趣味になりました。特に2人で外食をしたとき美味しかったメニューなどを再現アレンジして楽しんでいます。 今回は鶏のレバーペースト。子供のころからレバーペーストが大好きで、大人になった今でも居酒屋やレストランに入ると頼む頻度が高いのでいつか一度作ってみたいと思ってたんです。 凄く美味しく作れて感動しました。 ❤︎レシピ 鶏レバー（350g） 牛乳 オリーブオイル ローリエ（二個） 固形ブイヨン（一個） にんにく（一片） セロリ（4cmくらい） 玉ねぎ（半個） スコッチウィスキー（大1） 赤ワイン（100cc） バター（30g） コショウ 鶏レバーは、血抜きをして牛乳に一晩寝かせて臭みを取ってから、キッチンペーパーでよく
便秘やむくみ改善にも！穀物コーヒーならチコリカフェ - OMOCHI ANTENNA
2015-10-30 便秘やむくみ改善にも！穀物コーヒーならチコリカフェ フード・ドリンク チコリの穀物コーヒーをカルディで発見しました！いつもは生活の木のを買ってるんだけど、やっとカルディでも販売されるようになったんですね！これでもっと手軽に買えるようになる！嬉しい♪ しかも生活の木のものより安い！！チコリの穀物コーヒーは、苦味があって本当のコーヒーみたいで美味しいです。麦カフェより好きです。しかもこれはインスタントチコリだから、お湯に溶かすだけで良いし。いつもミルクを足して飲んでいます。原材料がチコリの根だから、食物繊維が豊富で便秘とむくみにも期待できるとのこと。だけど私は頑固な便秘組というのと、ほんのり甘みが欲しいので、はぐくみの天然オリゴ糖を足して飲んでいるけど。 ノンカフェインだから何倍でも飲めるし、凄く良い飲み物を引き寄せました( ´ ▽ ` )ﾉ omochi40 2015-
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器マジック！自然の美には敵わない。柿の葉１枚でレアチーズケーキが高級お茶請けに早変わり - OMOCHI ANTENNA
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【レシピ】たこ焼きアヒージョの残りで朝食ごちそう - OMOCHI ANNTENA