鰻屋での一コマ... 午前中のアポの後、有楽町でお昼となった。 奮発してウナギでも食うぜと、国際ビルジングの地下2階、ディープな佇まいの一角にあるウナギ料理屋「きくかわ」で特大うなぎを食べにゆく。同僚のT君も一緒だ。 ひとしきりうまいうまいと、ウナギを食べた後、先に食べ終わってしまった私は、テーブル脇に立ててあるお品書きを眺めていた。定番のうな丼、うな重に続いて、副菜がいくつか並んでいる。そこに訪れた衝撃!! 「ホタルイカの沖漬け」と「肝焼き」の間に、どういうわけか、 「キャベジン」 あり得ないと思いつつ、もう一回見てもやっぱり 「キャベジン」 T君は、これは「ひつまぶし」を「ひまつぶし」と一度読んでしまうと、二度と元には戻せないのと同じですよと、一見賢そうな推察をする。つまり、「キャベジン」と似た別の食べ物の名前が、「キャベジン」に見えてしまって、本物が判らなくなったのだと。じゃぁ、キャ
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