豆腐の味噌漬け - illegal function call in 1980s
豆腐の味噌漬けを作っている。 思えば小浜／竹富への旅にdancyuを持参したあたりから雲行きがおかしかった。俺の発酵への情熱を止めるものは誰もいない。松前漬けとそのほか若干の自家製漬物（なんだそりゃ。自家製が当たり前だろうに）をジップロックに詰め、三重四重に封をし、羽田の搭乗手続きで「危険なものは入っていませんか」「松前漬けが上空で爆発したらみなさんに申し訳なく思います。保険はありませんか」「手作りですか」「はい」「それなら大丈夫です」という即興に応じてくれたANAの方、ありがとうございました。 dancyu (ダンチュウ) 2015年 01月号 出版社/メーカー: プレジデント社 発売日: 2014/12/06 メディア: 雑誌 この商品を含むブログ (2件) を見る dancyu2015年01月号は寿司特集である。俺は松前漬けに気が気でないため寿司は同行のお嬢さんに託した。12/28羽
いつものお雑煮に飽きたら…揚げ餅のお雑煮レシピ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～
明けましておめでとうございます 胡麻の入ったお菓子を作りたいので、今年は胡麻の栽培にチャレンジしてみようと思ってます（国産胡麻の自給率はたった0.1%…）。どうせなら昔からこの地で作られている胡麻にしたかったので、隣の家から生胡麻を頂きました。 隣の人はそのまた隣のおばちゃんから貰ったそうで、おばちゃんはそれまで毎年植えていたのに渡した途端作らなくなったそうです。たぶん種を繋いでもう自分の役目は終わったと思ったんでしょうね。 私はそのおばちゃんから色々なことを教わりました。鎌の研ぎ方から鍬の持ち方、レタスを植える時期や味噌の仕込み。芋茎の干し方や小さな山栗の渋皮の取り方…。 残念ながらこの正月におばちゃんはもう居ませんが、今年はうちの台所にもおばちゃんの育てて来た胡麻が食卓に上る予定です。こんな風に大好きだった人を今も感じることができて、本当に農家になって良かったと思っています。 揚げ餅の
今年、最後のレシピ〜池波正太郎の衣被（きぬかつぎ） - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～
余計なものを一切省いた究極の美味！ 今年最後のレシピは以前にリクエストを頂いていた「池波正太郎の江戸料理帳」の中から「衣被（きぬかつぎ）」です。 実はこのお話があったのは10月の半ばです。でも、日本の野菜農家が作る料理としてこれは一年の最後にこそ相応しいと思い、今日まで取って置いたものです。 スポンサーリンク このリクエストを下さったのはdk4130523（id:cj3029412）さんです。待ちくたびれて忘れてたかも（笑）…。 dk4130523（id:cj3029412）さんはとにかく本好きの人。面白い本をいっぱい知ってるし、巧みに言葉を操ります。姉さんと同じ池波正太郎さんの書く料理ファンです。是非寄ってみて下さい。 dk4130523.hatenablog.com 材料（8個くらい） 里芋 8個（丸い方が無駄が出ず、見た目も良い） 昆布 10×15㎝くらい 黒ごま
これって公職選挙法に抵触しないのか？ - 日々の小さな感動日記
今佐賀県知事選挙の最中なんだが・・・ はてなのブクマページで選挙違反っぽいの見つけた。 http://b.hatena.ne.jp/entry?eid=237665249 まあ増田で悪口を書かれるのは慣れっこなんだろうけど、記事下のGoogle広告に注目！ まあネガキャンなんだろうけど、広告費を使ってまでやるとはね。 ちなみにこれって公職選挙法的にはセーフなんだろうか？ Googleさんが勝手に配信してくる広告なんだから、防ぎようがないんだが誰が悪い事になるんだろ？ もし公職選挙法に引っ掛かるようなら、誰の責任だ？Googleさんが罪を問われる事は無さそうだし、はてな？それとも増田？？ 私としては、これが公職選挙法的にどうなのか気になるんだけどｗ しかし安くない費用を使って、選挙違反のリスクを犯して、アドワーズ広告ってｗｗｗ これって広告出稿した人は捕まっちゃうかも知れないね。 追記 20
【中華そば 葉山】注文毎に青竹で打つ自家製麺が最高な醤油ラーメン＠東京都新宿区牛込柳町 - 己【おれ】
2016/12/16：更新 2014/12/14：初公開 懐かしくも新しい、東京都新宿区牛込柳町「葉山」の中華そば。 麺から手作りの自家製麺を掲げているお店はちらほらございますが、近年のラーメン事情で特に興味深いのが、自家製麺は自家製麺でも、なんと注文を受けてから青竹でシコシコ踏みつけ手揉みまでしてくれる「中華そば 葉山」の存在に他なりませんでした。 創業数ヶ月で早くも人気店の仲間入りを果たした「中華そば 葉山」 都営地下鉄大江戸線・牛込柳町駅徒歩3分。2014年10月オープンのラーメン専門店 シンプルな外観。立て看板ならぬ立て青竹が入口そばに置かれていれば営業中の証。 目の前の大通りは外苑東通り。都営地下鉄新宿線・曙橋駅からだと歩いて10分くらい。 まったくもって近いというワケじゃないですが、以前紹介した「一条流がんこラーメン総本家」や「油そば専門店GACHI」にも散歩がてら歩けますとい
新幹線「のぞみ」パンタ逆に ミス、12日間気付かず:一面:中日新聞(CHUNICHI Web)
東海道新幹線で昨年五月、作業ミスでパンタグラフの部品を左右逆に取り付けた「のぞみ」が十二日間にわたり営業運転していたことが、ＪＲ東海への取材で分かった。架線切断などの事故には至らなかったが、ＪＲ東海の作業マニュアルでも逆に取り付けた場合の危険性を明記しており、専門家は「大事故につながりかねないミス」と指摘している。 ＪＲ東海や関係者によると、逆に取り付けていたのは、パンタグラフの最上部で架線に触れる「舟体（ふなたい）」（長さ一・九メートル、重さ約十二キログラム）。昨年五月十六日、下りの「のぞみ１１１号」が新横浜駅に到着する際、架線が通常より揺れているのに駅員が気付き、指令所に連絡。翌日の点検で、十二号車の舟体が傾き、左右逆だったことが判明した。 原因は作業員のミス。同月五日、大阪府の車両基地で舟体を交換した際、左右を逆にしてボルトを締めていた。点検役の作業員もパンタグラフを持ち上げたり接合
一応、アメリカのそっち系で仕事してるけれど、作家主義に対してこっちが..
一応、アメリカのそっち系で仕事してるけれど、作家主義に対してこっちが民主主義的ってのはちょっと違和感。 こっちのチームっていうのは競争をくぐり抜けてきて互いの強みも何も分かった上でのチームだから。プロスポーツのチームみたいなもん。脚本家がたくさんクレジットされてたって、何も最初からみんなで会議して決めてくわけじゃない。全体のビジョンを監督と共有しながら、自分に最も貢献できるところをそれぞれが強くしてく感じ。貢献できなければ去るだけだし、必要なら助っ人を金で雇い入れることもある。 作家主義が作品において「負ける」とは思わないんだけれども(こっちの業界人は日本のそういう作品のファン多いよ)、日本の作家主義の最大の弱点は次世代を育てるのがうまくいかないことだと思う。作家の「サポート」だけをどんなに続けても作家に変われるとは限らないからなあ。 もっともかつての漫画業界ではアシスタントからデビューっ
ピザブラックとかいう超絶ホワイト企業
ウメムラタカシ% @umemu 今更のツッコミでしょうが、「正月休む＝ブラック企業」「正月も働く=優良企業」って見せ方は、何かの陰謀説で盛り上がるのでは？PIZZA BLACK 宅配ピザのピザブラック owl.li/GKJbG すくすく。 @ScreamoTAI ピザーラと比べてここがすごい！｜PIZZA BLACK 宅配ピザのピザブラック pizza-black.com/sugoi/ これとか「如何に経営努力してるか」アピールになってるしな 普通に旨そう リンク PIZZA BLACK 宅配ピザのピザブラック PIZZA BLACK 宅配ピザのピザブラック 経営理念は、「安く仕入れ、カンタンに作り、高く売る。」ピザブラックは、「打倒ピザーラ！」を目標に、日々利益追求に励んでおります。クレームには一切応じませんので、ご承知おきください。
猫「アレをお願いします…」なぜか『頭でコッツン』をおねだりしてくる（動画） : らばQ
猫「アレをお願いします…」なぜか『頭でコッツン』をおねだりしてくる（動画） ひたすらおねだりを繰り返す猫。 その要求は、なぜか頭でコッツンコして欲しがるというもの。 奇妙な愛情表現をご覧ください。 The "Excuse me" Cat! Very Funny!! - YouTube ちょんちょん、と呼びかけては頭でコッツン。 なぜこれをしたがるのかは謎ですが……。 こんな風に誘われたら断れませんね。 アイリスオーヤマ シンサレート入り掛け布団 シングル ホワイト FTHY-Sアイリスオーヤマ(IRIS) 売り上げランキング: 2 位 Amazon.co.jp で詳細を見る 関連記事「この猫、歩き方が世界一エレガントだと思う！」（動画）「うちの猫は皿洗いをしたがる…一心不乱に」（動画）「この猫…賢いな」感心されていた家宅侵入の手口（動画）「がおーっ！」「ニャニャニャ!?」子猫と全力で遊ぶお
安定寄りの零細IT会社を作って1年ちょいで得た知見 - terurouメモ
デンキヤギ株式会社という名のITの会社を作ってから1年強になった。 自社プロダクトを事業の中心に据えたいとは考えているが、まずは安定経営のため受託開発を優先してきたことにより得た知見をまとめておく。ちらほらと「会社を作ってどうよ」みたいな事は聞かれた際に、まともに答えてきていなかったという自覚があるので、その回答でもある。 設立以前から現在までのざっくりの状況 中小SIerでサラリーマンエンジニア歴10年（うち5年ぐらいはR&D部門所属） 名古屋ローカルではあるが、コミュニティ活動はガッツリやってきた方 まずは1人だけの株式会社を設立 設立から1年ちょいの間に社員を2人採用 現時点では受託開発中心で、安定に寄せた経営方針 業績はボチボチ、倒産の危機とかはない程度には良い とりあえず受託で食っていくために必要なもの カネ コネ 相場・市況感 ちゃんと仕事を回してちゃんと納品する能力 さえあれ
【日本人の座標軸（２５）】ヒトのＤＮＡ情報量は百科事典千冊分…「有り難い」の本当の意味を忘れるな（1/2ページ） - 産経WEST
人はみな幸福になりたいと思っているが、なかなか幸せになれず思い悩むものだ。その源をたどる度に「有り難い」ということを忘れているからではないかと思う。「愚痴を言うな。不平不満を口にしていては、いつまでたっても幸せになれないよ」と、母が教えてくれたのを思い出す。 私たちは「ありがとうございます」と平素よく口にするのだが、「有り難い」の本当の意味が分からず使っているようだ。「今有る」ことがどんなに「難しい（大変な）こと」かを知らずに愚痴ばかり口にしていないか。 いくらお金を持っていても、「有り難い」ということの意味が分からぬ者に幸せは訪れまい。いつもそう思うのだが、素晴らしい一文に出会った。 《細胞１個の核に含まれている遺伝情報は３２億個の科学の文字で書かれているが、その情報量は千ページの本にすると３２００冊に相当する。それほど膨大な情報が、１グラムの２千億分の１でしかない細胞の核の中に書かれて
本ブログのアクセス推移ふりかえり2014 | 今日も8時間睡眠
今日は2014年最後の日ということで、このブログ「今日も8時間睡眠」全体を振り返っていきたいと思います。主にアクセス数について言及していきます。おそらく、この時期にこのブログに来る人も少ないと思うので、自分にしかメリットがない記事になるけど、気にしません。 なお、今日も昨日に引き続いて8888文字バージョンで書きます。アクセス数のデータは、Google Analyticsを使っています。 日々のアクセス数の推移 このブログは今年の3月末に始まりました。当初はまったくアクセスがなかったのですが、最近徐々に増えてきています。まずは、3月末から今年の12月25日までのアクセスを見てみます。なお、なぜ25日かというと、事前にこの記事を書いているからです。これが公開されてる頃は、ネット断食状態の予想です。他の箇所についても同様です。 開設当初からのアクセス推移 これがブログを開設してからのアクセス推
おあとがよろしいようで、の意味を勘違いしていた | 今日も8時間睡眠
「おあとがよろしいようで」っていうのは、落語家が自分の演目の最後にいう言葉、というのは知っていたんですけども、どういう意味かまでは深く考えていませんでした。まぁ、知ってると言っても、寄席に行ったこともないので、誰かから聞いたかテレビで見たかで知ってるだけなんですけどもね。意味については、まったく勘違いしていました。この「おあとがよろしいようで」というのはあいさつみたいなもので、最後に言う形式なものなんだと思っていました。 ちなみにどう勘違いしていたかというと、「おあと」は「オチを言った後」のことだと思っていたんですよね。落語って、一番最後にオチを言いますよね。そのオチを言った後の空気がよかったですね、ちょうどいいところなんでもう帰りますね、という意味だと思ってたんですよね。おあとっていうのは、落語を聞き終えたみんなの「後味」を指していると思っていたんです。 オチを言ったけどあんまりウケなか
正社員の皆さんの新年初出勤の嘆きがうざい
増田で何度か書いてますが、ぼくは30歳無職職歴なしメンヘラです。 「明日から仕事だわー鬱だわー」 とか言ってるみなさんがうらやましいです。 ぼくは年末にも障害者枠で面接受けた特例子会社から不採用のお手紙をもらいました。 正社員なんて夢というか奇跡です。 障害者枠は身体障害しか求められていません。 しかも聴覚障害が人気らしいです。 ぼくらキチガイは相手にされません。 「つれーわー」 とか言ってる人たちは死ねばいいと思います。 ぼくらが毎日どれくらいのつらさを味わっているのか知らないからそんなこと言えるのです。 働けている人たちは選ばれた優秀な人材なのです。 あなたたちは「あなたが必要です」といわれているようなものなのです。 それだけで生きるには十分じゃないですか。 ぼくらは世間から「キチガイはさっさと死ね」と言われるだけです。 なんででしょう、ぼくはIQも学歴も余裕で日本人の上位5%には入る
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Windows 7のメインストリームサポートが1月13日終了、全サポート終了まであと5年 
3m先から撮った親指の写真から、指紋の複製に成功