いつものお雑煮に飽きたら…揚げ餅のお雑煮レシピ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

明けましておめでとうございます 胡麻の入ったお菓子を作りたいので、今年は胡麻の栽培にチャレンジしてみようと思ってます（国産胡麻の自給率はたった0.1%…）。どうせなら昔からこの地で作られている胡麻にしたかったので、隣の家から生胡麻を頂きました。 隣の人はそのまた隣のおばちゃんから貰ったそうで、おばちゃんはそれまで毎年植えていたのに渡した途端作らなくなったそうです。たぶん種を繋いでもう自分の役目は終わったと思ったんでしょうね。 私はそのおばちゃんから色々なことを教わりました。鎌の研ぎ方から鍬の持ち方、レタスを植える時期や味噌の仕込み。芋茎の干し方や小さな山栗の渋皮の取り方…。 残念ながらこの正月におばちゃんはもう居ませんが、今年はうちの台所にもおばちゃんの育てて来た胡麻が食卓に上る予定です。こんな風に大好きだった人を今も感じることができて、本当に農家になって良かったと思っています。 揚げ餅の

[dekunobouchang]

写真がいつみてもほれぼれします。

[yporcini]

お餅あげましておめでとうございます。（笑）すごくおいしそう！ねじり梅の愛らしさ、梅は型で抜くのですか。作り方知りたい。

[Cru]

なにもんだ、この人？ 料理写真がすごい素敵。農家とな。

[trick-spec]

食べたいよ～！

[rindenlab]

綺麗

[KIKUKO]

素敵すぎる

[kokisin]

美しい、、、(*´艸`)

[amenomorino]

自分の作った・食べたお正月のものより、よほどお正月を感じる。

[Jazzy-T]

あけましておめでとうございます。そして雑誌にでも出てきそうなお雑煮をありがとうございます…。

[syuu1228]

ごめんちょっと良く分からない。お雑煮に飽きたらお雑煮食べるの？：いつものお雑煮に飽きたら… - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

[mikanyama-c]

揚げ餅でお雑煮

[kobabiz]

あけましておめでとうございます。品の良い感じのお雑煮ですね。

[kun-maa]

すごく上品で美味しそう(๑´ڡ｀๑)ぺろり