どーもー！ ついに新潟市へ引っ越しましたよー！ と言っても家は明日が入居日なので、今日は駅前のホテルに宿泊しているヨシキです！ ホテルのWi-Fiは調子が悪いようですが、有線LANケーブルもあったのでそれを使ってブログを更新しています。 どうも、ホテルは東横イン推しのヨシキです。 新居への引越しは明日ですが、今日のお昼に行ってきましたよー 新潟市役所 / Dai44 新潟市役所に！！ BLT？BRT？とかいうバスに乗って行ってきました。 BLTはベーコンレタストマトサンドでしたね、サーセン。 キャリーケースや登山リュックを背負った状態で行ったので、さぞかし他の乗客の邪魔になったでしょう。 申し訳ありませんでした＼(^o^)／ しかし、これで晴れて新潟市民です。 中央区民…とは言うのかな？ 今日は一日をかけて、市役所と派遣会社と不動産会社での手続きをしていました。 15時頃に終わりました

今週のお題「20歳」 大学生だった20歳の夏、友人宅で一冊の本を見つけました。 内容は「静岡が熱い！」というナンパ特集記事で ［◯◯にナンパ待ちのギャルが夜な夜出没！］ ［◯◯と周辺で待ち合わせ風を装っているギャルが狙い目！］ などの“ガセネタ”がぎっしりと書かれていた。 コレや 思い立ったが吉日、まずは近所のプールで白い体を少しでもギャル男にすることを目的とし、コパトーンを塗っては焼くという地味な作業を繰り返して一週間。 それなりに黒い体になったところで、Road To Shizuokaのチケットを手配し、バッグに水着やタオルや着替えに加え、戦闘時の装備品もダースで持っていくという鬼畜っぷりで静岡へ。 ピュアだった自分、、、さよなら。 南へ南へ 熱海でレンタカーを借り、南へ南へ車を走らせると白浜海岸という綺麗なビーチを発見し、同じ歳ぐらいのギャルも複数確認できたので、直感的に「ここだ」と

どうもご無沙汰でございます。 ちょいと忙しくて、このコラムも放置気味になっていた間に、世間ではSMAPが解散するのしないので大騒ぎになっていたり、登場人物が全員ゲスという、センテンススプリングな話題で盛り上がったり、廃棄物のカツが一枚100円で売られていて、こんなに安く売られているのにおかしいと思わない消費者もおかしいなどと、テレビでコメンテーターがノタマッているのを見て、「はあ！？業務スーパーならもっと安く売ってますけど！」とテレビに激しく苛立ちをぶつけたりしていたわけであるが、一番何が言いたいのかというと、結局、ここ数日寒すぎだということである。 最近、どれだけ充電してもiPadの電池残量が全然増えず、おかしい、おかしいと首をひねっていたのだが、ネットで調べて見ると同じ悩みを抱えている人が多数いるようだ。 どうもこのiPadというか、リチウムイオン電池の特性として、気温が寒いと充電出来

最近、三女がにらめっこの変顔をします。かなり妖怪ちっくなやつ 恐ろしい… で、かなり力強く頬っぺたを引っ張るので変な顔になっちゃうよ！やめな〜と言うと、次女がそうだよ！目が落ちちゃうよ！…確かに、次女がこの顔をやったら義眼落ちます。あっかんべ〜は禁止！って教えておいた方がいいのか？でも、落ちると分かっている様だから大丈夫かな

今日の一品はこちら。 豚足の煮物 今朝は、寒くて寒くて。 東京は雪こそ降りませんでしたが、久々の本格的な寒さで、お肌がカピカピしてきました。 そこで今夜は、コラーゲンたっぷりの煮物に。 圧力鍋を使えば、1時間ほどでトロトロの豚足ができあがります☆ 意外とお手軽なんですよ。 レシピはこちら。 豚足の煮込み 材料　作りやすい量 冷凍豚足　　1.5足分（約500g） 大根　　　　2/3本（約800g） 日本酒または焼酎　　カップ1 八角　　　　3粒 砂糖　　　　大さじ3 塩　　　　　小さじ1 醤油　　　　大さじ1 葉ネギ　　　3本 作り方 豚足は自然解凍し、水で汚れをよく洗い流します。 鍋に豚足を並べ、ヒタヒタになるよう水を加えて沸騰させます。 沸騰した一度茹でこぼし、鍋についた灰汁を洗い流して掃除します。 圧力鍋に豚足と八角を入れ、日本酒または焼酎を注ぎ、ヒタヒタになるまで水を足して、圧力がか

今日のパンは、チョコくるみパン。 チョコと胡桃をたっぷり混ぜ込んだ、ちょこっと甘いパンです。 ～チョコくるみパンのレシピ～ ・強力粉　　　　　　　２００ｇ ・砂糖　　　　　　　　２０ｇ ・塩　　　　　　　　　小さじ１/２ ・ドライイースト　　　小さじ１ ・牛乳　　　　　　　　１４０cc ・バター　　　　　　　３０ｇ ・くるみ　　　　　　　５０ｇ ・チョコチップ　　　　６０ｇ ①くるみはトースターなどで軽くローストして刻んでおきます（焦げ易いので注意してください）。 ②強力粉、砂糖、塩、イースト、牛乳をボウルに入れて粉っぽさが無くなるまでこねたら、バターを入れてしっかりこねます。 ③生地がなめらかになるまでこねたら、ローストして刻んだ胡桃、チョコチップを加えて混ぜます。 生地を丸め、ラップを被せて１次発酵。暖かい所で生地が２倍以上になるまで発酵させます。 ④１次発酵が終わったら、生地を６等分

今日紹介するのは、鯖燻製のパイ包み焼き。 昨日紹介した鯖の燻製を、目先を変えたお料理にしてみました☆ パイ包みに使う燻製は作ってから1日置いて、香りが落ち着いたものがお勧めです。 鯖燻製のパイ包み焼き レシピはこちら。 材料　2人分 鯖の燻製　　　　　　　2切れ じゃがいも　　　　　　1個 バター　　　　　　　　5g パイシート（冷凍品）　2枚 卵黄　　　　　　　　　1個分 小麦粉　　　　　　　　少々 作り方 冷凍パイシートは、室温で戻し柔らかくしておきます。 じゃがいもは皮を剥いて薄切りにし、柔らかくなるまで茹でてからお湯を捨て、温かいうちにバターを混ぜてマッシュポテト状にし、冷まします。 室温に戻したパイシートは、打ち粉をして鯖をくるめる大きさに伸ばします。 3のパイシートに2のマッシュポテトを敷き、上から鯖の燻製をのせます。 パイシートを上からかけ、合わせ目に卵黄を塗って密着させます

今日、紹介するのは久しぶりのお魚料理。 鯖の燻製 なぜか最近、魚屋さんで見かけることが多くなった鯖（さば）。 茨城県と静岡県での水揚げが多いとかで、東京では本当によく見かるようになりました。 その鯖を、ちょっと美味しくしたのが、本日の燻製。 フライパンを使えば、燻製も手軽に出来ちゃうんです。 鯖の燻製のレシピ 材料　1尾分 鯖　　　　　　　　　　1尾 塩　　　　　　　　　　大さじ1 道具 フライパン　　　　　　24センチ以上のサイズがおススメ フライパンの蓋　　　　ぴったりと合う物を （蓋がなければ、大きめのボウル） 餅焼き網　　　　　　　1枚 アルミホイル　　　　　フライパンに敷き詰める分 燻製用チップ　　　　　一握り 作り方 鯖は2枚おろしにします。（ここまではお店でしてもらうと、楽ですね） 鯖はよく水洗いをして、塩を振って冷蔵庫に入れ、1時間くらいおきます。 1時間くらい経ったら、2

今日のおやつは、トリプルチョコロールケーキ。 生地にもチョコレートを入れ、クリームにもチョコレートを混ぜ、中には生チョコを巻きました。 作って冷やしておいた生チョコを チョコレート生地とチョコクリームの上にどーんとのせ、くるりと巻きます。 トリプルチョコロールケーキのできあがり！ 本当は１日置いたほうが美味しくなるのですが、我慢できずに一切れだけ食べました。 どこを食べても濃厚なチョコレートの味。 ですが、ちょっと生チョコが硬かったので改良の余地あり。 生チョコの部分だけは、力を入れないと切れませんでした。 最後のほうは生チョコだけ残り、後から口に放り込みました。 ごちそうさまでした。 いつも行くスーパーで、バレンタインフェアが開催されていました。 キャッキャ、ウフフと楽しそうにバレンタインチョコを選んでいる制服姿の高校生カップルを、両手に大きな買い物袋を持ちながらボケーっと眺める私。 「

今日のおやつは、苺のパイピザ。 冷凍パイシートで作る、甘ーい、甘ーいデザートピザです。 苺も一緒に焼くので、熱々トロトロのいちごを楽しむことができます。 材料はコレ。 ～苺のパイピザのレシピ～ ・冷凍パイシート　　　１～２枚 ・チョコレート ・マシュマロ ・クリームチーズ ・いちご ①解凍したパイシートを軽くのばします。 ２枚使う時には、重なり合うところに溶き卵を塗ってのばします。 ②のばしたパイシートは四方を折り、高さを付けます。 具をのせる部分にフォークを使って穴を開けます。 ③穴を開けたパイシートの上に、大きめに砕いたチョコ、マシュマロ、苺、千切ったクリームチーズをのせ、周りに溶き卵を塗ります。 ２００℃に予熱をしたオーブンで約２０分焼きます。 苺のパイピザの焼き上がり！ 焼きたてのパイピザを切ると、チョコとマシュマロが零れ落ちてきます。 焼いた苺は熱々のトロトロでうまい。 苺は焼い

今日の夕食は、中華鍋。 ピリ辛の肉玉と一緒にいただきます。 辛肉玉でたべる中華鍋 この辛肉玉は、お鍋だけでなく、ラーメンと一緒に食べても美味しいんですよ。 たくさん作って冷凍しておけば、保存できるので、いちど作ってみませんか？ 辛肉玉のレシピ 材料 豚挽き肉　　　　　　200g くるみ（素焼き）　　大さじ山盛り2　ざく切りにする 炒りごま　　　　　　大さじ2 豆板醤　　　　　　　小さじ山盛り1 芝麻醤　　　　　　　大さじ山盛り2 粉唐辛子　　　　　　小さじ1〜2（お好みで） 塩　　　　　　　　　小さじ1/2 油　　　　　　　　　大さじ1 作り方 フライパンでに油を熱し、弱めの中火で挽き肉を炒めます。 挽き肉に8割くらい火が通ったら、くるみのザク切りと塩を加えて更に炒めます。 豆板醤を加え、鍋肌で焼きつけるようにしながら、肉と混ぜ合わせます。豆板醤は、焼き付けると辛みが立ち、香りがよくなりま

今日のおやつは、焼き肉まん。 蒸し器は使わずに、フライパンで蒸し焼きにする肉まんです。 ～焼き肉まんのレシピ～ （皮） ・薄力粉　　　　　　　２２０ｇ ・強力粉　　　　　　　８０ｇ ・砂糖　　　　　　　　４０ｇ ・塩　　　　　　　　　少々 ・ベーキングパウダー　８ｇ ・ドライイースト　　　５ｇ ・卵白　　　　　　　　１個分 ・油　　　　　　　　　１０ｇ ・水　　　　　　　　　１２０ｇ （具） ・豚挽き肉　　　　　　２００ｇ ・たけのこ（水煮）　　１００ｇ ・しいたけ　　　　　　３～４枚 ・長ネギ　　　　　　　１/４本 ・しょうが　　　　　　ひとかけ ・鶏がらスープの素　　小さじ２ ・砂糖　　　　　　　　大さじ１ ・しょうゆ　　　　　　大さじ２ ・酒　　　　　　　　　大さじ１ ・オイスターソース　　小さじ２ ・ごま油　　　　　　　大さじ２ ・塩コショウ ①皮の材料を全てボウルに入れて、生地が

友達の亡くなったお母さんの事を、友達から前に聞きました。 40代で人工透析を勧められ、嫌がっていたそうです。 でも、人工透析をしなければ、何時まで生きられるか分からないという身体。 友達は結婚して、妊娠中でした。 「お母さんは、孫に会えなくても良いのね‼」と言う友達の言葉に、人工透析を承諾して、それから10数年、人工透析しながらも、生きていて、孫を見て過ごしたようです。看護師の仕事をしていた、優しく、しっかりとしたお母さんだったようです。 医療に関わる仕事をしていたからこそ、その治療が嫌だと思えたのかもしれません。 でも、娘さんの言葉に後押しされての人工透析。寿命も、延びた事は確かなのでしょう。 私の父も亡くなる数ヵ月前から人工透析をしました。弱った身体に、人工透析後はとても疲れていました。フルマラソンで走るくらいの体力を使うと聞いた事があります。一度始めたら、死ぬまで続けなければいけない

日曜日は大雄山最乗寺へ今年初めての参拝に行ってきました。週末は各地で大雪だったようで天気が心配でしたが、神奈川県西部の僕が住んでいる地域では雪は降りませんでした。 大雄山駅を降りてまず目に入った金太郎。前からあったかなぁ。。気が付きませんでした。「顔が怖い！（嫁）」 １月も下旬になったので正月の参拝客は大分減っただろうと思っていたのですが、大雄山最乗寺行のバスはほとんど満員。三が日はさぞかし混んでたんでしょうねぇ。 ちなみに、この日は16mm-35mm（F4）の広角レンズ（中古）を買ったので、試し撮りも兼ねていました。 最乗寺の周辺は下の写真のように杉が広がっています。天狗の森の様でこの景観がとても好きなんですが、花粉症なので春に来るのは遠慮しようかと思っています。 杉の林立する長い階段を歩いていくと境内にたどり着きます。 大雄山最乗寺の全景マップ。巨大なのでかなり見応えがあります。 広角

こんな記事を見ました。 wedding.mynavi.jp ハートウォーミングなLINEを求めて、金曜夜に新橋で飲んでいるサラリーマンに突撃し、LINEで奥さんに「愛してる」と送ってもらいました！ よその夫婦関係を知る機会がないので「へー」の連続。こういうの面白いですね。 で、登場した方々の内容を見て「なんだかんだ仲いいんだろうな」と思ったのですよ、、ええ。 我が家もLINEのやり取りはありますが、なんというか一方通行。 しかし、見方によってはハートウォーミングなLINEかもしれないと考え、今回はスアレスの許可を得て本日のやり取りを一部抜粋してみました。 我が家の力関係をお楽しみください。 選択は最初から用意されてない 今回お見せする内容に関してですが、土曜に仕事で静岡へ行き、帰れずにそのまま一泊してきた帰りに迎えに来てくれるという話です。 なお、静岡泊になったことで、前日に開催された斧会

今考えても、後、4週間後の通院日に決まることだから仕方ないのに。。。。。 腫瘍マーカーが上がり続けている。 身体は痛いところもなく、病気と思えない今なのに、身体の中を、悪魔が密かにうごめいているように。。。。。 骨の転移も、痛みがあっても不思議ではないと、ギックリ腰をガンの痛みではないかと疑う事も当然の状況。。。。。 次回の検査で又腫瘍マーカーが上がっていたら、今のホルモン剤の治療から抗がん剤の治療に代わるのだろう。 味覚、嗅覚、無くなっても良いから、前の6年間飲んだＴＳ1に戻して貰おうか。 髪の毛が抜けるより、心のダメージは少ない。強い抗がん剤は正直怖い。 良く考えよう。 まだ時間はある。 良くなれば良いことなんだ。今より、4週間後の私が良くなれば。 穏やかに過ごそう。気持ち泡立てず。自分らしく。 頑張る？頑張らないよ！頑張ってどうにかなるなら良いのだけど、ならないからね。 免疫力上げて

年末年始は家の周りで全然猿を見なかったので、すっかり油断していました。そんなに目立つ置き方してなかったんですけどねぇ。まんまとしてやられました。 家の中からネギを持ってる猿を確認したので急いで外に出たのですが、すでにお隣のベランダへ。。 ひょっとして証拠写真を撮れるかも！と思い、急いで家の中からカメラを持って戻ったところ、ひとまず安心したのか随分くつろいだ猿の姿を確認できました。 上の写真は、ネギを食べる前にゆっくり皮を剥いているという、猿の生態を観察する上で貴重な１枚かもしれません。観察するつもりは全くないのですが。 ガブリ。食べられてしまいました。こちらの事は全く無視。「最後の１本だったのにー！（嫁）」 やっぱり外に置いておいては駄目ですね。何事も油断してはいけない、という事を痛感させられた一日でした。ネギ。。 時代劇セレクション第二弾！ 時代劇のLINEスタンプを作りました。 やる気