今週末の福岡のライブ遠征民のためのご飯屋さんのご案内
36歳、男、東京出身、半年前から福岡に住んでる。 https://x.com/mononoke_2525/status/2045779908778209777?s=20 増田を書こうと思ったきっかけは、これ。 "博多に来て色々食べたんだけど結構「東京で食べるのとあんま変わんないな〜」という印象で、残念というより"物流マジでいつもありがとう"という感じだった" 東京で食べるのとあんま変わらないとのこと。 まぁ東京は、色々なジャンルご飯食べられるし、おいしいもの沢山あるのは、その通りだと思うが、 福岡だけしか体験できない食体験は沢山あると思うんだけどな。 ラーメン・はかたや：ラーメン290円 290円でラーメンが食べられる。東京にこんなお店があるわけがないのよ。 薄くもなく濃くもなく、臭すぎないけどちゃんと豚骨香るし、麵の量も多くもなく少なくもなく。ちゃんと美味しい。 安いお店で言うと、他にも
料理全然しないのに、土井善晴の味噌汁を1年間作り続けた｜ジスロマック
私は、「料理」というものを全くしない人生を送ってきた。 普段の生活も、冷凍食品とか、コンビニの弁当とか、外食とか……そんなのばっかりだ。キッチンなんか全然使わない。いつの間にやら、典型的な「時短のために、自炊を捨てた社会人」になっていた。 だけど、ここ1年くらい「土井善晴式の味噌汁」を作っている。 そもそも、「土井善晴式の味噌汁」がなんなのかを知りたい方は、上記の動画を見てもらったほうが手っ取り早いんだけど……かんたんに言うと、「とりあえず具材を突っ込んで煮るだけの味噌汁」である。 いや、この言い方は土井善晴に失礼か……？ でも、本質的には「とりあえず具材を突っ込むだけの味噌汁」だと思う。非常にかんたん。それゆえ、作りやすい。しかも、おいしい。 そして、私は「土井善晴式の味噌汁」を通して、なんかちょっとだけ「料理」というモノの面白さを理解したような気がする。1年かけて、段階的に「料理」を理
家庭用オーブンで作るテキサスBBQ｜清水信哉
こんにちは、清水です。noteをやれと周りから言われたので始めました。記念すべき１つ目の記事です。 本研究の要約家庭用オーブンでテキサスBBQに近いものを作る方法を開発していた 結果、普通のオーブンレンジで、BarkもありTender&Moistな本格的なテキサスBBQができた 和牛ランプ、スモークリキッドがポイント 材料まとめ肉 和牛ランプ 2kg~ ドライラブ（表面にすり込むスパイス） トップバリュ ガーリックパウダー 1袋 トップバリュ コショー 1袋 塩 適当 砂糖 適当 （分量はあとで写真があるので目で盗んでください、計ってない） マスタード S&Bマスタード 1本 スモークリキッド その他必要なもの オーブン（130℃になればなんでもいい。我が家ではアイリスオーヤマの廉価なオーブンレンジ） スモークリキッドをスプレーするための霧吹き アルミホイル、でかいと楽 前半5-6時間、後
心を休めたいのなら海外旅行よりも自炊湯治が圧倒的にオススメ、推し自炊湯治宿4選も
ぽぬ @pomketsu もう全部嫌になって10日休んで海外旅行いったけど、有給と貯金のない女が爆誕しただけで心理的にも何も解決しなかった、なんで人は海外に夢を見てしまうんだろうと自戒 2026-03-24 18:37:21 スエヒロカンナ @s2eye そんなあなたに自炊湯治ですよ ・部屋から徒歩数秒で極上の温泉 ・食事は自炊したり外で食べたり時間も内容も自由 ・クッソ安い(大沢温泉なんて13連泊で5万円。3連泊じゃないぞ、13連泊だぞ) ・適度に暇だから終わる頃には「飽きた。帰って仕事したい」になる pic.x.com/vQ0kLdpuma x.com/pomketsu/statu… 2026-03-26 01:43:47
「YouTubeで歴史を学ぶな、まずは山川を読め」というが、読み通せるのは一通り勉強した人だけでは？→山川出版社が教科書だけでないオススメ書籍をわかりやすく自ら紹介
大谷かおる@人文社会科学 @TucR6j 中学・高校レベルの教科書の知識の重要性は何度でも言いたい。 情報過多でフェイクが溢れる中、教科書の記述は、学問を極めた専門家たちがたどりついた暫定的な合意。 記述は変わるが、それは学問の進歩でありフェイクとは違う。 「学校では教えてくれない…」系の本が売れるのは極めて危険な兆候。 pic.x.com/tLDKX09lzU x.com/rena07110/stat… 2026-03-28 20:08:03
よう若いの。Linuxってのはだな。
どうしたんですか 例えば20代の若者、アプリケーションエンジニアをしている若者に対して。 飲み会でLinuxってのは本当にいいんだよ。俺の話を聞けよ。って30分くらいLinuxの説明をできたらいいな、って思っていたりする。でも気持ち悪がられる。だから、ここに書くことにした。 難しいんでしょ いや、そうなんよ。むずい。 そもそもなんでLinux使いこなせるようになったらいいのかとか、Windowsだけで困ってませんけど、みたいな話でもある。その気持ちはすごくわかるし、2010年前後くらいのIT環境では、そのうちLinux(ていうかUnix系OS)なんてそのうち絶滅するかなと思ってた。 Linuxのことを全然知らない人からみたらやな、やっぱりLinuxだよな、とか言ってるやつらって、「やっぱり蕎麦は自分で手打ちしてなんぼやで」みたいに言ってるように見えると思う。いや、買えばいいやん、としか思わ
リーダー経験から逃げ続けた人が、30代以降で直面する残酷な現実【無気力なリーダー論 #8】｜無気力なPM
普段は無気力なPMなんて名乗っているが、プライベートでの集まり飲み会の幹事や予定調整なんかが好きで主導してやることが多い。しかし、完全に気の知れた人ならまた別だが、社会人の集まりを調整するというのは、想像以上に骨が折れる作業だ。 会社組織であれば、明確な役割分担といったルールが存在する。しかし、プライベートな集まりにはそれがない。結果として、幹事は参加者の良識や、空気を読む力といった不確かなものに依存せざるを得なくなるのだが、これが大きな枷となる。ここでお客様気分みたいな受動的な人間が一人でも混ざると、進行は恐ろしく重くなる。 期限を過ぎても出欠連絡が来ない、段取りに文句を言う、当日はただ座っているだけで会話の起点にもならない。みたいな地雷みたいな現場は稀にある。 このストレスの正体は一体何なのか。彼らの性格が悪いからかと考えてみたが、恐らくこの決定的な差は「人を動かした経験」、つまりリー
具は白菜だけ。でもちゃんと満足できる10分家パスタ「焦がし白菜のだしパスタ」【元イタリアン料理人が教える】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは！ 元イタリアン料理人、現役専業主夫料理人パパイズムです。 家で作るパスタは、ベーコンやツナ、チーズを入れて、どうしてもうま味を足しがち。手堅く美味しくできますが、用意する食材も、調理の工程もどうしても増えてしまいます。 そんな“いつもの発想”を、今回は一度外してみます。ということで挑戦するのは、具材は白菜だけの「焦がし白菜のだしパスタ」。作りやすさを最優先に、できるだけ引き算したレシピにしてみました。 風味付けににんにくと鷹の爪は使いますが、ベーコンもツナも、トッピングの粉チーズもなし。ソースの具材は、今が旬の甘くて美味しい白菜だけでいきます！ 白菜は食感とみずみずしさ、甘さが特徴ですが、うま味と風味が物足りなくなることもしばしば。そこで、白菜を焦がして香ばしさを出し、さらに白だしとかつお節のだしのうま味を効かせた和風パスタにして、その弱点を補っていきます。白だしはめんつゆと比
心配性の私が安全に海外ひとり旅するために“やりすぎてる”168のこと｜ゆい
これまで90カ国ほどを旅してきた。その多くは女ひとり旅だ。 よほど旅慣れしているか、勇気のある人だと思われるかもしれないが、実際は正反対である。気は小さく心配性、英語は聞き取れず、方向音痴というおまけつきだ。 そんな私が海外で安全に過ごすためにやってることを書き出してみたら200ほどあった（自分でも引いたので30くらい削った）。 こんな心配性はめったにいないと思うので、参考にはならないだろう。「そこまでやる？」と笑いながら読んでもらえたら、怯えながらも旅に出てきた自分が報われる思いだ。 【計画・予約・準備】 （まだ何も起きてないのに怖い）・安全をお金で買います！と3回唱える ・出発前のToDoリストを参照しつつ準備する ・パスポートの有効期限を確認する ・入国条件とビザの取得にかかる日数をチェック ・飛行機の乗り継ぎ時間は1時間40分以上を死守 ・市内（ホテル）↔︎空港のアクセスと所要時間
恋愛の「脈ありサイン」は昭和に捨て去れ。令和の女子は自分から「好き」「セックスしたい」と言わなければならない｜女子大生起業家
恋愛の「脈ありサイン」は昭和に捨て去れ。令和の女子は自分から「好き」「セックスしたい」と言わなければならない これは前編です。後編はこちら 恋愛において、女性は何らかの「脈ありサイン」を発し、男性はそれを感知して能動的に声をかけるべきだ、という考え方がある。実際、現代でも女性側にそのような前提を持っている人は少なくない（例1、例2、例3）。恋愛ノウハウ系の記事や心理解説サイトでも、「女性が出す脈ありサイン」を読み取れと述べるハウツーものが散見される（例1、例2）。 しかし、この価値観はすでに過去のものになりつつある。少なくとも平成中期以降、「相手の曖昧な態度やサインを読み取って踏み込む」という行為そのものが、問題を含むものとして捉えられるようになり、それをするなという教育がなされるようになってきたからである。 "No means No" 性的同意をめぐる最初の転換この変化の出発点となったの
2025年、AIコーディングをガチって学んだこと10選｜makaneko
【まとめ】2025年の学び年間サブスクは罠。AI情勢はすぐ変わる 「最強モデル1つ」より「適材適所」 「入り口」で体験が大きく変わる 魔改造は無駄になる。「軽さ」こそ正義 Gitを制する者がAIコーディングを制す ログとTDDだけで8割の問題は解決する 雑にしゃべり、AIに整理させると効率いい 「AIは賢いから大丈夫」は危険 拡張機能を詰めすぎると低脳に AIコーディングは「ディレクション」 2025年は「AIコーディング元年」と言っても過言ではないくらい、大きな変化がありました。Claude Codeの登場により、AIが自律的な作業をおこなえるようになり、非エンジニアでもかなりコーディングがしやすくなりました。 私自身、非エンジニアではありますが暇さえあればAIコーディングで何かを作るように。もはや「これなしでは考えられない」くらいの存在です。 この1年を振り返り、AIコーディングをより
【年末年始まとめ読み】2025年の「年間総合はてなブログランキング」トップ100と「はてな匿名ダイアリー」トップ50を一挙公開！ - 週刊はてなブログ
今年気になった記事は入ってる？ 気づけば今年もあっという間に年の瀬ですね！ 皆さんにとってこの1年はどのような年でしたか？ はてなブログでは2025年もさまざまな話題が書き残されています。 特に週刊はてなブログで、毎週月曜日に公開している「今週のはてなブログランキング*1」には、そのときどきの注目記事が集まっています！ 今回は、その総決算として2025年にもっとも注目を集めた「年間総合はてなブログランキング」トップ100の記事と、「はてな匿名ダイアリー」トップ50の記事を発表します*2！ 集計期間は2025年1月1日～同12月15日です。 # タイトル／著者とブックマーク 1 大企業の幹部がやっている事について - Software Transactional Memo by id:kumagi 2 定期的に何度も読み返している個人的名エントリを置いておく - 空の箱 by id:yskn
親や私が「癌」と診断されたら・・まず知っておいたほうがいい事
病状説明書： 病状説明書とは、医師が患者さんに説明した「病気の状態、検査結果、治療方針」をわかりやすくまとめた書類のことです。病名やどこがどのように悪いのか、検査で何がわかったのか、これからどんな治療を行うのかが記載されます。家族に説明したいとき、保険会社へ提出が必要なとき、セカンドオピニオンを受けるときなどに役立つ、病状を整理した公式の文書です。 病理検査レポート： 病理検査レポートとは、手術や内視鏡、生検で採取した細胞や組織を病理医が顕微鏡で詳しく調べ、その結果をまとめた正式な報告書です。がんかどうか、どんな種類のがんなのか、どこまで広がっているのかといった確定診断に必要な情報が記載され、治療方針を決める際に最も重要な資料となります。 画像診断レポート： 画像診断レポートとは、CTやMRI、PET、超音波などの医療画像を放射線科の専門医が読み取り、その結果をまとめた報告書です。体のどこ
サイゼリヤ店員が作るサイゼリヤメニューTier表 - 京音Advent Calendar企画用ブログ
サイゼリヤ店員です。今日は皆さんに真実をお伝えします。 ★★★レギュレーション★★★ 前菜 サラダ スープ ピザ ドリア、グラタン パスタ 肉料理 ライス、パン デザート その他 まとめ ★★★レギュレーション★★★ ・サイゼリヤの全メニューをTierD～Sまでの五段階で評価し、Tier表を作成します。左右差はありません。 ・Tierとは別に、「おいしさ」「安さ」「人気度」の三つの評価軸について、★～★★★★★の五段階で評価をします。星の数とTierに絶対的な相関はありません。 ・サイゼリヤで酒を飲む人間は客ではないので、アルコール類は評価を行いません。 ・サイゼリヤで酒を飲む人間は客ではないので、メニューの評価にあたってワインとの相性については考慮に入れません。 ・テイクアウトは購入したことがないので今回は省略します。 ・現在サイゼリヤでは、「ビーフステーキ」と「ラムのランプステーキ」の
１．証券口座を開く ２．NISA一般枠（NISA成長投資枠）で一括購入 ３．積み立..
１．証券口座を開く ２．NISA一般枠（NISA成長投資枠）で一括購入 ３．積み立てNISA（NISA積み立て投資枠）で投資 〇iDecoについて 〇手もと現金について 〇将来 １．証券口座を開く 三大ネット証券、楽天証券、SBI証券、マネックス証券のいずれかがいい。 基本は楽天かSBIから選ぶのだけど、この2社は結構システム変更があった。情報を追いかけるのが面倒なので、個人的にはマネックス証券をお勧めする。ネット証券の黎明期からずっと安定して営業してきて、これまで大きな変更が少なかった印象。 銀行でも投資できるけど、ネット証券は0.03～0.3％程度のポイントが付くのが馬鹿にならない。1000万×10年なら3～30万円の違い。 ２．NISA一般枠（NISA成長投資枠）で一括購入 年間最大の240万円分を eMaxis slim世界株式インデックス（除く日本） に投資する。 日本を除くのは
鍋は豆乳鍋で決まり。他は全部過去の遺物
お前らまだキムチ鍋とか寄せ鍋とかやってるの？ もうやめろ。2025年の冬、もう豆乳鍋以外ありえないから。 去年まで俺も、豆乳鍋は女子会向けのヘルシー鍋って完全に舐めてた。 でも一度本気でやってみたら、もう完全に戻れない。人生変わった。 【作り方】無調整豆乳＋味噌大さじ1＋鶏ガラスープの素＋にんにくチューブ＋ごま油少々 これだけでベース完成。（※調製豆乳じゃないぞ！無調整で頼む！濃すぎたら水足してもOK） あとは白菜、豚バラ、えのき、豆腐、しめじをぶち込むだけで、もうラーメン屋の背脂煮干し系を完全に超える。 締めに中華麺入れたら、町中華の坦々麺を自宅で再現できる。 しかも豆乳が乳化してドロッドロになるから、追い飯したら完全に優勝。 それに豆乳は体にいい。腸内フローラが完全に整う。 便が芸術的。体重も0.8kg減ってる。 これが毎週続く。冬太りとか存在しない。 アレンジもたくさんあって飽きない
幹事が選ぶべき居酒屋（決定版）
酒クズ＆永久幹事の俺が、新米幹事の皆さんに選ぶと良い店を教えたいと思う。 ダメな店は、この人が書いてくれてるので参考にしたら良いよ。 https://note.com/yumisakekasu/n/n2891015920bb ⚫︎和食編 ・刺身が美味い個人店（客単価高め許容、人数〜20人まで程度） 刺身が美味い店は、魚の質が良く、技術があるので揚げ物でも焼き物でも煮物でも何でも美味い。 美味い魚料理を作れるということは、肉料理も大体うまい。 美味い料理を出す人は、酒もこだわったの出す。 というわけで、和食居酒屋を探すときは、とにかく刺身が美味い店を選んでくれ。 「店主が釣キチ」「店主が日本酒マニア」「創業20年以上」「客層が40〜60代くらい」 この辺りが第２指標で、これが揃ってくると、いよいよ最高に近づく。 欠点は客単価。7000〜10000円くらいは見積もらないと今のご時世厳しい。 た
SHEINがセックスドールの販売禁止、「子供のような姿」の製品に批判殺到 - BBCニュース
画像説明, パリのデパート前でシーインに対する抗議活動が行われた。ポスターにはフランス語で、「シーインで販売されている少女のような姿のセックスドール」と書かれている
万博で、いろんな国の人に前から気になっていたことをたずねてみた - 庭を歩いてメモをとる
万博。開幕まではほとんど興味ありませんでした。 でもよく考えてみると、これは世界中の人たちと直接会って話せる絶好の（というか、たぶん最初で最後の）チャンス。 なので、この国の人にはこれを聞いてみたい・・・と前から思っていたことをたずねてみました。 質問日：2025年4月21日、5月13, 27日、9月25日 更新日：2025年10月5日、12月25日、1月3日（この記事についての質問と回答を追記） ※ここに書かれているすべての「回答」は、応えてくださった方個人の意見であり一般化できないものであることをお断りしておきます。 目次 目次 カザフスタン － 中央アジア最大かつ最も裕福な国のもつ「兄弟」意識 バングラデシュ － パキスタンと分離して正解だったと思うか 関連メモその１：明治生まれの祖父母へのインタビュー ウズベキスタン － サマルカンドの国で「ザナルカンドにて」は知られているのか シ
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