【2022年の炊き込みご飯を振り返る 鶏ごぼうおこわ たけのこご飯 舞茸おこわ 栗ごはん とうもろこしご飯 無印良品の素でパエリア】 - Kajirinhappyのブログ
2022年の炊き込みご飯を振り返ってみました。 じゅーしい 油揚げと生姜の炊き込みご飯 パエリア 無印良品の素で たけのこご飯 にんにくの炊き込みご飯 新生姜と干し貝柱の炊き込みご飯 鶏ごぼうおこわ とうもろこしご飯 舞茸おこわ 玉ねぎとツナ缶の炊き込みご飯 栗ごはん サバ缶の炊き込みご飯 自分で作ったことを忘れていたりして、我ながらびっくり😮 糖質オフしたいという気持ち反面、私は実に炭水化物女なんだと、これらを振り返って実感するのでした。 結局米が好きなのよね😆 じゅーしい ママ友Kちゃんにいただいた炊き込みご飯の素を使って、手軽に作ってみました。 次回は素を使わずに作ってみたい、と思いながらまだ再現ならず。 沖縄料理 kajirinhappy.com 油揚げと生姜の炊き込みご飯 油揚げ＋麺つゆ＋生姜 シンプルです kajirinhappy.com パエリア 無印良品の素で 手軽でい
連休でした。あっという間の。明日から雪だ！😂 - 雨 ときどき晴れ☀
追記🖊 大和撫子さん(id:yamatohinagiku)から、前記事の酪酸菌について、こんな情報を頂きましたので掲載させていただきます！やまとさん、ありがとうございます😄 こんばんは。 今日、発酵の講座を受けてきて、ちょうど酪酸菌の話が出ました。酪酸菌は食品の中に確実に含まれていると確認されているのはぬか漬けだけらしいです。で、その酪酸菌だけが食物繊維を分解して（人間の消化酵素では食物繊維は分解することが出来ない）酪酸を作り出すそうです。 なので、食べ物だったら「ぬか漬け」おすすめです！ 14時間前 そこの奥様！やっぱりぬか漬け、いいらしいですよ！😄🌟🌟🌟🌟🌟 🥒🥒🥒🥒🥕🥕🥕🥦🥦🥦 休みでもお弁当は休みじゃ〜ない。 昨日の野菜炒めと、冷食、スクランブルエッグとりんごで、ささっと作りました。 貯め代さんが、あさイチでご覧になった大根ステーキを紹介されてい
【イスラエル料理 タイーム恵比寿】 - Kajirinhappyのブログ
ずーっと行ってみたかったタイーム本店恵比寿。 タイーム 恵比寿 大好きな、イスラエル料理のお店です。 丸の内のお店には何回か行っていますが、こちらの本店には来たことなく。 カウンターのみの小さなお店です。 念願かなって先日、夫と義弟と3人でやって参りました。 ロゼで再会の乾杯を。 ３種の盛り合わせディップ 必須の3種の盛り合わせディップ 手前：フムス（ひよこ豆のディップ＋タヒニソース） 右奥：ババガヌシュ（網焼きなす＋タヒニ） 左奥：マッブッハ（オーブンで焼いたパプリカ、トマト、ハーブ、スパイス） タブリサラダ トマト、きゅうり、イタリアンパセリ、ハーブ、コリアンダーリーフ、ブルグル（蒸したクラックウィート）、レモン汁、オリーブオイル ファラフェル ひよこ豆のコロッケ 揚げなす＋ラバネ（ヨーグルトから作ったチーズ） イスラエル料理は茄子をよく使うようですが、ディップもこうしたシンプルな料理
とんでもなくフレッシュで美味しくなったグリーンオリーブ @成城石井 - ツレヅレ食ナルモノ
成城石井オリジナルのオリーブが、新しくなってめちゃくちゃ美味しくなっていました。 成城石井オリジナルグリーンオリーブ種抜き 200g 499円(税抜) 普通にオリーブは販売されていたので、新商品って言われても気がつきにくいのですが。 これまでのオリーブは、小売り用に製品化されたものを輸入販売していたのに対し、今回の新商品は、原料のオリーブをギリシャやイタリアから 自社輸入して、セントラルキッチンで塩抜き・味付け・パック詰めまでを行い最終製品にして販売。 つまり製造も国内の自社キッチンになったために鮮度が良く、オリーブ本来の旨味を楽しめる味わいになったのです。 今回購入したのは、丁寧に手摘みされたシチリア産カステルヴェトラーノ種と言うオリーブを、24時間以内に加工したものを使用し、シチリア海塩で塩漬けにしたもの。 もう、これまでのオリーブ漬けとはまるで違うフレッシュさにビックリ。サラダやオー
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