ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆やみつきナス☆ 今日は、フライパンでささっとできる『やみつきナス』を作りました! ごま油でこんがりトロトロに焼いたナスに、間違いない3つの調味料を絡めるだけ!これ、やみつき確定です!! ご飯はもちろんお酒も進むので、ナスがあったらぜひお試しいただけると嬉しいです♪ レシピ(1~2人分) 材料 ナス 1本 ごま油 大さじ1 ☆焼肉のタレ 大さじ1 ☆めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1/2 ☆バター 2g 作り方 1)ナスは乱切りにします。(ナスは火が通りやすいように小さめに!) 2)フライパンにごま油を入れて熱し1)を入れ、全体に油を絡めてから焼きます。 3)焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱中火にし5〜6分蒸し焼きします。 4)ナスが柔らかくなったら、一旦火を消して☆印を入