どうも、Co-Founder / CTOの高丸です。 私が来星するまえに、噂が広まっていたJapanese Soba Noodles 蔦が本日オープンしたので、行ってきました! Orchard(オーチャード)駅近くの1F 場所は、9 Scotts Road、Claymore Hill沿いということで、かなりアクセスの良い場所に出来ています。我々のオフィスから近いこともあり、準備期間の風景も見ていたので、非常に楽しみでした。 こちらは、オープン前の写真。 時々、プライベートイベントでブロガー(?)みたいな人が試食してました。 オープン当日(並び中) 前日には、並ぶスペースがここまで伸びていました。 9時半ごろ到着したので、開店の11時まで1時間半ほど、このブログ記事の下書きをしながら待機します。 こちらは、パンフレット。 大西祐貴さんのラーメンのこだわりが伝わってきます。 「お客様に安心と安
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