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『創世記の食べログ　―優良ライター獲得のために　＆　食通度合いの原点がここに？―』ｺﾛｺﾛさんの日記 [食べログ]

■有力レビュアーの獲得食べログが、押しも押されぬグルメサイトに成長する過程において、どのような戦略をとてきたかについては至るところに記されています。ちょっと拾い上げてみます。〇ジオメディアサミット執行部　村〇氏は、次のように語っています。 2009/04/04　　MarkeZineニュースヤフー、食べログ、30min.が語る、ジオメディアの盛り上げ方と情報の品質管理ノウハウ【ジオメディアサミット】 http://markezine.jp/article/detail/7035 -------------以下　引用------------------------------------ 現在（2009/04/04　？）ユーザー数は800万人に達しているが、投稿しているのは5万人ほど、さらに良質な記事を書いている人は数千人だという。こうしたクチコミ情報の質を高めるため、情報は2

saisoz 2020/05/15

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鳥伸 (牛込神楽坂/焼き鳥)

リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込みご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメールご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。

saisoz 2020/01/22

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【東京都内】「ここは絶対外さない」都内で超おすすめの、家系ラーメンの優良店 30店 [食べログまとめ]

東京都内で、美味しい横浜家系ラーメンを頂ける優良店（順不同）東京都内には残念ながら、つい最近まで家系総本山「吉村家」系譜の家系店がありませんでした。かつて横浜の六浦にあった、元吉村家直系の人気店「横横家」が2016年に湯島に移転しましたが、短期間で閉店。その後、2021年3月に蒲田にOPENした環2家が、オープン後の5月に急遽吉村家直系店に昇格。 2015年頃に、下永谷の環2家の営業権を現オーナーに売却したものの、実際に吉村家での修行経験がないため「直系店」とか「系譜」という言葉がふさわしいのかは微妙ですが…いちお免許皆伝という事です。昇格したタイミングを考えると、その理由は何となくわかりますけどね… そして2021年7月には、元吉村家直系店の王道家が末広町に支店をオープンしました。現在、都内で吉村家出身はこの2店のみ。他にその系譜が無いので、吉村家と共に「家系御三

saisoz 2018/12/24

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逸品火鍋 (池袋/中華料理)

リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込みご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメールご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。

saisoz 2018/01/12

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甲子家 (すずかけ台/ラーメン)

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saisoz 2017/09/12

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ラーメン二郎三田本店（らーめんじろう） - 三田/ラーメン [食べログ]

リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込みご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメールご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。

saisoz 2015/07/11

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渋谷グルメ・レストランガイド

3.5以下のうまい店 2024年07月01日(月) 〈食べログ3.5以下のうまい店〉季節ごとに通いたい！フードライターを魅了する、松濤の一軒家フレンチおいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。今回は、フードライターの森脇慶子さんが推薦する、渋谷区松濤にある、癒やしの一軒家フレンチ「啓蟄」をご紹介。