最近の料理トレンドといえば時短と簡単。だが、時間と手間をかけてこそ到達する究極の味がある。何てことない定番料理が「ここまで美味しくなるのか!」と驚くことだろう。
![6時間かける「究極の豚の角煮」](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/30e7c65dc9b75af49fde83653255110365ae7b85/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fimg.huffingtonpost.com%2Fasset%2F5c632e55240000b102a1e7b0.jpeg%3Fops%3D1200_630)
レアもベイクドも、どっちも好きという人のために、焼いてるのにレアのような、チーズケーキのレシピの紹介をします。びっくりするほど口どけ滑らかですよ。
お正月といえば、お餅!今年の三が日も、たくさんお餅を食べたのでは?でも、そろそろお餅の食べ方にも飽きてくる頃...。とはいえ、まだまだ手元に大量のお餅が残っていませんか?いつもとは違う食べ方でおいしくお餅を味わいたい!というときに、おすすめしたのいのが「チョコ×お餅」の組み合わせ! 和風のお餅にチョコレートって合うの?と不安に思うかもしれませんが、実はこの2つの食材は相性抜群!あま~いチョコレートを、優しい甘味と柔らかさでお餅が包み込んでくれるのです。また、チョコレートなら、それだけでも甘さがばっちり決まっているので、きな粉のように砂糖などで甘味を調整しなくてもOK。板チョコがちょこっと余っているならチャンス!早速お餅で包んでみましょう♪
秋になってから色々な種類のリンゴがスーパーに並ぶようになりましたね。リンゴを使ったお菓子はアップルパイ、タルトタタン、焼きリンゴ、コンポートなど様々あります。編集部でリンゴスイーツレシピを検索していたら、面白いリンゴスイーツを発見してしまいました!
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