2015-05-01 失敗しらず!牛乳パックで作る簡単手作りヨーグルト 美容健康 Tweet 私、ヨーグルトの手作りってむずかしいと思っていました。 ですが執事*1が工房の台所でずいぶん簡単そうに作っているのを見て、認識が変わりました。 特別な容器も使っていないし、作業時間も3分くらい。 それなのに出来たヨーグルトは、粘りとコクがあって美味しい。 というわけで、執事に聞いたヨーグルトの作り方をご紹介します。 ※この記事は旧ブログ2015年9月掲載記事を元に書き直しました。 執事流・牛乳パックで作る簡単手作りヨーグルト レシピにしたら、3行だけでした。とてもシンプル。 ■初回のみ 1000mlの牛乳にヨーグルトの種菌をお入れください。 口を閉じて、しっかり押さえながら振ります。 固まるまで常温のお部屋に放置いたしましょう。 ▽執事おすすめの種菌 【送料無料】『ヨーグルトの願い』2本入りカスピ