スティーブ・ジョブズが最後に来日したのは2010年7月。 その時、ジョブズが「こんなおいしいお寿司は初めてだ（best sushi I've ever had.)」とiPhoneにタグ付けした（公式伝記）京都のお寿司屋さん『寿し・割烹 すし岩』に行ってきました。 TV東京「なんでも鑑定団」でジョブズのサイン色紙を鑑定された、あのお店です。お店に伺ったのは2012年10月6日。ジョブズ会の締めを飾るお店でした。 ＊　　　　　＊　　　　　＊ カウンター奥を予約せよ 予約時に「ジョブズが来たお店だと聞いたんですが」と率直に告げたところ、いろいろと優しく教えてもらいました。 そしてジョブズが座ったカウンター奥の席を準備していただきました。ちなみにカウンターは10席ほど。 ジョブズ席 ジョブズといえばカウンターの一番奥というのがどの店に行っても定番みたいですね。カリフォルニアでジョブズが通った寿司や

疲れやすい、呼吸の浅さを改善。ストレッチポールは毎日使いたいほど気持ちがいい!【今日のライフハックツール】

チャーハン好き？　周りの人間10人にたずねてみると、「好き」「あまり考えたことなかったけど、結構好き」という回答しか返ってこなかった。10人中10人が好きだというものの、飲食業界では地味な存在のチャーハン。ラーメンについてくるとか、残り物を使って作るというイメージが強いのではないだろうか。それを見事に覆すチャーハン専門店「チャーハン王」がこの夏に東京・新橋にオープンして話題となっている。専門店といっても、チャーハンは1種類しかない。一体この店の秘密は？　どうして1種類しか出さないのか？　気になるところがありすぎて、取材に行ってみることにした。 こんなところに？　それも計算のうち えっ、こんなところに……？　思わず目を疑う。新橋駅前とはいっても、店があるのは古いビルの地下。しかもかなり奥まったところ。「立地で勝負が8割方決まる」と言われる飲食店にとって不利なのでは？　経営者に話を聞いてみると

荒木飛呂彦さんのマンガ「ジョジョの奇妙な冒険」の連載25周年を記念した「荒木飛呂彦原画展 ジョジョ展」が、10月6日（土）から11月4日（日）まで東京・六本木ヒルズの「森アーツセンターギャラリー」で開催されます。200点以上の原画や、ジョジョの世界を体感できる造形物などを展示します。 ▽ 荒木飛呂彦原画展 ジョジョ展 東京で開催される「荒木飛呂彦原画展 ジョジョ展」は、8月14日まで宮城県仙台市で開催されていた「荒木飛呂彦原画展 ジョジョ展 in S市杜王町」と異なる展示を行います（一部を除く）。 同作の第1部から第8部までのみならず、荒木さんの全作品の中から選ばれた200点以上の原画を展示。AR技術を使った「スタンド」体験など、ジョジョの世界を体感できる企画も用意されています。 また同展は、六本木ヒルズ内のレストラン「マドラウンジ（MADO LOUNGE）」とコラボレートしています。同店

ビタミンが豊富 1日にたった3粒でOK！ 業界最多クラス！328種類の植物エキス配合、酵素がしっかり摂れる！ 生きた酵素をぎゅっと濃縮配合 国内健康食品GMP認定工場で製造されているので安心安全 芸能人のダイエット成功報告も多数ある酵水素328選生サプリメント、本当に痩せることが出来るのかな？と気になっている人も多いです。 そこで、酵水素328選生サプリメントの口コミをまとめてみましたのでご紹介します。 酵水素328選生サプリメントは、ダイエット中のサポートはもちろん、ダイエット中の美容と健康をサポートしてくれるビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンB12が豊富に配合されています。 また、旬の素材を328種類厳選して、3年の時間をかけて発酵・熟成した栄養素が配合されているので、自然の栄養素、酵素をそのまま摂取することが出来ます。 ただ痩せるだけでなく、体の中から美しく痩せること

» いけてる写真家パパによる家族写真「世界一のパパ」シリーズがタイトルと裏腹なブラック・ユーモア＆たっぷりの愛情で話題に！ 我が子を授かれば、写真やビデオでその「成長を記録したい」と思うのが親心というもの。他人にとってはちょっと退屈でも、当の子供が将来「こっぱずかしい」と感じても、そこはご愛嬌。めげずに撮りまくります。親バカ？　いやいや、家族写真はいつか「撮っておいてよかった」と思える大切なお仕事なのです！ 今ではデジカメや携帯、SNSの普及で、どんどん公開する人が増え、家族写真の性格も少し変わりつつありますよね。今回は、そんな見せる家族写真のなかでも、そのブラックな笑いとたっぷりの愛情がとびきりユニークな連作「世界一のパパ」シリーズをご紹介します！ 米ワシントンD.C.に住む写真家デイヴ・イングルドウ氏が、愛娘のアリス・ビーちゃんを授かったのは2010年のこと。新米パパとして、子育てによ

「1日1個のりんごは医者いらず」は本当だった!!わずか1カ月で悪玉コレステロールを40％も減らせることが判明【米大学調査】 誰が言ったか知らないが「1日1個のりんごは医者いらず」の言葉通り、中高年は毎日りんごを食べることで、血中の悪玉コレステロールを40％も減らせることがわかった。 悪玉コレステロール（LDLコレステロール）は細胞を酸化させて組織にダメージを与え、最終的に動脈硬化を引き起こすとされる。この憎き悪玉コレステロールだが、毎日りんごを食べるとわずか1カ月足らずで激減することが、米オハイオ州立大学の調査で明らかになったという。 同大学では40～60歳のタバコを吸わず、ポリフェノールなどの抗酸化物質のサプリメントを摂取していない健康な人と、冠動脈疾患の患者を対象に実験を行った。 その結果りんごは、スパイスに含まれるクルクミン、緑茶やトマト、ポリフェノールのサプリに比べても、その抗酸化

日本気象協会は10月3日（水）、2013年春の花粉（スギ・ヒノキ、北海道はシラカバ）飛散予測を発表しました。それによると、西は少なく東は多い「西少東多」で、関東や東北、北海道は前年に比べて2～5倍の花粉量になる見込みです。 ▽ 日本気象協会 花粉の飛散数は、前年の夏の気象が大きく影響します。2012年の夏の日照時間は、西日本は平年より少なく、東日本は平年より多く、気温や雨量など他の条件からも、来春の花粉量は「西少東多」と予測されます。 また、花粉の飛散数は、多い年と少ない年が交互に現れる傾向があるとのこと。2012年は、大飛散となった2011年の翌年であることから、花芽の形成が少なく、飛散数は全国的に例年並みか例年より少ない年でした。これにより、その翌年にあたる2013年の花粉量は、多くなると予測できます。 なお、詳細な情報は「2013年春の花粉飛散予測資料」として販売されます。 文: 新

焼き魚などのそばで料理を引き立てる「大根おろし」は、実は奥が深い存在です。辛さを調節したおろし方や、他の食材をおいしくする活用法など、知って得する“大根おろしの秘密”を紹介します。 ■ 辛さは自分で調節できる？ 大根おろしの秘密 同じ大根おろしでも、「辛い」と感じるときとそうでないときがありますよね。この違いはどこから来るのでしょうか？ ▽ NHK ガッテン！ NHK「ためしてガッテン」の大根おろし特集によれば、辛さの秘密は大根に含まれる「ミロシナーゼ」という酵素だそう。ミロシナーゼは皮に近い部分の形成層に多く含まれているので、外側の部分を使えば辛みを、内側の部分を使えば甘みを強くした大根おろしを作れます。よく「大根は上が甘く下が辛い」と言われるのは、下の部分になるほど形成層が厚くなるためです。 また、そのまま食べるのはもちろん、たけのこのアクを抜くときや玄米を炊くとき、牡蛎（かき）を洗う

アニメ映画「ヱヴァンゲリヲン新劇場版」の使徒をモチーフにしたチョコムースケーキが“襲来”しました。登場人物「式波・アスカ・ラングレー」のフィギュアと、全長約20cmの「ロンギヌスの槍型フォーク」が付属します。12月発送予定で、価格は4,410円（税込）。予約は、バンダイのオンラインショップ「プレミアムバンダイ」で受け付けています。 ▽ EVANGELION Cake 〜使徒ケーキ＆式波・アスカ・ラングレー〜 | ヱヴァンゲリヲン 新劇場版 趣味・コレクション | プレミアムバンダイ公式通販 「EVANGELION Cake ～使徒ケーキ＆式波・アスカ・ラングレー～」は、使徒をかたどったチョコムースのケーキに、アスカのフィギュアとロンギヌスの槍型フォークを組み合わせた商品です。ケーキは、チョコムースとフランボワーズソースをココアスポンジで包み、白いフォンダンでなめらかにコーティング。目の部分

夜につけると昼の視力が直るコンタクトじゃないですよ、視力が悪くならないコンタクト。目に装着するだけで子どもの近視の進行が止まるニュータイプの視力矯正コンタクトが近々現れそうです！ 今やアメリカでは4割以上、アジア一部地域では9割近い子が近視。年齢が上がるにつれ近視は進むので余計に厄介です。 （軸性）近視は目が奥に長すぎると起こる症状です。角膜から網膜まで距離があり過ぎて、遠くの物が網膜で像を結びづらくなるんですね。しょうがないのでメガネやコンタクトをはめて像を結ぶようにしてるわけですが、これをやると周辺網膜に若干の遠視が生じてしまうのだとか...。子どもが大きくなるにしたがい、目は光が像を結ぶところに網膜が移動するように成長していくので、ますます角膜から網膜が離れていって近視が進行しちゃう、というジレンマがあるのです。 ここに目をつけたニューヨーク州立大学検眼学カレッジの生物医学博士デヴィ

チョコレートを食べると幸せな気持ちになりますか？　チョコレート好きの人は大きくうなずいていることでしょう。これは何も愛好家だけではなく、チョコレートがおいしいからというだけでもありません。最近の研究で、特定の食べ物は、成分構造が気分安定薬と似ていることがわかりました。 全米化学協会の全国会議でKarina Martinez-Mayorgaさんが研究結果を発表しました。1700以上の食品と、認可された抗うつ剤や市販薬の成分を比較した研究です。 その結果、チョコレート、ブルーベリー、ラズベリー、いちご、紅茶、オメガ3脂肪酸が多く含まれる食品（鮭やナッツ類）は、気分安定薬の主要成分である「バルプロ酸」と構造的に似ていることがわかりました。 当然ですが、チョコレートやナッツが薬の代わりになるわけではありません。しかし、「良い睡眠や運動のような健康習慣と組み合わせながら、これらの食品を上手に取り入れ

“おいしい映画”をテーマにした「第3回東京ごはん映画祭」が、東京・青山を中心に10月6日（土）から10月21日（日）まで開催されます。「かもめ食堂」「しあわせのパン」といった“おいしそうな映画”をはじめ、“ごはん付き上映会”や“おいしいライブ”など五感で楽しめるプログラムを用意。2012年からは東京に加えて、大阪でも初開催されます。 ▽ 第6回 東京ごはん映画祭 「第3回東京ごはん映画祭」ではこれまで拠点としていた恵比寿から場所を移し、青山や表参道、渋谷を会場に各イベントを開催します。メイン会場は渋谷のシアター・イメージフォーラム、サテライト会場は青山のスパイラルホールなどです。 上映プログラムには「かもめ食堂」「しあわせのパン」の他、「マリー・アントワネット」「バグダッド・カフェ」「ジュリー＆ジュリア」など、作品中の料理やお菓子が印象的な全15作品が選ばれました。タレントの小池栄子さんが

短期記憶として一度に覚えられるものは、ほとんどの人が「異なる4～7個」のものだけだそうです。この限界を超えるには、「チャンキング」と呼ばれる、かたまりで覚える記憶テクニックを使うといいようです。いくつかのアイテムをグループ化することで、よりたくさんのものを覚えることができるようになります。 チャンキングをする時には、一見は何の関係もないようなバラバラの情報に、何か意味あるもの、つまり「覚えやすくなるようなもの」を追加します。例えば、「トマト、イチジク、レタス、オレンジ、リンゴ」というような買い物リストを覚えなければならない場合は、その頭文字を取って「トイレ、檻（オリ）」という風に、バラバラに覚えるよりももっと覚えやすいかたちに変えます。いわゆる語呂合わせです。 電話番号（携帯電話が登場する前は特に）や歴史の年号を、語呂合わせで覚えたことがある人も多いのではないでしょうか。このように、記憶し

朝日新聞アピタル @asahi_apital 全国で１００軒を超える店で提供されているようです。豚レバ刺しのリスクについては、酒井健司医師のこちらのブログでも。http://t.co/oxU0fz89 RT @: 豚レバ刺し、危険な人気　牛禁止で注目、細菌感染の恐れ: 　 http://t.co/2xG04VOf 2012-10-01 11:42:02 リンク 朝日新聞デジタル 豚レバ刺し、危険な人気 牛禁止で注目、細菌感染の恐れ 牛レバ刺しの提供禁止から３カ月。規制対象外のレバ刺しやユッケが、一部の店でひそかに人気を呼んでいる。素材は豚。生で出す店は、東京を中心に全国で１００軒を超えると見られ、専門家からは病原性の細菌やウイ

雲に乗った気分で日本各地を眺められるバラエティー番組「空から日本を見てみよう」が、BSジャパンで復活します。放送スケジュールは毎週火曜日の午後8時～午後9時。10月2日（火）放送の第1回では、東京タワーから東京スカイツリーまでの眺めを特集します。 ▽ BSテレ東 空から日本を見てみようplus ▽ http://www.bs-j.co.jp/bangumi/html/201210022000_22374.html パワーアップした「空から日本を見てみようplus」の第1回放送では、東京タワーと東京スカイツリー周辺にある、愛宕・新橋・銀座・隅田川・押上の上空を探検。道路が貫通するビルやレトロなビル、下町にこつぜんと現れる謎の城など、不思議な建築物を映し出します。案内役は、俳優の伊武雅刀さんが声を担当する雲のおじいさん「くもじい」と、お笑いタレントの柳原可奈子さんが演じる雲の少女「くもみ」です

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ちょっと熱めが良いみたいです。 仕事中はPCをずっと見つめて、休み時間はスマートフォン...どうしても「目の疲れ」というのはたまりがちではないでしょうか。ライフスタイルメディア「マイスピ」で、特別な道具も必要なく、今日のお風呂タイムから実践できる疲れ目に効く方法が紹介されていました。 その方法とは42度のシャワーを6分間、目の周りに当てるというもの。この目の疲労回復に効果的な方法は、東京ガス・都市生活研究所と千葉大学の共同研究により明らかにされたもの。 PC上のエクセルシートで小さな文字を探す作業を20分間行ない、目を疲れさせたあとに、シャワーなしの時・目の周囲に42度のシャワーを当てた時・32度のシャワーを当てた時（それぞれ6分）の差を調べた実験結果が出ています。 それによると、なんと42度の場合では、作業によって平均マイナス0.15度低下した視力がシャワー直後には普段より0.1程度上回