☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 休肝日 突然ですが、飲むご家庭では、休肝日は週に何日？ 我が家は、夫婦二人共晩酌が大好き。 週末の金土はやっぱり飲みたいから外せないんですけど、休肝日は日月か、月火曜の2日は必ず飲まないことにして、出来れば週4は休もうと、私高らかに宣言。 隊長驚く😮 しかし、彼に選択肢はない😁 そういう飲まない日は料理にあまり力入らず😁、冷凍庫にあるものを利用して簡単に済ませたい。 自家製冷凍カレー あまり家で作ったカレーを冷凍することなかったのですが、この前作ったカレーはさすがに連続二人で食べきれず、冷凍しておきました。 それを解凍したら、もうこれで十分ではないか😁 豆しらす 茹でおいた秘伝豆としらすのみ。 豆としらすはこの秋の私のマイブーム😊 ぬか漬け きゅうり、大根の皮、かぶの茎、スティックセニョール。 やっぱり、人参のオレンジとか、パプリカ

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 真鶴　パン屋秋日和 ほうれん草としらすのサラダ レインボーキウイ 真鶴　パン屋秋日和 雨の真鶴でパンを買いたくなり。 これしか残っていませんでしたが、全粒粉の田舎パンを見つけてハーフを購入。 これが大層よろしかった😆 View this post on Instagram A post shared by パン屋秋日和 (@akibiyori.pain) www.instagram.com ほうれん草としらすのサラダ めんくいさんが、ルッコラとしらすのサラダを作られていて、とても美味しそうだったので、ルッコラじゃないけど、サラダほうれん草としらすのサラダにしてみる。 menkui375.hatenablog.com 冷凍庫にあったベーコンも焼いてみる。 青菜に、しらすのサラダとても好きです。 ドレッシングは、オリーブオイルとリンゴ酢と塩。

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 湯河原の幕山のハイキングを終えて、やっぱりお腹がすき、豆腐屋さんの十二庵に向かう。 前夜、真鶴のお寿司屋さんで出てきた、うまみ＆クリーミーな豆腐はこちらのものでした。 メニューを眺めて迷う。 お稲荷さん御膳は売り切れてと聞きました。 売り切れと聞くと、それが食べたくなるよね😅 豊富なメニュー できたてとうふ御膳にもひかれるが 私の納豆汁御膳 隊長のなりかけ豆腐の冷汁御膳 どちらも、しっかり味が付いているので、よくかき混ぜて食べるようにとご案内あり。 どちらも美味しかったけど、隊長選択の、期間限定なりかけ豆腐の冷汁御膳が、ほろほろ食感の豆腐に、さっぱりみょうが効いていてたいへんよろしく😊 おからの煮物、漬物、黒豆とクリームチーズのお惣菜付き。 売店の商品にも心惹かれまして、 青大豆豆腐に心わしづかみにされ これ私の買い物。 マイブームの秘伝

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 花の百名山　幕山 湯河原みかんとみかんハチミツ 福泉寺の首大仏 花の百名山　幕山 前夜は、一年前に予約した真鶴の鮨民宿に宿泊し、食べて飲んだ分消費しないとな、と湯河原の花の百名山幕山を登ることにしました。 真鶴の鮨民宿に関しては、後日アップしたいと思います。 www.yugawara.or.jp 今行くよ待っててね幕山 駐車場は第一、第二、第三とあり、この日の車はほんの少しだけでしたが、梅の季節にはすごいことになっているんでしょうね。 幕山梅園には4000本の紅白の梅が咲き誇るそうです。 登山口からGO! あちこちにクマ注意マーク 二人で、熊鈴付けながら、チリンチリンならしながら歩きます。 ノコンギクかな？ 梅の季節2月上旬から３月中旬に来てみたい アザミ咲き乱れる ロッククライミング中のクライマーたち 吾亦紅 吾亦紅を撮りたいのに、ピントが

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています お昼に久々にパスタにしたい。 材料を探すと、サバ缶と水菜。 はい、これに決定！ オリーブオイルとにんにくに鷹の爪を加えて、サバ缶の汁ごと加えて、サバの身を粗くほぐして塩味に。 途中、パスタのゆで汁少々と水菜の茎の部分を加えて混ぜる。 残った水菜も大胆に加える。 どっちが隊長盛りなのか、ほぼ同量になってしもたよ。 残っていたパスタ220gを二人で軽ーく完食😆 超気に入った秘伝豆には、しらすをのせてみた。 最近のお気に入りなんです、何でも秘伝豆が😆 【ふるさと納税】【令和5年産 先行予約 12月中旬より発送】乾燥 大豆 秘伝豆 3kg (250g×12袋) 山形県産【JAさがえ西村山】山形県 河北町 産 国産 常温保存 大容量 枝豆 青豆 ひたし豆 数の子豆 豆ごはん 炊き込み ご飯 煮豆 ポタージュ スイーツ きな粉 小分け 便利 価格:

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 秘伝豆 秘伝豆は、山形県の寒暖の差がある豊かな大地で育った青大豆。 ラベルに書かれた、 純粋国産大豆 山形ひたし豆 秘伝豆 そして、この緑色のルッキング 茹でて食すというこのシンプルさ。 どれをとっても、私好みのドストライクの為、即購入！ 水に一晩浸して、強火で10-15分あくを取りながら茹でる。 まずはそのまま出す。 隊長は岩塩を一振りしていました。 私は、これだけでうまーい！ 甘みが強く、香り、大きさどれもが優れている”秘伝の味”ということから、秘伝豆と名付けられたとあったが、納得！ 翌日はコブサラダに秘伝豆をたっぷり乗せて。 冷凍のパン コブサラダ（秘伝豆、レタス、ベビーリーフ、ベーコン、アーリーレッド、ブラックオリーブ、ツナ、ゆで卵） バナナ、キーウィ、あんず 豆乳とプロティンのブレンド 半値になっていたパルテノ トマトの赤が欲しかっ

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 私達、山に登る時、お宿の朝ごはんをおにぎりにしてもらったり、お昼のお弁当を頼んだり、いつもおにぎりだったな～と、思い出しました。 宿のおにぎりを振り返ります。 民宿樹林荘のお弁当 福島県檜枝岐村のご家族経営の民宿樹林荘のおにぎり、確か500円か600円。 樹林荘のお弁当　おにぎりがでかい 尾瀬沼を眺めながら、インスタント味噌汁を作って、このおにぎりを食べる喜び。 煮卵丸まるひとつが入っているのがよき！ 確か一つは中味が舞茸だった記憶が。 檜枝岐村から尾瀬沼を目指した☟ kajirinhappy.com 民宿尾瀬野のおにぎり 同じく檜枝岐村の民宿尾瀬野のおにぎり。 尾瀬野のおにぎりは青菜巻もあった 岩魚の甘露煮がついていました😆 チーかま、鶏のウィングとたんぱく質もあって、漬物もついて、これまたよろし😁 こちらもおにぎり大きいわね、私はひと

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています とっても気に入った日景温泉を後にして、スタッフMさんおすすめの中野もみじ山に向かう。 アクセス R394 この道確か、去年通ってない？　酸ヶ湯に行く時に。 と隊長に聞くと、隊長も通った記憶があると。 あのローソンで、翌日の登山用に菓子パン買ったよね？と一年前のことをお互い覚えていて少しホッとする。 津軽伝承工芸館に駐車して歩いて行く。 途中、たわわなりんごの木を見る。 一本のりんごの木から、一体何個収穫できるのか。 その中で色形味が秀でたリんごはいくつ位あるのか、と正解はわからないまま、想像しながら、おしゃべりしながら歩く。 中野もみじ山 もう少しでしょうか、真っ赤になるのは。 中野神社の鳥居をくぐって、 左に黒石焼きそば＆津軽おでんに気を取られ 右の、こけしの色々なデザインが楽しい 中野神社境内には立派な狛犬 アップ狛犬 頂いた、東北の小嵐

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています いつも美しい家庭料理や、きれいな写真をアップされている、temahime (id:temahime)さんの、ののこめし（いただき）を見て、作ってみたくなりました。 ぬか漬けに関して、色々参考にさせてもらっています。いつもありがとうございます！ ののこめし（いただき）、聞くのも、見るのも、食べるのも初めてです。 temahime.hatenablog.com いただき（ののこめし）の由来 名前の由来については、「特別な行事の時にご近所に振る舞うご馳走であり、『いただく』という感謝の気持ちから“いただき”という名前がつけられたから」「形が中国地方最高峰の大山（だいせん）の頂上（＝いただき）に似ているから」など、諸説あります。 出典： 鳥取県の「いただき（ののこめし）」のレシピ！甘辛だしが染み出す美味しさ #ご当地グルメ│hitotema｜ひとてま

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 日景温泉 アクセス 館内 大浴場＆貸切露天風呂　あんべい湯っこ 夕飯 滝見の湯っこ 貸切露天風呂　うるげる湯っこ 朝食 めんけ湯っこ 勝手に採点  4.7 日景温泉 八幡平トレッキングからの、玉川温泉自然研究路トレッキングから、日景温泉に向かう。 アクセス 青森と秋田の県境に位置している 雰囲気のいいアプローチ 白神矢立　湯源郷の宿　日景温泉 明治26年の開湯以来、「皮膚に効く薬湯」として愛され続けてきた日景温泉。 白濁した硫黄泉であることから「東北の草津」とも称されており、硫黄泉・炭酸水素塩泉・塩化物泉を愉しむことができる。 館内 フロント 薪ストーブが暖かい 天井が高くで民芸的な雰囲気 貸切風呂は一部屋につき、夜ひとつ、朝ひとつ予約可能。 どこにするか迷いに迷って、夜は、スタッフもMさんおすすめの滝見の湯っこ、朝はめんけ湯っこに予約。 珈

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 昨年那須朝日岳登山後に、宿泊した那須大丸温泉旅館の夕食のレタスしゃぶしゃぶを思いだし、しゃぶしゃぶにしてみる。 お鍋って、簡単で、野菜切りっぱなし、ちぎっただけで、とても好き！ レタス、春菊、長ねぎ、しいたけ、豆腐、値下げの牛肉。 大根おろし粗目におろして、ぽん酢で。 白菜もいいけど、レタスしゃぶしゃぶ、さっぱりと良い。 レタスは生でOKなんだから、これ最高！ しゃぶしゃぶ、してもしなくてもよい。 ２割引き白身の魚を用意したら、もうそれでよし。 簡単に、鍋が好き。 那須温泉　大丸温泉旅館 posted with トマレバ 栃木県那須郡那須町湯本269 楽天トラベル じゃらん JTB knt 一休 るるぶ Yahoo!トラベル 日本秘湯を守る会が好きかも　大丸温泉旅館☟ kajirinhappy.com 那須朝日岳よかった☟ kajirinha

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています あるもので豚汁 オートミール納豆磯海苔ランチ ブリ塩焼き 今日のぬか漬け 今日もAIのタイトルを土台につけてみました。 あるもので豚汁 隊長出張中につき、夜のうちに豚汁作っておく。 余ってた豚肉、大根、にんじん、白菜、干ししいたけ、ごぼう、油揚げ。 こんにゃく欲しかったよ～。なかったので、ないまま作る。 パックだしを加えて味噌を加えたけれど、出汁が足りない。 頭を取った煮干しをぽきっと折って、豚汁に忍ばせる。 これは禁じ手だったか😁 オートミール納豆磯海苔ランチ 私の一人ランチは、オートミール＋納豆＋磯海苔。 豚汁にねぎと、原了郭黒七味を振って気楽なひとりごはん。 ブリ塩焼き 北海道では過去獲れなかったブリが大漁とか。 北海道のブリ2切で220円を購入。 塩を振って、しばらく置いて、こしょうして、オーブントースターで焼く。 たらりとぽん酢を

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています ふけの湯 館内 ふけの湯神社と金勢大明神 客室 野天風呂 内湯 夕食 朝湯 朝食 勝手に採点  3.9 八幡平登頂を目指すこの旅の初日の宿は、ふけの湯。 AIのタイトル提案試してみたら、どうもパンチが足りない。 自分でつけたら、長い長いタイトルになってしまいました。 それだけ伝えたいことがあると言うことで😁 ふけの湯 すごいカーブの道を、スタッドレスタイヤ装着、累計100,000km超走行距離の年代感じるレンタカーで走る隊長。 源泉秘湯の宿に到着。 ふけの湯は宝永年間(1704～11)の発見と伝わる、400年も前からこんこんと湧き出る効能豊かな源泉が目の前にある。 館内 私、日本秘湯を守る会の宿が好きなのかも。 隊長、それ知ってたと。 10月ですが、ストーブがついておりました。 木造の横に長い、歴史を感じる館内。 ふけの湯神社と金勢大明神

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています この夏、スーパーで冷凍の浜松餃子を発見。 食べてみたかったの。 本当は浜松で食べたかったの。 浜松に行けないから買ってみたの。 心惹かれるこの文字がいいね！ 15個入りx2がいいね！ 焼き方に忠実にお願いしますよ ニトリのスキレットにいい感じで並べていく隊長。 隊長焼きの腕が上がったような気がします😊 餃子焼きも任されてますからのう😁 上手、じょうずー👏 冷凍餃子と侮るなかれ。 野菜の旨みが詰まって、皮と種バランスがぐー👍 これ以上の食レポできない自分が残念😅 相模屋の豆腐ぶっかけ 枝豆 たこぶつ 本場の浜松に行って、浜松餃子の食べ歩きしてみたーい。 この夏のおうち居酒屋でした。 【送料無料】化学調味料無添加 浜松餃子 紅白食べ比べセット 各30粒入り×2袋(ニンニクスライス入り【赤袋】30粒＋シンプルな味わい【白袋】30粒ご当地餃

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています ブリのごま漬け丼 ２割引きの刺身用のブリ、大分産養殖の柵を買いました。 どうする？ 漬け丼じゃない？ また？ 今度はごま味で。 中年二人分 ブリ　150g 醤油　大さじ1 酒 大さじ1 ごま油 小さじ1 すりごま 上記の調味料４種をボールに入れて600Wのレンジで20秒。冷めたらカットしたぶりを入れてしばらくおく。 ご飯をよそい、海苔を振って、ブリを乗せる。 左私盛り、右の隊長は、自分で食べたい分のごはんをよそう。 いつも大盛過ぎて見ていてつらい＆羨ましい😆 庭にまだある大葉を切って乗せる。ごまを振って、ワサビを乗せて完成。 中年女子盛り 中年男盛り　ごはんが見えない😮 豆腐とわかめとねぎの味噌汁 水菜とお揚げの炊いたん 買ってきたおからの煮つけ りんごと冷凍していたぶどう 今日のぬか漬け きゅうり　大根の皮と茎 たまねぎとみょうがの甘酢

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています ちょいとお疲れのこの日、夕飯作る気力なく、二人で吉野家へ行ってしまおうということに。 隊長の鉄板牛焼肉定食だったと思う。 私の並盛ご飯少な目、玉ねぎ追加、サラダセット 小盛りだとお肉が少ない、並盛しっかりだとご飯食べ過ぎ、玉ねぎも多めに食べたい。 そこから、私は並盛ご飯少な目、ねぎだくというカスタマイズメニューにたどり着いたのでありました😁 並盛りも普通に完食出来るんですけどね、ささやかな抵抗。 そうね、三か月に一度は食べたくなる吉野家の牛丼食べて、22年前の吉野家コピぺを思い出し笑いするのが、私の秘かな楽しみかも。 もともとはペンネーム「新爆」氏による個人サイトの日記です。 これを元に、色んなパターンが出てきて笑ったものです😆 昨日、近所の吉野家行ったんです。吉野家。 そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱいで座れないんです。 で、よく見

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 愛媛県西予市のしらす 愛媛県西予市のふるさと納税でいただいた返礼品で、しらす丼にしたい。 各自好きな量のご飯をよそい、おかかと海苔をぱらり 100gのしらすを三人で分ける 卵の黄身も乗せる ねぎとごまと大葉を振って完成 5分で完成！簡単しらす丼のレシピ：白ごはん.com こちらを参考にさせていただきました。 娘丼 ほんの数滴しょうゆを垂らしていただきまーす。 しらす丼、おすすめです！ 幸せな気持ちになれます😄 中年女子盛り 薄揚げ、わかめ、しいたけの軸、ねぎ、春菊の味噌汁 れんこんの金平 小松菜のおひたし 柿とキーウィ 中年男大盛丼 今日のぬか漬け きゅうり　人参　キャベツ　大根の皮 娘が、毎日こんなに手間をかけているのかと聞くので、あなたが帰ってきているから特別よ、と言っておいた😁 娘がいなかったら、卵の黄身は乗せず、味噌汁は緑茶になり

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています うちのカレーは通常一銘柄、ジャワカレー中辛率多し、以前はバーモントカレーも使っていたけど。 先日マツコの「月曜から夜更かし」で、カレーはメーカーの異なる複数のルーをブレンドすると美味い！というのを見まして。 sirabee.com もしかしてこれ、みんな普通にやってたのかしら？ 私は初めて。 ハウスのジャワカレーとSBのディナカレーを用意して、さすがに多いので、ジャワカレーは1/2を使用。 あとは、鶏肉、玉ねぎ、人参、じゃがいも、れんこんを加えて普通に調理。 中年男盛り、飲むように食べていました😮 コク、味に深みが加わって、確かに美味しくなった気がする😊 この日、娘も帰って来て、夜にカレーを出して、翌日朝にミニカレーと言う名で再度提供。 朝から娘カレー ミニと入っても通常のご飯一膳分よりはあると思うが、ぺろりんと食しておりました😁 朝か

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 鹿児島県南九州市のうなぎ ９月は父と義母の誕生日だったので、事前にふるさと納税の返礼品の小分けのうなぎを手配、自宅用にも手配してみた。 小分けが6こ　たれ山椒付き 高齢者には大きなうなぎより、小分けになっているほうが、使いやすそうじゃなかろうかと。 我らは一切じゃ足りないから、二切づつ、合計４つを熱湯で解凍してから、オーブントースターでカリッと焼く。 中年女子盛丼 ご飯めっちゃ少な目にしたわよ。 やっぱり足りなくて後悔したけど😅 ふのりと豆腐と小葱の味噌汁。 愛媛県伊予市へふるさと納税した返礼品のしらす干し網元直送ときゅりとわかめの酢の物。 冷凍の葡萄は楽しみに毎日一粒づつ食べてまーす。 中年男盛り丼 うなぎ、今まで色々頼んでみたけど、とっても良かったです！ 天然の地下水を使用し稚魚から育てられたうなぎだって。 たれは2切れに1袋でも多いく

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 丹波黒枝豆 カンパチ漬け丼 丹波黒枝豆 毎年超楽しみにしている、京丹波町へのふるさと納税の返礼品の、丹波黒枝豆が届きました。 枝にびっしりついている大きな枝豆。 これが毎年この時期の楽しみで。 カンパチ漬け丼 まずは、ゆでえだで、いくつかはさやから出して、サラダに乗せてみた。 週末には枝豆ペペロンにしよう😁 週末に柵で買ったカンパチは、半分は漬けにして漬け丼にしてみた。 中年女子盛り4切れと控えめに めかぶ、わかめ、ねぎのスープ キャベツと紫玉ねぎと丹波黒枝豆サラダ ピリ辛糖唐辛子と竹輪の炒め物 果物 中年男盛りには6切れサービス 非常に限られた期間だけの丹波黒枝豆は、本当に貴重でほっくりと美味しい枝豆で、来年もリピートしたい。 カンパチ漬け丼、4切れは足りなくて、やはりと言いましょうか、おなかがすきました😆 これで満足する胃袋になりたい