☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています temahime (id:temahime)さんの自家製紅生姜のレシピ 去年から気になっていました temahime.hatenablog.com 国産の添加物なしの紅生姜はなかなか見つからないので、 新生姜の季節に、 自分で作ってみたいとずっと思っていた 市販の国産もみしそと、リンゴ酢で、 手軽に作れるのがとてもありがたい スライサーで薄切りにしてしばし乾燥させました 塩を振るのを忘れた～😅 千切りにして、私も後で紅生姜の天ぷら作りたいので 大きいカットを６枚だけ残してつけ汁に漬けました うーんいい感じ 一晩冷蔵庫において 実食！ 冷凍の吉野屋の牛丼の素とオートミールご飯の私 がっつり白飯大好きな隊長 自家製の紅生姜とてもいいです！ しそとりんご酢でさわやかー！ これで、お好み焼き、たこ焼き、紅生姜焼飯、焼きそば、 何にでも使えると思うと

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています この旅のメインイベント 雌阿寒岳登山を終えて、 満足した中高年夫婦は、 この日の宿　ホテルグローバルビュー釧路へ 以前はこちらパコ釧路という名前だったけど、 ホテルの名前が変わったのね 部屋に入るや否や、 隊長ひとこと　「せまっ」 確かに前日の部屋と比べると1/6程の狭さかも😆 どちらも極端すぎる🤣 予約したのは私です 二人ですれ違えない程でした まあいいよ、寝るだけだから 自分には甘い、隊長には厳しい私😆 このホテル、温泉あってにぎわっていた このホテルに決めたのは、 あのお店に近いと言う理由だったんですけど 今回の旅の目的のひとつである、 以前2018年に訪れた、釧路の魚介とワインK kajirinhappy.com 6年前下調べも何もしないで、 ふらっと立ち寄ったお店だったのに、 よかった記憶がとても残っていて ここに行きたいのも

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 釧路2泊3日の旅 最終日は、ゆったりとノロッコ号に乗る ポスターがいい そもそも釧路旅を決めて航空券予約したのが、 出発日の2週間前 ノロッコ号の予約は1週間前 ほぼほぼ予約が埋まっていて、 数席のみ残ってる窓際を予約 35周年なのね 鉄子じゃないけど撮っておきたい ノロッコのフォントも可愛い 最後はこれが満席になっていた 乗車証明書をいただく これがポスターになっていた中州かな 川に入る鹿、キタキツネ、丹頂鶴を見かけるも撮影できず😅 塘路に着いた ノロッコ号に乗っていた、 たぶん90%以上の人は、 ツアーバッチを付けた観光バスツアーのお客さんたちで、 釧路-塘路間をノロッコ号に乗って、 塘路で大型観光バスが10台位待機 塘路でバスに乗り込んで、 また各地に散っていった模様 小腹が空いた我らは、駅前にある、 名物いもだんごに吸い寄せられ い

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 北海道にきたら、もうセイコーマートしかありません うめじろうさんも最近セイコーマートを語っておられて、 北海道滞在中はセイコーマートにしか行かない😁 a-jyanaika.hatenablog.com 行きも帰りも、 阿寒湖バスセンターのセイコーマートに立ち寄る我ら 登山後に、プロテインと 隊長が、北海道限定のとうきびモナカを選び、 私は、山わさびハムときゅうりサンドを選ぶ おなかすきまくりの二人は、 車の中でむしゃむしゃ食べる 山わさびハムきゅうりサンド激うまでありました！ もっと食べたい😆 小さい頃、このとうきびモナカ関東でも売っていたような記憶がある もー、 このビジュアル＆ザ・ラクトアイス 大好き！ セイコーマート 道産酒 飲み比べセット 300ml 6本 通販 道産酒 清酒 日本酒 北海道 福司 北の勝 夢呑金滴 男山御免酒 国

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 今回の旅メインのひとつ雌阿寒岳登山 前日の登山口下見時にはガスっていて何一つ見えなかったけど この日は快晴！ こんなに天気に恵まれて、登る山が見えるなんて嬉しい😊 雌阿寒温泉コースで行きまーす あのギザっとしてるところに登ります！ 本当はこの野中温泉に前泊したかったけど、人気の宿なのか予約取れず 硫黄の香りして、あーこの温泉に入りたかった😆 登山届は、ネットで隊長が直前に提出たはずだったけど、 このブログ書きながら、隊長が、あーYAMAPで出したと思っていたが、 北海道はYAMAPと提携している自治体じゃなかったので 出したつもりで、正式な登山届は自治体に出してなかったと、 今になって言うじゃなーい😮 アカエゾマツの天然林を歩いて行く 活火山をリマインドする注意書きを見る 脚が上がるようで上がらないので、これは嬉しい 岩つつじを撮ったり

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 釧路湿原歩きを満喫し、 阿寒湖湖畔の宿、遊久の宿鶴雅へ 翌日、雌阿寒岳登山のため、 本当は、登山口のすぐ脇にある国民宿舎　山の宿　野中温泉に泊まりたかったけど、 この旅を決めてから毎日空室をチェックして 何なら電話までしてみたが、 残念ながら、直前まで空室は出ず 山の宿　野中温泉 posted with トマレバ 北海道足寄郡足寄町茂足寄159 [地図] 楽天トラベル じゃらん JTB knt 一休 るるぶ Yahoo!トラベル あかーん ということで、あかん遊久の宿鶴雅に決めたのでした すみません、どうしてもこれ言いたかった私😁 それはそれは、大きなホテルで 本来ならば我らは通常泊らないのタイプの宿だけど😅 観光バスがじゃんじゃん来ておりました 木彫りのギャラリーを過ぎて シマフクロウかしら ウィング館の部屋に行く チェックイン時に、お

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています そうだ、 釧路に行こう！ と思い立ったのが数週間前 今までの人生、 大抵のことは乗り越えてきたけれど、 母が亡くなってから9か月 施設にいる92才の父からほぼ毎朝6時半過ぎに、 俺は自宅に帰りたい（家事一切できず） Kajirinの定年早めて退職して俺と一緒に住んでくれ (私も隊長も定年まで働きたいと言い続けてる) いつ自宅に帰って一緒に住んでくれるのか、 (母の代わりは私には残念ながら出来ない） 俺と俺の自宅がかわいそう (私と私の家族もかわいそうと私は思う) 連日の、 真綿で首を締めるような爺のラインに私は憔悴 電話はブロック ラインは非表示にしても 毎朝ラインが来て表示される まだら認知症だとわかっていても、 爺の執拗なラインにどっと疲れて、 気にしないように、気にする日々 父も大事だけれど、 自分の人生も大事にしたいと強く思う 父には

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 急にカレーが食べたくなり、 一人ランチはCoCo壱番屋へ チキンほうれん草ごはん200g ごはんかカリフラワーライスか迷いに迷って 白米選ぶ 玄米があったらそっちにしたかったところだけど その選択肢はなかった 外国人客多し カウンター席のタッチパネルで注文に私ややもたもた セットメニューにしたくないのに、 セットメニューを勧めてくるので、 どうにかして単品にしたい やっとできた～ 一人ランチのタッチパネルにドキドキした昼下がりでありました😆 たまにCoCo壱番屋に行きたくなるのよね、 半年に一回位 kajirinhappy.com kajirinhappy.com 【COCO壱番屋】低糖質レトルトカレー12食詰合せ【6食×2種】ビーフカレー バターチキンカレー 保存食 糖質オフ 糖質制限 低糖質カレー ダイエット レトルト ココイチ 備蓄【

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 釧路に来ていました レンタカー会社の手作りの釧路案内に掲載されていた お蕎麦屋さん長寿庵さんへ キムラ君始めました これが気になってしょうがない😆 店内は、椅子席も小上がりも一杯で大盛況のお店 メニューを開けるやいなや キムラ君シリーズ登場 なんと、キムチ、ラー油、豚バラ の季節限定メニューだと 冷やし中華のような感じかしらね 隊長は一番人気のキムラ君そば（温） このネーミングでぐいぐい興味を惹きつける工夫が面白い😄 辛さ控え目に調整してあるということで、 なかなか食べやすい 隊長は自らラー油をかけて、辛みを増して食べていた！ 私は湿原そば 釧路では、クロレラ入りの緑の蕎麦が楽しめるらしい そば、温泉卵、天かす、海苔、かいわれがあしらわれて つるつるのど越しの良さが良き！ そばの量が通常の1.5倍もあってボリューム満点でした😆 釧路なら

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 夕方、2割引きになっているカツオを発見 翌日の昼は、生姜をきかせた漬け丼にしよう 酒としょうゆとすりおろし生姜をたっぷり加えて一晩放置 カツオを切っている私を見ながら、やっぱり柳刃包丁が必要だと隊長力説 色悪くなってしもたけど気にしない 炊き立てご飯に海苔を振って、 カツオの漬けと大葉を乗せて、 ごまを振って完成 肝心な丼がボケてる 今日のぬか漬けは かぶ　みょうが　セロリ かぶか大根かケールの芯か何だかわからん葉っぱ みょうがと小葱の味噌汁 秘伝豆しらす もずく すいかと共に よくみたらペスカタリアンメニュー（肉なし）だった 漬け丼がやっぱり好きなのよね 【ふるさと納税】［0573］SR-10 明神水産　わら焼き戻りかつおの塩たたき3節セット 価格: 10000 円楽天で詳細を見る kajirinhappy.com 最後まで読んでいただきあ

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 湯宿嵯峨沢館　静岡 ふけの湯　秋田 桜田温泉　山芳園　静岡 霧島温泉　旅行人山荘　鹿児島 上林温泉　せきや　長野 今週のお題を見て、 好きな温泉宿はとてもじゃないけど ランキングできない と思ったのです 泉質にこだわるのか、 食事か、部屋か、サービスか、大きい宿か、小さい宿か、 値段か、雰囲気か、などなど やっぱり露天風呂があると嬉しい私は 露天風呂がよかったランキングを勝手にアップしてみた 湯宿嵯峨沢館　静岡 やっぱり伊豆の温泉宿は洗練されておりました 好みの白濁のお湯ではないけれど、 様々な貸し切り風呂があって、 特に渓流沿いの露天風呂は素晴らしかった 広さがすごい とうもろこしごはんと赤だし とうもろこしごはんに、枝豆が乗っているとはなんと嬉しい😁 赤だしはやっぱりプロの味わいが素晴らしい 出汁をきちんと真面目に引いているのを感じる

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 平日の休肝日は、焼き魚か丼というルーティンになってきた 塩サバは買ってきたノルウェー産の塩サバ 納豆好きの二人に納豆は欠かせない 買ってきたもづくは器に移し替えただけ スイカとアメリカンチェリーで赤尽くし もう一品は小松菜と卵とかちりの炒め物 今日のぬかづけ きゅうり　人参　大根の茎と接着部 魚焼き係の隊長が、焼く前に鯖を床に落としてしまい、慌ててグリルに戻していた😆 この光景、過去に何度か見た記憶ある 落としてしまった魚は、隊長が自主的に自分のお皿に置きました 奥ゆかしさを見習いたい 私だったら、落ちた魚をそっと迷わず隊長のお皿に乗せてしまうよ🤣 中高年夫婦の夕食はあっという間に終了 焼き塩サバ定食なら、毎週でもいいと思うふたり ご馳走様でした 【ふるさと納税】【訳あり】塩さば 20切れ 約2.2kg(個包装)【配送不可地域：離島】【1

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 魚が充実しているスーパーに行ったら、 まあすごい魚祭りで心躍る 五島列島や鹿児島からいい魚入ったよと勧められ、 養殖のサバと迷って、やっぱり白身の魚 初めて聞くウメイロを柵で購入決定！ 体色が熟した梅の実の色に似ているから。和歌山県串本での呼び名。 田中茂穂は〈ウメイロ又はウグイス〉をどちらにするか、悩んだようだ。古くはアオダイ属ではなくウメイロ属だった。 ウメイロ | 魚類 | 市場魚貝類図鑑 梅かウグイスの色に似ているからなのね 初めて知りました😊 次回は強烈な姿のアカヤガラを食べてみたい 飲みたいところだが、 最近飲み会続いているので我慢 白身の魚はさばいてもらうと、 どれもこれも鯛に見える😁 あさりより安い千葉県のはまぐりも一緒に求める これ本当に千葉県産かな～ 海外から持ってきて千葉の海岸に撒いて、 その後収穫して千葉県産と名乗

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 登山の後には温泉宿でゆっくりしたい 特に好きなのが乳白色の温泉 私が訪れたところは限られているけど、 勝手に選ぶ、 白濁、乳白色の温泉宿ランキング５ 奥鬼怒温泉郷　手白澤温泉　栃木 白神矢立湯源郷の宿　日景温泉 秋田 奥日光湯元温泉　ゆ宿美や川 栃木 白骨温泉　つり橋の宿　山水観湯川荘　長野 酸ヶ湯温泉旅館 青森 奥鬼怒温泉郷　手白澤温泉　栃木 歩いてしか行けない６部屋のみの宿 もうこの白濁の温泉が好きすぎて、７回リピート中 どんな季節も素敵だけど、雪の温泉も素晴らしい！ 雪見風呂をぜひ！ 岩魚の塩焼き　料理も好き 何がそんなにいいのか。 湯の花たっぷり、白濁のとろりとした源泉かけ流しドバドバの温泉 山菜、岩魚と新鮮な野菜の食事にワインがたまりません 川上犬の岳のなんとも言えぬ可愛さよ。過去に夫婦渕から宿までガイドしてもらったことがあり、暮れ

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 嵯峨塩鉱泉　嵯峨塩館　山梨 船原温泉　船原館　静岡 肘折温泉　丸屋旅館　山形 酸ヶ湯温泉　八甲田ホテル　青森 那須温泉　大丸温泉旅館　栃木 私が行った限られた宿からですけど、思い返してみました 嵯峨塩鉱泉　嵯峨塩館　山梨 温泉ではなく塩鉱泉の宿だけど、 お料理が美味しいのと山梨のワインやお酒が充実していて 記憶に残る宿 楽しい料理が続く ヤマメの木の芽焼き kajirinhappy.com 嵯峨塩鉱泉　嵯峨塩館 posted with トマレバ 山梨県甲州市塩山牛奥5532 [地図] 楽天トラベル じゃらん JTB knt 一休 るるぶ Yahoo!トラベル 船原温泉　船原館　静岡 伊豆の古湯　船原館は、囲炉裏がある雰囲気あるお宿 こちらには立ち湯があって、 これも特色のひとつだと思うけど お狩場焼きと山葵鍋がまあ絶品なのですよ👍 山葵鍋

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 今年も楽しみにしていた トロカデロ・デ・モンテカルロバレエ団ジャパンツアー2024に LINE CUBE SHIBUYA(渋谷公会堂）に行ってきた 50年前、NYのオフ・オフ・ブロードウェイの小さなスペースで旗揚げされた男性だけのバレエ団 創立50周年・来日33回 この日の演目 顔出しパネルの写真も撮っておこう😆 #トロカロデになってみた プログラムも美しい 裏表紙は50年前の初演時のプログラム LINE CUBE SHIBUYAは、前後の席が交互になっていて、 前の人の頭と頭の間から、ステージが観られるので、 前の席に背の高い人が座ったら、 前が見えないというストレスが全く無く、 とても観やすかった😊 前から８列目のとてもいい席だったけど、 隊長は、なんと双眼鏡までちゃんと持ってきていた😆 白鳥の湖はもはや定番で安定の美しさと面白さ

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 毎度おなじみ、おうち居酒屋の時間です この日は値引きになってる、開いた鰯を見つけて、ガーリックパン粉焼きに 青魚好きな二人 ハーブ塩振って、スライスにんにく乗せて、 フランスパンをちぎって、オリーブオイルをかけて、 オーブントースターで焼く パセリを振る 面倒なので、お皿に移さず、このまま提供してしまうのだ😁 レモンをぎゅっと絞ったら、ほーら、 ビールにも白ワインにも合うのよ～ アスパラは、塩ゆでしてシンプルにマヨで食べる 普通にうまい👍 肉、肉が食べたい時がたまにあり この日は肉を求めて、隊長に焼いてもらいました 上手上手、焼き方上手～ と、こんなに上手に肉を焼くのはあなたしかいません的な～😁 ズッキーニのサラダも作って、この日も、おうち居酒屋を楽しみました 【6/11迄 10%OFF 】 【予約】 北海道産 アスパラガス グリーンア

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 前職の同僚で、31年前に米国に嫁いだ友が一週間の里帰りをするというので、 伊勢廣　京橋本店を予約 さすがの門構え 娘が米国留学中に大変お世話になり、 大学の休暇中に日本に帰れない、 寮にも居られない、 居たくないという時、 まるで米国の母のように、 豪邸に呼んでくれて、 色々とサポートしてくれた彼女 行ってみたかった京橋伊勢廣本店で３人で会う開店17:00に待ち合わせ 1921年って、もう100年以上商いしているんですね😲 思い切って焼鳥フルコース カウンター奥に端正な焼かれる前の串たち 生ビールはなく、瓶ビールを注文 ベビーリーフ　笹身　肝 砂肝　葱巻き 葱巻きの間にはししとうとしいたけもはさんである その後白ワインを注文 特製鶏スープ　団子 もろきゅう　皮身　もも肉 もろきゅう食べかけご容赦 合鴨　手羽 満腹丸になった我らは、大変満足

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています ママ友Kちゃんにいただいた骨付き鳥のスパイス 辛さにシビれ　旨さにシビれる パッケージがとても好き❣ これで骨付き鳥を焼こう！ 骨付き鶏を2本買って、もうひとつはレモンソルトで味付ける ひな鳥なのか 親鳥なのか 不明😆 たぶんきっとひな鳥　だって柔らかかったから フライパンで皮目を6分、ひっくり返して6分、またひっくり返して6分隊長が焼くどっちがどっちか見た目にわからん さあ、味の違いがわかるか？ さすがにわかった どちらも良い ベビーリーフのサラダと共におうち居酒屋開店 成城石井の鴨とピスタチオのパテを見かけたら どうしても食べたいと隊長が言うので 冷凍のバケットと共に提供 皮がパリッと、 辛さにシビれ 旨さにシビれました😋～ Kちゃんご馳走様でした 超おいしかった～ また作りたい 【ふるさと納税】5本 鶏油付き・国産ひな鳥 骨付鳥（冷

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 特に、魚料理が毎回心そそられるめんくい (id:menkui375)さんのアジのタタキを見たら、 もう食べたくなってしまって menkui375.hatenablog.com 魚が美味しいスーパーに出向き、 長崎産のアジをおろしてもらいました アジのタタキに、薬味一杯にしてめんくいさんの一皿を真似てみた この日は飲まないと決めてご飯炊いてたのに、 意志の弱い私は、 風呂上りに一杯だけビールをくいッとどうじゃ、と隊長を誘惑 誘惑にすぐ乗る隊長😆 ビールも米もある食事となる😅 そして炊き立てのごはんに、アジのタタキとしらすを乗せる 隊長はお代わりしていた アジのタタキにぽん酢をかけて、最高でした👍 今日のぬか漬け きゅうり　かぶ　かぶの葉 スーパーで、開いてもらった長崎産のアジは二枚塩をして、 ラップをしないで、冷蔵庫で一晩おいて自家製一夜