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2013年3月19日のブックマーク (22件)

  • 株式会社ドリームリンク 代表取締役社長 村上雅彦氏【飲食の戦士たち:株式会社キイストン特別コラム】

    父は銀行に勤め、母もかつては銀行員だった。姉が1人。銀行員だった父は転勤族だったようだ。小さな頃から素行が悪く、中学・高校になると拍車がかかった。高校に入学するも一週間で退学。翌年、違う高校に入学し直したが、2年生の修学旅行後にまた退学になった。停学も多く、そのときに読んだ矢沢永吉氏著の「成り上がり」に感銘を受け、学歴に縛られない生き方を追求する。父と共に「村さ来」を開業。工夫、アイデアを凝らし、業績を上げ、その後は新ブランドを次々立ち上げた。何ものにも縛られない自由な生き方が豊かな発想を生んでいく。2017年3月現在、北海道から九州まで居酒屋、カフェ、高級業態など20以上の業態を展開。店舗数は100店を超える。社員の幸せを第一に考える「企業国家論」という経営哲学を唱え躍進している。 居酒屋ブーム、その先頭を走っていたのが「村さ来」だ。 「村さ来」。中高年の人は特に親しんだ店名だろう。19

  • なぜ、駅ナカでブラジャーやパンツが売れるのか? - 日経トレンディネット

    品とも競合するような駅ナカ立地”で女性の下着を売る 「AMPHI」(アンフィ)は、国内の下着市場で3割超のトップシェアを誇るワコールが展開するSPA(製造小売)型ブランドショップ。全国68店舗(2013年3月現在)中、東京メトロ表参道駅構内の商業施設に2005年オープンした「エチカ表参道店」は、丸ビル(東京都千代田区)B1Fの丸の内店と並び、東京地区のアンフィを代表する旗艦店の1つとなっている。 20~30代半ばのOL層をターゲットに下着を販売するアンフィの売上高は、2012年は前年比118%の71億6600万円。もともとキャリア~シニア層向けの高価格ランジェリーを主力とするワコールだが、「リーズナブルな商品展開に積極的に取り組んだ結果、ここ数年の業績は好調。エチカ表参道店は売上高も大きく、安定して推移しています」。小売事業部 アンフィ営業部 販売企画課の西村智徳課長はこう評価する。

    なぜ、駅ナカでブラジャーやパンツが売れるのか? - 日経トレンディネット
    sasabon
    sasabon 2013/03/19
    女子には下着も“旬のもの”なのか
  • 農業資材ストア 通販 | Amazon.co.jp

    農家向けの肥料から、露地栽培や施設栽培の資材に加え、防虫・殺虫・除草剤などの農薬まで、農作物を栽培する為の農業資材をピックアップ。 バイオスティミュラント協議会に加盟するメーカーのバイオスティミュラントも取り揃えました。

  • 「レンタルビデオ」は生き残れるか? - 日経トレンディネット

    注)出所:「有料VOD市場規模予測」(野村総合研究所による年度調査、10年度以降は予測値)。「ビデオソフト市場規模及びユーザー動向調査2011」(日映像ソフト協会による暦年調査) 動画配信の成長の背景には、高速通信回線の拡大に加え、ネット接続できるテレビや動画視聴に向くモバイル機器の普及がある。インフラが整ったことで、動画配信事業への新規参入や既存事業者のサービス拡充が後押しされている格好だ。特にスマートフォンとタブレット向けが増加しており、携帯電話各社も動画配信サービスを展開する。 大手レンタルビデオチェーンのGEOを展開するゲオホールディングスは、7月に動画配信サービス「GEO動画」を開始した。「今後、動画コンテンツの楽しみ方がDVDレンタルから配信へと徐々にシフトするのは間違いない。スマートフォンが爆発的に普及していることから、特にモバイル機器への対応は必須と判断した」(同社)。コ

    「レンタルビデオ」は生き残れるか? - 日経トレンディネット
  • ブクログ吉田氏に聞く「パブー」の今後

    ブクログ吉田氏に聞く「パブー」の今後:KDPによる個人出版ブーム、老舗サービスの辿る道は(1/4 ページ) 電子書籍の個人出版サービスであるKindle ダイレクト・パブリッシング(KDP)が注目を集める中、国内の先駆けと言えるブクログの「パブー」は、いま新たにパブリッシャーとしての道を歩みつつある。パブーを運営するブクログ代表取締役社長 吉田健吾氏に話を聞いた。 Amazon Kindle語版のサービスインに伴ってスタートした、Kindle ダイレクト・パブリッシング(KDP)。自前の書籍をKindleストアを通じて販売できるこのサービスはその料率の高さなどもあって早くから注目を集め、小説では藤井太洋氏の「Gene Mapper」、漫画では鈴木みそ氏の「限界集落温泉」といったベストセラーをこれまでに生み出している。 電子書籍の個人出版プラットフォームとしては、iPadが登場した201

    ブクログ吉田氏に聞く「パブー」の今後
  • なぜ発売初日で分かるの? ヒット商品を見分けることができる理由

    なぜ発売初日で分かるの? ヒット商品を見分けることができる理由:仕事をしたら“お客の顔”が見えてきた(1)(1/5 ページ) 「ビッグデータ」――。この言葉を一度は聞いたことがある人も多いだろう。膨大なデータを記録・解析して、ビジネスなどに活用するというものだ。最近では経済誌などでも「ビッグデータ」というキーワードが取り上げられつつあるが、分析できる人材が少ないこともあって、まだ成功事例は少ない。 語れる人が少なく、語れる内容もあまりない。取材する側にとっては手足が出せない状況だったが、ある人からこんな情報をいただいた。「発売初日の数字を見ただけで、その商品がヒットするかどうかが分かるんだって」と。そんなバカな……と思ったが、よく聞いてみると、データを分析して新商品を開発したり、売上増に貢献したりしているそうだ。 その企業名は「ローソン」。同社が扱う「Ponta(ポンタ)カード」のデータを

    なぜ発売初日で分かるの? ヒット商品を見分けることができる理由
  • 誰でもできるアイデア創出法!脳の先入観を「機械的に」排除せよ!

    誰でもできるアイデア創出法!脳の先入観を「機械的に」排除せよ! 2013年3月16日 | Filed under: ビジネス書 アイデアマンに憧れる人は多いと思います。 会社での新しい企画案や、新規事業のアイデアなど、ビジネスをするにあたって新しいアイデアは常に求められるものです。 特に、これまでの常識的な手法だけではブレークスルーが生まれない昨今、人が思いつかないようなオリジナリティのあるアイデアはますます重宝されることでしょう。 しかし多くの人は、 ・「誰も思いつかないアイデア」なんて自分には思いつけない。 ・そんなクリエイティビティは持ち合わせてない。 ・面白い企画を思いつく人は、自分とは違う特別な才能があるんだ。 と、自分の発想力になかなか自信が持てないのではないでしょうか。 正直私も、自分は頭が固い人間で、面白いアイデアを思いつく才能はないと諦めていました。 そ

  • 時給800円と8万円――仕事をしていて、なぜ100倍もの差がつくのか

    時給800円と8万円――仕事をしていて、なぜ100倍もの差がつくのか:仕事をしたら“10年後のサラリーマン”が見えてきた(中編)(1/5 ページ) 仕事をしたら“10年後のサラリーマン”が見えてきた: 「2023年」と聞いても、まだまだ時間はたっぷりあると思う人も多いだろう。しかし環境変化のスピードは速い。私たちの親が生きてきた時代とは、きっと違う働き方が求めらているはずだ。10年後の社会はどうなっているのか?――そのヒントを探るために、藤原和博さんに話を聞いた。聞き手はBusiness Media 誠編集部の土肥義則。全3回でお送りする。 藤原さんに話を聞く前に、彼の経歴を簡単に紹介しよう。藤原さんは1978年、大学を卒業後、リクルートに入社。30代前半で営業部長に就任し、その後は欧州にも駐在した。40歳のときに同社を退社し、会社とパートナー契約を結び「フェロー」(客員社員)に。そして

    時給800円と8万円――仕事をしていて、なぜ100倍もの差がつくのか
  • “タブレット時代のビジネスバッグ”は「B5サイズ」を選べ! 吉田カバン編 - 日経トレンディネット

    長らくビジネス用ブリーフケースはノートPCが入る「A4サイズ」が必須だった。しかしスマートフォン(スマホ)やタブレット端末が普及して「書類はクラウドに上げてスマホやタブレットでブラウズする」スタイルが一般化して以降、iPadが入る「B5サイズ」であれば十分になりつつある。 つまり、ビジネスに必要な最小限の荷物はスマホと名刺入れとメモ帳、筆記具に予備バッテリーと充電用ケーブル。これにタブレット端末とモバイルwifiルーター、B5かA5サイズのファイルフォルダ、ノート、手帳があれば、たいていの仕事はこなせるわけだ(格的な書類を作成する場合でも、小型キーボードがあれば良い)。 この程度の荷物だと従来のビジネスバッグでは大きいし、せっかく荷物がコンパクトになったのにカバンが重くては機動力に欠ける。そういうニーズが増えてきたのか、このところ、小振りのビジネスバッグが増えてきている。 当たり前だが、

    “タブレット時代のビジネスバッグ”は「B5サイズ」を選べ! 吉田カバン編 - 日経トレンディネット
  • NIKKEI STYLEは次のステージに

    キャリア、転職、人材育成のヒントを提供してきた「リスキリング」チャンネルは新生「NIKKEIリスキリング」としてスタート。 ビジネスパーソンのためのファッション情報を集めた「Men’s Fashion」チャンネルは「THE NIKKEI MAGAZINE」デジタル版に進化しました。 その他のチャンネルはお休みし、公開コンテンツのほとんどは「日経電子版」ならびに課題解決型サイト「日経BizGate」で引き続きご覧いただけます。

    NIKKEI STYLEは次のステージに
    sasabon
    sasabon 2013/03/19
    東西「きつね」「たぬき」の違いが分かりやすく。
  • 日本のカレーはなぜジャガイモを入れるのか - 日本経済新聞

    友人の家で論争になった。「カレーにジャガイモは必要か」。入れる派は「昔から入っていた」「とろみがついておいしい」と主張。入れない派は「ジャガイモとご飯は合わない」「溶けた感がイヤ」と応戦する。そういえばレストランのカレーはジャガイモがないことが多い。家庭のカレーはなぜ、ジャガイモが定番なのか。ジャガイモは「カレー三種の神器」ホクレン農業協同組合連合会などが2012年に立ち上げた「じゃがい問

    日本のカレーはなぜジャガイモを入れるのか - 日本経済新聞
    sasabon
    sasabon 2013/03/19
    「最初にカレーを食べた日本人」は、説としてでも特定できるのか。
  • 全国亭主関白協会

    正月休みが、夫婦で過ごす、日で一番長い休日と思っていた。ところが、コロナウイルスのせいで、1ヶ月も2ヶ月も愛と顔を突き合わせる非常に幸せな日々を過ごしております。全亭協会員におかれましてはいかがお過ごしでしょうか。我家ではストレスの為、が「ツーマ」(未確認動物、UMA)に変身したかのような言動、行動が目立つようになりました(笑)。コロナウイルスは医療崩壊や経済崩壊だけではなく、夫婦崩壊までセットになっているのでしょう。感染者の数も増え続けていますが、「コロナ離婚」危機も増加しているのではと、勝手に心配しております。そこで、全亭協も「いかに上手にの尻に敷かれるか」のフェイズを上げました。つまり、に対する対処の方法をより丁寧にかつ細心の注意を払うことを決定したものです。たとえば「ごめんなさい」を「申し訳ございません」。「はい」を「御意」などと答えるべきだとし、とは最低4メートル以上

  • 「恐妻家の夫婦はうまくいく」ってホント?-セキララ★ゼクシィ

    家…。読んで字のごとく「を恐れる」夫という意味ですが、に頭の上がらない夫のことをこのように言いますよね。テレビでは、有名人夫婦が登場してバトルしたりしてますが、なんだかんだ言って、ちょっと幸せそうに見えません?確かに、昔からよく「恐家の方が夫婦はうまくいく」なんて言われるもの。でも、実際のところ“恐家”の夫婦ってホントに家庭円満なの!? そこでまずは、20~30代の男女にアンケートを実施。男性の皆さんに「自分を“恐家”だと思いますか?」と質問したところ、なんと91%が「思う」と回答!ちなみに女性の皆さんには「自分を“恐”だと思いますか?」と質問。すると、「思う」と回答した人は33%と、男女の間にはかなりのギャップがあることが判明。が思っている以上に、夫はに頭が上がらない…と感じているみたい。 さらに、「“恐家”の方が家庭はうまくいくと思いますか?」という質問に対しては

    「恐妻家の夫婦はうまくいく」ってホント?-セキララ★ゼクシィ
  • 日経BP

    株式会社 日経BP 〒105-8308 東京都港区虎ノ門4丁目3番12号 →GoogleMapでみる <最寄り駅> 東京メトロ日比谷線「神谷町駅」4b出口より徒歩5分 東京メトロ南北線 「六木一丁目駅」泉ガーデン出口より徒歩7分

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    sasabon
    sasabon 2013/03/19
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    sasabon 2013/03/19
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    sasabon 2013/03/19
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  • 購買行動にも変化、スマートフォンが消費に与える影響| nikkei BPnet 〈日経BPネット〉

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    sasabon
    sasabon 2013/03/19
  • 外食揺さぶる「俺の」革命 よそ者視点、ヒット生む - 日本経済新聞

    コンビニエンスストアなどに押され、不振が続く外業界で型破りの企業が注目を集めている。東京・銀座を中心に低価格で高級料理を提供する「俺のイタリアン」や「俺のフレンチ」を運営する「俺の株式会社」(東京・中央)だ。立ちいが中心の店内では、フォアグラやキャビアなどを使ったメニューが一皿1000円前後と高級店の3分の1程度。女性客を中心に平日から行列ができ、1カ月後の予約も即日満杯となる。2011

    外食揺さぶる「俺の」革命 よそ者視点、ヒット生む - 日本経済新聞
    sasabon
    sasabon 2013/03/19
    ヒット商品が減った理由は「経費削減から採用を絞り込んだ結果、業界も企業も人材の同質化が進み、発想力が低下したから」ではないか、と。ならば、ゲリラ、野伏が台頭する余地十分
  • 「麺や伴」(外苑前/柚子つけ麺) : イエス!フォーリンデブ★

    2013年03月11日00:00 カテゴリ◆青山・外苑前◇ラーメン・つけ麺 「麺や伴」(外苑前/柚子つけ麺) ★ ランチカロリー ★ オシャレシティ・青山エリアに、昨年9月にオープンしたラーメン&つけ麺屋が、「麺や伴」。 A&GやEATなどのハンバーガー屋はあっても、ラーメン不毛地帯なだけに嬉しいニュース。 しかも美味しいとの噂を聞けば、近場の用事に合わせて、ここぞとばかりにDEBU突撃し・・・ 【柚子つけ麺 大盛 (800円)+肉増し (150円)】 名物の柚子つけ麺を攻めるのみ! しかも、肉増しにしてみたら、なんと肉7枚乗せやー♪ 柚子ラーメンと言えば、じつは大好きで通っている「ひょっとこ@有楽町」が浮かびますが・・・ ひょっとこが澄んだスープで癒し系の柚子とすれば、ここはとろっと濃厚な攻め系の柚子。 とは言え、鰹節をメインとした魚介系の風味を、上品に引き立てる役としての柚子の存在感♪

    「麺や伴」(外苑前/柚子つけ麺) : イエス!フォーリンデブ★
    sasabon
    sasabon 2013/03/19
    「濃厚な攻め系の柚子」というフレーズにしびれる。
  • はじめよう! 子どもの花粉症を防ぐ生活 [子育て] All About

    桜のつぼみがふくらみ始め、寒さの中にも春の訪れを感じるこの頃。期待感とは裏腹に、くしゃみ・鼻水・目のかゆみといった症状に悩まされ、「わが子にはこんな思いをさせたくない」と感じる花粉症のママも多いのではないでしょうか? 今回は、子どもを辛い花粉症から守るための方法をご紹介します。 子どもを花粉症にしないための9か条 先日、花粉症の薬を研究する理研横浜研究所の谷口克センター長より、子どもを花粉症にしないための9か条が紹介されました。 生後早期にBCGを接種させる 幼児期からヨーグルトなど乳酸菌飲物を摂取させる 小児期にはなるべく抗生物質を使わない 早期に託児所などに預け、細菌感染の機会を増やす適度に不衛生な環境を維持する、犬を家の中で飼育する 狭い家で、子だくさんの状態で育てる農家で育てる手や顔を洗う回数を少なくする 乳幼児期のかかわり方で花粉症の発症を防ぐことができるのなら、さっそく今日

    はじめよう! 子どもの花粉症を防ぐ生活 [子育て] All About
    sasabon
    sasabon 2013/03/19
    「子どもを花粉症にしないための9か条」に驚かされる。昔、青っパナで駆けてた子供たちのような環境。ただ、「適度に不衛生な環境を維持する」「手や顔を洗う回数を少なくする」を実践できる現代親は少なかろう。