脂肪は風味！背徳の英国料理番組 - いかすみ万年筆英国食生活 料理に関しては海外から馬鹿にされがちな英国であるが、意外と料理番組は多い。異文化が混在するお国柄、食材の選択肢とそれを口にする機会も広がり、昔より食に対する興味が増していることもあるだろうが、番組作りのエンターテーメント性やTVシェフと呼ばれる料理人達の個性など、テーマ設定が魅力となっている。 近年、国際的に最も成功した英国のTVシェフはジェイミー・オリヴァーであろう。トレンディなレストランの厨房体験を経て、BBCでの料理番組『The Naked Chef （裸のシェフ）』を始めた時は弱冠23歳であった。そのテーマは、毎回家族やメイツ（友達）の為に料理をするというもの。スラング満載の若く荒削りなTVシェフは視聴者の目に新鮮に映り、女性ファンは勿論、彼の良く言えばカジュアルな（悪く言えば大雑把な）料理方法と気取らない性格による親近感で、男性の日常料理への興味も惹き付けたのだった。
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