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30分 薬味たっぷりの香り高いタレが食欲をそそります。淡白な味わいの豆腐に、豚しゃぶの旨味をプラスすることで、満足感のあるおつまみに。のどごしのよいビールと合わせて、すっきりと頂きたいですね。また、よく冷やした辛口の白ワインと合わせれば、上品な味わいに。その他、ほのかな香りの麦焼酎の水割りを合わせても、おいしいです。
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