お肉も野菜もうまみがたっぷり。冷凍保存もできる簡単「ローストポーク」 | Sheage（シェアージュ）質の高い料理が大人気で「予約の取れない伝説の家政婦」と呼ばれるタサン志麻さん。そんな志麻さんが、忙しい人も家で手軽に作れるように考えたレシピを集めた本『伝説の家政婦 志麻さんがうちに来た！』が登場しました。今回は特別に、本のなかから「ローストポーク」の作り方をご紹介します。 フランスの三ツ星レストランや日本のフレンチレストランで働いたのち、家政婦に転身したタサン志麻さん。今では「予約の取れない伝説の家政婦」という代名詞がつくほどの人気となっています。2018年にNHKの『プロフェッショナル 仕事の流儀』に登場した際には、番組の年間最高視聴率を記録するほどの反響を呼びました。 この春発売された『伝説の家政婦 志麻さんがうちに来た！』は、そんな志麻さんが忙しく過ごす方たちに向けて考えたレシピが満載の本。実際に6つの家庭に出向き、相談に乗りながら作った料理の数々を掲載しています。「野菜をたくさん
京アニに情熱をそそいだ亡き妻へ 「ごめんしか言えない」 | 毎日新聞
