母子3人で忘年会をしました。 土曜は主人が午後から会社の忘年会だったので、夕ご飯の時に母子3人で忘年会をしました。 子供たちのリクエストにお応えしてピザを焼きました。 こちらは、下の子がトッピングしたピザです。(生地の形がいびつです)ピザが好きな主人のために何切れか残しておきました。 野菜サラダとチキンカツも作って、おいしくいただきました。子供たちは好きなものばかりで大満足したみたいです。家族みんなの忘年会は何を作ろうか考え中です。 先週のリベンジで、チョコカステラを焼こうと思ったのですが、たまごが足りなくて、ファッジブラウニーを焼きました。福岡直子さんのレシピ本を見て作りました。 スクエア型ひとつで作る さくさくお菓子としっとりケーキ 作者: 福岡直子 出版社/メーカー: 河出書房新社 発売日: 2010/09/17 メディア: 単行本(ソフトカバー) 購入: 1人 クリック: 4回 こ