タグ

自炊に関するsds-pageのブックマーク (5)

  • 一人暮らししているんだけど自炊のレパートリーが増えない

    とはいってもある程度の物は自炊できると思うがコスパ、タイパを考えると一定の物しか卓に上がらない 唐揚げ、野菜炒め、焼きそば、ハンバーグ、八宝菜、焼き魚、煮魚、焼豚等が多いかな 晩酌するから米とかは少なめ 一人暮らししてる民は飯どうしてんの? よかったらよく作るメニューを教えてほしい 以下追記---   ・煮込む系は材入れて沸騰させたら火を止めて調味料入れて放置 べる前に温め直してかき混ぜれば出来上がり って結構楽にいけるのも多いぞ これは焼豚でよくやる、あと手羽元とゆで卵のさっぱり煮みたいなの ・煮魚なんて一度も作ったことないぞ。 というかこの何年も魚は調理済み惣菜か缶詰でしかってない。 魚が好きだからかな、煮魚が簡単でウマい ・ドライカレー 酒飲むからカレーとかはあんましない お弁当とかにするため作ることもある、ガラムマサラ入れるとお店みたいになるよね

    一人暮らししているんだけど自炊のレパートリーが増えない
    sds-page
    sds-page 2024/07/15
    魚食ってるだけで大したもんでは
  • 自炊に「上手」「下手」がある、なんてない。|山口 祐加

    「自炊料理家」という肩書を持つ山口祐加さんは、自炊にまつわるレッスンや書籍を通して、その名の通り自炊をする人を増やすための活動を続けている。周囲で「自炊が続かない」「自炊をするのがつらい」と、自分で事を作ることに苦手意識を持つ人が少なくない状況に疑問を抱いたことから発信を始めた山口さんは、自炊にネガティブなイメージがつきまとう環境を変えていきたいという。 新型コロナウイルス感染症による外出自粛の影響で、自宅で事をする機会が増えた人は少なくないはずだ。これまで自炊をしてこなかったが、この機会に始めたという人もいるだろう。 ただ、時間がたつにつれ徐々に「自分で作ってもうまくできない」と継続しなくなったり、前から自炊をしていた人でも「やらなくちゃいけないからやっている」と後ろ向きにこなすだけの人も多いのではないか。 そうした、自炊に対しネガティブな感情を抱く人たちのイメージを変えたい、と「自

    自炊に「上手」「下手」がある、なんてない。|山口 祐加
    sds-page
    sds-page 2021/10/21
    何が正解かわかってるから最小限の手間でも美味い物ができるのであって。メシマズは余計なひと手間を加えて壊滅的に不味くなるとかあるからな https://togetter.com/li/1778431
  • 土鍋でご飯を炊くメリット・デメリット

    炊飯器を9年間持ってない人インタビュー】ほぼ毎日自炊している女性に「土鍋でご飯を炊くメリット」を聞いてみた https://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/2007/02/news070.html 上記の記事ではあまりメリットが見えづらいと思ったので自分の経験を載せます。 自分は10年以上この生活スタイルです。中学・高校からだからもっとかもですが。今は嫁と二人暮らしだけどちゃんと成り立ってます。 使用器具 HARIO GIS-200 https://www.hario.com/seihin/productgroup.php?group=GIS-200 Amazonで購入したので7000円台。 一人暮らしを始めるまでは https://www.igamono.co.jp/index.html このシリーズを使っていました。 土鍋ご飯は美味しいか よく土鍋ご飯だか

    土鍋でご飯を炊くメリット・デメリット
    sds-page
    sds-page 2020/07/06
    自分で手間をかけたかどうかも影響してくると思うのでブラインドテストで第三者に食わせて実験してみてほしい
  • 自炊って大して安くないね

    明日作る予定のキムチ鍋の材料キムチ213豚肉400g531白菜138ねぎ138舞茸138うどん105にんにく108もやし41合計1412 二日に分けてべるにしても700円超。調味料を入れるともっとかかる。 コスパ考えると冷凍品が一番な気がする。

    自炊って大して安くないね
    sds-page
    sds-page 2020/03/24
    買った方が安いね晩のおかず
  • 毎日夕食がカップ麺なやつの貧乏自慢

    なんかおかしない? コンビニでカップヌードルのでかいやつ買って、金ないから毎日これっすわっておかしいでしょ 200円あれば大盛りの米に納豆、豆腐きのこ野菜をたっぷりぶち込んだ鍋もえる カップ麺うより栄養価もはるかに高いし、調理も炊くだけ煮るだけ なんでそんな簡単なこともしないで、カップ麺でひもじいみたいな貧乏アピールしてんのか 正直意味不明 生活保護者が半額の霜降り肉大量に買い込んで生活苦しいみたなのと一緒でわけわからん話だわ

    毎日夕食がカップ麺なやつの貧乏自慢
    sds-page
    sds-page 2017/08/29
    農家を回って廃棄する野菜を集めるのかな?
  • 1