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  • 「ミーム戦」とか分かんない人用メモ|山本一郎(やまもといちろう)

    最近プロパガンダの話とは別にミーム戦がどうこうという話を耳にする人が増えたかもしれないし、増えていないかもしれない。 より詳しい人は「デジタルゲリマンダー」について文献を漁ってもらえれば良いと思うが、既存メディアの人たちや政治分析に従事する人たちですらその前段階の概念であるミーム戦について理解していない人たちが多いので、そのうち削除するけど念のために書いておく 「ミーム戦」を知る前に まず情報部門では「アナリスト」と言われる学識ある偉い人と、「エージェント」と言われる正規軍の人たち、そして現地で違法行為も厭わず情報をかき集める「オペレーター」とに分かれる 昔は野球の守備位置に例えられるぐらいそれなりに厳格に資格が分かれていたのだが、最近では現地採用の人が偉くなってエージェント活動を担ったり、湾岸戦争後にクウェートやアフガニスタンに自ら乗り出して現場活動を始めてテロ死したアナリストもいるので

      「ミーム戦」とか分かんない人用メモ|山本一郎(やまもといちろう)
    • 「武蔵野の名水」を水質検査しながらめぐる

      JR中央線の駅名を東京から順に思い出すと、水にゆかりのある字が入った駅名がいくつもあることに気づく。 御茶ノ水、水道橋、飯田橋など、水や橋のような字の入った駅名だけでなく、水と関係の深い地形に付く「ヤ(谷)」や「クボ(久保、窪)」といった字や言葉が使われている、市ヶ谷、四ツ谷、千駄ヶ谷、阿佐ヶ谷、大久保、荻窪などの駅名があり、そして小金井、立川と続く。 このように、武蔵野地域には、水が豊富であったことが、駅名からもよくわかる。 小金井から国分寺近辺にある「名水」を、名水マニアと、水質検査しながら回ってみたい。 名水マニアと名水をめぐる 今回、名水を案内してくれるのは、ライターの池延さん。 池延さんは、学生時代にもらった名水の本をきっかけに、環境省が定める昭和の名水百選、平成の名水百選、それぞれすべての名水を訪問済みというほどの名水マニアである。 名水マニアの池延さん(右)と、ライターのネル

        「武蔵野の名水」を水質検査しながらめぐる
      • 食事がもっと楽しくなる、正しい「水の頼み方」 - japan-eat’s blog

        外食力の鍛え方〜客上手になろう〜 タベアルキスト・マッキー牧元さんの連載。今回は、知っているようで知らない「水」について教えていただきます。 外食力の鍛え方〜客上手になろう〜 「水」は外食するうえで大切な飲み物 水の効能とは いよいよ、水を注文 ちなみに海外では! そもそもミネラルウォーターとは ガスなし エビアン スルジーヴァ アクアパンナ ヒルドン サンペレグリノ ペリエ フェッラレッレ ソーレ バドワ ヒルドン シャテルドン・フランス 「水」は外食するうえで大切な飲み物 「正しい水の頼み方」なんてあるの? そう思われるかもしれません。でもお酒を飲む人でも飲まない人でも、水は食事をよりおいしくする、大切な飲み物なのです。 ある程度のフランス料理店やイタリア料理店に行くと、必ず「お水はどうなさいますか?」と、聞かれます。特に海外では必ず聞かれます。そのとき、いかにスマートに受け答えするか

          食事がもっと楽しくなる、正しい「水の頼み方」 - japan-eat’s blog
        • 【美容・健康】自分の便秘解消法 - たぬちゃんの怠惰な日常

          ※この記事はアフィリエイト広告を利用しています。 今回は自分の便秘解消法について。 なんやかんやで、乙女ヾ(ーー )ォィ なので、お通じについて書くのは恥ずかしい。 しかしだね、国民の衛生と健康の向上に寄与せねばならんだろう、ということで乙女心を封印して書きます( ー`дー´)キリッ 原因は人それぞれなので、必要なところだけ参考にしていただければと思います。 注意! しばらくしてよくならなかったら、消化器科受診をお勧めします。 また、血便が出たら早めに受診しましょう。 妊娠・授乳している方も主治医の先生に相談を。 おすすめ順に書いています。 こまめな水分補給 体を動かす バランスの良い食事 マグネシウムを摂る いわゆる下剤を使用する 浣腸 他 こまめな水分補給 特に冬は乾燥している割に喉が渇かないので、水分が不足しがち。 皮膚が乾燥している方も水分不足かもしれません。 なのでこまめな水分補

            【美容・健康】自分の便秘解消法 - たぬちゃんの怠惰な日常
          • 水分補給にジュースはNG!?その3つの理由 - japan-eat’s blog

            水分補給に、水ではなくジュースを飲んでいるという方もいるかもしれません。味わいのよいジュースは水などに比べても飲みやすく、水分補給にも活用しやすいですよね。最近では「ゼロカロリー」などと表示されたジュースも多く、健康的な印象を持たれる方も多いかもしれません。 しかし、日々の水分補給にジュースをたくさん飲むということはあまりおすすめできません。 なぜジュースで水分補給をしてはいけないの? ジュースに含まれる糖分はどのくらい? ジュースの栄養成分表示を確認しよう! 「ゼロ」や「ノン」にも注意! ジュースで水分補給をすることによる危険性 肥満 ペットボトル症候群 糖分の多く含まれたジュース ペットにとって水は大事 一日に飲ませるべき水の量(必要飲水量) ペットに与える飲み物について 水道水 浄水(浄水器をとおした水) 電解水素水(整水器をとおした水) ミネラルウォーター ポカリスエット 牛乳 飲

              水分補給にジュースはNG!?その3つの理由 - japan-eat’s blog
            • 厄除け守りの効果はあったのかもね〜 - すきなものだけの簡素な暮らし

              今朝、寝ている時に足をピンと伸ばしたら久しぶりに左足がつってこむら返りをおこしました〜〜 イテ〜〜ッと少し悶えました(^◇^;) そういえば昔、妊娠中でお腹が大きかった頃にもよく寝ていて足がつりました。 水分やミネラル不足が原因でも足がつると知り、その対策にこちらを買って飲んでいたっけ〜 コントレックス 正規輸入品(1.5L*12本入)【コントレックス(CONTREX)】posted with カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピング 暑くなって汗をよくかくようになり、また水分・ミネラル分が不足しているのかもしれないので気をつけようと思います。 さて、今日は子供の習い事の送迎で運転している時にちょっと嫌なことがありました。 片側3車線ある大きめの交差点で私が左折をして1番左車線に入った時に、対向車線から右折してきた車に突然クラクションを鳴らされたのです。 それも、『ビー』くらいの

                厄除け守りの効果はあったのかもね〜 - すきなものだけの簡素な暮らし
              • コントレックス(硬水)を5日間飲んだ結果 - ほしとりぶろぐ

                どうも、ぴすです。 最近更新が遅れています。 もう片方のブログの方を色々作業してます。 さて、夏休みも明け、最初の仕事の週でした、 今週一週間お疲れさまでした。 今週始まってから、 何故か硬水(コントレックス)を 飲んでいます。 5日間飲み続けて変わった事を この記事に書きたいと思います。 硬水を飲んでみようと思ったキッカケ そもそも、コントレックスって? コントレックスはどんな味がするの? コントレックスの成分について コントレックスを飲んで変わったこと コントレックス、凄いんじゃないか? 注意点 硬水を飲んでみようと思ったキッカケ キッカケも何もありません。 ただの思い付きです。 また、軟水ばかりを 毎日4Lくらい飲んでいるので、 それを硬水に変えたらどうなるんだろう、 って単純に思っただけです。 硬水と言えばコントレックスしか 思いつきませんでした。 ビッテルとかエビアンも硬水ですけ

                  コントレックス(硬水)を5日間飲んだ結果 - ほしとりぶろぐ
                • 健康のために鉄瓶を買ってみた - STAUBストウブのある日常

                  こんにちは(・∀・) 凍える季節にはあったかいお茶で一息つくのが一番ですね。 ついに買ってしまいました南部鉄瓶 ウレシ~ いや~ 鉄分を取らないとイケない!と思いましてね 未だに収束が見えない疫病の蔓延で、 テレビでは感染爆発とか重症者が、とか医療崩壊とか 毎日毎日イヤでも見聞きさせられてる私たちは 誰もが知らずしらずにうつな気分に悩まされてるのが実情かと。 で、 ふと書店で手にしたこの本によれば 「タンパク質と鉄をたっぷり摂ればオケ!」と書いてあったので うつ消しごはん タンパク質と鉄をたっぷり摂れば心と体はみるみる軽くなる! 作者:藤川 徳美 発売日: 2019/01/29 メディア: Kindle版 実際の中身はサプリの活用も説いてあり、 プロティンと鉄分サプリに、鉄分の吸収を促進するビタミン剤の併用など詳しく書いてて、それはそれで参考になるのですが。 いきなりディープな世界にズンズ

                    健康のために鉄瓶を買ってみた - STAUBストウブのある日常
                  • 便秘解消に効果!あなたが今できること・すべきことって!? - まぁちゃんダイエット成功14キロ痩せのコツ

                    腸スッキリ 便秘の解消のためにいろいろ試された方は多いと思います。 解消の方法もあれこれ考えられますよね。 今日は、便秘解消に効果的な2つの方法に絞ってご案内します。 「朝1杯の水を飲む」「骨盤まわりの筋肉運動」の2つです。 (骨盤まわりの筋肉運動は「くびれ」作りに役立ちます) どう対処したら良いか解らなくなっている方は試してみてくださいね。 便秘解消に効果!今できること・すべきこと:朝1杯の水を飲む <特におすすめのお水・硬水> <水は一気飲みしないこと> <排便のゴールデンタイム> 便秘解消に効果!今できること・すべきこと:骨盤まわりの筋肉運動 <腰回し運動> <お尻歩き運動> <まとめ> 便秘解消に効果!今できること・すべきこと:朝1杯の水を飲む 水分摂取 起床したら、まず1杯の水を空腹時に飲むことをおすすめします。 常温の水か白湯(さゆ)が良いですね。 ※お水か白湯かは好みでどちら

                      便秘解消に効果!あなたが今できること・すべきことって!? - まぁちゃんダイエット成功14キロ痩せのコツ
                    • 便秘解消のための5つの基本方法!目指せ、スッキリお通じ! - まぁちゃんダイエット成功14キロ痩せのコツ

                      便秘解消でスッキリ 便秘になる原因は食事の偏りや過度のダイエット・ストレスなど いくつかありますが、個々の方によって原因は異なってきます。 ただ、便秘解消のための基本の改善方法は誰にでも当てはまります。 今日は、その5つの方法について解りやすく説明したいと思います。 是非、読んであなたの便秘解消に役立ててくださいね。 便秘解消のための5つの基本方法:起床時に水、白湯を飲む 便秘解消のための5つの基本方法:朝食をしっかり食べる 便秘解消のための5つの基本方法:乳酸菌しっかり摂る 便秘解消のための5つの基本方法:水分補給が大事 便秘解消のための5つの基本方法:食物繊維をバランス良く摂る <まとめ> 便秘解消のための5つの基本方法:起床時に水、白湯を飲む 起床時に水を飲む 起床時に水分を摂取して腸を刺激すると、 「ガストリン」というホルモンが分泌され、ぜん動運動が活発になります。 水の場合は「常

                        便秘解消のための5つの基本方法!目指せ、スッキリお通じ! - まぁちゃんダイエット成功14キロ痩せのコツ
                      • 半年間便秘で苦しんだぼくが実際に効果があると実感した解消方法 - mofflog.com

                        ぼくは普段から身体が弱めなので身体を崩しやすいのですが、良くなりやすかったものの一つに便秘があります。 便秘というと女性がなりやすいようなイメージも多いですが最近では運動不足や食生活の変化で誰でもなりやすいという話もあります。 便秘が辛い理由 便秘のデメリット 引き起こされる可能性のあるもの 便秘の原因 食生活 食べない理由 運動不足 運動不足の習慣 精神の不調 生活習慣 病気関係 病気の例 具体的な便秘の対策 食物繊維をとる 乳酸菌を取る 乳酸菌が含まれるもの 運動をする 運動習慣の例 硬水を飲む 硬水の種類 漢方(薬)を飲む まとめ 便秘が辛い理由 ぼくの場合は半年ぐらい便秘に悩まされてきたのですが、実際になってみると想像以上にしんどい症状だと実感しました。 便秘というと他の病気よりはなんだかんだ軽いものと思われますが、実際に便秘になると色々な悪影響が出るようになります。 便秘のデメリ

                          半年間便秘で苦しんだぼくが実際に効果があると実感した解消方法 - mofflog.com
                        • 水で料理は変わるか〜出汁編〜|樋口直哉(TravelingFoodLab.)|note

                          今日は出汁をとってみます。出汁は軟水がベストというのが定説。そもそも日本の水は基本的に軟水。あえて硬水で抽出することでどのような差が出るかを調べてみましょう。 水はコントレックスを使います。 1%量の昆布だしを60℃で1時間抽出しました。 水道水は透明なままですが、コントレックスを使うと途中でアクが浮いてきます。このアクの主成分はおそらく硬水に含まれるカルシウムと昆布のアルギン酸が結合したものでしょう。 一方の水道水はアクが出ません。この段階で味見をするとどちらもうま味は同じくらい感じますが、コントレックスはそもそもの水が味が強いのか、全体に風味がまとまっていない印象。味については慣れもあるかもしれませんが、昆布だしの状態でもおいしいのは水道水=軟水です。 一度、沸かしてから火を止め、鰹節を投入。その後、1分後に濾しました。奥がコントレックス、手前が水道水です。透明度と色が明らかに違います

                            水で料理は変わるか〜出汁編〜|樋口直哉(TravelingFoodLab.)|note
                          • マグネシウムを含む「硬水」に便秘解消効果!良い理由~飲み方 - まぁちゃんダイエット成功14キロ痩せのコツ

                            硬 水 「硬水」が便秘に効果的というのは聞いたことありますよね。 でも興味はあるものの飲み方はもちろん、効果もよく解らないのが本当のところ。 今日は、硬水と軟水を比較しながら、飲み方や効果・特徴などを ご紹介したいと思います。 便秘でお悩みの方は硬水をお試しくださいね。 便秘解消の水選びなら硬水がおすすめ 便秘に良い硬水って一体なぁに? 便秘に硬水・マグネシウムが良い理由とは 便秘解消に硬水の飲み方 硬水・軟水の便秘以外の多様な効果・特徴 <まとめ> 便秘解消の水選びなら硬水がおすすめ コントレックス 便秘薬にも含まれているマグネシウム成分が多い硬水を飲むことで、 腸の働きを活発になり、慢性的な便秘も改善する可能性が大きいです。 冷やした硬水を「起床時」に飲むのが効果的。 (胃腸の弱い人や小さいお子さんには向かないですよ) 硬水の代表的な商品には、コントレックス やエビアンがあります。 便

                              マグネシウムを含む「硬水」に便秘解消効果!良い理由~飲み方 - まぁちゃんダイエット成功14キロ痩せのコツ
                            • ダイエットで痩せるために水2リットルを飲むことを取り入れませんか - まぁちゃんダイエット成功14キロ痩せのコツ

                              水を飲む こんにちは。 「一日に水を2リットル飲むとよい」とはよく聞くと思いますが、 実践している方は少ないのではないでしょうか。 ダイエットや便秘によいのならお手軽だし取り入れない手はありません。 折しも暑さ厳しき夏、水を飲むことを習慣にするにはよいタイミングですよ。 ダイエットで水を飲むことのメリット 飲む水の量について どんな水を飲むとよいか 便秘解消!朝一杯の水は「硬水」がおすすめ! 便秘対策では硬水を飲む 水は一気飲みしないこと ダイエットで水を飲むことのメリット メリットを解りやすく挙げれば、満腹感が得られ・リンパの流れもよくなり 代謝がアップするということになります。 基礎代謝が上がると脂肪燃焼効果も上がるので、 痩せやすく太りにくい体をつくることができるということです。 飲む水の量について 飲む水の量としては、1.5リットル・2リットル記事によっては 3リットル飲むとかあり

                                ダイエットで痩せるために水2リットルを飲むことを取り入れませんか - まぁちゃんダイエット成功14キロ痩せのコツ
                              • 杜仲茶の抗肥満効果✨ - karutakko-muratanの日記

                                今日も曇りです。☁ 昨日は暑かったですね~💦 今日の京都は38℃って言ってましたね。。。恐ろしや~ 熱中症と感染症とどっち? 難しいですね。 秋田は密が少ないですから、2メートル近くに人が来ない場合は殆どマスク外してます。 でも、他の地域ではそんなことできないでしょうからねぇ。。。 さて、昨日のお義母さん用のお弁当はこちらです。 時間がなくなって、なんとなくホットサンドにしました。 色々なプチトマトがお肉屋さんに売ってたので味見してみました。 青いのに甘いです。 さて、昨日から「ポピドンヨード」がトレンド1位となって、またまたイソジンガーグルが店頭から姿を消したようですね。 でも、夜にニュースを見て え?ポピヨンヨードじゃないの?昔はそう習ったんだけど・・・ ABSでは、ポピヨンヨードって1回言ったような? 確かにスペルでいくとそんな感じですね。ハハハ 今は、そう呼ぶようになってるらしい

                                  杜仲茶の抗肥満効果✨ - karutakko-muratanの日記
                                • 水ダイエットは水道水でも大丈夫? - ぽんきち。blog

                                  ダイエットには毎日2リットル程の水を飲むのが良いとされています。しかし、毎日2リットルの水を買うのは少し大変ですよね。ダイエット中に自宅の水道水を飲んでもいいのでしょうか?今回は、水ダイエットを水道水でやるメリット・デメリットを紹介します。水ダイエットの効果や注意点も合わせて紹介しています。 水ダイエットって水道水でもいいの? 水ダイエットとは、水をたくさん飲むことで、ダイエット効果を期待するものです。 この水ダイエットを考えてる方の中には「水道水でやっても大丈夫なのかな?」と疑問に思っている方が多いと思います。毎日ペットボトルの水を買うのは大変ですし、水道水なら手軽に飲めて、お金もかからないから続けやすいですよね。 結論から言うと、水道水で水ダイエットをやっても大丈夫です。しかし、水ダイエットを継続したいなら、水道水はあまりおすすめできない場合があります。今回は水ダイエットで、水道水を使

                                    水ダイエットは水道水でも大丈夫? - ぽんきち。blog
                                  • 便秘解消のための5つの基本方法!目指せ、スッキリお通じ! - まぁちゃんダイエット成功14キロ痩せのコツ

                                    便秘解消 便秘になる原因は食事の偏りや過度のダイエット・ストレスなど いくつかありますが、個々の方によって原因は異なってきます。 ただ、便秘解消のための基本の改善方法は誰にでも当てはまります。 今日は、その5つの方法について解りやすく説明したいと思います。 是非、読んであなたの便秘解消に役立ててくださいね。 便秘解消のための5つの基本方法:起床時に水、白湯を飲む 便秘解消のための5つの基本方法:朝食をしっかり食べる 便秘解消のための5つの基本方法:乳酸菌しっかり摂る 便秘解消のための5つの基本方法:水分補給が大事 便秘解消のための5つの基本方法:食物繊維をバランス良く摂る 便秘にお水のサプリ【laus+マグネシウム濃縮液】 <まとめ> 便秘解消のための5つの基本方法:起床時に水、白湯を飲む 起床時に水を飲む 出したい時にスッキリスルリ!お水のサプリ【laus+マグネシウム濃縮液】 起床時に

                                      便秘解消のための5つの基本方法!目指せ、スッキリお通じ! - まぁちゃんダイエット成功14キロ痩せのコツ
                                    • 最後の一人の時は、マグネシウム入浴〜!? - すきなものだけの簡素な暮らし

                                      最近、朝の起きがけに足が攣る事が多いんです。 妊娠中も布団の中で足が攣る事がよくあり、その時はマグネシウムを摂取するといいと聞いて、ミネラルが豊富なコントレックスのお水を飲むようにしていました。 他にも、最近は睡眠の質が落ちている(夜中に目が覚める)なと感じており、睡眠の質をよくする上でもマグネシウムがいいと知りました。 私、アーモンド大好物だし納豆や豆腐も毎日食べるので、結構摂れてはいるかなと思っていたのですが、ミネラルって不足しがちですよね。 それで、以前の記事でもマグネシウムを摂取しようと思ってにがりを取り入れた訳ですが、 www.bellbelona39.com これだとほんの微量なので、あまり摂取できているわけじゃないため、こんなモノを買ってみることにしました。 【ニチガ】塩化マグネシウム 粉末タイプ 【微粒子】 塩化マグネシウム(国内製造) 4.7kg 究極の微粒子 天然海水に

                                        最後の一人の時は、マグネシウム入浴〜!? - すきなものだけの簡素な暮らし
                                      • 便秘解消でヨーグルトが効かない!必ず試したい3つのことって? - まぁちゃんダイエット成功14キロ痩せのコツ

                                        ヨーグルト 乳酸菌というと真っ先に浮かぶのがヨーグルト。 日々食べている方は多いと思います。 でも、便秘に良いヨーグルトの食べ方を知らないと効果半減ですよ! 食べるタイミングは「ヨーグルトは夕食後が最強」と覚えておきましょう。 食前の空腹状態の胃は胃酸がたくさん出ているので その状態でヨーグルトを食べると乳酸菌が胃酸によって死んでしまうのです。 朝食前とかに食べていた方は、まずこれを改めましょう。 それでもヨーグルトが効かない! そんな時に必ずやってみるべき3つの方法が今日のテーマです。 便秘解消でヨーグルトが効かない:銘柄を変る! 便秘解消でヨーグルトが効かない:マグネシウムを摂る! 便秘解消でヨーグルトが効かない:コーヒーを飲む習慣に! 便秘解消に効果的なコーヒーの飲み方 <まとめ> 便秘解消でヨーグルトが効かない:銘柄を変る! ヨーグルト 飲みやすい「硬水」コントレックス 水 1.5

                                          便秘解消でヨーグルトが効かない!必ず試したい3つのことって? - まぁちゃんダイエット成功14キロ痩せのコツ
                                        • ダイエットや便秘に効果的で必須の成分「マグネシウム」 - まぁちゃんダイエット成功14キロ痩せのコツ

                                          Now Foods, マグネシウムキレート、植物性カプセル 120粒 [並行輸入品] マグネシウムを含む食材 春を迎えて暖かくなり、次第に薄着になりますね。 たるんだお腹や二の腕が気になるかと思います。 夏が到来する前に、ダイエットをしてすっきりさせたいところ。 そこで注目すべきが基礎代謝にかかわる重要な要素「マグネシウム」。 ミネラルの一種のマグネシウムは、ダイエットを行う上で欠かせない栄養素。 今日は、ダイエットや便秘の改善に役立つマグネシウムのお話です。 ダイエット・便秘と慢性的なマグネシウム不足 ダイエット・便秘にマグネシウムを多く含む食べ物 ダイエット・便秘にマグネシウムを含む硬水の飲み方 マグネシウムの摂り過ぎは身体に悪影響? おすすめサプリ!Now Foods, マグネシウムキレート <まとめ> スポンサーリンク ダイエット・便秘と慢性的なマグネシウム不足 マグネシウム・イラ

                                            ダイエットや便秘に効果的で必須の成分「マグネシウム」 - まぁちゃんダイエット成功14キロ痩せのコツ
                                          • ダイエット、韓国女性は痩せている!そのポイントだけマネる!? - まぁちゃんダイエット成功14キロ痩せのコツ

                                            スレンダー美人 多くの方が韓国の女性ってスレンダーでキレイだよなぁと感じると思います。 それなりに努力をした上での成果なんですよね。 アイドルや女優は超過酷な超短期ダイエットを行っていますが、 それをそっくりマネるのは健康面で危険なのでやってはいけません。 今日は、韓国女性の美の秘訣を私たちにもできる方法としてご案内します。 「食と運動」、これが結論で具体的方法を紐解きますのでご参考に! ダイエット、韓国女性は痩せている:起床時にお水をコップ2杯 ダイエット、韓国女性は痩せている:キムチを積極的に食べる 便秘解消・健康に良い納豆&キムチのサプリのご案内 ダイエット、韓国女性は痩せている:味噌汁を飲む習慣を! ダイエット、韓国女性は痩せている:運動でキレイに痩せる <まとめ> ダイエット、韓国女性は痩せている:起床時にお水をコップ2杯 起床時に水を飲む BCAAと10種類の栄養機能食品【ビュ

                                              ダイエット、韓国女性は痩せている!そのポイントだけマネる!? - まぁちゃんダイエット成功14キロ痩せのコツ
                                            • 水で料理は変わるか〜ストック編〜|樋口直哉(TravelingFoodLab.)|note

                                              日本料理の出汁は軟水が基本ですが、動物性の素材を煮出して抽出するストック=フォンはどうでしょうか。ここは一つ、コントレックスと水道水で比較検討してみましょう。 ストックのとり方はモダニストキュイジーヌの圧力鍋を使ったアプローチを基本としました。 チキンストック 鶏手羽  280g 玉ねぎ  150g にんじん 100g セロリ  50g ローリエ 2枚 水    600ml 鶏手羽は小さく切ります。この一手間が重要。小さく切ればそれだけ味の抽出効率がよくなるからです。 ぜいたくに手羽肉を使いましたが鶏ガラでもいいでしょう。 材料を準備しました。 ストックにセロリを入れるとコクが増すのはこちらのnoteでも解説しています。フタライドが肉の脂肪の臭みを抑え、味わいとして「持続感」や「広がり」を増す、という仕組みです。 すべての材料を鍋に入れて、加熱します。はじめの実験はコントレックス100%で

                                                水で料理は変わるか〜ストック編〜|樋口直哉(TravelingFoodLab.)|note
                                              • ダイエット中に辛い便秘になった時の3つの解消法を覚えておこう! - まぁちゃんダイエット成功14キロ痩せのコツ

                                                バレンタインデーの贈り物に♪ ダイエット中に便秘 こんにちは。 私はずっとダイエットをしていますが、 ダイエットが原因で便秘になったのかは解りません。 でも往々にして起こり得ることです。 今日は、 「ダイエット中の辛い便秘を解消する方法3つ」をご紹介しますね。 便秘を抱えていてダイエットも行っている方は覚えておくと良いですよ。 その1:ダイエット中は積極的に水分補給 <水分補給のメリット> その2:ダイエット中でも食事の量を極端に減らさない <食事を極端に減らすデメリット> その3:ダイエット中でもご飯は抜かないで! <PR>水分補給は硬水のコントレックスで その1:ダイエット中は積極的に水分補給 以前から水分はたくさん摂っているつもりですが 思えば私の場合はインスタントアイスコーヒーが多いかと。 (さすがに冬はホットですが) 水分の摂取ということになるとコーヒーには利尿作用があるから 好

                                                  ダイエット中に辛い便秘になった時の3つの解消法を覚えておこう! - まぁちゃんダイエット成功14キロ痩せのコツ
                                                • 朝のねじを巻く(2024年5月19日) - みやけばなし

                                                  朝ルーティンが完成しつつある。 ここ数年ブラッシュアップを続けてきた結果、かなり偏執的と言える域に達してきたと思う。 【朝ルーティン】 朝5:30 前日の就寝時間にもよるが、平日は6:00まで、土日も7:00までには起きる。 スマホのアラームで起きてすぐにカーテンを開け、「パンをありがとう。ギターをありがとう。そして何よりも良き仲間をありがとう。」というお祈りをする。これは子供の頃マドレーヌというアニメで見た「パンをありがとう。バターをありがとう。そして何よりも良き仲間をありがとう」という食前の祈りを自己流にアレンジしたもので、これ以外にも感謝したいことがあればその都度付け足している。 5:35 気分が上がる音楽をかけながらストレッチをする。最近だとJマスシスの『Every Morning』とオアシスの『Morning Glory』を流しながら。Jマスシスで「朝ってつらいよな…」という共感

                                                    朝のねじを巻く(2024年5月19日) - みやけばなし
                                                  • ベスト4がそろったところで、おさらいです【ワールドカップ2022】 - 通りすがりのものですが

                                                    まずはどうでも良い話ですけど、日本を破ったクロアチア代表チームのユニホームって、遠目で見たらラグビーの日本代表のユニホームに似てませんか?(笑) 選手の集合写真を遠目で見たら、ちょっと目が悪い人なら間違えそうなレベルだと思います。 どうせなら、勘違いでもいいから(笑)、クロアチア代表を応援しましょう。本当に素晴らしいチームです。 これは以前にも書いたかもしれませんが、vsクロアチア戦の敗因の一つは、やっぱり意思統一がしっかりできていなかったことだと思います。 前半で先取点をとってしまった。少し早すぎました。 ドイツ戦、スペイン戦は先制されてあとは攻めるしかない状況だったので、やることははっきりしていたと思います。 しかし、クロアチア戦では、早い時間に先に点を取ってしまったために、その1点を守るのか、それとも次の1点を取るのに全力を注ぐのか、なんだか曖昧になってしまったような気がします。 本

                                                      ベスト4がそろったところで、おさらいです【ワールドカップ2022】 - 通りすがりのものですが
                                                    • 『ミネラルウォーター』を選び『エナジードリンク』やめる | 一流養成学校

                                                      ミネラルウォーターとエナジードリンクの関係 一流の営業マンは何を飲むのか? アルコール離れや炭酸飲料離れが進んでいます。 しかし多数ある飲み物の中で年々売上が上がっているのが『ミネラルウォーター』と『エナジードリンク』です。 特に近年この『エナジードリンク』は他の炭酸飲料の売上が低迷する中唯一売上を伸ばしているジャンルと言えます。 そんな『ミネラルウォーター』と『エナジードリンク』についてお話しします。 一流の人はミネラルウォーターを飲む お茶やコーヒーによる歯のステイン汚れがないことから、お茶より水を選ぶのだと言えます。 ミネラルウォーターを選ぶ理由は『自己防衛』 飲食店でわざわざミネラルウォーターを頼む理由は、衛生的な問題です。 自分で蓋を開けて飲むミネラルウォーターは、確実に殺菌されたものであり食中毒などの心配をする必要もありません。 日本人は海外での水当りを起こす率が高く、海外出張

                                                        『ミネラルウォーター』を選び『エナジードリンク』やめる | 一流養成学校
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