ここ数年、年の瀬を使って作っているおせち料理。今年も一通り作ったので、来年のために概要を記録しておきます。 前提ですが、うちは2人家族です。年末年始の帰省はなし。親戚の来訪もなし。一部を友人におすそ分けしたり、例年であれば、年始に帰省しない友人を招いておせちの会でふるまったりしていますが、家族や親戚のために作らなくてはいけないわけではありません。つまり、このおせちは、家事や義務ではなく、趣味の一環として作っています。 出身地は東京ですが、実家の母はさほどおせちに熱心ではなかったので、地域色は薄いと思います。お雑煮だけは、子どもの頃に食べたものをベースにしているのでいわゆる関東風ですが、おせち料理本体は、レシピ本を参考に、そのときどきの自分が食べたいもの、作りたいもの、家人が好きそうなものを大らかな気持ちで詰め込んでいます。そのため、いわゆる伝統的なおせちではない点をご了承ください。 作業し
「八神庵のそば」を仕掛けた信州の老舗蕎麦屋の取締役に聞く，次の世代のためのギフトとキャラクターグッズの熱い関係 ライター：徳岡正肇 2019年12月，年末も押し迫った「THE KING OF FIGHTERS」（以下KoF）界隈に突然吹き荒れたニュースは，新作やスピンオフの話題ではなく，「蕎麦」だった。蕎麦というのは格闘ゲーム特有の隠語でも何でもなく，普通に湯がいて普通に食べる，あの蕎麦である。同じ食べ物でも，FPSにおける「芋」のような意味もない。 「蕎麦処 八神庵のそば」と題されたこの商品は，KoFの人気キャラクターである八神庵がパッケージに配された商品だ。ジャンルとしては「キャラクターグッズ」，攻めた名前で呼べば「キャラ蕎麦」となる。蕎麦屋店員の格好をして蕎麦を打つ八神のパッケージイラストとあわせ，少なからぬ人は「最近の庵は異世界行ったりしてるし，蕎麦くらい打っても不思議じゃないよね
明けましておめでとうニャ♪令和４年寅年&2022猫年
明けましておめでとうございますニャン！令和４年寅年2022年になったニャンね。 今年もソマリ猫のプリン先輩(長女) チンチラシルバーのユキポンさん(次女) キジトラのマリモちゃん(三女) トイガ―の寅之介(長男)を宜しくニャ♪ 我々は去年の2021年から４ニャンになり、初めての正月を迎えるニャ！ トラの被り物やフードが似合い過ぎる我々……だって同じネコ科だにゃんね……(=^・^=) 「寅ダルマ(プリン先輩の左)」は、【きつね大好き！】ブログ「いぬあたま」氏の提供の画像。 寅の干支ダルマ、こういうのを飾ってみたいニャンね……(^^♪ とりあえず大晦日から元旦の様子を紹介するニャン♪ 大晦日には「年越し蕎麦」を食べました。 寒がりのキジトラのマリモちゃんは「蕎麦湯」の中でポカポカ温まります。 冬になると、マリモちゃんはコタツにこもりっぱなし…超寒がりです。年末年始の寒波が堪えます。 ●行く年…
12月31日はベルボトム・ジーンズの日、年越し蕎麦、大晦日、除夜の鐘、大祓、毎月31日は菜の日、毎月最終日はそばの日、等の日 - 風に吹かれて旅するブログ (話題・記念日＆ハッピートーク)
おこしやす♪～ 12月31日は何の日? その時そして今日何してた? 12月31日はベルボトム・ジーンズの日、年越し蕎麦、大晦日、除夜の鐘、大祓、毎月31日は菜の日、毎月最終日はそばの日、等の日です。 ●ベルボトム・ジーンズの日 大阪府大阪市に事務局を置く、熱狂的なベルボトムジーンズ愛好家として知られるラジオＤＪの野村雅夫氏が出演するラジオ番組「CIAO765」（FM COCOLO）のリスナーで結成された「CIAO（チャオ）リスナー友の会」が制定。ベルボトムジーンズのかっこよさをもっと知ってもらい、ベルボトムジーンズを愛する人がたくさん誕生するようにとの願いが込められている。日付は野村氏が番組で「大晦日は一年の最後の日、つまりボトム。そして除夜の鐘、すなわちベルが鳴る日だから最もベルボトム（ジーンズ）の日にふさわしい」と発言し、多くの共感が寄せられたことから。 ●『年越し蕎麦』 ： 年越し蕎
【大晦日 過ごし 方 おすすめ３選 2022年版】大晦日 何 食べる？ 大晦日にやってはいけないことも紹介！ - u nextで息抜きする組み込みエンジニア【けいさん】
大晦日の過ごし方ってどうされていますか？ 管理人は、若い頃は初日の出を見るために、夜通し外で友達と過ごしていました。 でも、社会人になってひたしい人たちと家で過ごすことが増えました。 新型コロナウイルスの蔓延で集まれてないと思いますが、2022年は家族や、気の合う仲間とご飯食べながらゆったりおすすめのテレビ番組を見ながら過ごしてみるのはどうでしょう。 大晦日の過ごし方 おすすめ３選 大晦日を家族で過ごし方 一人暮らしの大晦日の過ごし方 大晦日を友達と過ごし方 大晦日をカップルの過ごし方 大晦日とは 大晦日は何を食べる 年越し蕎麦 大晦日のテレビ番組 2022年 大晦日にやってはいけないこと まとめ 大晦日の過ごし方 おすすめ３選 大晦日の過ごし方って、年代によって楽しみ方は色々あると思います。 若い時は、家族、友達や、彼女、彼氏と、大晦日の夜から新年の朝に初日の出を見に行ったり、初詣に出か
12月31日は年越し蕎麦、大晦日、除夜の鐘、大祓、ベルボトム・ジーンズの日、毎月31日は菜の日、毎月最終日はそばの日、等の日＆話題 - 風に吹かれて旅するブログ (話題・記念日＆ハッピートーク)
おこしやす♪～ 12月31日は何の日? その日の出来事は? 2022年 12月31日は何の日? その時そして今日何してた? 12月31日は年越し蕎麦、大晦日、除夜の鐘、大祓、ベルボトム・ジーンズの日、毎月31日は菜の日、毎月最終日はそばの日、等の日です。 ●『年越し蕎麦』 ： 年越し蕎麦を食べる習慣は江戸時代中期から始まりました。 元々毎月末に蕎麦を食べる習慣があり、大晦日のみその習慣が残ったものです。 昔し、金箔職人が飛び散った金箔を集めるのに蕎麦粉を使った事から、年越し蕎麦を残すと翌年金運に恵まれないと言われます。 ※年越しそば 年越しそばはそばが細く長いことから長寿を願うという意味が込められています。 また、そばは切れやすいことから今年の悪運や嫌なことをすべて断ち切って、新しい年を迎えるという意味があります。 現在は元日が一年の始まりでしたが、かっては日の入りが一日の始まりと考えられ
12月31日は北の大文字、羽黒山松例祭、王子狐の行列 、府中晦日市、「ゲーター祭」、をけら祭、鎮火祭、甑島のトシドン、摩文仁・火と鐘のまつり、大晦日、年越し蕎麦、除夜の鐘、大祓、毎月31日は菜の日、毎月最終日はそばの日、等の日 - 風に吹かれて旅するブログ (話題・記念日＆ハッピートーク)
おこしや～す♪～ 2019年12月31日は何の日? 12月31日は北の大文字、羽黒山松例祭、王子狐の行列 、府中晦日市、「ゲーター祭」、をけら祭、鎮火祭、甑島のトシドン、摩文仁・火と鐘のまつり、大晦日、年越し蕎麦、除夜の鐘、大祓、毎月31日は菜の日、毎月最終日はそばの日、等の日です。 ☆彡今日の祭りと行・催事の予定(中止の場合あり) 12月31日 ❶北の大文字 《上富良野町》空知郡上富良野町東2線北27号 日の出公園 第27回北の大文字 - 上富良野町 2014 Kitano Daimonji Fire Festival 大晦日から元旦にかけて、日の出公園で開催されるイベント。地元の若者が十勝岳の御神火をかかげてリレーし、丘に描かれた「大」の文字に点火します。新年を迎える瞬間には大きな花火が上がります。会場では温かい飲み物などのサービスもあります。 ➋羽黒山松例祭 羽黒山 松例祭 国分神事
蕎麦について あなたは「蕎麦」は好きですか？ 私は麺類全般が好きで、 蕎麦もよく食べています。 スポンサーリンク アレルギーで食べられない人もいれば、 よく食べるという人もいると思います。 「年越しそば」等のように頻度は少ないけど 縁起物として食べる人もいますね。 このように、 生活の中に溶け込んでいる蕎麦。 しかし、生活に溶け込んでいる蕎麦のこと でも知らない「蕎麦の謎」があります。 そんなそばについて 迫っていきたいと思いました。 そこで、蕎麦の豆知識について 取り上げていきます。 【蕎麦の豆知識】 1.蕎麦を盛る「せいろ」 お蕎麦屋さんのメニューを見ると 「ざるそば」と「もりそば」と書かれている 場合が多いですが、 「せいろ」と書かれている場合があります。 「せいろ」はもともと 「蒸し器」である「蒸籠」 （せいろう）のことで 肉まん等を蒸し上げるもの。 街中で見かけた人も多いはず。
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2021年おせち研究のまとめ - ぶち猫おかわり
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