在りし日の神田川俊郎さん（提供） 在りし日の神田川俊郎さん（提供） 「すっかり元気になって戻ってくるものと思っていたので、今も信じられません」 【写真】「憎っくきコロナだよね」という言葉を残して亡くなったのはこの人 こう語るのは、4月25日に新型コロナウイルスに感染し、亡くなった日本料理店「神田川」の料理人として知られる神田川俊郎さん（享年81）の次女、大竹可江さんだ。 神田川さんは京都市出身で、16歳から料理人として修行に入り、「なだ万」などで腕を磨いた。大阪で高級日本料理店「神田川」など3店舗を経営。「新日本料理」と銘打った斬新な料理で繁盛し、人気テレビ番組「料理の鉄人」に「神田川軍団」として弟子らと出演した。道場六三郎、陳建一ら鉄人との名勝負で一躍、人気者になった。 そんな神田川さんがなぜ、コロナに感染し、急死してしまったのだろうか。可江さんが亡くなるまでの詳細な様子を語った。神田川
コロナで死去「料理の鉄人」神田川俊郎さんの次女が明かす「命の選別」の過酷な現場〈dot.〉（AERA dot.） - Yahoo!ニュース
「すっかり元気になって戻ってくるものと思っていたので、今も信じられません」 こう語るのは、4月25日に新型コロナウイルスに感染し、亡くなった日本料理店「神田川」の料理人として知られる神田川俊郎さん（享年81）の次女、大竹可江さんだ。 【写真】「憎っくきコロナだよね」という言葉を残して亡くなったのはこの人 神田川さんは京都市出身で、16歳から料理人として修行に入り、「なだ万」などで腕を磨いた。大阪で高級日本料理店「神田川」など3店舗を経営。「新日本料理」と銘打った斬新な料理で繁盛し、人気テレビ番組「料理の鉄人」に「神田川軍団」として弟子らと出演した。道場六三郎、陳建一ら鉄人との名勝負で一躍、人気者になった。 そんな神田川さんがなぜ、コロナに感染し、急死してしまったのだろうか。可江さんが亡くなるまでの詳細な様子を語った。神田川さんが体調を崩したのは、4月16日だった。 「朝、電話をかけてもつな
料理研究家・神田川俊郎さん死去 新型コロナに感染
素材やジャンルにとらわれない「新日本料理」を提唱し、テレビでも活躍した料理研究家の神田川俊郎（かんだがわ・としろう、本名・大竹俊郎）氏が２５日、大阪市内の病院で死去した。８１歳だった。 １６日に自宅で体調を崩し病院に搬送された後、新型コロナウイルスの感染が判明し、治療中だった。葬儀・告別式は親族、関係者で行い、後日、お別れの会を開く予定。 昭和１４年、京都府生まれ。１７歳で料理人を目指し、大阪・今橋にあった老舗料亭「なだ万」などで修業。２２歳でおでん屋「ふく柳」を開く。昭和４０年に大阪・北新地に日本料理店「神田川本店」を開店した。名前は、京都市内で父が営んだ鰻（うなぎ）屋の屋号「神田川」にちなみ、オーナーとして複数の店舗を展開した。 一流料理人が対決する人気番組「料理の鉄人」（フジテレビ系）など数々のテレビ番組に出演した。農林水産省の日本食普及親善大使も務めた。全日本調理師協会の名誉会長。
料理研究家・神田川俊郎さん死去 81歳 「料理の鉄人」出演で人気に - スポニチ Sponichi Annex 芸能
料理研究家・神田川俊郎さん死去 81歳 「料理の鉄人」出演で人気に
","naka5":"<!-- BFF501 PC記事下（中⑤企画）パーツ＝1541 -->","naka6":"<!-- BFF486 PC記事下（中⑥デジ編）パーツ＝8826 --><!-- /news/esi/ichikiji/c6/default.htm -->","naka6Sp":"<!-- BFF3053 SP記事下（中⑥デジ編）パーツ＝8826 -->","adcreative72":"<!-- BFF920 広告枠）ADCREATIVE-72 こんな特集も -->\n<!-- Ad BGN -->\n<!-- dfptag ＰＣ誘導枠５行 ★ここから -->\n<div class=\"p_infeed_list_wrapper\" id=\"p_infeed_list1\">\n <div class=\"p_infeed_list\">\n <div class=\"
無事仕事を終えて帰ってきました(^_^)ちょっと帰宅時間が遅いのですがしょうがないですね 明日になると連休がもう目の前で楽しく仕事が出来そうです。まあおっさんは休みではないのですが(^^♪ ところで、今年度は特に過去２年程は自分の好きなことばっかりやって、家族のお陰でかなり楽しく過ごせました 今度は、家族に出来るだけ喜んで頂けることをして楽しみにしていこうと思ってます。 まずは草むしりと、おっさんの汚すぎるＰＣ部屋の掃除を言われていたので昨日何とかこなしました そして、おっさんの休みの日は家族のために料理をする！ということなのでカレーを作ろうと思ってます さすがにいつも作ってるサッポロ一番というわけにもいかないと思うし(^^♪ せっかくだから、料理もちょっと出来てもいいので、Google先生に教わろうとみていたら 全然話がちがいますが神田川俊郎さんがお亡くなりになったんですね知らなかった～
テレビ番組「料理の鉄人」などで知られた料理研究家の神田川俊郎（かんだがわ・としろう、本名大竹俊郎＝おおたけ・としろう）さんが25日、死去した。81歳だった。神田川さんは今月16日、体調を崩して大阪市内の病院に搬送。検査の結果、新型コロナウイルスへの感染が確認され、治療を受けていた。 【写真】2019年6月、大阪の「神田川」本店の前でポーズを決める神田川俊郎氏 神田川さんは中学卒業後に料亭「なだ万」などで修業を積み、1965年に大阪・北新地に「神田川本店」を開いた。93年から放送された人気番組「料理の鉄人」（フジテレビ系）で、「関西料理界のドン」として鉄人に挑戦する姿が話題を呼んでブレーク。その後も「花に水、人に愛、料理は心」を合言葉にユニークなキャラクターでバラエティー番組に引っ張りだこになったほか、CMキャラクターに抜てきされるなど、一躍、時の人となった。 複数の料理店を手掛けたほか、全
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
コロナで死去「料理の鉄人」神田川俊郎さんの次女が明かす「命の選別」の過酷な現場 | AERA dot. (アエラドット)
「料理の鉄人」神田川俊郎さん死去 81歳、コロナ感染：朝日新聞デジタル
今週木曜日は家族にカレーを作ろうと思ってます！勉強中です。
料理研究家・神田川俊郎さん死去 81歳 「料理の鉄人」出演で人気に（スポニチアネックス） - Yahoo!ニュース