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2015年2月6日のブックマーク (6件)

  • 京都新聞

    コック帽をかぶったエプロン姿のブタの看板が来客を出迎える。店内に入ると左手にサラミをぶら下げられた熟成庫が目に入る。目の前のガラス棚にはソ…

    京都新聞
  • NHK会長:慰安婦問題番組「政府スタンスで放送考える」 - 毎日新聞

  • 〜神山町に見る地域再生の秘訣〜 田舎を働く場に 人材が集まる仕掛けとは | Workstyle | SUSTAINABLE JOURNEY

    全国で問題となっている過疎化や高齢化。それを打破しようと各自治体でさまざまな試みが行われていますが、なかなか解決策が見えてこないのが現実です。特に雇用を生み出す企業誘致は多くの自治体が条件を揃えて取り組んでいます。そんななか、徳島県の山間部にある神山町では、ITベンチャーや起業家が次々と移転・移住し、移住していることで注目を集めています。"ガチガチの田舎"をビジネスの場に変えてきたプロジェクトの発信者、NPO法人グリーンバレー理事長の大南信也氏は「神山町は企業誘致ではなく、人材誘致」と語ります。多方面から注目されるその仕掛けについて、話を伺いました。 IT企業が羨望する過疎の町 「土地の風習が根付く田舎社会に、隙間を作ったこと」。 NPO法人グリーンバレーが行ってきた神山プロジェクト、成功のポイントは?との問いに、大南氏からこのような答えが返ってきました。隙間のあるゆるやかな田舎だからこそ

  • 再開発施設、集客力に懸念ぬぐえず 指定管理者に応募なく選定難航 社会 福井のニュース |福井新聞ONLINE:福井県の総合ニュースサイト

    記事一覧 再開発施設、集客力に懸念ぬぐえず 指定管理者に応募なく選定難航 (2015年2月4日午前7時00分) JR福井駅西口の再開発ビルに来春開館する福井市自然史博物館分館。市が昨年、指定管理者を募集したところ応募はゼロだった。ドームシアター(プラネタリウム)を備え、年間入館者10万人を目標に掲げる目玉施設は出ばなをくじかれた格好。業者には、福井の玄関口でのビジネスへの関心はうかがえるものの、「集客力は当にあるのか」との懸念がぬぐえないようだ。市の“県都の顔”づくりは正念場だ。  ■見込みの半分  同8月に開かれた指定管理者募集の事前説明会は、県外5業者を含む9業者が参加。うち3業者が事前申請したが申請には至らなかった。  市の計画では、指定管理期間は5年。管理者の1年当たり収入は指定管理料9324万円と、見込み利用料7297万円。管理者はここからすべての運営費を賄い、利益を生み出さ

  • 東大名誉教授・石田雄氏 「戦争に向かった戦前と似ている」|日刊ゲンダイDIGITAL

    先月、朝日新聞の「声」欄に、「人殺しを命じられる身を考えて」という投書が載った。末尾には大学名誉教授 石田雄(東京都 91)とある。この投書が話題になったのは、石田氏は戦争の生き証人であるだけでなく、その生涯をかけて、「どうしたら、二度と戦争を繰り返さないか」を研究してきた学者… この記事は有料会員限定です。 日刊ゲンダイDIGITALに有料会員登録すると続きをお読みいただけます。 (残り3,128文字/全文3,268文字) ログインして読む 【ログインしていただくと記事中の広告が非表示になります】 初回登録は初月110円でお試しいただけます。

    東大名誉教授・石田雄氏 「戦争に向かった戦前と似ている」|日刊ゲンダイDIGITAL
  • 「恵方巻」ブームと日本の伝統的食文化の危機

    節分になると全国のスーパー、コンビニで大々的に売り出される「恵方巻」。このブームは伝統の普及なのか、それとも伝統の破壊なのか。 何が「大阪の伝統的風習」やねん!!! ——私たちが紫色の絨毯(じゅうたん)を敷きつめた書斎に通された時、女中が現れて、「少々お待ちください」と言った。 「いま、皆さんで巻き寿司(ずし)をべてらっしゃいます」 女中は笑いをこらえている。たぶん、関西の生まれではないのだろう。 節分の夜に、家族そろって、巻き寿司を、一ずつ、無言でべると、その年は無病息災で過ごせるという言い伝えに、私たちは従っている。年によって、方向が変わるのだが、今年は、たしか、北北西に向かってべるはずである。 「おまえ、巻き寿司、うたか」 私は原田にきいた。 「ぼく、寿司が苦手でして、マシュマロですましました」 「すました、て、えらい違いやないか。巻き寿司は、長いまま、うのやぞ」 「知

    「恵方巻」ブームと日本の伝統的食文化の危機
    seishindo11
    seishindo11 2015/02/06
    「恵方巻」ブームと日本の伝統的食文化の危機 | http://t.co/iwuEWgpxAh: