[B! みりん][鶏もも肉] seitentaisei59のブックマーク

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みりんと鶏もも肉に関するseitentaisei59のブックマーク (66)

鶏肉とブロッコリーの塩にんにく煮 by ハートフルキッチン麗
熟成した塩にんにくが旨味とコクをUP！このレシピの生い立ち常備している塩にんにくで作ります。オイスターソースがない場合はしょう油でも美味しく出来ます。お好みでだしの素を変えたり野菜など加えてアレンジするのも良いですね(*^^*) 我が家はカリフラワーと銀杏入りがお気に入りです♪ 熟成した塩にんにくが旨味とコクをUP！このレシピの生い立ち常備している塩にんにくで作ります。オイスターソースがない場合はしょう油でも美味しく出来ます。お好みでだしの素を変えたり野菜など加えてアレンジするのも良いですね(*^^*) 我が家はカリフラワーと銀杏入りがお気に入りです♪
seitentaisei59 2014/11/27
鶏もも肉

エリンギ

ブロッコリー・Broccoli

ニンニク(塩にんにく)

胡椒

顆粒出汁・本だし

みりん

oyster sauce・蠔油

片栗粉・水溶き片栗粉

胡麻油
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BBQ pulled chicken by kapio
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seitentaisei59 2014/09/26
BBQ pulled chicken

鶏もも肉

パイナップル pineapple

たまねぎ玉葱 onion

BBQ sauce

みりん

BBQ pulled pork

豚肉

圧力鍋・活力鍋
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出汁が効いたお雑煮♪ by クッキングSパパ
昆布とイリコとカツオのダシがたっぷり効いた澄んだお雑煮。2度焼きしたお餅が香ばしく旨い！！このレシピの生い立ちイリコ出汁のお雑煮
seitentaisei59 2014/03/09
雑煮

大根・にんじん

なると

鶏もも肉

ほうれん草・菠薐草

もち・餅

三つ葉

出汁

醤油（淡口醤油）

みりん
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皮がパリパリの鶏モモ焼き by オウリ
ただひたすら焼くので、とっても簡単！そのままでも美味しいし、野菜と一緒に甘辛味噌をつけて食べてもOK このレシピの生い立ち以前何かで目にしたレシピです。うろ覚えですが、自分なりに作ってみました。皮のヌルヌル感が苦手な私も、これはいける！元の作者さん、名前を思い出せずごめんなさい。ただひたすら焼くので、とっても簡単！そのままでも美味しいし、野菜と一緒に甘辛味噌をつけて食べてもOK このレシピの生い立ち以前何かで目にしたレシピです。うろ覚えですが、自分なりに作ってみました。皮のヌルヌル感が苦手な私も、これはいける！元の作者さん、名前を思い出せずごめんなさい。
seitentaisei59 2013/06/30
鶏もも肉

塩胡椒

garlic・にんにく・大蒜

甜麺醤

味噌

みりん

砂糖
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鶏もものコチュジャン煮 by 皿田きのこりん
やみつきになるピリ辛チキン！このレシピの生い立ち昔、韓国人の友人が作ってくれた「白身魚のコチュジャン煮」を鶏肉バージョンにしてみました。
seitentaisei59 2013/06/14
鶏もも肉

コチュジャン・고추장

砂糖

醤油

みりん

garlic・にんにく・大蒜

たまねぎ玉葱 onion

パプリカ

にんじん carrot
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コクまろ酢っキリ☆黄金比の照り焼きチキン by でんいちろう [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが40万品
食べたらきっと納得♪コクがあるのにキレがある。まろやかなのにさわやか。こんな照り焼き食べたことある？その秘密は・・・アレを加えるタイミングにあり！ (08.3.3)さっぱり焼きコンテストで優秀賞をいただきましたヽ(^o^)ﾉこのレシピの生い立ち健康のため　日頃からお酢を使ったお料理を献立に取り入れるよう心がけています。主人はごはんがすすむガッツリ味のおかずが大好き。 [美味しい]と[からだにいい]どっちも譲れない(><)そこでひらめいたのが　このお酢をたっぷり使った照り焼きのタレです。酢：しょうゆ：みりん＝１：１：１の覚えやすい配合も自慢です。さっぱり焼きお魚ヴァージョンはコチラ↓↓ 食べたらきっと納得♪コクがあるのにキレがある。まろやかなのにさわやか。こんな照り焼き食べたことある？その秘密は・・・アレを加えるタイミングにあり！ (08.3.3)さっぱり焼きコンテストで優秀賞をい
seitentaisei59 2013/05/06
照り焼き

鶏もも肉

酢（米酢）

醤油（濃い口醤油）

みりん

酒

黄金比

照り焼きソース
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レンコンの甘辛混ぜご飯 by cas39110
とってもおいしい混ぜご飯です！レンコンのしゃきしゃきと白滝の触感がたまりません♪ このレシピの生い立ち友達に教えてもらったものを自分で少しだけアレンジしました。確か「こうちゃん」の本を見たと言っていたような・・・
seitentaisei59 2013/04/10
混ぜご飯

れんこん・蓮根

鶏もも肉

白滝

醤油

酒

みりん

砂糖

ginger・生姜
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ふん～わり　鶏団子 by のいのん
鶏もも肉 1枚はんぺん 2枚ねぎ（薬味用）大さじ２（好みで加減して下さい）卵 1個 ★オイスターソース大さじ１ ★にんにく　すりおろし（パウダーでもOK） 1/2かけ ★塩小さじ1/3 ☆醤油大さじ２ ☆みりん大さじ１ ☆サラダ油大さじ１
seitentaisei59 2013/04/08
鶏もも肉

肉団子

はんぺん

卵

フードプロセッサー

garlic・にんにく・大蒜

oyster sauce・蠔油

塩

醤油

みりん
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さくっと鳥丼 by maymoon
さくさく千切りキャベツをご飯にのせてあっさりと仕上げた鳥丼です。このレシピの生い立ち丼ひとつでお野菜もとれていいんじゃない！のひらめきでした。
seitentaisei59 2013/04/08
鶏もも肉

キャベツcabbage(千切り)

ご飯

出汁醤油

みりん

砂糖（ざらめ）

酒

どんぶり・丼
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辣子鷄丁（辛いとりにくきゅうり炒め） by ☆♪(^▽^)♪☆秀子
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seitentaisei59 2013/04/06
鶏もも肉

きゅうり・胡瓜

ねぎ・葱

醤油

ginger・生姜

chile powder・一味唐辛子

黒酢

oyster sauce・蠔油

みりん
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☆照り照りレモンチキン☆ by LeoRyu
2010.12.7 話題入り✿レモンでさっぱり〰^_^☆いくらでも食べれちゃう♪ このレシピの生い立ち料理酒の代わりに、レモン汁を加えてみました
seitentaisei59 2013/04/05
鶏もも肉

醤油

みりん

砂糖

lemon

酒

片栗粉

小麦粉

margarine・マーガリン

照り焼き
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鶏肉のほう葉焼き by おじょまん
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seitentaisei59 2013/04/05
ほう葉・朴葉

鶏もも肉

味噌

みりん

ねぎ・葱

ginger・生姜

ほう葉味噌焼き
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鳥丼 by おじょまん
こっくり・おいしい鶏肉をのせた丼です。このレシピの生い立ち昔よく通った焼き鳥屋さんのランチメニューです。
seitentaisei59 2013/03/15
どんぶり・丼

鶏もも肉

酒

みりん

醤油

山椒

七味唐辛子

海苔（きざみ海苔）

生姜（紅生姜）

新生姜（岩下）
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【鶏の味噌煮。】 by みうりずむ
味噌汁が残ったら、放り込んで一品☆　鶏もも肉を味噌で甘辛く煮付けました。このレシピの生い立ち和食より洋食派なのですが、最近、年齢の上昇に伴って和食志向も高まってきました。中でも、鯖の味噌煮が好きなので、鶏肉でトライ。あと、味噌汁よく残るから。ちなみに、上記は味噌汁の残りがない場合の作り方です。味噌汁が残ったら、放り込んで一品☆　鶏もも肉を味噌で甘辛く煮付けました。このレシピの生い立ち和食より洋食派なのですが、最近、年齢の上昇に伴って和食志向も高まってきました。中でも、鯖の味噌煮が好きなので、鶏肉でトライ。あと、味噌汁よく残るから。ちなみに、上記は味噌汁の残りがない場合の作り方です。
seitentaisei59 2013/02/10
鶏もも肉

味噌煮

味噌

みりん

砂糖

酒

酢

出汁

ねぎ・葱

garlic・にんにく・大蒜
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鶏あんパスタ by kouyou
鶏もも肉２５０ｇ塩片栗粉ネギ 2/3本だし汁２５０ｇ酒大匙１みりん大匙１．５醤油大匙1/2 わさび小匙1/2～塩小匙1/2弱片栗粉、水大匙１、大匙２柚子皮パスタ１５０ｇ
seitentaisei59 2012/12/03
パスタ・Pasta

鶏もも肉

片栗粉

ねぎ・葱

出汁

酒

みりん

醤油

わさび・山葵

ゆず・柚子（皮）
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大根麺のさっと煮 by jkyo
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seitentaisei59 2012/10/30
鶏もも肉

鶏むね肉

大根（刺身のつま）

顆粒出汁・本だし

醤油

みりん

酒
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皮パリパリ:鶏の照焼き丼 by マッチ擦るつかのま
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seitentaisei59 2012/09/19
どんぶり・丼

照り焼き

鶏もも肉

キャベツcabbage(千切り)

酒

wine(白) vin blanc

醤油

みりん
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簡単にちゃんと作ろう★鶏の照り焼き by さちくっかりー
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seitentaisei59 2012/09/14
鶏もも肉

照り焼き

醤油

酒

みりん

はちみつ・蜂蜜・honey

もやし

Yuzusco ゆずすこ
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計量簡単！圧力鍋！箸でほぐれる鶏の照り煮 by GO!ラニカイ
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seitentaisei59 2012/09/12
圧力鍋・活力鍋

鶏もも肉

醤油

酒

みりん

砂糖

ねぎ・青葱

ゆで卵

ginger・生姜

貝割れ大根
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ふわふわ鶏肉とお豆腐の柳川風卵とじ by lunoca
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seitentaisei59 2012/09/09
柳川

鶏もも肉

ねぎ・葱

豆腐（絹ごし）

卵（とき卵）

出汁

醤油（淡口醤油）

みりん

砂糖
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