料理をレシピ通りに作らないのでよく失敗している30代主婦です。 フライドポテトがシナシナするので、何か美味しくなるコツはないか調べていたら、白ごはん.comのレシピで、思い描いていたフライドポテトが作れそうなのでチャレンジしました。 フライドポテトは、ジャガイモを切って油で揚げればいいと思っていましたが、小麦粉をまぶすと美味しくなるようです。 他、数点気を付けるポイントは、参考レシピをご覧ください。 美味しいフライドポテトのレシピつくレポ参考レシピ 美味しいフライドポテトのコツとレシピ/作り方 知らなかったフライドポテトの作り方油で揚げればいいんでしょ?くらいの知識で作っていたフライドポテト。 ・切ってから水にさらす ・小麦粉をつけて揚げる といったひと手間で、いつもとは違うフライドポテトが出来上がるのだとか?! フライドポテトに合うジャガイモの品種は男爵がおすすめだそうです。 私が使った
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