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2025年12月7日のブックマーク (1件)

  • 鍋は豆乳鍋で決まり。他は全部過去の遺物

    お前らまだキムチ鍋とか寄せ鍋とかやってるの? もうやめろ。2025年の冬、もう豆乳鍋以外ありえないから。 去年まで俺も、豆乳鍋は女子会向けのヘルシー鍋って完全に舐めてた。 でも一度気でやってみたら、もう完全に戻れない。人生変わった。 【作り方】無調整豆乳+味噌大さじ1+鶏ガラスープの素+にんにくチューブ+ごま油少々 これだけでベース完成。(※調製豆乳じゃないぞ!無調整で頼む!濃すぎたら水足してもOK) あとは白菜、豚バラ、えのき、豆腐、しめじをぶち込むだけで、もうラーメン屋の背脂煮干し系を完全に超える。 締めに中華麺入れたら、町中華の坦々麺を自宅で再現できる。 しかも豆乳が乳化してドロッドロになるから、追い飯したら完全に優勝。 それに豆乳は体にいい。腸内フローラが完全に整う。 便が芸術的。体重も0.8kg減ってる。 これが毎週続く。冬太りとか存在しない。 アレンジもたくさんあって飽きない

    鍋は豆乳鍋で決まり。他は全部過去の遺物
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    send 2025/12/07
    鍋はシンプルな味の方が好きだからちり鍋とかしゃぶしゃぶ派