フライドチキン [毎日のお助けレシピ] All About
おせちもいいけどフライドチキンもね！ ということで、今日は、鶏の骨付き肉をフライドチキン＝鶏のから揚げを作ります。コーンスターチをまぶして揚げます。片栗粉＞薄力粉＞コーンスターチの順で口当たりが柔らかい揚げ上がりになります。パリッと仕上げたいときは片栗粉を、口当たりをやさしく仕上げたい時は小麦粉かコーンスターチを、といったふうに、時に応じて、まぶす粉を替えるといいかと思います。 鶏肉料理集 ■使用した材料■ 4人前 ・鶏の手羽元 ............800g ・塩 ............少々 ・白ワイン ............100cc ・しょう油..............50cc ・コショウ ............少々 ・パプリカ ..............少々 ・レモン ..............輪切り4～5枚 ・にんにく ..............1片 ・コーンスタ
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誰が何をネグレクト？ - Chikirinの日記
あなたは、 あなたの奥さんは あなたの娘さんは、 20代で結婚して、子供を2人産んで、離婚したら、母子で自活できますか？ 母親が売れっ子歌手やトップ女優でもないかぎり自活なんて無理だよね。 本人の資質や努力、やる気なんて関係ありません。どんなに能力、やる気があっても幼児 2人抱えて自活できる 20代の女性なんて皆無です。 ホストクラブに通ってたとか言われて責められてるけど、ホストクラブに通わず必死で働いてたら、食べていけたと思います？ つまり！ 20代で結婚して出産した人が離婚したら、自動的に“誰かが支援する必要”があるってことでしょ。 支援するのは誰？ ・別れた夫（慰謝料、養育費） ・実家の親 ・公的福祉（生活保護） 現実的には、別れた夫（夫も若いでしょうし）が自分の生活費に加え“母子 3名の生活費”を払い続けるのも、このご時世では苦しいでしょう。 つまり、20代で結婚、出産した女性が離
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