作っておけば何かと便利！〜おばちゃんから教わった簡単過ぎる山椒醤油の作り方 - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～
山椒は小粒でもピリリと辛い！ ちょうど１週間前、友達から「山椒が採り頃だからおいで…」と連絡がありました。そうそう昨年は採り逃し、気づけば真っ黒の実になっていたっけ…。 今年こそは実が青いうちにいただこうと思いつつ、なんだかんだと日にちが経って、行ってみるとお日様の当たる枝の実は少し赤味がかってました。 でもでも、日陰部分の実はまだ綺麗な緑で、これなら山椒醤油が十分作れそう…。 山椒醤油は姉さんがこの地に来て間もなくの頃、近所のおばちゃんから教わったものなんです。 この辺の人たちは、この時季になるとみんな作りおきしているみたいです。 作り方は至って簡単！且つ大胆！！ 「醤油に漬けとけばいいんだよ…」エッ、ただそれだけ…。20年近くもこれでやっていますが、なんの支障もありません。 先日、ブログ仲間のokko（id:okko326）さんも記事にしていましたが、とっても丁寧に作ってました…きっと
Velvia 100F リバーサルが美しい - SpaceFlier
少し前のことですが、Nikon F3がオーバーホールから帰ってきて、標準レンズにPlanar T* 1.4/50を選びフィルムはしばらくこれで撮っていこうという形がひとまずできあがりましたので、ビックカメラのポイントで購入したVelvia 100Fをようやく使ってみることにしました。 前回のフィルム交換の時に日和ってT-MAXを入れてなければあしかがフラワーパークの藤もVelviaで撮れたのになぁと思うと、やや悔しい気持ちはあるものの現像から上がってきたフィルムを見たらそんな気持ちは吹っ飛びました。 リバーサル（ポジ）なのでネガであるEktarや業務用100（フジカラー100）と比較すると露出にシビア。Ektarであれば、ハイライトがもう少し残ってくれたかな？というところもスカッと抜けてしまいました。 とはいえ、逆光の中で光るグリーンが出したかったので、これはこれでOKかな、なんて思ってい
鴨飯 - 池波正太郎の江戸料理を食べる - SpaceFlier
池波正太郎の江戸料理を食べる 作者: 野崎洋光、重金敦之出版社/メーカー: 朝日新聞出版発売日: 2012/03/16メディア: 単行本この商品を含むブログを見る タイトルから想像できるとおり、読み物というよりレシピ本の範疇にある本です。 一応、巻末にはインタビューやちょっとしたエピソードが記されているものの、我が家では本棚ではなくキッチンに置いてあります。 鬼平犯科帳をはじめとした池波正太郎作品に出てくる料理を、分とく山の野口洋光氏が再現していくという主旨、と聞くと非常に手間のかかるレシピなのでは？と少し及び腰になりそうなのですが、再現する対象が今ほど複雑な調理ができなかった江戸時代のものなので、意外と簡単で拍子抜けしてしまいます。 素材も調味料もとりたてて特別なものはありませんし、調理法もいたって普通なシンプルな料理ばかりです。 お探しの店舗のページはありませんでした ぐるなびで店舗を
最強の焚火台論争！UNIFLAMEファイアグリル「俺のキャンプ入門」 - 俺はただ、飯の話をしただけだよ。
キャンプ道具って本当にいろいろあって選ぶの大変ですよね～！同じ用途のものでも金額はさまざま。せっかく買った商品も使ってみたらいまいちで買いなおすなんてこともよくあること。そこで絶対に後悔しない道具をいくつか紹介したいと思います。今日はUNIFLAMEのファイアグリルをご紹介します。 UNIFLAMEってこんな会社↓ UNIFLAMEは非常に好きなメーカーで、商品の質と金額のバランスがとれた良い商品が沢山あります。俺のイメージでは特にキッチン周りの道具が優秀で「キッチン周りの道具迷ったらとりあえずUNIFLAMにしとけ！」って言えるくらい信頼してるメーカーです。 スポンサード リンク ファイアグリル ユニフレーム UNIFLAME ファイアグリル 683040 出版社/メーカー: ユニフレーム メディア: その他 購入: 1人 クリック: 30回 この商品を含むブログ (22件) を見る ユ
大きくてもやっぱり猫だった - よこはま動物園ズーラシア - SpaceFlier
ようやく花粉症？の症状もおさまってきたし、天気も良かったので約1年ぶりによこはま動物園へ行ってきました。 前回はサバンナエリアがオープンした直後でした。 その時の記事はこちらです。 この日はかなりのんびりした出発だったので、海老名SA（EXPASA海老名）でお昼を済ませてからの到着になりました。 前回の経験から、くまなく見て回ると園の広さに疲れてしまうので、今回は「大型の猫に絞って回る」ということにして北門側のサバンナエリアから始め、正門側のアジアエリアまで猫科中心に見て回り、最後は正門から北門までの園内バスで戻ってくるというルートをとることにしました。（「北門」は繁忙日のみの開門となるそうです） 駐車場も混み合う正門側と違って、北門はかなり空いています。 駐車場は正門側駐車場の入口を通り過ぎてから約1kmほど奥へ行った場所です。 13時過ぎの遅い入園ですが、閉園の16:30（勝手に18時
静岡・浜松のKAGIYAビルをNOKTONで撮る - Sakak's Gadget Blog
久しぶりに浜松（静岡県）に行って来ました。 新東名高速道路が延伸したことで、名古屋からのアクセスがさらに良くなり、１時間程度で着きました（渋滞のストレスもなく）。これから浜松方面へ出かけることが増えそう。今回訪問したKAGIYAビルが自分の中で大ヒットだったため、再訪したいと思います。 使っていたレンズ 今日もノクトン、明日もノクトン。この１本でしばらく行きます。 35mm/f1.4というスペックが私の中でジャストフィットしてしまって、他のレンズに持ち替えられなくなってしまいました。 NOKTON classic 35mm F1.4 MC 都田総合公園／浜松市北区 天気も良いので、まずは子供に体を動かしてもらうおうということで、公園へ。この公園は芝すべりのゲレンデがあるらしく、子供が楽しみにしていました。 とても大きな「芝すべりのゲレンデ」がたしかにありました。ただ、残念ながら、芝の滑りが
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