以前、難消化性デキストリンという、糖質の吸収を抑えてくれる魔法の粉について紹介しましたが、今回はモットすごい魔法の粉を紹介したいと思います! その名も『αシクロデキストリン』名前は難消化性デキストリンと似ていて、同じ食物繊維の仲間なのですが、このαシクロデキストリンは糖質だけではなく、資質の吸収も抑えてしまう優れものななです。 しかもダイエット効果のあるコエンザイムQ10の効果を高めたりしてくれます。 αシクロデキストリンとは? αシクロデキストリンは難消化性デキストリンの1つで、トウモロコシや小麦に含まれる水溶性の食物繊維のことです。何が違うのかというと、構造が少し違います。αシクロデキストリンの働きは3つに分けることができるのですが、 1. 過剰摂取しがちな『糖質』の吸収を抑えてくれる αシクロデキストリンは難消化性デキストリンの仲間なので、同じく糖質の吸収を抑える働きがあります。『炭
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