お題「どうしても言いたい！」 チャオ！ 片頭痛に悩まされる ビッグボーイですううう！！！！！ 題名の通りです。今、仕事が物凄く大事な時期に来ているので、しばらくの間はブログを休止する事にしました。 いつから再開するかは考えていません とりあえず今は記事を書くより、仕事のスキルアップやノウハウの勉強などがしたいです。 俺はこのブログで何度も書いてきている通り、蕎麦屋の店長に成るのが夢です。その過程で色々愚痴を吐き出したくなる事があるので記事を書くようになった訳ですが、今はそういう事をせずに堪え、ただひたすら勉強するしかないんじゃないかと思うようになりました。 なので、蕎麦神社に対するモチベーションが下がったとかそういう訳じゃありません。むしろ書きたい記事はまだまだあるくらいですから。でも、そういう想念を堪えて、今はただただ勉強するしかないな、と。 だから、もし夢が叶えば蕎麦神社へ戻って来よう

お題「どうしても言いたい！」 パラレルワークとは？ 正社員として勤めながら個人事業主として働いたり、NPO法人に入って活動したりする働き方を指します 最近はとあるサイトを通じて、自分の能力を売ったり出来るんですよね。例えばホームページをデザイン出来る人はパソコンが苦手な起業家向けにサイトを作ったり、イラストが得意な人は自分の絵を売ったり出来ます。蕎麦神社で使っているキャラクターは絵師さんに依頼して作画してもらったものですし、こうやってアフィリエイトブログをやっているのもパラレルワークの一つに入ります。 あとは空き部屋を旅行客に物置、倉庫として貸し出したり、使わない駐車場を持っている人がそこを部分的に売ったり、料理好きな主婦が訪日観光客向けに料理教室を開いている事例もあります。 俺の知り合いだと、折り紙が趣味な人で折り紙教室を休日に開いている方もいます。もう一人、定年退職したオバチャンで裁縫

お題「今日の出来事」 チャオ！ 最近お腹を壊している ビッグボーイですううう！！！！！ 今日はブコメの返事をしたいと思います。その前にこの記事を閲覧して頂けると幸いです。 juliajewelkali.hatenablog.com この記事で頂いたコメントがコチラ！ 【悲報】ワイ氏、店長に指示待ち人間呼ばわりされる - 蕎麦神社 店長が描く理想のお店が蕎麦神社さんと店長の理想の店舗に相違があるのかもしれません。店長以外の人間は店長が理想とするお店を具現化するのがお店の向上。まあ店長が正しいかどうかは別ですが。応援しています。 2019/07/18 13:56 上の記事では触れていませんでしたが、師匠が理想とする蕎麦屋については伺っています。それが、「仕事が楽しいと言える職場であること」 ここで修業を始める前は、職人が黙々と蕎麦を湯がきながら通な大人達がやってきて、蕎麦を食べ終わればそそくさ

お題「今日の出来事」 チャオ！ 掛け持ち生活は思ってるより大変だと実感している ビッグボーイですううう！！！！！ juliajewelkali.hatenablog.com juliajewelkali.hatenablog.com この記事の続きです ヤバイです。リアルガチで居酒屋ヤバイです 陰キャなのに居酒屋に飛び込んだ時点で解る事だけどね マニュアルが100ページ近くあって暗記できる自信ない･･･ やりながら覚えるしかないよねぇ 接客自体は高１の時からやっているのである程度は出来るんですが、お酒作りがマジでテンパります。俺、お酒の種類全く知らないんで･･･。 居酒屋においてドリンカーは出来て当然、避けては通れないポジションな訳で、ここのマニュアルを何度も黙読しております。 ただ、読んだからと言って作れるようなものじゃないし･･･ なぜかわからないけど「台本覚えられる俳優さんって凄いな

お題「どうしても言いたい！」 チャオ！ 絶対に夢を叶えてやる ビッグボーイですううう！！！！！ １.背伸びして商品を購入する まだ蕎麦で飯が食えなかった一年目の頃、初めてのお小遣いが60円だったのは記憶に新しいです。それでも俺は身の丈に合わない物を買いまくるようにしていました。 それとは相対的に兄弟子は数千円の蕎麦道具を買っていました。包丁だけは高かったですが。 俺はそうしたくありませんでした。そのころ既に兄弟子は蕎麦屋をやっていたんですが、商売道具を安物で良いと考えている所に内心疑問を持っていました。趣味ならまだしも、と。否定したい訳ではありません。俺は、そうしないというだけです。 こね鉢から麺棒、掃除に使うブラシまで一番高い物で揃えました。手打ちに使う道具だけで43万円かかったんじゃなかったな。 師匠より高い物を買ったので生意気だとか勿体無いなんて言われたんですが、俺はそう思わないんで

お題「今日の出来事」 おじいちゃんは3つの事業を行う実業家だった。親は親で個人事業主だし、自分の腕で飯を食う家系。そういう家族の元で育ったからか、小学生の頃からずっと俺は「（何かの）社長になる！」って言ってたくらい、労働意欲の強い奴でした。中学生に成ったら絶対にアルバイトを始めると連呼。それは周りから言わされていた訳じゃありません。自分の意思でそう成りたいと発言しました。 本当に中１からバイトしていました。夢を叶える為の勉強も兼ねて。その様子を見た同級生から不思議がられたんです。「働くより遊んでいる方が楽しいのに」ってね。 今思えば確かに、アルバイトより青春を重視しても良かったと思います。でも、俺は学生時代に対して未練や後悔を持ちません。相対的に裕福だったんです。自己肯定感も周囲からの承認も、もちろんお金もあって満たされていたので俺は幸せでした。 文武両道とは正反対の位置で生きてきたので、

お題「どうしても言いたい！」 俺はプロブロガーでもないのに毎日投稿を続けている。アマゾンと楽天と広告は貼っているが、それほどガチで収益を得ようとしていない。 運営としては赤字なのに毎日続けられている。日に何個も予約投稿する事だってある。何でそこまで熱中してるのか自分でも解かっていなかった。 最近、知った言葉がある。マズローが唱えた自己実現理論だ。 俺は自分の話や好きな物を書き続けてる。それで閲覧数や読者が増える事が嬉しい。これが俺にとっての自己表現で、その欲求が満たせるからブログを書き続けられているんだと思う。 よくコメントを貰う通り俺の師匠は厳しい方で、辞めていった同期や後輩が居る中、俺は働き続けられている。人格否定されたからって辞めるつもりは無いし、むしろもっと上を目指したいという想いすらある。 これはきっと、ブログのおかげだと思う。感情を文章に変換して吐きだせば自分を表す事が出来て、

お題「今日の出来事」 生死を主題とした記事なので、敏感な方は読まない事をオススメします。 何回かこのブログで書いた覚えがありますが、俺は16歳の時に自殺未遂をした事があるんです。意識を失っている時に神様を見てから、俺は有神論者になりました。 それから3年の月日を経て、神社で働くようになりました。16の時はあんなに厭世観に押しつぶされた少年だったのに、今は本当に人生が楽しくて幸せなんです。 俺はベッドで病院の天上を眺めている時に思いました。「自殺しなくても人っていつか死ぬもんなんだよなぁ･･･」って。 何から逃げるように死んでいく人生はもう嫌なんです。あれが命日だとしたら、後悔して地縛霊にでもなっていた事でしょう。 冗談はさておき、俺はあれから考えが変わりました。不可知論者が神仏を信仰するようになったのもそうですが、人生観も。 俺は今日死ぬと思って生きるようになりました。『今日が命日だとした

チャオ！ 誰が読んでるのか知らないけど書いていく ビッグボーイですううう！！！！！ 「蕎麦職人って朝早いんですか？」とか「修業ってしんどいんですか？」などいろいろ質問を受ける事があります。ということで、今日は俺の一日を書いて行きたいと思います。 9時に出勤 8時に目覚め、朝の一服。その時々にハマっている音楽を大音量で流しながら寝癖を直し、歯磨きを行ってから犬を抱きしめたりキスをする。心の癒し。 彼女作れよ 着替えを終えたら家を出る。誰よりも早く店に到着。神様へ「今日も一日頑張ります」と挨拶し、モンスターをガブ飲みしてから蕎麦を打ち始める。 11時になると神主さんや巫女さんが訪れる 昼休憩前に神主さんから蕎麦の注文。殆どの方は3人前、人によっては5人前食べてくださる。 次に店内や境内の掃除をはじめる。落ち葉やポイ捨てのゴミを集める。 12時になると常連客様が食べに来てくださる 掃除をしている

お題「今日の出来事」 チャオ！ 「お前って長所ないよな」と言われた ビッグボーイですううう！！！！！ もうボロカスです。でも、長所のくだりを言われた時は確かに無いと思ってしまいました。頭に何一つとして思い浮かばなかったからです。短所ならいくつも羅列できるのに。 ただ、指示待ち社員とレッテル貼りされたのだけは納得できませんでした。俺はむしろ指示されずとも積極的に仕事を熟しているつもりだったのに･･･。 俺の心中を察したのか、師匠はこう言いました。 「お前は今、『俺は指示待ち人間じゃない！』と思っているかもしれないが、お前は出来ないところが目立っている。俺からすれば向上心の無い、指示待ち人間と同類なんだ」 この俺に「向上心が無い」だと？ 俺は何年も前からブログで書いてきている通り、蕎麦屋の店長という肩書きが欲しくて修業を続けてきました。その為に講演や本、先輩の店で教わった事柄を店で実践してきて

お題「今日の出来事」 6月23日。この記事を書いている今日、俺は仕事帰り泣いていた。風呂でも涙が流れたし、心の入れ替えにと思って寄った服屋さんでも悲しくなってきて号泣しそうになった。 兄弟子は言ってくださった。「悩んでいる時はいっその事、思いっきり悩んじゃえば？」 今日は師匠から2つの選択肢を提示された。『辞めるか、店長になるか』 師匠は俺が一年目の頃に、「お前は全く仕事が出来ない。クビにしようと思えば出来るんだぞ」と言った。それが、この職場で最初に泣いた日である。あれからも何度か同じような主旨の言葉をかけられている。やっぱりその度に悔しくなる。 何回同じ事を繰り返せばいいのか。俺はもうこんな言葉を言われるのは御免だし、どうにか変わりたかった。だから兄弟子へ何度も相談しに行って、その助言通り仕事をしてみる。でも、やっぱり怒られる。 「あいつの言ってる事は間違っていないが、あいつはお前を過大

飲食業に勤めるとどうなるのか？ 飲食業のメリット 飲食業のデメリット まとめ このブログの筆者、ビッグボーイは蕎麦屋の副店長です 俺の事ね 飲食業で働こうと思ってる人向けに、この仕事についてブッチャケます 飲食業に勤めるとどうなるのか？ juliajewelkali.hatenablog.com この記事でも触れましたが、飲食業は体育会系です いわゆる時代に乗り遅れた、良く言えば古き良き労働環境が残った職場です。年齢関係なく、この業界にどれだけ長く居るかで上下関係が決まり、時には年下から命令口調で仕事の指示をされ、またある時は年上の部下を持つ事があります。 先輩からは威圧的な態度で物を言われるので、飲食業でアルバイトしている学生は1年もしない内に辞めていく印象があります。 本当に料理が好きで、将来も飲食業に就職したいと思っている人にとっては良い勉強になり、アルバイト生活もある種の修業として

みなさんはこんなこと思ったりしませんか？ 小学生の頃は1年が長かったのに、なぜ大人になったら早くなったの？ 今日はこれについて掘り下げていくよ それでは授業を始めます 人が感じる時間の長さは、その人の年齢に反比例する 時間を長く感じる方法 人生は思っているよりも短い 人が感じる時間の長さは、その人の年齢に反比例する これはジャネーの法則と呼ばれている概念です 例えば1歳の人にとって1年は1分の1、10歳にとったら10分の1といった具合に、年齢を重ねれば重ねるほど人は時間を短く感じます。 つまり、30歳の人にとって1年はほぼ1ヶ月と変わらないのです。 体感時間で言うと人生は20歳が折り返し地点になるって事だね このブログの読者はお年を召された方ばかりだから、殆ど人生終わりかけって言っても過言ではないです 読者をディスるな 時間を長く感じる方法 1年が早くなるのは、1日をほぼ習慣で過ごしている

お題「行きたい場所」 それでは、今日の授業を始めてまいりたいと思います そもそもブラックホールとは何なのか？ ブラックホールに吸収されるシュミレーション映像 ブラックホール情報パラドックス 可能性その１：情報は完全に失われる 可能性その２：情報は隠蔽されている 可能性その３：情報はちゃんと記録されている そもそもブラックホールとは何なのか？ 2019年4月10日、世界中の望遠鏡を用いてブラックホールの事象の地平面の輪郭「ブラックホール・シャドウ」を撮影することを目指した国際研究チーム「イベントホライズンテレスコープ」が、人類初となるブラックホールの直接撮影に成功したと発表した。撮影に成功したのは楕円銀河M87の中心部にある巨大ブラックホールであった*1 元は理論上の存在に過ぎなかったブラックホールですが、その後の研究、調査によって実在する事が判明しました。 今回は、そんなブラックホールに人

お題「今日の出来事」 チャオ！ 一抹の不安を持つ ビッグボーイですううう！！！！！ 俺が採用されたのは個人経営の居酒屋。 マニュアル対応じゃなくて、ちゃんと個人個人の接客をする印象です。なのでコミュ障の俺に無い技術が必要とされます。だからこそ働きたいと思いました。ここで経験を積む事が俺自身の成長に繋がります。そう確信して。 正直言うと、プロになってから今の自分に甘んじている節がありました。向上心が足りなかったように思います。だからお客さんに「接客態度が悪い」という意見を貰ったんだと思います。もうそのような想いをお客さんにさせてはいけないし、そう言われない為の努力をしなければならないと考えて、夜も働く事にしました。 居酒屋と蕎麦屋の掛け持ち生活はじまります 俺の料理に対してお客さんから「練習が足らない」という意見を頂いた事があるんですが、それから試行錯誤を続けて、その方がまた来て下さった時に

ビッグバン理論は本当に正しいのか？ 宇宙の果てはどうなっているのか？ なぜ地球外生命体は公衆の面前に現れないのか？ 結局、信じられるのは自分だけ。 蕎麦神社へようこそお参りくださいました。 グルーム・レイク空軍基地 ロズウェル事件 事件の概要 映像の真偽 目撃者の証言 宇宙人に関する新事実 お題「どうしても言いたい！」 グルーム・レイク空軍基地 その存在が世界的に有名になってしまったにもかかわらず、長年アメリカ政府およびアメリカ軍はエリア51の存在をはっきりと認めず、公式に否定もしていなかった。なお、アメリカ政府の作成する地図にもエリア51は一切記載されていない。 一部ではジョークやホラー映画のネタにもなるような存在になっていながら、エリア51においてアメリカ政府およびアメリカ軍にとって重要かつ極秘にすべきことが行われていることは明白であり、実際に「無断侵入者は射撃される」「撮影禁止」など

お題「今日の出来事」 チャオ！ サイクリングにハマってる ビッグボーイですううう！！！！！ juliajewelkali.hatenablog.com この記事の続きです 自分の店は持てなくなりましたが、師匠へご恩返しをしたいと思っているので正社員の希望を出しました。今（5月末）から研修が始まっている訳です。 予約投稿なのでタイムラグがありますがお許しください 師匠から「お前の考え方は昭和くさい。21歳のくせになんでそんなオッサンみたいなこと言うんだ」と叱られました。自分の中で理由は解かっていますが師匠へは言いませんでした。 恐らく、というか絶対にこれが原因だろうと思っている事があります。俺は同世代の人と喋ったりせず、大事な青春を捨ててアルバイトや修業に没頭してきた日々なので、自然と周りにいるのは年上の方ばかりになります。だから師匠が揶揄するところの『体育会系』を正義や美徳みたいに勘違いし

お題「どうしても言いたい！」 チャオ！ 陰キャとして定評のある ビッグボーイですううう！！！！！ 緊急事態発生です。助けてください。 師匠から「居酒屋へ修業に行け」と言われました。前に何かの記事で「別の就職先探せよ」と言われていたって書きましたが、真意はこういう事みたいです。 師匠が俺に退職してほしいというのは早とちりでした。今日、師匠に初めて言われたんです。 とある人からバーへの就職を何故か誘われているんですが、それを受けて師匠は「そこへ勤める前にどこかの居酒屋で経験を積んでから働くべき」と。 は？？？？？ この俺に居酒屋で働けるアビリティあると思う？？？ 飲み屋で働ける人って社交性に溢れてて人が好きな人じゃん？？？ 俺、社交性とは正反対の位置で活動させてもらってるんだけど？？？？？ 師匠は直接的に言わず、いつも回りくどい表現をするのでこんがらがってしまいます。今日なんて「バーで働くのが

陰謀論はデタラメなのか？ 本当に野菜を食べれば健康になるのか？ 移民を受け入れるのは日本の為なのか？ 結局、信じられるのは自分だけ。 MK-ULTRA Subliminal stimuli ３R５D３S Nankai megathrust earthquakes WAR afterword Propaganda お題「どうしても言いたい！」 MK-ULTRA CIAの文書によるとマインドコントロールの効果を調べる為の実験とされていますが、本当にそうなのでしょうか？ MKウルトラではLSDが使われていたとされています。詳しくは引用を読んでみましょう。 LSDをCIA職員や軍人、医師、妊婦、精神病患者らに投与する実験を行っていた。LSDや他の薬物が常に被験者からの事前の同意なしに投与されていた。 被験者の「募集」も非合法の手段がしばしば用いられ、更に「被験者の合意（認識）なく、薬物の投与を受け

お題「もう一度行きたい場所」 チャオ！ ちょっと面白い顔してる ビッグボーイですううう！！！！！ 大門 『萌え』に一々反応する程度には陰キャです 西塔 本尊は胎蔵大日如来 周辺に四仏などが配置されており、この堂内そのものが立体曼荼羅となるように構成されているそうです。 孔雀堂 孔雀の仏様を見たのは初めてです。 高野山が女人禁制だった頃、女人堂へ通っていた女性達は孔雀明王のマントラを唱える修行をしていたらしいです。 最後に これだけどこで撮ったのかわからない。撮った覚えもない 印の結び方が確か大日如来のものだと思いますが、背後の炎は不動明王みたいですね。 他の記事も読んでね！ juliajewelkali.hatenablog.com juliajewelkali.hatenablog.com juliajewelkali.hatenablog.com juliajewelkali.hate