「ソーラークッカー」という装置をご存じだろうか? 太陽の光を集め、その熱を活用して食材を調理するものだ。地球温暖化が進むいまこそソーラークッカーの出番かもしれない。世界の知られざる事象を紹介する米トラベルメディア「アトラス・オブスキュラ」食担当の編集者が実体験から深掘りする。 先日、日焼けしながらソーラークッキング(太陽熱調理)の特訓をしてみた。 キッチンでの調理をひと休みするに至ったのは、屋根裏で奇妙なダンボール製の仕掛けを発掘したからだった。それはたたんだ箱みたいに見えたが、広げてみると片面には使用方法が印刷されており、もう片面はクロム塗装されたピカピカの裏地になっていた。 この装置は、ソーラーオーブンだった。固有名詞でいえば「CooKit」というダンボール製のオーブンで、米カリフォルニア州サクラメントを拠点とする非営利団体「ソーラー・クッカーズ・インターナショナル(SCI)」が作った
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