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2011年6月29日のブックマーク (7件)

  • 仙川・鍋二郎オフ - さまざまなめりっと

    仙川鍋二郎オフ http://tweetvite.com/event/nabejiro に自分の知ってるジロリアンとか、よく知ってる某アルファブロガーとかが集結しててすっげー気になる

    sillyfish
    sillyfish 2011/06/29
    鍋二郎はお椀はんぶんまでならとってもおいしい
  • 【超速報】 レバ刺し終了のお知らせ : ゴールデンタイムズ

    1 :名無しさん@涙目です。(福島県) :2011/06/28(火) 19:27:32.86 ID:b4H1UIKE0 生肉 加熱殺菌義務づけを検討 焼き肉チェーン店で客の4人が死亡した集団中毒事件を受けて、 厚生労働省の審議会は、生肉を提供する業者に対して、 肉の表面だけを加熱して殺菌することを 義務づける方向で検討することになりました。 富山県や福井県の焼き肉チェーン店で、客の4人が死亡した集団中毒事件を受けて、厚生労働省は、品の衛生管理の専門家を集めた審議会で、 飲店や卸売り業者が牛の生肉を提供する際の新たな衛生基準を検討しています。 これまでの衛生基準では、業者に対して肉の表面を削りとる「トリミング」の作業を求めています。 これについて、28日の審議会では、厚生労働省の担当者が 「トリミング」だけでは肉に付着した菌を完全に取り除くのは困難だ という考えを示しました。 このた

    【超速報】 レバ刺し終了のお知らせ : ゴールデンタイムズ
    sillyfish
    sillyfish 2011/06/29
    生レバーを避けて炙りや湯がき・フライなんかで半生状態で食べさせる店も多いけど、あれもダメになるのかな…食べ納めしよう…
  • <剥き出しの生>と非常事態 - 過ぎ去ろうとしない過去

    3月11日の夜、菅直人首相は大震災の発生後、初めての首相会見を開いた。わたしはそれをテレビで見ていたのだが、強烈な違和感をもったことを覚えている。会見の内容自体は、震災直後に首相が発するコメントとしては無難なものだったと思う。問題は、その呼びかけ対象である。かれは、終始「国民」ということばを使っていた。「住民」でも「市民」でも、いろいろ選びようがあったはずなのに、である。少なくとも、東北地方に一人の外国人もいないなんてことはありえない。ぼくはそのうち外国人へのフォローがあるのだろうと見ていたのだが、結局最後までかれは、「国民」に呼びかけるのみで、それ以外のことばは一度も用いられなかった。 菅首相のコメントに呼応するかのように、次の日からあらゆるマスメディアでは「国民」あるいは「日」の文字がおどった。東北地方で起きた大震災および津波の被害は、何の留保もなく「(日)国民の危機」と同一視され

    <剥き出しの生>と非常事態 - 過ぎ去ろうとしない過去
    sillyfish
    sillyfish 2011/06/29
    名文/id:tezawaly 「3.11以前にあった問題」に苦しむ人には、そのまま自分だけ破滅するのも、日本が崩壊してもろとも破滅するのも同じことです。「レイヤーが違う」のは運良くそうでなかったあなたにとってに過ぎません
  • asahi.com(朝日新聞社):「つくる会」歴史教科書が年表丸写し 市民団体が指摘 - 社会

    市民団体「子どもと教科書全国ネット21」(事務局・東京)は13日、横浜市で記者会見を開き、「新しい歴史教科書をつくる会」主導で編集された自由社の中学歴史教科書2012年版の年表が、東京書籍の02年版教科書とほぼ一致していると発表した。  同ネットによると、両教科書の年表の「日のおもなできごと」で、「縄文時代 採集や狩りによって生活する」から「1997 アイヌ文化振興法制定」までの約180項目すべてで出来事の選択が一致した。  9項目で「大和国家」「太平洋戦争」(東京書籍)と「大和朝廷」「大東亜戦争(太平洋戦争)」(自由社)などの違いがあった以外は表現も一致していた。  横浜市内8区の市立中学校で自由社の10年版教科書が使われており、10年版もほぼ同様の状態だったことから、同ネットは今回、横浜市で発表したという。  同ネットの俵義文事務局長は「丸写しで盗用した可能性が高い。他社が改良を重ね

    sillyfish
    sillyfish 2011/06/29
    他社が頑張ってつくった歴史教科書をぱくる会?
  • うわぁ、野間易通とかいうヤツがハンパねぇ! - シートン俗物記

    例の6.11デモの件だが、ふざけた事を口走ってるよ! これを批判されるとこんな事を書いてる! すげぇ!当に判らないのならバカだし、判っていてこう書いているのならろくなヤツじゃないな。 では、非常に端折ってだが、従軍慰安婦問題と原発問題がどうリンクしているか説明していこう。 今回の原発事故において顕在化された問題として、「原発立地/誘致問題」がある。 原発を何故受け入れたのか?という問題だ。それを地域住民の目から捉えた話がこれ。 福島には原発が必要だった http://d.hatena.ne.jp/ayua/20110411/1302526954 福島に限らず、原子力関連施設を受け入れた/受け入れざるを得なかった地域は皆こういった事情だ。 一極集中が進む中、地方経済は疲弊し衰退する。日の地方政策は地方を大都市圏の「植民地*1」として扱うものでしかなく、原子力の内情を不安視しようとも、硬軟

    sillyfish
    sillyfish 2011/06/29
    「慰安」婦への「恥ずべきことで金をもらった」という中傷が地元住民にも向く可能性は、原発批判ムードが強いからこそ考えねばならない/否定論者が住民を非難しないなら、その理由はレイシズムかセクシズムだし
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    sillyfish
    sillyfish 2011/06/29
    セックスは汚い、「汚い」ものと無縁であってほしい存在が「汚い」のは耐え難い、って感覚は少々セックスしたぐらいじゃ消えない/じゃなきゃ「こんなことお父さん(非童貞)に言えるのか」って脅し文句は成立しない
  • ls@usada on Twitter: "大脳に過剰な期待を抱いた社会学者気取りの一般市民が時折独自の理論をぶち上げて差別を「発見」するのは、「自分が被差別者になる事にメリットがあるから」で、別に差別をなくしたいからではない"

    大脳に過剰な期待を抱いた社会学者気取りの一般市民が時折独自の理論をぶち上げて差別を「発見」するのは、「自分が被差別者になる事にメリットがあるから」で、別に差別をなくしたいからではない

    ls@usada on Twitter: "大脳に過剰な期待を抱いた社会学者気取りの一般市民が時折独自の理論をぶち上げて差別を「発見」するのは、「自分が被差別者になる事にメリットがあるから」で、別に差別をなくしたいからではない"
    sillyfish
    sillyfish 2011/06/29
    つまり、口を聞ける当事者は被差別者になりたいだけのニセモノなんだよ!/部落/アイヌ/在日etcへの差別は、差別があるほうが都合がいい自称当事者が存続させているだけだ、って言い出すまであと何歩かね