お勧めのひき肉の煮込み料理２品 - 常夏島日記
最近のように寒い日が続くと、煮込み料理が食べたくなります。今日は中華風の、「白菜と肉団子の煮物」を食べました。 私の最近のお気に入りは、何年か前に買った「きょうの料理」に掲載されていた次の２つの煮込み料理。毎月２度ずつ作ってるくらいのお気に入りです。レシピの詳細は、↓を見てください。 白菜と肉だんごの煮物：みんなのきょうの料理 と、 ロールキャベツ：みんなのきょうの料理 です。 どちらも共通点があります。 まず、どっちも、一流レストランのシェフによるレシピです。もちろん、自分のお店で同じものは出していないでしょうが、味の作り方にひと工夫あります。 さらに、どちらも、ひき肉が材料なので、比較的安価にできます。 どちらも、調味料はそんなに使いません。どこにでもある基本的な材料でできます。いわば、本当に素材の味です。 そして何より、味が非常に良いです。特にスープの味が絶品です。いずれも、ひき肉に
若い人が資産運用をしなければいけないたった一つの本当の理由 - 常夏島日記
一昨日のエントリをずいぶんたくさんの方に読んでいただきました。 世代間の資産格差は、若い人にとって資産運用をしなければいけない理由にはなりませんよ、という趣旨だったのですが、どうも、俺／私個人には相続資産がないから、やっぱり資産運用をしなきゃという感想が多かったようです。 はい。お金もなくって老後が不安な人は、やっぱりお金を貯めておかなければいけませんよね。でも、お年寄りがお金を持っているかどうかは、そのこととは関係がない話。関係がない話をまるで関係があるように思って焦りまくるのは、頭の悪い人のやることです。 では、若い人が資産運用をしなければいけない本当の理由は何か。それは、複利効果を最大限享受することだと思います。 たとえば定期預金に預けたとき、満期が来たら、その期間の利子も含めて全部新たに定期預金に預けることで、複利の効果を得られます。 単利でお金を運用すると、元本×（１＋利子率×年
美貌の資産価値 - 常夏島日記
金持ちと結婚する女：目指せ日本で海外生活と、その関連記事（自称若くてかわいい女「年収4000万以上の男と結婚したい」J.P.モルガン社長「君の資産価値0だよねｗ」:ハムスター速報）を読みました。 和訳が下手なのをさておいても、一読して思ったこと：こんな軽率なネタに付き合わされるＪＰモルガンのＣＥＯも気の毒に。 君は資産としては、売られるか"レンタル"した方が賢い選択だということ。 （It might be cruel to say this, but in order to make a wiser decision any assets with great depreciation value will be sold or "leased".） 金持ちと結婚する女：目指せ日本で海外生活 と書いてありますが、投資家ならば、では、その女性は「売る」か「レンタル」の対価として何を得たかにも
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